பொருளடக்கம்:
- டைபாய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு என்ன வகையான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?
- 1. மென்மையான உணவுகள்
- 2. கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகள்
- 3. குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள்
- 4. திரவங்கள்
- டைபஸ் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் யாவை?
- டைபஸிற்கான உணவு நுகர்வு குறிப்புகள்
டைபஸ் அல்லது டைபாய்டு காய்ச்சல் எனப்படும் மருத்துவ மொழி பாக்டீரியா காரணமாக செரிமான அமைப்பைத் தாக்கும் தொற்று ஆகும் சால்மோனெல்லா டைபி. இந்த பாக்டீரியாக்கள் அசுத்தமான உணவு அல்லது பானம் மூலம் உடலில் நுழைகின்றன. உங்களுக்கு இந்த நோய் இருந்தால், டைபஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சில உணவுகள் உள்ளன, அவை உண்ணலாம், சாப்பிடக்கூடாது. எதுவும்?
டைபாய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு என்ன வகையான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?
அரிதாகவே கைகளைக் கழுவுதல் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட பொருட்களைத் தொடுவது போன்ற அசுத்தமான பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் சூழல்களிலிருந்து டைபஸ் பரவுகிறது. டைபஸை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களையும் நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இருந்து பரவும்.
எனவே, நீங்கள் டைபஸால் பாதிக்கப்படுகையில் நீங்கள் உண்ணும் உணவுகள் குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். அது தவறு என்றால், நீங்கள் டைபஸ் சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தும்போது குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு இடையூறு ஏற்படலாம்.
டைபாய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பின்வரும் வகை உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
1. மென்மையான உணவுகள்
டைபஸ் என்பது செரிமான அமைப்பை பாதிக்கும் ஒரு வகை நோயாகும். எனவே, கஞ்சி அல்லது சூப் போன்ற மென்மையான, மென்மையான, மற்றும் சூப் போன்ற உணவுகளை உண்ணுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள். உணவு ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது.
காரணம், டைபஸ் உள்ளவர்களின் செரிமான அமைப்பு மோசமான நிலையில் இருப்பதால் குணமடைய நேரம் எடுக்கும். கூடுதலாக, மென்மையான மற்றும் சுறுசுறுப்பான உணவைக் கொடுப்பது குடல் மற்றும் குடல் துளையிடல் (குடல் சுவரில் துளைகள் தோன்றும்) ஆகியவற்றில் இரத்தப்போக்கு வடிவில் டைபஸின் சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதாகும்.
கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக்கிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு போல இருக்கும் வரை உணவை மெல்லுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள். நீங்கள் அதை எவ்வளவு மென்று சாப்பிடுகிறீர்களோ, அது உடலை ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும்.
2. கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகள்
அதிக கலோரி உணவுகள் டைபஸின் மீட்சியை விரைவுபடுத்த உதவும். ஏனென்றால் அதிக கலோரிகள் டைபஸ் காரணமாக கடுமையான எடை இழப்பைத் தடுக்கும்.
அதிக கலோரிகள் இருப்பதைத் தவிர, டைபஸால் அவதிப்படும்போது உங்கள் உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவற்றில் ஒன்று புரதம். புரோட்டீன் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது ஆற்றல் மற்றும் கட்டிட பொருட்களின் ஆதாரமாக இருப்பதால் சேதமடைந்த திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்பில் செயல்படுகிறது.
டைபஸ் உள்ளவர்களுக்கு, குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம். ஏனென்றால் புரதத்தால் தொற்றுநோயால் சேதமடைந்த உடல் செல்களை சரிசெய்ய முடியும்.
டைபஸிற்கான புரதத்தின் சில நல்ல ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:
- கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
- கோழியின் கல்லீரல்
- முட்டை
- மீன்
- டோஃபு
- டெம்பே
முன்பு விளக்கியது போல, இந்த உணவை மென்மையாகவும், சிறியதாகவும் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் அதை வேகவைக்கலாம் அல்லது சூப்பாக மாற்றலாம் அல்லது நீராவி செய்யலாம்.
நீங்கள் வறுத்ததன் மூலம் சமையல் முறையைத் தவிர்க்க வேண்டும். இந்த உணவுப் பொருட்களை வறுக்கவும் டைபஸ் உள்ள ஒருவரை ஜீரணிக்க செரிமானத்திற்கு கடினமாகவும் கடினமாகவும் இருக்கும்.
அது மட்டுமல்லாமல், முட்டை, தயிர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாக இருக்கும். வயிற்றுப்போக்கு ஆகும் டைபஸின் எரிச்சலூட்டும் அறிகுறிகளைப் போக்க தயிர் உங்களுக்கு உதவும்.
3. குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள்
டைபாய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தற்காலிகமாக உட்கொள்ளக் கூடாத உணவுக் கட்டுப்பாடுகளில் ஒன்று, அதிக நார்ச்சத்து அளவுகளைக் கொண்ட உணவுகளை உண்ண வேண்டும். ஏனென்றால் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் ஜீரணிக்க கடினமாக இருப்பதால், ஏற்கனவே வீக்கமடைந்த உங்கள் குடல்களை எரிச்சலடையச் செய்யலாம்.
நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பினால், குறைந்த நார்ச்சத்து கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் சாப்பிடும் காய்கறிகள் மாசுபடுவதைத் தவிர்க்க சமைக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
டைபஸால் அவதிப்படும்போது காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட நீங்கள் செய்யக்கூடிய பரிந்துரைகள் இங்கே:
- கூழ் இல்லாமல் பழம்
- வாழை
- வெண்ணெய்
- ஆப்பிள்சோஸ்
- தோல் அல்லது விதைகள் இல்லாமல் பழுத்த பழம்
- தோல் இல்லாத உருளைக்கிழங்கு
- தோல் மற்றும் விதைகள் இல்லாமல் தக்காளி
பாஸ்தா, வெள்ளை அரிசி, உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளை ரொட்டி போன்ற பிற குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளையும் நீங்கள் உண்ணலாம்.
4. திரவங்கள்
உடலில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் நீரின் சமநிலையை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது, இதனால் நீங்கள் டைபஸிலிருந்து விரைவாக குணமடைவீர்கள். எனவே, நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது டைபஸின் குணத்தை விரைவுபடுத்த நீங்கள் செய்ய வேண்டிய கடமையாகும்.
டைபஸின் விளைவுகளில் ஒன்று வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் செரிமான கோளாறுகள் உங்களை நீரிழப்புக்குள்ளாக்கும். எனவே, திரவ தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது முக்கியம். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 6-8 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
குடிநீரைத் தவிர, காய்கறி சாஸ் அல்லது பழச்சாறுகளையும் உட்கொள்ளலாம். வயிற்றுப்போக்கு காரணமாக இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டுகளை இருவரும் மாற்றலாம். நீரிழப்பு மோசமடைந்துவிட்டால், மேலதிக சிகிச்சைக்காக உடனடியாக மருத்துவமனைக்குச் செல்லுங்கள்.
டைபஸ் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் யாவை?
காரமான உணவு பசியைத் தருகிறது, ஆனால் இந்த வகை உணவை டைபஸ் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டும். டைபஸ் பாக்டீரியா தொற்று காரணமாக உங்கள் குடல்களை காயப்படுத்துகிறது சால்மோனெல்லா டைபி.
காரமான உணவு செரிமான உறுப்புகளை, குறிப்பாக குடல்களை, வீக்கம் அல்லது இரத்தப்போக்கு ஏற்படும் வரை எரியும் உணர்வை அனுபவிக்கும். இது நிச்சயமாக நிலைமையை மோசமாக்கும் மற்றும் டைபஸிலிருந்து குணப்படுத்தும் செயல்முறையை நீடிக்கும்.
காரமான உணவைத் தவிர, டைபஸுக்கு வெளிப்படும் போது தவிர்க்கப்பட வேண்டிய பிற உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உள்ளன, அதாவது:
- அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் ஏனெனில் இது செரிமான அமைப்பில் தலையிடக்கூடும்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேப்சிகம் உங்கள் வயிற்றை வீக்கமாக்கி, அடிக்கடி வாயுவை அனுப்பலாம்.
- ஒரு சுவையான உணவு பூண்டு மற்றும் சிவப்பு வலுவான ஒன்று. இரண்டுமே வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
- காரமான உணவு டைபஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் நிலையை மோசமாக்க முடியும்.
- வறுத்த உணவுவெண்ணெய், மற்றும் இனிப்பு வகைகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
- வாங்குவதைத் தவிர்க்கவும் சாலையின் ஓரத்தில் இருந்து உணவு
டைபஸிற்கான உணவு நுகர்வு குறிப்புகள்
உங்களுக்கு டைபஸ் இருக்கும்போது, காய்ச்சல் மற்றும் பசியின்மை போன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். இந்த நிலையில், உங்கள் உடல்நிலையை மீட்டெடுக்க நீங்கள் இன்னும் சாப்பிட வேண்டும். கீழே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளைச் செய்யுங்கள்:
- உங்களுக்கு பசி இல்லாதபோது பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் போன்ற திரவ உணவுகளை உண்ணுங்கள்
- சிறிய பகுதிகளை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் பெரும்பாலும்
- உங்கள் உடல்நிலை மேம்படுவதால் படிப்படியாக உங்கள் உணவின் அமைப்பை அதிகரிக்கவும்
- ப்யூரிட் அல்லது பிசைந்த வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற மென்மையான உணவுகளுடன் திரவ உணவுகளை மாற்றவும்
- டைபஸ் அறிகுறிகள் குறையத் தொடங்கும் போது, மேலே குறிப்பிடப்பட்ட உணவுகளை சாதாரண அமைப்புகளுடன் சாப்பிடத் தொடங்குங்கள்
டைபஸிலிருந்து நீங்கள் விரைவாக குணமடைய ஒரு வழி உணவில் கவனம் செலுத்துவது. எனவே, நீங்கள் மீட்கும் பணியில் இருந்தால், விரைவாக குணமடைய மேலே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்ற முயற்சிக்கவும்.
எக்ஸ்