பொருளடக்கம்:
- குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் ஏன் முக்கியம்?
- குழந்தைகளுக்கு எத்தனை வைட்டமின்கள் தேவைப்படுகின்றன?
- 1-3 வயதுடைய குழந்தைகள்
- 4-6 வயதுடைய குழந்தைகள்
- 2-5 வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் வகைகள்
- நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
- உணவில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன
- உணவில் வைட்டமின் சி உள்ளது.
- கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
- உணவில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது.
- உணவில் வைட்டமின் டி உள்ளது.
- உணவில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது.
- வைட்டமின் கே கொண்ட உணவுகள்
வைட்டமின்களை உட்கொள்வது பெரும்பாலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு தீர்வாகும், ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள். துணை வடிவத்தில் மட்டுமல்ல, வைட்டமின்களின் முக்கிய ஆதாரம் உண்மையில் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பானங்களில் உள்ளது. எனவே, குழந்தைகளுக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் தேவைப்படுகிறது?
குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் ஏன் முக்கியம்?
அதேபோல், மனித உடல் எல்லாவற்றையும் தனியாகவும் சுதந்திரமாகவும் செய்யக்கூடிய சக்திவாய்ந்த இயந்திரம் போன்றது. இருப்பினும், பாக்டீரியா மற்றும் நோய்களைத் தக்கவைக்க உடலில் ஏதேனும் இல்லாதபோது வைட்டமின்கள் உதவியாக தேவைப்படுகின்றன.
கிட்ஸ் ஹெல்த் பக்கத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டி, குழந்தைகளின் உடல்கள் அவர்களுக்கு தேவையான வைட்டமின்களை உணவு மூலம் பெறலாம். எவ்வளவு அதிகமான உணவை உட்கொண்டாலும், வைட்டமின் உள்ளடக்கம் மிகவும் மாறுபட்டது.
உண்மையில், உங்கள் சிறியவர் தினசரி உணவில் இருந்து போதுமான வைட்டமின்களைப் பெற்றால், அவர்களுக்கு கூடுதல் வைட்டமின்கள் தேவையில்லை.
இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு கூடுதல் மருந்துகளை எடுக்க வேண்டிய பல நிபந்தனைகள் உள்ளன, அதாவது:
- குழந்தைகள் சாப்பிடும் உணவில் இருந்து சீரான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதில்லை.
- உங்கள் சிறியவர் சாப்பிடுவதில் சிரமப்படுகிறார்.
- ஆஸ்துமா மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகள் போன்ற சில நாட்பட்ட நிலைமைகளைக் கொண்ட குழந்தைகள்
- துரித உணவை சாப்பிடுவதற்கு பழக்கமான மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட குழந்தைகள்.
- இரும்புச் சத்து தேவைப்படும் சைவ குழந்தைகள்.
- குழந்தைகள் சோடாவை அதிகமாக குடிக்கிறார்கள், இது உடலில் இருந்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வெளியிடுகிறது.
குழந்தைகளுக்கு கூடுதல் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் வழங்க விரும்பினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். உங்கள் சிறியவரின் உடல்நிலையை பாதிக்காதபடி இது முக்கியமானது.
குழந்தைகளுக்கு எத்தனை வைட்டமின்கள் தேவைப்படுகின்றன?
உடலுக்குத் தேவையான பல வகையான வைட்டமின்கள் உள்ளன. நன்மைகள் பல இருந்தாலும், நீங்கள் பெரிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல.
குழந்தைகளின் வைட்டமின்கள் வழங்கப்படுவதால் அவர்களின் உடல்நிலை பாதிக்கப்படாது. 2013 போதுமான வீதத்தின் (ஆர்.டி.ஏ) அடிப்படையில் வைட்டமின்களின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு பின்வருமாறு:
1-3 வயதுடைய குழந்தைகள்
- வைட்டமின் ஏ: 400 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் பி 1: 0.6 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 2: 0.7 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 3: 6 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 4 (கோலின்): 200 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 5: 2 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 6: 0.5 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 7 (பயோட்டின்): 8 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் பி 9: 160 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் பி 12: 0.9 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் சி: 40 மி.கி.
- வைட்டமின் டி: 15 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் ஈ: 6 மி.கி.
- வைட்டமின் கே: 15 எம்.சி.ஜி.
4-6 வயதுடைய குழந்தைகள்
- வைட்டமின் ஏ: 450 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் பி 1: 0.8 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 2: 1 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 3: 9 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 4 (கோலைன்): 250 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 5: 2 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 6: 0.6 மி.கி.
- வைட்டமின் பி 7 (பயோட்டின்): 12 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் பி 9: 200 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் பி 12: 1.2 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் சி: 40 மி.கி.
- வைட்டமின் டி: 15 எம்.சி.ஜி.
- வைட்டமின் ஈ: 7 மி.கி.
- வைட்டமின் கே: 20 எம்.சி.ஜி.
குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் கொடுக்க ஒரு மருத்துவரால் நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்படும்போது, துணை தயாரிப்பில் லேபிளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து போதுமான எண்ணைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள்.
உங்கள் சிறியவரின் வைட்டமின் உட்கொள்ளல் அவரது வயதிற்கு ஏற்றவாறு மேலே உள்ள பட்டியலை பொருத்தவும்.
2-5 வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் வகைகள்
முன்னர் விவரிக்கப்பட்ட வைட்டமின்கள் வைட்டமின்களின் இரண்டு வெவ்வேறு குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, அதாவது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள். அது என்ன?
நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
இந்த குழுவில் வரும் வைட்டமின்கள் வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகும். வைட்டமின்கள் உடலில் ஏன் கரைக்கப்பட வேண்டும்?
காரணம், வைட்டமின்கள் கரைக்கப்படாவிட்டால், அவை உடலால் பயன்படுத்த முடியாததால் அவை வீணாகிவிடும். வெவ்வேறு வகையான கரைப்பான்கள், நீங்கள் உணரும் நன்மைகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது.
நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் குழு என்பது ஒரு வகை வைட்டமின் ஆகும், இது உடலில் மிக எளிதாக பதப்படுத்தப்படுகிறது. ஏனென்றால் உடல் உடனடியாக வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி ஆகியவற்றை இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சிவிடும். அதன் பிறகு, இந்த வைட்டமின் உடனடியாக இரத்தத்தில் சுதந்திரமாக சுழலும்.
எளிதில் கரைவதோடு மட்டுமல்லாமல், நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் குழுக்களும் சிறுநீரகங்களில் வடிகட்டுவதன் மூலம் உடலால் எளிதில் வெளியேற்றப்படுகின்றன. மேலும், சிறுநீரகங்கள் அதிகப்படியான வைட்டமின் எச்சத்தை சிறுநீரில் செலுத்தும்.
வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொண்ட பல வகையான உணவுகள் உள்ளன, அதாவது:
உணவில் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன
ஐந்து வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பி வைட்டமின்கள் முக்கியம், இதனால் அவை உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை அளிக்கின்றன என்று கிட்ஸ் ஹெல்த் கூறினார்.
பி குழு வைட்டமின்கள் இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை அதிகரிக்கும். பி வைட்டமின்களுக்கு இது போன்ற ஒரு முக்கியமான பணி இதுவே செய்கிறது.
பின்வரும் வகை உணவுகள் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை:
- மீன் மற்றும் கடல் உணவு
- இறைச்சி
- முட்டை
- பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள்
- பச்சை இலை காய்கறிகள்
- கொட்டைகள்
உணவின் பொருத்தமான பகுதியை வழங்கி, ஒரு மெனுவில் கலந்து குழந்தைகளின் பசியை ஈர்க்கவும், குழந்தைகளுக்கான வைட்டமின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும் முடியும்.
உணவில் வைட்டமின் சி உள்ளது.
வைட்டமின் சி உடலில் தொற்று ஏற்படுவதற்கு ஒரு தடையாக செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி ஈறுகள், எலும்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் போன்ற உடல் திசுக்களையும் நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கிறது. உண்மையில், வைட்டமின் சி குழந்தைகளில் காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.
வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகளின் சில பட்டியல்கள் இங்கே:
- ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழ குழுக்கள்
- ஸ்ட்ராபெரி
- தக்காளி
- ப்ரோக்கோலி
- கிவி
- சாவி
பழத்தைப் பொறுத்தவரை, குழந்தைகள் ஆரோக்கியமாக இருக்க நீங்கள் இதை ஒரு சிற்றுண்டாக அல்லது சிற்றுண்டாக கொடுக்கலாம்.
கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்
வைட்டமின்களின் இந்த குழுவில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை உள்ளன. இந்த அமைப்பு செயல்படுகிறது, செரிமானத்திற்குள் நுழைந்த பிறகு, இந்த வைட்டமின்கள் நிணநீர் மண்டலத்தில் நுழைந்து, பின்னர் இரத்தத்தின் வழியாக பாயும்.
அவை ஏன் கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன? காரணம், குறுநடை போடும் குழந்தையின் உடலில் உள்ள கொழுப்பு இல்லாவிட்டால், இந்த வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுவது தொந்தரவாக இருக்கும்.
வைட்டமின்கள் உடலில் உறிஞ்சப்பட்ட பிறகு, அடுத்த கட்டம் கொழுப்பு செல்கள் மற்றும் கல்லீரலில் வைட்டமின்களை சேமிப்பதாகும். வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை உடலுக்குத் தேவைப்படும்போது அவை பயன்பாட்டிற்கான பொருட்களாக செயல்படுகின்றன.
கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உடலில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுவதால், குழந்தைகள் இந்த வைட்டமின் குழுவின் பல வகைகளை உட்கொள்ளும்போது, அவை குவிந்து உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஒருவருக்கு அதிகப்படியான வைட்டமின் ஏ இருந்தால், அது தலைவலி, குமட்டல், வயிற்று வலி மற்றும் பார்வை பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றைக் கொண்ட பல வகையான உணவுகள்:
உணவில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது.
வைட்டமின் ஏ பார்வைக்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பது தெரிந்ததே. உண்மையில், இது உங்களுக்கும் உங்கள் சிறியவருக்கும் வண்ணங்களைக் காண உதவுகிறது, பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து மிகவும் இருண்ட ஊதா வரை. வைட்டமின் ஏ தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும், குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் முடிகிறது.
வைட்டமின் ஏ கொண்ட உணவுகள்:
- ஆரஞ்சு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் (கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கேண்டலூப்)
- பால்
- அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள் (காலே, செலரி, கீரை, கடுகு கீரைகள்)
மேலே உள்ள அனைத்து மெனுக்களையும் உங்கள் சிறியவரின் விருப்பப்படி சரிசெய்யவும். நீங்கள் ஒரு புதிய வகை உணவை அறிமுகப்படுத்த விரும்பினால் சிறிய பகுதிகளுக்கு பரிமாறவும்.
உணவில் வைட்டமின் டி உள்ளது.
எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வலிமையில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இதில் குழந்தைகள் உட்பட. பொதுவாக குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களில் எலும்பு வலிமையை அதிகரிக்க கால்சியம் என்ற கனிம வகை வைட்டமின் டி டூயட். கூடுதலாக, வைட்டமின் டி சருமத்தை பிரகாசமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது.
வைட்டமின் டி கொண்ட உணவுகள்:
- பால்
- மீன்
- முட்டை கரு
- கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்
- தானியங்கள்
உணவில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது.
அனைவருக்கும் வைட்டமின் ஈ தேவை, பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளும். உயிரணு சேதம் ஏற்படாமல் தடுப்பதில் வைட்டமின் ஈ ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. பின்வரும் உணவுகளில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது.
- கோதுமை
- பச்சை இலை காய்கறிகள்
- தாவர எண்ணெய்கள் (கனோலா, ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி)
- முட்டை கரு
- விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள்
வைட்டமின் கே கொண்ட உணவுகள்
இரத்த உறைவு செயல்பாட்டில் வைட்டமின் கே முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உட்கொள்ளல் போதுமானதாக இருக்கும்போது, தோல் காயமடையும் போது மீட்பு வேகமாக செல்லும். வைட்டமின் கே இரத்தப்போக்கு நிறுத்த உதவுகிறது. வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுகள் பின்வருமாறு:
- பச்சை இலை காய்கறிகள்
- ப்ரோக்கோலி
- சோயாபீன் எண்ணெய்
- பால் பொருட்கள் (சீஸ் மற்றும் தயிர்)
உங்கள் சிறியவர் வைட்டமின்களின் பலவகையான உணவு மற்றும் பான ஆதாரங்களை உட்கொள்ள விரும்புகிறார், ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு உணவு மெனுவை உருவாக்கவும். அந்த வகையில், குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்களின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
எக்ஸ்