புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் உட்கொள்ள வேண்டும்

டி.என்.ஏ பிறழ்வுகள் காரணமாக அசாதாரண செல்கள் புற்றுநோய்க்கு காரணம். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், உங்கள் உடலின் செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதன் மூலமும் சரியான உணவு தேர்வுகள் மூலம் சரியாக செயல்படுவதன் மூலமும் இந்த நோயைத் தடுக்கலாம். எனவே, புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் யாவை? புற்றுநோய் எதிர்ப்பு உணவுகளின் பின்வரும் பட்டியலைப் பார்ப்போம்.

புற்றுநோய் தடுப்பு உணவுகளின் பட்டியல்

ஆபத்தை அதிகரிக்கும் காரணிகளைக் குறைப்பதன் மூலம் புற்றுநோயைத் தடுக்கலாம். உடல்நலம் பரிசோதனை செய்வதிலிருந்து தொடங்கி, புகைபிடிப்பதை விட்டுவிடுவது, உணவை பராமரிப்பது வரை.

உணவு தேர்வுகள் உடலின் ஆரோக்கியத்துடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை, புற்றுநோய் அபாய அளவையும் பாதிக்கின்றன. காரணம், சில உணவுகள் புற்றுநோய்களால் மாசுபடுத்தப்படலாம், இது உடலின் செல்கள் அசாதாரணமாக மாற தூண்டுகிறது.

உணவு தேர்வுகள் மூலம் புற்றுநோயைத் தடுக்க விரும்பினால், பின்வரும் உணவுகளை உங்கள் தினசரி மெனுவில் சேர்க்கலாம்.

1. அன்னாசிப்பழம்

அன்னாசிப்பழம் அல்லது லத்தீன் பெயரால் அறியப்படுகிறது அனனாஸ் கோமோசஸ் இந்தோனேசிய உணவு கலவை தரவுகளின்படி, இது ஃபைபர், பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம் நிறைந்துள்ளது, மேலும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் உடலுக்கு வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், இரத்த அழுத்த நிலைத்தன்மையை பராமரிக்கவும், செரிமான அமைப்பை வளர்க்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் தேவைப்படுகின்றன. அது மட்டுமல்லாமல், இந்த பழம் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட உணவாகவும் கருதப்படுகிறது.

இதழில் வெளியிடப்பட்ட அடிப்படையிலான ஆய்வு ஆன்காலஜி இலக்கு சிகிச்சை புற்றுநோய் செல்கள் மீது அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ப்ரோமைலின் கலவையை கவனித்தார் மற்றும் முடிவுகள் காண்பித்தன:

• புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது

இந்த உணவுகள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் பெருக்கத்தைத் தடுப்பதன் மூலம் புற்றுநோயைத் தடுக்கின்றன, இதில் உயிரணு கட்டம் சுழற்சியை மீண்டும் செய்கிறது, செல்கள் இனப்பெருக்கம் செய்வதைத் தடுக்கிறது.

• புற்றுநோய் செல்களை பலவீனப்படுத்துகிறது

உயிரணுக்களின் மேற்பரப்பை உயிரணுக்களை அடையும் நோய்க்கிருமிகளிடமிருந்து (கிருமிகள்) பாதுகாக்கும் MUC1 என்ற புரதத்தை பலவீனப்படுத்துவதன் மூலம் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் உயிர்வாழ்வில் ப்ரோமைலின் தலையிட முடியும். மார்பக புற்றுநோய், கருப்பை புற்றுநோய் மற்றும் கணைய புற்றுநோயுடன் அதிகமான MUC1 இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

• உயிரணுக்களை இறக்க தூண்டுகிறது (அப்போப்டொசிஸ்)

சேதமடைந்த செல்கள் இறந்து புதிய, ஆரோக்கியமான செல்கள் மாற்றப்பட வேண்டும். அசாதாரண செல்கள் இறக்க விரும்பவில்லை, எனவே அவை புற்றுநோய் கட்டிகளை உருவாக்குகின்றன. அதனால்தான் செல்கள் இனி தேவைப்படாதபோது இறக்க வேண்டும்.

2. கிரீன் டீ

புற்றுநோயைத் தடுக்கும் அடுத்த உணவு கிரீன் டீ. பொதுவாக ஒரு பானமாக பரிமாறப்பட்டாலும், கிரீன் டீ சாறு சேர்க்கப்படலாம் அல்லது உணவாக மாற்றலாம்.

புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி யுகே படி, ஆய்வக ஆய்வுகள் பச்சை தேயிலை சாறு செல் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடியும் என்று காட்டுகிறது. கிரீன் டீயில் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று கேடசின்கள், அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை செல்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு மருந்தாக இருக்கின்றன.

வாய்வழி புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடிய புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவராக ஆற்றல் கொண்ட எபிகல்லோகாடெசின் -3-கேலேட் (ஈ.ஜி.சி.ஜி) கேடசின்களில் உள்ளது.

3. சிலுவை காய்கறிகள்

சிலுவை காய்கறிகள் ப்ரோக்கோலி, போக் சோய், முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் காலே ஆகியவற்றைக் கொண்ட காய்கறிகளின் குடும்பமாகும். இந்த வகை காய்கறிகளில் கரோட்டின் (பீட்டா கரோட்டின், லுடீன், ஜீயாக்சாண்டின்), வைட்டமின்கள் சி, ஈ மற்றும் கே, ஃபோலேட், ஃபைபர் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளன.

இந்த வகை காய்கறிகளை சாப்பிடுவதால் புற்றுநோயைத் தடுக்கலாம். காரணம், மெல்லப்பட்டு ஜீரணிக்கும்போது, ​​இந்த காய்கறிகள் இந்தோல் மற்றும் சல்போராபேன் போன்ற செயலில் சேர்மங்களை உருவாக்கும். எலிகளின் பல உறுப்புகளில் அவற்றின் விளைவுகளுக்காக இருவரும் கவனிக்கப்பட்டனர் மற்றும் துல்லியமாக இருக்க புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்களாக திறனைக் காட்டினர்:

• உயிரணுக்களில் டி.என்.ஏ சேதத்தை பாதுகாக்கிறது, அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டுகிறது, புற்றுநோய்களை செயலிழக்கச் செய்கிறது மற்றும் கட்டி செல்கள் (புற்றுநோய் மெட்டாஸ்டாஸிஸ்) பரவுவதைத் தடுக்கிறது.
• ஆன்டிவைரல், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

விஞ்ஞானிகளின் அவதானிப்பின் அடிப்படையில், இந்த உணவுகள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்கலாம்.

4. பூண்டு

ருசியான உணவுக்கு கூடுதலாக, பூண்டு உண்மையில் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் ஒரு முக்கிய இடமாக இருக்கும். புற்றுநோய் ஆராய்ச்சிக்கான அமெரிக்க நிறுவனம் பூண்டின் பல்வேறு ஆற்றல்களை புற்றுநோய்க்கு எதிரானதாகக் குறிப்பிடுகிறது.

மேலும் குறிப்பாக, பூண்டில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட இன்யூலின், சப்போனின்ஸ், அல்லிசின் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன. இந்த கலவைகள் அனைத்தும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை, ஏனெனில் அவை டி.என்.ஏவை சரிசெய்யவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கவும் உதவுகின்றன.

5. தக்காளி

தக்காளி என்பது ஒரு வகை பழமாகும், அவை பொதுவாக காய்கறிகளுடன் சமைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த பழத்தை நேரடியாக சாப்பிடுவது அல்லது சாறு தயாரிப்பது வழக்கமல்ல.

தக்காளி ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது, அதாவது வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, குரோமியம் மற்றும் பொட்டாசியம். இந்த வைட்டமின்கள் அனைத்தும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிப்பது, இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவது, கண் தரத்தை மேம்படுத்துவது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுப்பது வரை உடலுக்கு நன்மைகளை அளிக்கின்றன.

இந்த பழத்தின் இன்னும் ஒரு ஆச்சரியமான நன்மை இருக்கிறது என்று அது மாறிவிடும், இது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது.

பத்திரிகை ஆய்வுகள் அறிவியல் அறிக்கைகள்புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் புற்றுநோய்க்கான திறனைக் கண்டுபிடித்தார். தக்காளிகளில் செயலில் உள்ள கலவை, அதாவது லைகோபீன், மனித புரோஸ்டேட் கட்டி உயிரணு கட்டத்தை (எல்.என்.காப்) தன்னைப் பெருக்கிக் கொள்ளலாம்.

6. சோயாபீன்ஸ்

சோயாபீன் ஒரு உணவு, இது ஒரு தடுப்பு மற்றும் புற்றுநோய்க்கான ஒரு காரணியாக இருப்பதால் அது மிகவும் சர்ச்சைக்குரியது. இது சோயாபீன்களில் ஐசோஃப்ளேவோன்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் (தாவர ஈஸ்ட்ரோஜன்கள்) ஐசோஃப்ளேவோன்கள் மார்பக புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதை எலி அடிப்படையிலான ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன.

ஆய்வுக்குப் பிறகு, புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து எதுவும் இல்லை. உண்மையில், சமீபத்திய ஆய்வுகள் சோயாவின் மிதமான நுகர்வு புற்றுநோய் நோயாளிகள் உட்பட அதை உண்ணும் மக்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

மனிதர்களுக்கும் எலிகளுக்கும் இடையிலான ஐசோஃப்ளேவோன் பொறிமுறையின் வழிமுறை வேறுபட்டது என்றும் ஆய்வு விளக்குகிறது. பின்னர், எலிகளுக்கு ஐசோஃப்ளேவோன் உட்கொள்ளும் அளவும் மனிதர்களுக்கான உட்கொள்ளலைப் போலவே பெரியது. எனவே, வேர்க்கடலையில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் இருந்தாலும், அவை மனிதர்களில் அவற்றின் அளவு வியத்தகு அளவில் உயர முடியாது.

அப்படியிருந்தும், மயோ கிளினிக்கின் ஊட்டச்சத்து நிபுணரான கேத்ரின் ஜெரட்ஸ்கி, ஆர்.டி., எல்.டி, ஐசோஃப்ளேவோன்களின் அதிக நுகர்வு கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து வருகிறது என்று கூறினார். மார்பக புற்றுநோய் அல்லது தைராய்டு பிரச்சினைகள் குறித்த தனிப்பட்ட அல்லது குடும்ப வரலாற்றைக் கொண்ட பெண்களில் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது, அதிக அளவு சோயாவுடன் கூடுதல் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதால்.

7. ஷிடேக் மற்றும் எனோகி காளான்கள்

புற்றுநோயைத் தடுக்கும் கடைசி உணவு காளான்கள். இருப்பினும், நீங்கள் அனைத்து வகையான காளான்களையும் அனுபவிக்க முடியாது. இரண்டு வகையான காளான்கள் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அதாவது ஷிடேக் காளான்கள் மற்றும் எனோகி காளான்கள்.

ஷிடேக் காளான்களில் லெட்டான் உள்ளது, இது பீட்டா-குளுக்கன் ஃபைபர் ஆகும். பீட்டா குளுக்கன்கள் சிக்கலான சர்க்கரை சேர்மங்கள் ஆகும், அவை நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும் மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராட உடலில் உள்ள சில செல்கள் மற்றும் புரதங்களை செயல்படுத்துகின்றன.

புற்றுநோய் சிகிச்சையுடன் வழங்கப்படும் ஷிடேக் காளான் சாறு, அதாவது கீமோதெரபி, நுரையீரல் புற்றுநோய் நோயாளிகளின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதில் சாதகமான விளைவைக் காட்டுகிறது.

பின்னர், ஆராய்ச்சி எனோகி காளான்களில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் காட்டுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை வீக்கம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.

புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகளை அனுபவிக்க ஆரோக்கியமான குறிப்புகள்

இந்த உணவுகளில் புற்றுநோய்க்கு எதிரான திறனை ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ள போதிலும், அவற்றின் செயல்திறனை உண்மையில் நிரூபிக்க மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. காரணம், சில ஆய்வுகள் இன்னும் விலங்குகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, எனவே அவை மனிதர்களுக்கு சரியான விளைவைக் கொண்டிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் எவ்வளவு உணவை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், நேரத்தைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், அது எவ்வாறு வழங்கப்படுகிறது. சரியான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு உணவுகளை அனுபவிப்பதில் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள் இங்கே.

• நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வீக்கம் போன்ற செரிமான கோளாறுகளை இது ஏற்படுத்தும் என்பதால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு உணவை உண்ணக்கூடாது.
• அனைத்து உணவுகளும் புதிய நிலையில் நுகரப்பட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறோம், ஏனெனில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகவும் முழுமையானவை.
• சேவை செய்வதற்கு முன் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை நன்கு கழுவுங்கள், குறிப்பாக காளான்கள் லிஸ்டீரியா பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இரண்டிலிருந்தும் விடுபடாமல் இருக்க.
• நீங்கள் காஃபின் அளவுக்கு உணர்திறன் உடையவராக இருந்தால், படுக்கைக்கு முன் தேநீர் குடிக்க வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் தூங்குவது கடினம்.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு காய்கறிகள் அல்லது பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான ஒரே வழி அல்ல. புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கக்கூடிய பிற ஆரோக்கியமான நடத்தைகளையும் நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். குறிப்பாக, எதிர்காலத்தில் நீங்கள் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் இருந்தால், புற்றுநோய் நிபுணருடன் (புற்றுநோயியல் நிபுணருடன்) ஆலோசனை தேவை.