5 நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய குறைந்த கார்ப் உணவுகள் பற்றிய கட்டுக்கதைகள்

குறைந்த கார்ப் டயட் எடை இழக்க மிகவும் பிரபலமான வழி. பெரும்பாலான மக்கள் அரிசியின் பகுதியைக் குறைப்பதன் மூலமோ அல்லது அரிசி சாப்பிடாமலோ, அதை புரத அல்லது ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் மூலமாக மாற்றுவதன் மூலமும் இந்த உணவில் ஈடுபடுகிறார்கள். பல பக்தர்கள் இருந்தாலும், இந்த உணவு முறை பல கட்டுக்கதைகளையும் கொண்டுள்ளது. அவசியமில்லாத புராணங்களை நம்புவது உங்கள் உணவு திட்டத்தை அழிக்கக்கூடும். எனவே, நீங்கள் இனி பின்பற்ற வேண்டிய கார்போஹைட்ரேட் உணவு கட்டுக்கதைகளைக் கண்டுபிடிப்போம்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவின் கட்டுக்கதை அவசியம் இல்லை

1. நீங்கள் உண்மையில் கார்ப்ஸ் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும்

கார்போஹைட்ரேட் உணவில் எப்படி செல்வது என்பது பற்றி பலர் அடிக்கடி குழப்பமடைகிறார்கள். பெயர் குறிப்பிடுவது போல, குறைந்த கார்ப் உணவு என்றால் நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளின் பகுதியை மட்டுமே குறைக்க வேண்டும். குறைக்க வேண்டிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பகுதியும் ஒருவரிடமிருந்து மற்றொருவருக்கு வேறுபடலாம். எனவே, கார்ப்ஸ் சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக நிறுத்துவதற்கு பதிலாக.

காரணம், உடலுக்கு இன்னும் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் ஆற்றலாக மாற்றப்பட வேண்டும், இதனால் ஒவ்வொரு செயல்பாடும் இயல்பாக இயங்குகிறது மற்றும் வழக்கம்போல உங்கள் செயல்பாடுகளைத் தொடரலாம்.

2. கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் உங்களை குறைந்த காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட வைக்கின்றன

ஒரு நாளைக்கு ஆரம்ப 300-400 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து, நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உட்கொள்வதை 150-200 கிராம் வரை குறைக்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவதால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதைக் குறைப்பது தவறான உணவு அனுமானமாகும்.

பெரும்பாலான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இருப்பினும், நீங்கள் விரைவாக பசி எடுக்காமலும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் வகையிலும், குறைக்கப்பட வேண்டிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வகைகள் வெற்று கலோரி உணவுகளான இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் மற்றும் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் (ரொட்டி மற்றும் வறுத்த உணவுகள்).

நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் கோதுமை போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்த சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலத்துடன் மாற்றவும்; உருளைக்கிழங்கு; வெர்மிசெல்லி மற்றும் வெர்மிசெல்லி; கசவா; ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் போன்ற பழங்கள்; ப்ரோக்கோலி, வெள்ளரி, கீரை, காலிஃபிளவர் போன்ற குறைந்த கார்ப் காய்கறிகள்; பச்சை பீன்ஸ், பட்டாணி, பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளுக்கு.

3. உடல் தண்ணீரை இழப்பதால் எடை இழப்பு

இது உண்மை. நீங்கள் உடலில் எவ்வளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வைக்கிறீர்களோ, அது கொழுப்பாக மாற்றப்படுவதற்கான குறைந்த வாய்ப்பு, ஏனெனில் உடல் இன்சுலின் ஹார்மோனை ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறது.

எனவே உங்கள் செயல்பாடுகளுக்கு ஆற்றலை வழங்க, உடல் கல்லீரல் (கல்லீரல்) மற்றும் தசை செல்களில் சேமிக்கப்படும் குளுக்கோஸை எரிக்கும். கல்லீரல் மற்றும் தசைகளில் சேமிக்கப்படும் குளுக்கோஸில் தண்ணீர் உள்ளது. இதனால், உங்கள் எடை எடை குறையும், இது சாதாரண எடை இழப்பு போல் தெரிகிறது.

கூடுதலாக, ஹெல்த்லைன் அறிக்கை, ஆய்வுகள் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு கல்லீரல் மற்றும் தொப்பை கொழுப்பில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம், இது இரண்டு வகையான கொழுப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். மற்றொரு ஆய்வு வழக்கமான 6 வார குறைந்த கார்ப் உணவு 3 பவுண்டுகள் கொழுப்பு நிறை இழக்க உதவுகிறது, மேலும் உங்கள் தசை வெகுஜனத்தை 1.1 கிராம் அதிகரிக்கும்.

4. கார்போஹைட்ரேட் உணவு இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது

கெட்டோ உணவின் கொள்கை போன்ற சர்க்கரையை அதிகரிப்பதன் மூலம் மாற்றப்படும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானதாகக் கருதப்படுகின்றன. அதிகப்படியான கொழுப்பு உட்கொள்ளல் நீண்ட காலமாக அதிகரித்த கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையது.

அப்படியிருந்தும், கெட்டோ உணவு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் உணவு மூலங்களை உட்கொள்வதற்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது, அவை இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானவை என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து; தாவர எண்ணெய் (தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்); கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் (பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், சியா விதைகள்); கொழுப்பு மீன் (சால்மன், டுனா, மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி); பால் பொருட்கள் (தயிர், சீஸ், வெண்ணெய்).

உண்மையில், சரியாகச் செய்யும்போது குறைந்த கார்ப் உணவு உண்மையில் உதவக்கூடும்:

• எல்.டி.எல் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைத்தல்.
• நல்ல எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்கவும்.
• குறைந்த இரத்த அழுத்தம்.
• இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைத்தல்

5. கார்போஹைட்ரேட் உணவு உணவின் பகுதியைக் குறைக்க வேண்டும்

உண்மையில், ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு உணவுப் பகுதிகளைக் குறைப்பதன் மூலம் கலோரிகளைக் குறைக்கத் தேவையில்லை. குறைக்க வேண்டியது என்னவென்றால், ஒரு நாளைக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு. உணவு மாறுபட்டது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருக்கும் வரை, உணவுக்கு முந்தைய அதே அதிர்வெண் மற்றும் பகுதியுடன் நீங்கள் சாப்பிடலாம்.

ஹெல்த்லைன் பக்கத்தில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது, உணவுப் பகுதிகளைக் குறைக்காமல் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு, உணவுப் பகுதிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் போது குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவைக் கடைப்பிடிக்கும் நபர்களைக் காட்டிலும் இரண்டு மடங்கு வேகமாக எடையைக் குறைக்க உதவும்.

எக்ஸ்