சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா விஷத்தை எவ்வாறு கையாள்வது (அதைத் தடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்)

சால்மோனெல்லா குடல் குழாயில் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களின் குழு ஆகும். பொதுவாக, பாக்டீரியா விஷம் சால்மோனெல்லா மாசுபட்ட உணவு அல்லது பானங்கள், குறிப்பாக இறைச்சி, கோழி மற்றும் முட்டைகளை உட்கொள்வதால் எழுகிறது. இந்த நிலையை அனுபவிக்கும் நபர்கள் பொதுவாக வயிற்றுப் பிடிப்பு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் தொற்றுநோய்க்கு 12 முதல் 72 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு வாந்தியை அனுபவிப்பார்கள்.

சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா விஷத்தை எவ்வாறு கையாள்வது

பொதுவாக விஷம் சால்மோனெல்லா (சால்மோனெல்லோசிஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) ஒரு வாரத்தில் சிறப்பு சிகிச்சையின் தேவை இல்லாமல் தானாகவே போய்விடும். பின்வருவனவற்றை நீங்கள் அனுபவித்தால் உடனடியாக மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும்.

• 7 நாட்களுக்கு மேல் குணமடையாது.
• கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு, இரத்தப்போக்கு கூட ஏற்படுகிறது.
• ஒரு நாளுக்கு மேல் 38.6 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் காய்ச்சல் இருந்தது.
• 5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் நிகழ்கிறது.
• நோய் காரணமாக பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டிருங்கள் அல்லது 65 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்.

நீங்கள் அதைச் சரிபார்க்கும்போது, ​​மருத்துவர் கீழே உள்ள சில சிகிச்சைகளை வழங்குவார்.

நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்

விஷத்தின் அறிகுறிகளை நீங்கள் கண்டால் போதுமான அளவு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் வழங்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, பாக்டீரியா இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைந்தபோது.

காரணம், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கவனக்குறைவாக வழங்கப்பட்டால், உடல் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் இந்த ஒரு மருந்துக்கு எதிர்ப்பு (நோயெதிர்ப்பு) அளிக்கும். இதன் விளைவாக, மீண்டும் தொற்றுநோய்க்கான ஆபத்து மிகவும் பெரியது.

ஆண்டிமோட்டிலிட்டி மருந்துகள்

வயிற்றுப்போக்கை நிறுத்த இந்த ஒரு மருந்து வழங்கப்படுகிறது. ஆன்டி-மோட்டிலிட்டி மருந்துகள் உங்களுக்கு பாக்டீரியா விஷம் இருக்கும்போது ஏற்படும் வயிற்றுப் பிடிப்பைக் குறைக்கும் சால்மோனெல்லா.

திரவ

நீங்கள் அதிக திரவங்களை குடிக்க உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைப்பார். நீங்கள் அனுபவிக்கும் கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு காரணமாக நீரிழப்பைத் தடுப்பதே குறிக்கோள்.

தண்ணீர் மற்றும் சாறு இரண்டையும் நிறைய திரவங்கள் குடிப்பதன் மூலம், வீணான திரவங்கள் உடலில் பற்றாக்குறை ஏற்படாமல் மாற்றப்படும்.

சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா விஷத்தை எவ்வாறு தடுப்பது

பாக்டீரியா வெளிப்பாடு சால்மோனெல்லா நிச்சயமாக அதைத் தடுக்க முடியும். பாக்டீரியா விஷத்தைத் தடுக்க நீங்கள் பல வழிகள் செய்யலாம், அதாவது:

கைகளை கழுவுதல்

உங்கள் கைகளை கழுவுவது ஒரு பழக்கமாக்குங்கள், குறிப்பாக சமைப்பதற்கு அல்லது சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, விலங்குகளைத் தொட்ட பிறகு, குளியலறையில் சென்ற பிறகு, குழந்தையின் டயப்பர்களை மாற்றிய பின், தோட்டக்கலைக்குப் பிறகு. ஓடும் நீரின் கீழ் சோப்புடன் கைகளை கழுவ வேண்டும்.

உணவு தயாரிப்பதில் முழுமையாக இருங்கள்

இந்த பாக்டீரியாக்கள் பொதுவாக உணவில் இருந்து வருவதால், இது போன்ற உணவை தயாரிப்பதில் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்:

• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நன்கு கழுவுங்கள்.
• உணவை நன்கு சமைக்கவும், குறிப்பாக இறைச்சி, கோழி மற்றும் முட்டை.
• நதி நீர் போன்ற சுத்திகரிக்கப்படாத தண்ணீரை குடி மற்றும் சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த வேண்டாம்.
• சமையலறை மற்றும் சமையல் பாத்திரங்களை சுத்தமாக வைத்திருங்கள்.
• மூல இறைச்சி, கோழி மற்றும் கடல் உணவுப் பொருட்களை குளிரூட்டவும்.
• மூல இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை சமைக்கும்போது வெட்ட தனி வெட்டு பலகைகள் மற்றும் கத்திகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

முட்டைகளை முறையாக சேமிக்கவும்

முட்டைகளை வாங்கும் போது, ​​பாதுகாப்பாக இருக்கும் என்று உத்தரவாதம் அளிக்கப்பட்ட இடங்களில் அவற்றை வாங்க மறக்காதீர்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் முட்டைகளை வைக்கும் விற்பனையாளர்களிடமிருந்து முட்டைகளை வாங்க முயற்சிக்கவும்.

சுத்தமாகவும், விரிசலாகவும் இல்லாத முட்டைகளின் நிலையைத் தேர்வுசெய்க. அதன் பிறகு, முட்டைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். முட்டைகளை சமைக்கும் வரை எப்போதும் சமைக்கவும், அதனால் அவற்றில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் இறந்து விடும்.

செல்லப்பிராணிகளை வெளியே வைக்கவும்

செல்ல கூண்டுகளை வெளியே வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். குறிப்பாக நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது குழந்தை பெற்றிருந்தால். உங்கள் செல்லப்பிராணிகளை சமையலறை அல்லது சாப்பாட்டு பகுதி போன்ற பகுதிகளுக்குள் நுழையாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

செல்லப்பிராணிகளுடன் தொடர்பு கொண்ட பிறகு சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கைகளை கழுவ வேண்டும். வெரிவெல் ஹெல்த் என்பதிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது ஊர்வன, நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் பறவைகளுக்கு குறிப்பாக உண்மை.

எக்ஸ்