பொருளடக்கம்:
- கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் என்ன?
- 1. மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டைக் கூர்மைப்படுத்துங்கள்
- 2. தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்லும்
- 3. குழந்தைகளில் வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண்ணைக் குறைத்தல்
- 4. மென்மையான செரிமானம்
- 5. உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
விர்ஜின் தேங்காய் எண்ணெய் (வி.சி.ஓ), கன்னி தேங்காய் எண்ணெய், சாதாரண தேங்காய் எண்ணெயை விட உயர்ந்த தரம் கொண்டதாக நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை இரண்டும் வெவ்வேறு பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறைகள் வழியாக செல்கின்றன. கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் புதிய தேங்காய்ப் பாலில் இருந்து நேரடியாக வெப்பம், சுத்திகரிப்பு, வெளுத்தல் மற்றும் மணம் போன்ற செயல்களைச் செய்யாமல் பெறப்படுகிறது, இதனால் எண்ணெயின் இயற்கையான பண்புகளை மாற்ற முடியாது. கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் என்ன?
1. மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டைக் கூர்மைப்படுத்துங்கள்
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் மிகவும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் ஒன்று அதன் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலம் (எம்.சி.டி) உள்ளடக்கம்.
MCT கள் மற்ற வகை கொழுப்பு அமிலங்களைக் காட்டிலும் கல்லீரலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவது மட்டுமல்லாமல், விரைவாக வளர்சிதை மாற்றமடைகின்றன. இதன் பொருள் இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்களை கீட்டோன்களாக மேலும் செயலாக்க முடியும், இது மூளையை அதன் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தலாம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவோடு இணைந்து, கீட்டோன் உட்கொள்வது மூளையின் ஆற்றல் தேவைகளில் 70% வரை வழங்க முடியும் மற்றும் அல்சைமர் நோயைப் போலவே, நினைவக இழப்பால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு ஒரு சிகிச்சை விளைவு ஏற்படக்கூடும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
கூடுதலாக, கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படும் தனித்துவமான பினோலிக் கலவைகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் பீட்டா அமிலாய்ட் பெப்டைட் திரட்டலைத் தடுக்கலாம், இது அல்சைமர் காரணங்கள் குறித்த முன்னணி கோட்பாட்டின் ஒரு பகுதியாகும்.
2. தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களைக் கொல்லும்
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களில் கிட்டத்தட்ட 50 சதவீதம் லாரிக் அமிலம். லாரிக் அமிலம் செரிக்கப்படும்போது, இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் மோனோலாரின் எனப்படும் பொருளாக மாறும். லாரிக் அமிலம் மற்றும் மோனோலாரின் ஆகியவை பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பூஞ்சை போன்ற தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும் என்று அறியப்படுகிறது.
இன்னும் குறிப்பாக, தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள இரண்டு பொருட்களும் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் (மிகவும் ஆபத்தான நோய்க்கிருமி) மற்றும் பல பூஞ்சை தொற்றுநோய்களுக்கான பொதுவான காரணமான ஈஸ்ட் கேண்டிடா அல்பிகான்ஸ் ஆகிய பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லக் கூடியவை என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. லாரிக் அமிலம் மொத்த கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும், நல்ல கொழுப்பை அதிகரிப்பதன் மூலமும் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று அறியப்படுகிறது.
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள் வயிற்றுப் புண், துவாரங்கள் மற்றும் உணவு விஷத்தைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் ஆகும்.
3. குழந்தைகளில் வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண்ணைக் குறைத்தல்
கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள எம்.சி.டி உள்ளடக்கம் நேரடியாக கல்லீரலுக்கு அனுப்பப்பட்டு கீட்டோன்களாக பதப்படுத்தப்பட்டு அவை மூளைக்கு முக்கிய ஆற்றல் மூலமாக அனுப்பப்படுகின்றன. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவோடு கன்னி தேங்காய் எண்ணெயை தவறாமல் உட்கொண்டால், இது கீட்டோன் உடல்களின் இரத்த செறிவை அதிகரிக்கிறது, இது கால்-கை வலிப்பு உள்ள குழந்தைகளில் வலிப்புத்தாக்கங்களை குறைக்க உதவும் - வலிப்புத்தாக்கங்களை மருந்துகளால் கட்டுப்படுத்த முடியாத குழந்தைகளில் கூட.
4. மென்மையான செரிமானம்
கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களை மிகவும் திறம்பட உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு உதவுவதன் மூலம் சிறந்த செரிமான அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதில் கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. பல ஆய்வுகள் கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள எம்.சி.டி கள் வளர்சிதை மாற்றம் தொடர்பான நொதிகளின் செயல்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலம் லிப்பிட்களின் முழுமையான முறிவு மற்றும் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும் என்று காட்டுகின்றன.
5. உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
நினைவகம் மற்றும் மூளைக் கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு உதவுவதைத் தவிர, கன்னி தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படும் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களின் நுகர்வு, மற்ற கொழுப்பு அமிலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உடல் எளிதில் கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்ற முடியும். கெட்டோன்கள், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஆற்றலின் ஒரு வடிவமாக, பசியைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
கூடுதலாக, கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் வயிற்று கொழுப்பைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக தோன்றுகிறது, இது அனைத்து உடல் கொழுப்பு வைப்புகளிலும் மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் பல நாட்பட்ட நோய்களுடன் வலுவாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
எடை இழப்பு திட்டத்திற்கு உட்பட்டவர்களுக்கு இந்த முறை முக்கியமானது, ஏனெனில் அடிப்படையில் கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. ஒரு ஆய்வில் 15-30 கிராம் எம்.சி.டி.களை தினசரி உட்கொள்வது 24 மணி நேரத்தில் ஆற்றல் செலவினங்களை 5 சதவீதம் வரை அதிகரித்துள்ளது (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 120 கலோரிகள்). எனவே, கன்னி தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள் நீண்ட காலத்திற்கு உட்கொண்டால் எடை இழப்புக்கு வியத்தகு முறையில் உதவுவதும் அடங்கும்.
