பொருளடக்கம்:
- ஆரோக்கியத்திற்கு தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள்
- 1. ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும்
- 2. வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
- 3. ஈறு நோய் மற்றும் பல் நோய்களைத் தடுக்கும்
- 4. புற்றுநோய் சிகிச்சையைத் தடுக்கவும் துரிதப்படுத்தவும்
- 5. இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துங்கள்
- 6. தொப்பை கொழுப்பை எரிக்கவும்
- 7. இதய நோய் அபாயத்தை குறைத்தல்
- 8. ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் சருமத்தை பராமரிக்கவும்
தேங்காய் எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் எண்ணற்றவை, பல் சிதைவைத் தடுப்பதில் இருந்து தொப்பை கொழுப்பை எரிப்பது வரை. தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு உணவு மூலமாகும், இது உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் நன்றி என வகைப்படுத்தலாம்.
ஆரோக்கியத்திற்கு தேங்காய் எண்ணெயின் நன்மைகள்
1. ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும்
தேங்காய் எண்ணெய் உடலில் மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை மிகவும் திறம்பட உறிஞ்ச உதவுகிறது. உடலில் போதுமான கால்சியம் உட்கொள்வது வலுவான எலும்பு அமைப்பு மற்றும் அடர்த்திக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, தேங்காய் எண்ணெயை அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸால் ஏற்படும் எலும்பு இழப்பு அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.
2. வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
இந்த எண்ணெய் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களால் செறிவூட்டப்படுகிறது, இது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகிறது. தேங்காய் எண்ணெயில் உள்ள அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உடலில் தொற்று மற்றும் அழற்சியின் அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக செயல்படுகிறது என்று இந்தியாவிலிருந்து ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக கீல்வாதம், பித்தப்பை மற்றும் கணைய அழற்சி.
3. ஈறு நோய் மற்றும் பல் நோய்களைத் தடுக்கும்
தேங்காய் எண்ணெயுடன் கர்ஜனை செய்தல் (நுட்பம் எண்ணெய் இழுத்தல்) உண்மையில் வாய் மற்றும் ஈறுகளை பராமரிக்கும் இயற்கையான முறையாக தலைமுறைகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது பல் சிதைவைத் தடுக்கும் மற்றும் ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது. ஆராய்ச்சி அறிக்கைகள், வழக்கமான எண்ணெய் இழுத்தல் பல் தகடுகளின் அடுக்கை திறம்பட அரிக்கக்கூடும், அதே நேரத்தில் ஈறு நோய்த்தொற்று, ஈறு நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும் புதிய தகடு உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
4. புற்றுநோய் சிகிச்சையைத் தடுக்கவும் துரிதப்படுத்தவும்
தேங்காய் எண்ணெயின் மிகவும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் ஒன்று அதன் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலம் (எம்.சி.டி) உள்ளடக்கம். எம்.சி.டி கள் கல்லீரலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுவது மட்டுமல்லாமல், அவை விரைவாக வளர்சிதை மாற்றமடைகின்றன. இதன் பொருள் இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்களை மேலும் கீட்டோன்களாக பதப்படுத்தலாம்.
கட்டி செல்கள் உடலில் இனப்பெருக்கம் மற்றும் உயிர்வாழ குளுக்கோஸிலிருந்து ஆற்றல் தேவை. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கொண்டிருக்கும்போது, உடலில் குளுக்கோஸுக்குப் பதிலாக கீட்டோன்களிலிருந்து அதிக ஆற்றல் கடைகள் உள்ளன, இதன் விளைவாக, கட்டி செல்கள் அவற்றின் முக்கிய உணவு மூலத்தை அணுக முடியாது. எனவே, கீட்டோன்கள் கட்டி வளர்ச்சிக்கு ஒரு தடையாக செயல்படலாம். உண்மையில், பெருங்குடலில் உள்ள அடினோகார்சினோமா புற்றுநோய் உயிரணுக்களில் தேங்காய் எண்ணெய் செலுத்தப்படும்போது, கீட்டோன்கள் உண்மையில் சாதாரண குடல் செல்களை பாதிக்காமல் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க முடியும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
5. இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துங்கள்
எம்.சி.டி உள்ளடக்கத்தால் செறிவூட்டப்பட்ட ஒரு உணவு (அதில் 65% தேங்காய் எண்ணெயிலிருந்து நீங்கள் பெறலாம்) குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும் மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைப்பதைக் காட்டுகிறது. MCT கள் இன்சுலின் நடவடிக்கை மற்றும் எதிர்ப்பைப் பராமரிப்பதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் இது இதுவரை ஆய்வக எலிகளில் மட்டுமே நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேங்காய் எண்ணெய் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தலாம்.
6. தொப்பை கொழுப்பை எரிக்கவும்
போர் நினைவகம் மற்றும் மூளைக் கோளாறுகளுக்கு உதவுவதைத் தவிர, தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படும் நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களின் நுகர்வு, மற்ற கொழுப்பு அமிலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உடல் எளிதில் கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்ற முடியும். இந்த எண்ணெய் தொப்பை கொழுப்பை வெட்டுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது அனைத்து உடல் கொழுப்பு வைப்புகளிலும் மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் பல நாட்பட்ட நோய்களுடன் வலுவாக தொடர்புடையது. கூடுதலாக, கீட்டோன்கள், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஆற்றலின் ஒரு வடிவமாக, பசியைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது.
உணவில் இருப்பவர்களுக்கு இந்த முறை முக்கியமானது, ஏனென்றால் அடிப்படையில் தேங்காய் எண்ணெய் நீண்ட காலத்திற்கு உட்கொண்டால் வியத்தகு எடை இழப்புக்கு உதவும் திறன் உள்ளது.
7. இதய நோய் அபாயத்தை குறைத்தல்
தேங்காய் எண்ணெயில் ஆரோக்கியமான நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை உடலில் "நல்ல" கொழுப்பை (எச்.டி.எல்) அதிகரிக்கின்றன, அத்துடன் "கெட்ட" எல்.டி.எல் கொழுப்பை மிகவும் தீங்கற்ற வடிவமாக மாற்ற உதவுகின்றன. இந்த எண்ணெய் மற்ற ஆபத்து காரணிகளையும் அதிகரிக்கக்கூடும், எனவே இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
8. ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் சருமத்தை பராமரிக்கவும்
தேங்காய் எண்ணெய் எப்போதும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் காட்ட வாயால் உட்கொள்ள வேண்டியதில்லை. இந்த ஆரோக்கியமான எண்ணெயை அழகு நோக்கங்களுக்காகவும், தோல் மற்றும் முடியின் ஆரோக்கியத்தையும் தோற்றத்தையும் மேம்படுத்தவும் பலர் பயன்படுத்துகின்றனர்.
தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு சிறந்த தோல் மாய்ஸ்சரைசர் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, குறிப்பாக சருமத்தின் ஈரப்பதம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் சருமம் வறண்டு போகும் நபர்களுக்கு. தேங்காய் எண்ணெயின் அழகு நன்மைகளும் சன்ஸ்கிரீனுக்கு ஒரு இலகுவான மாற்றாகும் - சூரியனின் புற ஊதா கதிர்களில் 20% ஐத் தடுக்கும். இந்த எண்ணெய் முடி சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
