ஃபார்முலா பாலில் குழந்தைகளுக்கு லாக்டோஸின் நன்மைகள் மற்றும் அளவு

லாக்டோஸ் என்பது ஒரு வகை சர்க்கரை, இது பால் அல்லது பால் உள்ளடக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது. அடிப்படையில், குழந்தைகளின் சூத்திரத்திற்கு நீங்கள் உட்கொள்ளும் பாலில் பெரும்பாலானவை லாக்டோஸையும் கொண்டிருக்கின்றன. ஆனால் இந்த வகை சர்க்கரையின் நன்மைகள் ஏதேனும் உண்டா? பின்வரும் விளக்கத்தைப் பாருங்கள்.

குழந்தையின் உடலுக்கு லாக்டோஸின் நன்மைகளை அங்கீகரிக்கவும்

உலக காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி அமைப்பின் (WGO) கருத்துப்படி, லாக்டோஸ் குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது, அவை இரண்டு வகையான எளிமையான சர்க்கரைகளாகும், அவை உடல் நேரடியாக ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துகின்றன. லாக்டோஸ் உடலில் உள்ள லாக்டேஸ் எனப்படும் நொதியால் குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸாக உடைக்கப்படுகிறது.

மேலும், குளுக்கோஸை உண்மையில் மற்ற வகை உணவுகளில் காணலாம், ஆனால் கேலக்டோஸ் லாக்டோஸில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. குழந்தைகளின் பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகளுக்கு கேலக்டோஸ் நன்மை பயக்கும்.

லாக்டோஸின் நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, குழந்தையின் உடலுக்கு ஆற்றல் ஆதாரமாக இருப்பதைத் தவிர, இந்த வகை சர்க்கரை கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற பல வகையான தாதுக்களை உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது, குறிப்பாக குழந்தைகளில்.

மேலும் என்னவென்றால், லாக்டோஸ் ஒரு "நல்ல பாக்டீரியாவாக" அல்லது குடலில் ஒரு ப்ரீபயாடிக் ஆகவும் இருக்கலாம், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்திறனை பராமரிக்க அல்லது பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக உடலின் எதிர்ப்பை பராமரிக்க உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பின்னர், லாக்டோஸ் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. மனித உடலில் லாக்டோஸின் பங்கு குறித்த 2019 ஆம் ஆண்டின் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், குறைந்த கிளைசெமிக் அளவு குழந்தைகளின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு நல்லது.

தகவலுக்கு, NHS.uk ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டு, கிளைசெமிக் குறியீடு என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளுக்கான கணக்கீட்டு முறையாகும். சில உணவுகளை உட்கொள்ளும்போது ஒவ்வொரு உணவும் இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வளவு விரைவாக பாதிக்கிறது என்பதை கிளைசெமிக் குறியீடு காட்டுகிறது.

மறுபுறம், லாக்டோஸ் சுக்ரோஸிலிருந்து வேறுபட்டது. சுக்ரோஸ் லாக்டோஸை விட அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கரும்பு அல்லது பீட் ஆகியவற்றிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, சுக்ரோஸ் பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்வது உட்பட பல்வேறு வகையான உணவு தயாரிப்புகளில் பெரிய அளவில் கூடுதல் இனிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உடலில் தேவையற்ற ஆற்றலை உருவாக்குவதற்கும் உடல் பருமனுக்கு ஆரோக்கியமற்ற எடை அதிகரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கும்.

ஒரு குழந்தை ஒரு நாளில் எவ்வளவு லாக்டோஸ் உட்கொள்ள வேண்டும்?

முன்பு குறிப்பிட்டது போல, லாக்டோஸை தாய்ப்பாலிலும் காணலாம், இதனால் லாக்டோஸ் உண்மையில் குழந்தைகளுக்கு தேவைக்கேற்ப பாதுகாப்பாக இருக்கும். உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, 6 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு முழுமையாக தாய்ப்பால் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (பிரத்தியேக தாய்ப்பால்). இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு லாக்டோஸுடன் பிரச்சினைகள் ஏற்பட பல நிபந்தனைகள் உள்ளன, அதாவது:

லாக்டோஸ் தீங்கு விளைவிக்கும்

இந்த நிலை குழந்தைகளுக்கு லாக்டோஸை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது. லாக்டேஸின் (லாக்டோஸ் ஜீரணிக்கும் என்சைம்கள்) செயல்பாடு குறைவதால் இது நிகழ்கிறது.

பொதுவாக, லாக்டோஸ் தீங்கு விளைவிக்கும் உங்கள் சிறியவர் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் செயல்முறையின் வழியாகச் சென்றபின் தோன்றும், அங்கு லாக்டேஸ் செயல்பாடு இயற்கையாகவே குறையத் தொடங்குகிறது. இந்த நிலைமைகளில் பெரும்பாலானவை சிறிய அல்லது அறிகுறிகளைத் தூண்டுகின்றன.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை

இந்த நிலை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உடன் வித்தியாசம் லாக்டோஸ் தீங்கு விளைவிக்கும், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது குழந்தைகளுக்கு லாக்டோஸை முழுமையாக ஜீரணிக்க முடியாத ஒரு நிலை.

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை பொதுவாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது அல்லது வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் அடிக்கடி வாயு போன்ற அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஒரு நோய் அல்ல, ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத ஒரு நிலை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

பால் மற்றும் லாக்டோஸைக் கொண்ட அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளும்போது குழந்தைக்கு பிரச்சினைகள் ஏற்படவில்லை என்றால், லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கும் பால் கொடுப்பதற்கான தினசரி பரிந்துரைகள் அமெரிக்க விவசாயத் துறையின் பின்வரும் வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றலாம்:

• 2-3 வயது குழந்தைகள்: ஒரு நாளைக்கு 2 கப் (480 மில்லிலிட்டர்)
• குழந்தைகள் 4-8 வயது: ஒரு நாளைக்கு 2 ½ கப் (600 மில்லிலிட்டர்)
• குழந்தைகள் 9-18 வயது: ஒரு நாளைக்கு 3 கப் (720 மில்லிலிட்டர்)

மறுபுறம், குழந்தைகள் வளரும் பாலிலும் சுக்ரோஸ் உள்ளடக்கம் குறித்து நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சுக்ரோஸ் குறைவாக இருக்கும் வளர்ச்சி பால் இருப்பது நல்லது. அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளல் (சுக்ரோஸ் போன்றவை) ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமானதாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக குழந்தைகளில் அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

லாக்டோஸை ஜீரணிக்க கடினமான அல்லது ஜீரணிக்க முடியாத குழந்தைகளின் நிலையை கடப்பது

லாக்டோஸ் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு நன்மை பயக்கும் நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால், உங்கள் சிறியவர் இன்னும் பால் உட்கொள்ளும் வகையில் நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும். குழந்தைகளை பாலில் இருந்து தவிர்ப்பது ஆரோக்கிய விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று WGO கூட கூறியது.

மாயோ கிளினிக்கின் அடிப்படையில், நீங்கள் உண்ணும் உணவில் உள்ள லாக்டோஸ் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க முயற்சி செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக:

• பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களின் நுகர்வு வரம்பிடவும்
• பிரதான மெனுவில் சிறிது பால் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை கலத்தல்
• லாக்டோஸின் அளவைக் குறைத்த பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை வழங்கவும்
• லாக்டேஸ் என்ற நொதி கொண்ட ஒரு திரவம் அல்லது தூளை பாலில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் சிறியவர் லாக்டோஸை ஜீரணிக்க உதவும்

முடிவில், லாக்டோஸ் என்பது பாலில் உள்ள ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும், இது குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சமாக செயல்படுகிறது. எனவே, உங்களுக்கு சில நிபந்தனைகள் இல்லையென்றால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட பயன்பாட்டு விதிகளின்படி குழந்தைகளுக்கு லாக்டோஸ் உள்ளடக்கத்துடன் ஃபார்முலா பால் கொடுக்க தயங்க வேண்டாம்.

உங்கள் சிறியவருக்கு சில நிபந்தனைகள் இருந்தால், நீங்கள் பால் கொடுக்க தயங்குகிறீர்கள் என்றால், சிறந்த தீர்வைக் காண முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

எக்ஸ்