மீன் எண்ணெய்க்கு மேல் ஏன் எண்ணெயைக் கொல்ல வேண்டும்? & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

நன்மைகள் க்ரில் எண்ணெய் பல்வேறு வகையான ஆய்வுகளில் பரவலாக ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த எண்ணெய் அண்டார்டிக் கடலில் வாழும் கிரில் என்ற ஜூப்ளாங்க்டனில் இருந்து எடுக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, கிரில் எண்ணெயில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், அஸ்டாக்சாண்டின், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பாஸ்போலிப்பிட்கள் உள்ளன. எனவே, பல ஆய்வுகள் இந்த எண்ணெயின் நன்மைகளை ஆழமாக தோண்டி எடுக்கின்றன. வாருங்கள், இந்த எண்ணெயின் 5 நன்மைகளை இப்போது கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

கிரில் எண்ணெயின் நன்மைகள்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட கிரில் எண்ணெயை உட்கொள்வது தேவையற்ற விளைவுகளைக் காட்டாமல் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பல ஆய்வுகளிலிருந்து, இந்த எண்ணெயைப் பற்றி 3 முக்கிய நன்மைகள் அறியப்பட வேண்டும்.

உடலில் ஒமேகா -3 அளவை அதிகரிக்கவும்

என்ற தலைப்பில் ஆய்வின் முடிவுகள் ஆரோக்கியமான நபர்களில் ஒமேகா -3 குறியீட்டின் மேம்பட்ட அதிகரிப்பு 4 வார N-3 கொழுப்பு அமிலம் கிரில் எண்ணெயிலிருந்து மீன் எண்ணெயிலிருந்து கூடுதலாக இந்த எண்ணெயை உட்கொள்வது உடலில் ஒமேகா -3 அளவை அதிகரிக்கும். இது முக்கியமானது, ஏனெனில் ஒமேகா -3 களை உடலால் உருவாக்க முடியாது. எனவே, உடலில் ஒமேகா -3 உட்கொள்ள வேண்டுமென்றால், முக்கிய ஆதாரம் உணவு அல்லது கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து வர வேண்டும்.

கிரில் எண்ணெயை உட்கொள்வது மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வதை விட ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவை இரண்டு மடங்கு அதிகமாக்குகிறது. கிரில் எண்ணெயின் கொழுப்பு அமிலங்கள் பாஸ்போலிப்பிட்களுடன் இணைவதால் உடல் அவற்றை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது.

எளிமையாகச் சொன்னால், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போதுமான அளவு ஆரோக்கியமான உடலைப் பராமரிக்க முடிகிறது. கிரில் ஆயில் சாப்பிடுவது ஒமேகா -3 களைப் பெறுவதற்கான எளிதான மற்றும் சிறந்த வழி.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், இரண்டிலிருந்தும் க்ரில் எண்ணெய் அல்லது பிற மூலங்கள், உடலுக்கு நல்ல கொழுப்புகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நிறைவுறா கொழுப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் போது தினசரி கொழுப்பு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகின்றன. ஒமேகா -3 களின் நன்மை ஒரு நபருக்கு இதய நோய் வருவதற்கான அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

மாயோ கிளினிக்கிலிருந்து மேற்கோள் காட்டி, இந்த அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன:

• இரத்தத்தில் கொழுப்பு அதிகரிப்பதை குறைக்கிறது
• பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் அபாயம் குறைகிறது
• வழக்கமான இதய துடிப்பு பராமரிக்கவும்

பின்னர், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் நாள்பட்ட நோய் அறிகுறிகளைத் தடுப்பதிலும் நிர்வகிப்பதிலும் சாத்தியமானதாக அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் ஒன்று, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்த கொழுப்புகளைக் குறைக்கலாம், ட்ரைகிளிசரைடுகள். அதிக இரத்த கொழுப்பு அளவு இரத்த நாளங்களில் அடைப்புகளைத் தூண்டும். இந்த அடைப்பு இதய நோய் போன்ற அபாயகரமான விஷயங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

இருப்பினும், கிரில் எண்ணெயிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் திறனைப் பற்றி என்ன? ஆய்வின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒமேகா 3 எத்தில் எஸ்டர்கள் மற்றும் கிரில் எண்ணெயின் லிப்பிட்-குறைத்தல் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: ஒரு சீரற்ற, குறுக்குவழி, மருத்துவ சோதனை கிரில் எண்ணெயில் உள்ள உள்ளடக்கம் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு அளவைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த எண்ணெய் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க முடியும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது

அஸ்டாக்சாண்டின் உள்ளடக்கம் கிரில் எண்ணெய் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உடலுக்கு நல்லது. அஸ்டாக்சாண்டின் உடலில் வயதான செயல்முறையைத் தடுக்க உதவுகிறது. உடலில் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் இதைச் செய்கிறீர்கள். அது மட்டுமல்லாமல், இந்த சேர்மத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு காய்கறிகளிலிருந்து வரும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை விட 10 மடங்கு வலிமையானது.

உடலில் வயதானது மூளை, கண்கள் மற்றும் தோல் போன்ற உடலின் பல பாகங்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும். புற்றுநோயாளிகளில் கீமோதெரபி மருந்துகள் மற்றும் சிகரெட் புகை போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து அஸ்டாக்சாண்டின் மூளையை பாதுகாக்கிறது. பின்னர், இந்த கலவையை உட்கொள்வது சோர்வடைந்த கண்கள் காரணமாக எழும் அறிகுறிகளைக் குறைக்க இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இதற்கிடையில், சூரிய ஒளியின் காரணமாக செல் சேதத்தைத் தடுப்பதன் மூலம் தோல் இந்த சேர்மங்களால் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

சுருக்கமாக, ஒமேகா -3 உள்ளடக்கம் க்ரில் எண்ணெய் மீன் எண்ணெயுடன் ஒப்பிடும்போது பாஸ்போலிப்பிட்களுக்கு நன்றி மிக எளிதாக உறிஞ்சப்படுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, கிரில் எண்ணெயில் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக அறியப்படும் அஸ்டாக்சாண்டின் உள்ளது. இந்த பொருட்கள் கிரில் எண்ணெய் உடலுக்கு ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கின்றன.

இதன் நன்மைகள் கிரில் ஆயில் உணவுப் பொருட்களில் எளிதில் காணப்படுகின்றன. கூடுதல் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். அந்த வகையில், மருத்துவர் முதலில் உங்கள் நிலையை மதிப்பீடு செய்யலாம்.

எக்ஸ்