பொருளடக்கம்:
- டைபஸ் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் என்ன பால் குடிக்கலாம்?
- கரடி பால் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம்
- டைபஸ் இருக்கும்போது பால் குடிக்க விரும்பும்போது நீங்கள் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும்?
- வீட்டில் டைபஸுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான வழிகாட்டி
உங்களுக்கு டைபஸ் இருக்கும்போது, உடலில் நுழையும் உட்கொள்ளல் குறித்து நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு தவறான நடவடிக்கை எடுத்தால், டைபஸின் சிக்கல்களை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம், அவை உயிருக்கு ஆபத்தானவை. நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய உட்கொள்ளல்களில் ஒன்று பால். எனவே, டைபஸ் இருக்கும்போது பால் குடிக்க முடியுமா? டைபஸால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் எந்த பால் குடிக்கலாம்? பின்வரும் விளக்கத்தைப் பாருங்கள்.
டைபஸ் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் என்ன பால் குடிக்கலாம்?
டைபாய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பொதுவாக மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் உணவுகள் கலோரிகள் மற்றும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள். இந்த இரண்டு அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய உணவு மூலமே பால்.
அப்படியிருந்தும், டைபஸால் நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் எந்த பால் குடிக்கக்கூடாது. டைபஸ் உள்ளவர்களால் உட்கொள்ளக்கூடிய பால் மலட்டுத்தன்மை வாய்ந்த, பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் மட்டுமே என்று அமெரிக்காவின் நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள், சி.டி.சி மேற்கோளிட்டுள்ளது.
பாஸ்டுரைசேஷன் என்பது நோயை உருவாக்கும் நோய்க்கிருமிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்க குறைந்த அழுத்த சூடான நீராவியைப் பயன்படுத்தி பாலை சூடாக்கும் ஒரு நுட்பமாகும். பொதுவாக பேஸ்சுரைசேஷன் என்பது 110 hot வெப்பத்தை கொதிக்கும் இடத்திற்கு பாலை சூடாக்குவதன் மூலம் மேற்கொள்ளப்படும் ஒரு செயல்முறையாகும்.
இந்த கருத்தடை செயல்முறை டைபஸை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா உள்ளிட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் உயிரினங்களை கொல்லக்கூடும், சால்மோனெல்லா டைபி. கூடுதலாக, இந்த செயல்முறை பிற கிருமிகளிலிருந்து விடுபடவும் முடியும் ப்ரூசெல்லா, காம்பிலோபாக்டர், கிரிப்டோஸ்போரிடியம், ஈ.கோலை, மற்றும் லிஸ்டேரியா.
இருப்பினும், பாஸ்டுரைசேஷன் வெப்பமாக்கல் செயல்முறை பாலில் உள்ள சில நொதிகளை செயலிழக்க செய்கிறது. இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் இந்த நொதிகள் மனித ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்று நினைக்கவில்லை.
மூலப் பாலில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்துக்கள் பேஸ்டுரைசேஷனுக்குப் பிறகு இழக்கப்படலாம். இருப்பினும், நீங்கள் அதை பிற ஆதாரங்கள் மூலம் பெறலாம். உதாரணமாக, பால் பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பிறகு வைட்டமின் சி மறைந்துவிடும், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் மற்ற உணவு மூலங்களில் வைட்டமின் சி பெறலாம்.
கரடி பால் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம்
கரடி பால் என்று அடிக்கடி குறிப்பிடப்படும் ஒரு பிராண்ட், பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் பொருட்களில் ஒன்றாகும். எனவே, உங்களில் டைபஸால் நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் கரடி பால் குடிக்கலாம்.
சந்தையில் ஒரு கரடி பால் மொத்தம் 120 கிலோகலோரிகள் (கிலோகலோரி) பின்வரும் விவரங்களுடன் உள்ளது:
- மொத்த கொழுப்பில் 7 கிராம்
- 6 கிராம் புரதம்
- 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
- 115 மில்லிகிராம் சோடியம்
ஒரு கரடி பால் பின்வரும் பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது:
- பசுவின் பால்
- மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின்
- புடவை மால்ட்
- சர்க்கரை
- மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச்
- காய்கறி நிலைப்படுத்தி
- கால்சியம் கார்பனேட்
- வைட்டமின் பிரிமிக்ஸ்
- மால்ட்டின் இயற்கையான ஒத்த சுவை
மற்ற வகை பாலை விட உடலுக்கு ஜீரணிக்க மலட்டு பால் உண்மையில் எளிதானது. இருப்பினும், கரடி பால் குடிப்பது டைபஸை குணப்படுத்த உதவும் என்ற கூற்றை உறுதிப்படுத்தவோ அல்லது ஆதரிக்கவோ போதுமான மருத்துவ ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை.
மேலும், கருத்தடை செயல்முறை பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின் பாலை எரிக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் டைபஸால் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதால் இது தீங்கு விளைவிக்கும்.
முடிவில், நீரேற்றத்துடன் இருக்க டைபஸின் போது கரடியின் பால் குடிக்க விரும்பினால் பரவாயில்லை. இருப்பினும், இந்த பால் குடிப்பது டைபஸை குணப்படுத்த நீங்கள் நம்பியிருக்கும் ஒரே வழி அல்ல. நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவில் இருந்து போதுமான ஊட்டச்சத்து பெற வேண்டும், இன்னும் ஒரு மருத்துவரிடம் சிகிச்சை பெற வேண்டும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள்! தொகுப்பைத் திறந்த உடனேயே கரடி பால் குடிக்க வேண்டும், இதனால் பாக்டீரியா மற்றும் கிருமிகள் வெளிப்புறக் காற்றிலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்படுவதில்லை. இந்த பால் வெளியேறும் வரை உடனடியாக குடிக்க வேண்டும், ஏனெனில் பொருட்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்க முடியாது.
டைபஸ் இருக்கும்போது பால் குடிக்க விரும்பும்போது நீங்கள் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும்?
டைபஸுக்கு குணப்படுத்தும் காலத்தில் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய பால் உண்மையில் நல்லது. இருப்பினும், வயிற்றுப்போக்கு வடிவத்தில் டைபஸின் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் போது பால் குடிக்க வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள்.
உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும்போது, உங்கள் செரிமான அமைப்பு பாலில் உள்ள லாக்டோஸை பதப்படுத்துவதற்கு கடினமான நேரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும். பால் தவிர, நீங்கள் சீஸ் மற்றும் தவிர்க்க வேண்டும் வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும்போது.
அதற்கு பதிலாக, புரோபயாடிக் பாக்டீரியாக்களைக் கொண்ட தயிர் சாப்பிட உங்களுக்கு அனுமதி உண்டு. ஏனெனில் தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக் பாக்டீரியா குடல்களில் உள்ள தாவரங்களை (நல்ல பாக்டீரியா) மறுசீரமைக்க உதவுகிறது மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு குணமடைய உதவும்.
வீட்டில் டைபஸுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான வழிகாட்டி
டைபஸை குணப்படுத்துவதற்கான முக்கிய திறவுகோல் உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் திரவ தேவைகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது. டைபஸின் போது பால் குடிப்பதற்கான விதிகளுக்கு கவனம் செலுத்துவதோடு கூடுதலாக, நோயின் சிகிச்சை மற்றும் மீட்பு காலத்தில் பின்வரும் வழிகாட்டுதல்களை பூர்த்தி செய்ய முயற்சிக்கவும்:
- ஒவ்வொரு நாளும் 8-10 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்
- ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் குடல் இயக்கம் செய்தபின் குறைந்தது 1 கிளாஸ் (240 மில்லிலிட்டர்) திரவங்களை குடிக்கவும்.
- சிறிய பகுதிகளை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் பெரும்பாலும்
- டைபஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குறிப்பாக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிட விரிவாக்குங்கள்
கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள உணவு டைபஸ் சிகிச்சையை முழுமையாகப் பெற உதவும். நீங்கள் உட்கொள்ள விரும்பும் உணவை அணுகி உங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளுக்கு கீழ்ப்படியுங்கள்.
எக்ஸ்