பொருளடக்கம்:
- DEBM உணவு என்றால் என்ன?
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருந்தாலும் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம்
- பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் சவால் செய்யப்பட்ட உணவுகள்
- இந்த உணவிற்கும் கெட்டோ உணவிற்கும் என்ன வித்தியாசம்?
- இந்த உணவைப் பின்பற்றும்போது ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?
- பாதுகாப்பாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்க நீங்கள் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்
எடை இழப்புக்கு பல வகையான உணவுகள் உள்ளன. தற்போது பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று குறைந்த ஆபத்து நிறைந்த உணவு. இந்த உணவு ஒரு வாரத்தில் 2 கிலோகிராம் (கிலோ) வரை எடையைக் குறைப்பதாகக் கூறுகிறது. அது மட்டும் அல்ல. உண்மையில், இந்த உணவில் உள்ளவர்கள் எந்த நேரத்திலும் உடற்பயிற்சி செய்யாமலோ அல்லது மருந்து எடுத்துக் கொள்ளாமலோ நன்றாக சாப்பிடலாம்.
முயற்சி செய்ய ஆர்வமா? Eits ஒரு நிமிடம் காத்திருங்கள்! DEBM உணவு பற்றி பின்வரும் உண்மைகளைப் பாருங்கள்.
DEBM உணவு என்றால் என்ன?
DEBM உணவு என்பது சுவையான மகிழ்ச்சியான வேடிக்கையான உணவைக் குறிக்கிறது. இந்த உணவை ராபர்ட் ஹென்ட்ரிக் லீம்போனோ பிரபலப்படுத்தினார். ராபர்ட், அவர் அழைக்கப்படுவது போல், ஒரு மருத்துவர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது வேறு எந்த மருத்துவ பணியாளரும் அல்ல. இருப்பினும், அவர் கொண்டு வந்த உணவு குறிப்புகள் பலரின் உடல் எடையை கடுமையாக குறைப்பதில் வெற்றி பெற்றுள்ளன.
டெம்போ நடத்திய ஒரு நேர்காணலின் முடிவுகளை மேற்கோள் காட்டி, ராபர்ட் தானே DEBM உணவைப் பின்பற்றிய பின்னர் பல்லாயிரக்கணக்கான கிலோகிராம் உடல் எடையை குறைக்க முடிந்தது என்று ஒப்புக்கொண்டார். பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ராபர்ட்டின் எடை 78 கிலோகிராமிலிருந்து 107 கிலோகிராமாக உயர்ந்தது. இருப்பினும், இந்த உணவு முறையைப் பின்பற்றிய பிறகு, அவரது எடை 75 கிலோகிராமாகக் குறைந்தது.
சைபர்ஸ்பேஸில் உலாவலின் முடிவுகள் மற்றும் அவரது தனிப்பட்ட அனுபவங்களைப் பற்றிய அறிவுடன் ஆயுதம் ஏந்திய ராபர்ட், சமூக ஊடகங்களில் எடை குறைப்பதில் வெற்றிக்கான தனது உதவிக்குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ள முயன்றார். எதிர்பாராத விதமாக, அவர் செய்த உணவு முறை உண்மையில் மிகவும் நேர்மறையான பதிலைப் பெற்றது. குறுகிய காலத்தில் உடல் எடையை குறைத்ததாக பலர் கூறுகின்றனர்.
அதன் புகழ் காரணமாக, சமூக ஊடகங்களில் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் 500 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்களைக் கொண்டுள்ளனர். உண்மையில், ராபர்ட் எழுதிய இந்த உணவு புத்தகம் 4 முறை மறுபதிப்பு செய்யப்பட்டுள்ளது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருந்தாலும் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம்
மற்ற உணவு முறைகளைப் போலல்லாமல், எந்த நேரத்திலும் உடற்பயிற்சி செய்யாமல் நன்றாக சாப்பிட DEBM உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆம், இந்த உணவு முறை குற்றவாளியை பசியால் பாதிக்க விடாது.
அதற்கு பதிலாக, டயட்டர்களுக்கு அவர்கள் விரும்பும் அளவுக்கு பிடித்த உணவுகளை சாப்பிட சுதந்திரம் வழங்கப்படுகிறது. இருப்பினும், நிச்சயமாக, உட்கொள்ளும் உணவு வகை குறைந்த கார்ப் உணவின் கொள்கைகளுக்கு இணங்க வேண்டும், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாகவும், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகமாகவும் உள்ளது.
ஒருவர் உடல் பருமன், அதிக எடை கொண்டவருக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு காரணம் என்று DEBM கருதுகிறது. ஏனென்றால், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைய கலோரிகளுக்கு பங்களிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக அவை அதிகமாக உட்கொண்டால்.
நீங்கள் எவ்வளவு கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு கலோரிகள் உடலில் நுழைகின்றன. நீங்கள் அதிக உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்யாதவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், காலப்போக்கில் உடலில் திரட்டப்பட்ட கலோரிகள் எடை அதிகரிக்கும். அதனால்தான், இந்த உணவு கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்க வலியுறுத்துகிறது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து பெறப்படாத ஆற்றல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, காலையிலும் மாலையிலும் விலங்கு புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிட டயட்டர்கள் கேட்கப்படுகிறார்கள். சுவாரஸ்யமாக, இந்த உணவு அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை தடை செய்யாது. எனவே, இந்த உணவில் இருக்கும்போது நீங்கள் இன்னும் வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்ளலாம்.
அது மட்டுமல்லாமல், இந்த உணவு உப்பு மற்றும் எம்.எஸ்.ஜி போன்ற சுவைகளைப் பயன்படுத்துவதையும் தடைசெய்யாது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் சவால் செய்யப்பட்ட உணவுகள்
இந்த உணவில் இருந்து மிகப்பெரிய விலகல் சர்க்கரை, இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது தேன், சோயா சாஸ் போன்ற பிற வடிவங்களில் சர்க்கரை அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுவது போன்றவை. பொதுவாக, குறைந்த ஆபத்துள்ள உணவுக்கான சில உணவு கட்டுப்பாடுகள் இங்கே:
- அரிசி, பாஸ்தா, தானியங்கள், நூடுல்ஸ், ரொட்டி மற்றும் பிற ஸ்டார்ச் உணவுகள்
- சர்க்கரை, தேன் மற்றும் சிரப் போன்ற இனிப்பு வகைகள்மேப்பிள்
- சோடா, இனிப்பு தேநீர், சாக்லேட் பால் அல்லது சாறு போன்ற சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு பானங்கள்
- உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, மற்றும் பீட் போன்ற மாவுச்சத்து அதிகம் உள்ள காய்கறிகள்
- வாழைப்பழங்கள், பப்பாளி, முலாம்பழம், தர்பூசணி போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள பழங்கள்
இதற்கிடையில், குறைந்த ஆபத்துள்ள உணவுக்கு உட்படுத்தப்படும்போது பரிந்துரைக்கப்படும் சில வகையான உணவுகள் இங்கே:
- முட்டை
- அனைத்து வகையான மீன்களும், குறிப்பாக சால்மன் மற்றும் டுனா போன்ற அதிக கொழுப்புள்ள மீன்கள்
- மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி
- பால் மற்றும் அதன் வகைகளான தயிர், சீஸ், கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் போன்றவை
- கேரட், காலிஃபிளவர், பச்சை பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி மற்றும் பிற பச்சை காய்கறிகள் போன்ற மாவுச்சத்து அதிகம் இல்லாத காய்கறிகள்.
- வெண்ணெய் போன்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள பழங்கள்
இந்த உணவிற்கும் கெட்டோ உணவிற்கும் என்ன வித்தியாசம்?
விதிகளிலிருந்து பார்க்கும்போது, இந்த உணவு ஒரு பார்வையில் கெட்டோ உணவுக்கு ஒத்ததாகும். சில முறைகள் ஒத்ததாக இருக்கலாம், ஆனால் கெட்டோ உணவுக்கு ஒத்ததாக இல்லாத பல முறைகளும் உள்ளன.
கெட்டோ உணவில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட கொழுப்பு உட்கொள்ளல் தொடர்பான வழிகாட்டுதல்கள் அல்லது தரநிலைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, கெட்டோ உணவில் குற்றவாளி 75 சதவிகித கொழுப்பு, 20 சதவிகித புரதம் மற்றும் 5 சதவிகித கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். இதற்கிடையில், குறைந்த ஆபத்துள்ள உணவு உணவு குற்றவாளியை நிறைய கொழுப்பை உட்கொள்ள கட்டாயப்படுத்தாது. மிக முக்கியமான விஷயம் விலங்கு புரதத்தை உட்கொள்வது.
சாராம்சத்தில், இந்த உணவு புரதம் மற்றும் கொழுப்பை விட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும் கொள்கையை வலியுறுத்துகிறது.
இந்த உணவைப் பின்பற்றும்போது ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?
எடை இழப்புக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த உணவாக கருதப்பட்டாலும், குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்புள்ள உணவு பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். காரணம், உங்கள் உடல் கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தை விட குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைப் பெறுகிறது. இதன் விளைவாக, உங்கள் உடல் தானாகவே தொடர்ச்சியான நிலைமைகளைக் கொண்டுவரும், அதாவது:
- தலைவலி
- குமட்டல்
- பலவீனமான, மந்தமான, ஆற்றல் மிக்கதாக உணரவில்லை
- மலச்சிக்கல்
- வீக்கம்
- தசைப்பிடிப்பு
- தூக்கமின்மை
- கெட்ட சுவாசம்
கூடுதலாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் உள்ள புரதம் அல்லது தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்கும்போது, உடல் தானாக புரதத்தை ஆற்றல் மூலமாக எடுத்துக்கொள்கிறது. காலப்போக்கில் இந்த நிலை தசை திசு சுருங்க அல்லது உடைந்து போகக்கூடும்.
மேலும், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை குறையக்கூடும். அப்ளைடு மற்றும் எவிரோமென்டல் மைக்ரோபியோலி இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் அடிப்படையில் இது அமைந்துள்ளது. இந்த ஆய்வில், குடலுக்குத் தேவையான பாக்டீரியாக்களைக் குறைப்பது குடலில் உள்ள குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உற்பத்தியை பாதிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. உண்மையில், குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க இந்த இரண்டு சேர்மங்களும் இன்றியமையாதவை.
பாதுகாப்பாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்க நீங்கள் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்
தொடர்ந்து செய்தால், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் சமநிலையின்றி, இந்த உணவு உங்கள் உடலுக்கு ஆபத்தானது.
எனவே நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான சீரான உணவுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும், இன்னும் போதுமான உடற்பயிற்சியுடன் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் DEBM உணவைத் தொடங்க முயற்சிக்க விரும்பினால், முதலில் நம்பகமான மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.
எக்ஸ்