குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிக்கும் உணவு தாய்மார்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யலாம்

உங்கள் சிறியவர் சாப்பிடுவதில் சிக்கல் உள்ளதா? இந்த நிலை பெரும்பாலும் பெற்றோரை குழப்பமடையச் செய்கிறது. ஒரு குழந்தையின் பசியைக் கணிப்பது கடினம், ஏனென்றால் அவர் மிகவும் பசியாக இருக்கும் நேரங்கள் உள்ளன, ஆனால் குழந்தைகள் எல்லா வகையான உணவுகளையும் மறுக்கும் ஒரு கட்டமும் உள்ளது. இது நீண்ட காலமாக தொடர்ந்தால், அது உங்கள் சிறியவரின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் தலையிடக்கூடும், ஏனெனில் பி.எம்.ஐ கால்குலேட்டருடன் உடல் எடையை கணக்கிடும்போது, ​​எடை அதிகரிக்காது. குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பவர்களாக செயல்படும் பல உணவுகள் உள்ளன. பின்வருபவை முழு விளக்கம்.

குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பவர்களாக ஆரோக்கியமான உணவுகளின் வகைகள்

குழந்தைகளுக்கு சாப்பிடுவதில் சிரமம் இருக்கும்போது, ​​எடை அதிகரிக்கும் உணவை வழங்க விரும்பினால், அந்த வகை குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கு ஏற்ப இருக்க வேண்டும்.

துரித உணவு போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுடன் எடை அதிகரிப்பதன் தோற்றமும் நியாயப்படுத்தப்படவில்லை, ஏனெனில் இது புதிய சிக்கல்களைச் சேர்க்கலாம்.

உடல் எடையை அதிகரிக்க மருத்துவரின் உதவி தேவைப்படும் குழந்தைகளுக்கு பொதுவாக ஒரு சிறப்பு ஆரோக்கியமான உணவு தேவைப்படுகிறது.

வழக்கமாக, குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் மருந்துகள் வழங்கப்படும், இது சிறியவரின் பசிக்கு இடையூறாக இருக்கும்.

ஆனால் பொதுவாக, குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பவர்களாக செயல்படக்கூடிய பல உணவுகள் உள்ளன, அதாவது:

• முழு பால் அல்லது சூத்திர பால்
• பாலுடன் செய்யப்பட்ட சீஸ் அல்லது தயிர்
• வறுத்த முட்டை
• வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• தானிய மற்றும் பால்
• தேங்காய் பால்

மேலே உள்ள உணவு வகைகளை உங்கள் சிறியவரின் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப மெனு பட்டியலாக உருவாக்கலாம். நிச்சயமாக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆற்றலில் அடர்த்தியான உணவுகளை பெருக்கவும்

இதில் பழங்கள், காய்கறிகள், புரதம், கொழுப்பு மற்றும் பிற உணவுக் குழுக்கள் அடங்கும். பின்வருபவை முக்கியமானவை மற்றும் குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பவர்களாக செயல்படக்கூடிய உணவுக் குழுக்கள்:

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

இரண்டு வகையான உணவுகளும் குழந்தைகளுக்கு ஆற்றலை வழங்க மிகவும் முக்கியம், அவற்றில் சில, எடை அதிகரிக்கும் குழு உட்பட. பின்வரும் பழங்களை இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சகம் பரிந்துரைக்கிறது:

• வெண்ணெய்
• வாழை
• முலாம்பழம்
• பப்பாளி
• தர்பூசணி
• ஆப்பிள்
• ஆரஞ்சு

குழந்தைக்கு கூடுதல் வைட்டமின் கூடுதல் தேவையா? மேலே உள்ள பழக் குழுவை நீங்கள் சேர்க்கலாம், ஏனெனில் இது உங்கள் குறுநடை போடும் குழந்தையின் எடையை அதிகரிக்கும் வைட்டமினாக செயல்படுகிறது.

பிரதான உணவில் இருந்து நீங்கள் இதை ஒரு சிற்றுண்டாக அல்லது சிற்றுண்டாக கொடுக்கலாம். கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக வண்ண காய்கறிகளை சுகாதார அமைச்சகம் பரிந்துரைக்கிறது, அதாவது:

• கீரை
• காலே
• கேரட்
• காலிஃபிளவர்
• சாவி
• கீரை

சோடா மற்றும் சுத்தமாக இல்லாத உணவைக் கொண்ட பானங்கள் கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும். காரணம் இது குழந்தைகளுக்கு வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படக்கூடும், எனவே வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும் போது குழந்தைகளுக்கு முதலுதவி தேவைப்படுகிறது.

சேவை செய்வதற்கு முன், காய்கறிகளையும் பழங்களையும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயனங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்ய முதலில் அவற்றைக் கழுவுங்கள்.

கார்போஹைட்ரேட்

மெனுவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய குழந்தைகளுக்கான எடை அதிகரிக்கும் உணவுகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

உங்கள் சிறிய ஒரு போது வேலைநிறுத்தம் அரிசி சாப்பிடுவதால், குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்கு பாதுகாக்கப்படுவதற்காக நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பிற மூலங்களைத் தேர்வு செய்யலாம். வேறு சில கார்போஹைட்ரேட் விருப்பங்கள் பின்வருமாறு:

• உருளைக்கிழங்கு
• சோளம்
• பாஸ்தா
• ரொட்டி
• தானியங்கள்
• மி

கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதற்கும், குழந்தைகள் முழு நீளமாக உணரவும் ஒரு பங்கு உள்ளது.

உங்கள் பிள்ளையின் சர்க்கரை அளவை அரிசியில் குறைக்க விரும்பினால், வெள்ளை அரிசிக்கு மாற்றாக பழுப்பு அரிசியை தேர்வு செய்யலாம்.

பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள்

குழந்தைகளுக்கான எடை அதிகரிக்கும் உணவுகளில் பால் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. குழந்தைகளின் புரதம் மற்றும் கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பாக உட்கொள்ளக்கூடிய பால் கொண்ட பல வகையான உணவு, அதாவது:

• புதிய பால் (முழு பால்)
• பால் முழு கிரீம்
• தயிர்
• சோயா பால்
• சீஸ்
• மயோனைசே
• பனிக்கூழ்

உங்கள் சிறியவரின் எடையை அதிகரிக்க இந்த பொருட்களிலிருந்து உணவை உண்டாக்கலாம். மெனு தெரிகிறது மேக் மற்றும் சீஸ், ஆரவாரமான கார்பனாரா, அப்பத்தை பால் மற்றும் ஐஸ்கிரீம், மற்றும் ஸ்கட்டலைஸ் செய்யப்பட்ட மாக்கரோனி.

புரத

குழந்தைகளின் எடையை அதிகரிக்கும் செயல்பாட்டில் இந்த ஒரு ஊட்டச்சத்து மிகவும் செல்வாக்கு செலுத்துகிறது. பல வகையான உணவுகளிலிருந்து புரதத்தைப் பெறலாம், அவை:

• சிவப்பு இறைச்சி
• மீன்
• கோழி தொடைகள்
• முட்டை
• கொட்டைகள்
• டோஃபு
• டெம்பே

புரதத்தைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், மேலே உள்ள உணவுகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை குறுநடை போடும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமானவை.

இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் சில இரும்பு, துத்தநாகம், வைட்டமின் பி 12 மற்றும் ஒமேகா 3 ஆகியவை அடங்கும்.

சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன் எண்ணெயிலிருந்து பெறக்கூடிய இரும்பு மற்றும் ஒமேகா 3 குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சியின் தேவைகளுக்கும் அவர்களின் கற்றல் திறன்களுக்கும் மிகவும் முக்கியம்.

குழந்தை மருத்துவத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு இதழில், இரும்பு மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது.

ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தினசரி இரும்பு நுகர்வு, அதாவது:

• 1-3 வயதுடைய குழந்தைகள்: ஒரு நாளைக்கு 7 மில்லிகிராம்
• வயது 4-8 வயது: ஒரு நாளைக்கு 10 மில்லிகிராம்

சிறப்பு நிலைமைகளின் கீழ் ஐந்து வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மேலே உள்ள இரும்பு அளவு வேறுபட்டது. குறைந்த பிறப்பு எடை (எல்.பி.டபிள்யூ) மற்றும் முன்கூட்டிய குழந்தைகளுடன் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு, சாதாரண எடை கொண்ட குழந்தைகளை விட பொதுவாக இரும்பு தேவைப்படுகிறது.

கொழுப்பு

ஒவ்வொரு உணவிலும் எப்போதும் இருக்க வேண்டிய குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பதால் இந்த ஒரு ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது.

ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், இந்த உணவுகளில் உள்ள கொழுப்பு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா இல்லையா?

குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைத் தவிர்ப்பது மிகவும் முக்கியம் என்று உதவி வழிகாட்டி கூறுகிறது.

வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் க்ரீஸ் உணவுகளை குறைக்க ஆரம்பிக்கலாம். குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிக்கும் உணவுகளாக செயல்படும் சில ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், அதாவது:

• வெண்ணெய்
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• டோஃபு
• சோயா
• மீன்
• தூய பால்
• சீஸ்
• தேங்காய் பால்
• மார்கரைன்

உடல் பருமன் அபாயத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக பெற்றோர்கள் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

யு.எஸ்.டி.ஏ அல்லது அமெரிக்காவின் வேளாண்மைத் துறை ஒரு குழந்தையின் தினசரி கலோரிகளில் 10 சதவீதமாக நிறைவுற்ற கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு எடை அதிகரிப்பதற்கான உணவு பகுதிகள் மற்றும் மெனுக்களின் எடுத்துக்காட்டுகள்

குழந்தைகளுக்கான எடை அதிகரிக்கும் உணவுகளின் பகுதி மற்றும் மெனு குறித்த வழிகாட்டுதல்களை சுகாதார அமைச்சகம் கொண்டுள்ளது, படம் பின்வருமாறு:

காலை உணவு மெனு 06.00 - 08.00

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: வெள்ளை அல்லது பழுப்பு அரிசி
• விலங்கு அல்லது காய்கறி: ஆம்லெட்
• காய்கறிகள்: வதக்கிய பச்சை பீன்ஸ் அல்லது நீண்ட பீன்ஸ்
• எண்ணெய்: தேங்காய் எண்ணெய்
• காலை 10 மணி சிற்றுண்டி: சீஸ் நிரப்பப்பட்ட சிற்றுண்டி

மதிய உணவு மெனு 12.00 - 13.00

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: வெள்ளை அல்லது பழுப்பு அரிசி
• விலங்கு அல்லது காய்கறி புரதம்: வறுத்த கோழி மற்றும் டெம்பே
• காய்கறிகள்: காய்கறி சூப்
• ஆரஞ்சு பழம்
• மாலை 4 மணி சிற்றுண்டி: சாக்லேட் புட்டு

18.00-19.00 மணிக்கு இரவு உணவு மெனு

மேக் மற்றும் சீஸ்

• அரிசி அல்லது கார்போஹைட்ரேட் மாற்று: மாக்கரோனி
• விலங்கு புரதம்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
• கொழுப்பு: பால் மற்றும் சீஸ்
• ஆரஞ்சு பழம்
• இரவு 9 மணி சிற்றுண்டி: யுஎச்.டி பால்

மேலே உள்ள மெனுவைத் தவிர, உங்கள் சிறியவர் விரும்பும் உணவு மெனுவிலும் நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க முடியும். செய்யும் போது அப்பத்தை உதாரணத்திற்கு, ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தூள் பாலில் கலக்கவும்.

தூள் பால் சுமார் 150 கலோரிகளை சேர்க்கிறது மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால் கொடுப்பதன் மூலம் மீண்டும் சேர்க்கலாம், இது 30-60 கலோரிகள்.

கூடுதல் பால், பிளா, அல்லது பால் அல்லது ஓட்மீல் புட்டு செய்யலாம்கடைந்தெடுத்த பாலாடை.

உங்கள் சிறியவர் நூடுல்ஸை விரும்பினால், கூடுதல் சீஸ் சேர்ப்பதன் மூலம் ஆரவாரத்தை உருவாக்கலாம், இது 60 கிலோ கலோரிகளை சேர்க்கலாம்.

ஒரு சிற்றுண்டாக, வாழைப்பழத்தை மெனுவில் சேர்க்கலாம். நீங்கள் வாழைப்பழங்களை பதப்படுத்தலாம் மிருதுவாக்கிகள்தயிர் மற்றும் பால் சேர்ப்பதன் மூலம்.

உங்கள் சிறியவர் ஐஸ்கிரீமை விரும்பினால், நீங்கள் செய்யலாம் வாழை பிளவு ஐஸ்கிரீம், கொட்டைகள் தெளித்தல் மற்றும் புதிய பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம்.

எடையை விரைவாகக் காண முடியாது, இது எல்லாம் நேரம் எடுக்கும். குழந்தைகள் அதிர்ச்சியைத் தவிர்ப்பதற்காக சாப்பிட கட்டாயப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.

எக்ஸ்