அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் குறைக்கப்பட வேண்டும்! இது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைத் தொடங்க மிகவும் பொதுவான வழியாகும். உங்களை கொழுப்பாக மாற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், பெரும்பாலும் மாவுச்சத்து மற்றும் அதிக சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோயை இதய நோய்களுக்கு ஏற்படுத்தும். அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க நீங்கள் இனிமேல் ஏமாற்றக்கூடிய சில வழிகள் இங்கே.

அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை சாப்பிடுவதைக் குறைக்க என்ன செய்ய வேண்டும்

1. சர்க்கரை பானங்கள் குடிப்பதை நிறுத்துங்கள்

நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், இனிப்பு தேநீர், சிரப், குளிர்பானம், தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட காபி அல்லது சச்செட்டான் மற்றும் பிறவற்றைப் போன்ற சர்க்கரை பானங்களிலிருந்து முடிந்தவரை விலகி இருங்கள். நீங்கள் தேநீர், காபி அல்லது பால் குடிக்க விரும்பினால், சர்க்கரையை குறைக்கவும்.

சர்க்கரை பானங்களில் உள்ள சர்க்கரை வயிற்றை நிரப்பாமல் இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக உயர்த்தும். அதனால்தான் சர்க்கரை பானங்களை குடித்தபின் தொடர்ந்து நிறைய சாப்பிடலாம். இதன் விளைவாக, இந்த அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உண்மையில் தேவையற்ற கலோரி அளவை சேர்க்கிறது. ஹார்ட்வார்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் படி, சர்க்கரை பானங்கள் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு பெரிய ஆபத்து காரணி

உங்கள் சிறந்த பானம் வெற்று நீர் அல்லது மினரல் வாட்டர். நீங்கள் சுவையான பானங்களை ஏங்குகிறீர்களானால், புதிய பழங்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த பழச்சாறுகளை வீட்டிலேயே கலக்கலாம் (சர்க்கரை இல்லை, ஆம்!) அல்லது புதிய பழ துண்டுகளிலிருந்து தண்ணீர் ஊற்றலாம். சர்க்கரை பானங்களுக்கு மாற்றாக நீங்கள் வெற்று தேநீர் மற்றும் கசப்பான கருப்பு காபியையும் செய்யலாம்.

2. விரைவாக முழுமையாவதற்கு அதிக காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்

காய்கறிகள் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவு மூலமாகும். நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் உடலில் அதிக கலோரிகளைச் சேர்க்காமல், நீண்ட நேரம் உணர உதவும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு அல்லது உடலில் நுழையும் புரதம் போன்ற நார்ச்சத்து ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை. ஃபைபர் ஜீரணிக்க மெதுவாக இருப்பதால் வயிற்று இடத்தை நீண்ட காலத்திற்கு நிரப்ப முடியும். இது உங்கள் உடல் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் என்று நினைப்பதற்கு மூளையைத் தூண்டுகிறது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பதில்லை.

காய்கறி நார் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் / அல்லது சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகிறது, நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை துண்டிக்கத் தொடங்கும் போது ஏற்படும் ஒரு பக்க விளைவு.

பீன் முளைகள், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், கத்தரிக்காய், தக்காளி, காளான்கள், கீரை, வெள்ளரி, போக்கோய், கீரை மற்றும் கீரை போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ள காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

3. சரியான கொழுப்பு மூலத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் கொழுப்பை உட்கொள்ளத் தொடங்குங்கள்

அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளிலிருந்து இழந்த ஆற்றல் உட்கொள்ளலை மாற்ற, நீங்கள் கொழுப்பை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். ஆனால் கொழுப்பு வகைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். வறுத்த உணவுகள், கொழுப்பு சிவப்பு இறைச்சி, கோழி தோல் மற்றும் துரித உணவு போன்ற நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் உடலில் கெட்ட கொழுப்பை அதிகரிக்கும். கொழுப்பின் இந்த மூலமானது பகுதிகளில் மிகவும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

வெண்ணெய், சால்மன், மத்தி, சூரியகாந்தி விதைகள், ஆலிவ் எண்ணெய், பாதாம், மீன் மற்றும் ஒல்லியான கோழி இறைச்சி போன்ற நல்ல கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உண்ணுங்கள். நல்ல கொழுப்புகள், நிறைவுறா கொழுப்புகள், இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டையும், இதய வேலைகளையும் சீராக வைத்திருக்க முடியும்.

4. கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக இருக்கும் தின்பண்டங்களைத் தேர்வு செய்யவும்

நீங்கள் அடிக்கடி பிரஞ்சு பொரியலை சிற்றுண்டாக சாப்பிட்டால், இந்த பழக்கங்களை மாற்றிக் கொள்ளுங்கள். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக ஆனால் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள தின்பண்டங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள தின்பண்டங்கள் முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில் பசியைக் குறைக்க சிறந்த வழியாகும். பாதாம் மற்றும் எடமாம், தயிர், டோஃபு மற்றும் டெம்பே போன்ற கொட்டைகள் உட்கொள்ளக்கூடிய சிற்றுண்டிகளுக்கு எடுத்துக்காட்டுகள்.

5. ஒவ்வொரு உணவு உற்பத்தியிலும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தகவல்களைப் படியுங்கள்

உணவு உற்பத்தியில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தைக் கண்டுபிடிக்க, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தகவல் லேபிளைப் படியுங்கள். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், ஒரு உணவுப் பொருளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, பகுதியின் சேவை அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டது, உற்பத்தியின் நிகர எடை அல்ல. அதைப் படிப்பதில் ஏமாற வேண்டாம்.

எடுத்துக்காட்டாக: நீங்கள் 60 கிராம் நிகர எடையுடன் தயாரிப்பு எக்ஸ் வாங்குகிறீர்கள். தயாரிப்பு தகவல் லேபிளில் 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முழு தொகுப்பின் உள்ளடக்கங்களையும் குறிக்கவில்லை. சேவை செய்யும் தகவலையும் நீங்கள் பார்க்க வேண்டும். 30 கிராம் சேவை என்று லேபிள் சொன்னால், அதாவது ஒவ்வொரு 30 கிராம் உற்பத்தியிலும் 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அந்த வகையில், நீங்கள் பாக்கெட்டை நேராக இறுதிவரை சாப்பிட்டால், நீங்கள் ஏற்கனவே 10 கிராமுக்கு பதிலாக 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம்.

6. கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை மெதுவாக வெட்டுங்கள்

உணவு வகையை மாற்றுவது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற வேலைகளில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் உடல் அதன் மிகப்பெரிய ஆற்றல் மூலத்தை இழக்கச் செய்கிறது. இது உங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக இயங்கச் செய்யலாம், இது மீதமுள்ள ஆற்றல் இருப்புகளைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு வழியாகும்.

இந்த பக்க விளைவுகளை குறைக்க, மாற்றங்களை சிறிது சிறிதாக செய்யுங்கள். அது செய்யும் மாற்றங்களுக்கு ஏற்ப உடலுக்கு நேரம் கொடுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு அல்லது பானத்தில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். நீங்கள் பழகும்போது, ​​சிறிது நேரம் சர்க்கரையை முற்றிலும் தவிர்க்க முயற்சி செய்யலாம். இருப்பினும், அதை உங்கள் உடலின் திறன்களுக்கும் உங்கள் அன்றாட நடவடிக்கைகளுக்கும் சரிசெய்ய மறக்காதீர்கள்.

குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுவது கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை முற்றிலுமாக அகற்றுவதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. உங்கள் அன்றாட உணவை நிர்வகிப்பதில் புத்திசாலித்தனமாக இருங்கள், ஏனென்றால் உடலுக்கு சரியாக செயல்பட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறை உண்மையில் எதிர்காலத்தில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும்.

எக்ஸ்