நீங்கள் ஏன் மூல மாவு சாப்பிடுகிறீர்கள்? ஒருவேளை இது காரணமாக இருக்கலாம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்கு அதன் முக்கிய ஆற்றல் மூலமாக தேவைப்படும் பொருட்கள். நீங்கள் பலவகையான உணவுகளிலிருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறலாம், அவற்றில் பெரும்பாலானவை மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் காணப்படுகின்றன - அரிசி, ரொட்டி மற்றும் நூடுல்ஸ் போன்றவை. இந்த மூன்று பிரதான உணவுகளை சமைப்பது பொதுவானது, சமைத்த வடிவத்தில். ஆனால் சிலருக்கு, கோதுமை மாவை அதன் மிகவும் இயற்கையான வடிவத்தில் சாப்பிட ஒரு தவிர்க்கமுடியாத ஆசை இருக்கிறது: மூல மாவு. நீங்கள் அவர்களில் ஒருவரா?

அது எதனால் ஏற்படக்கூடும், அது ஆபத்தானதா?

அமிலோபாகியா, மூல கோதுமை மாவு சாப்பிடும் பழக்கம்

மருத்துவ உலகில், மூல கோதுமை மாவு சாப்பிடும் பழக்கத்தை அமிலோபாஜியா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பிகா சாப்பிடும் கோளாறில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பிகா என்பது இயற்கைக்கு மாறான உணவு நடத்தை, இது உண்மையில் சாப்பிடாத ஒன்றை சாப்பிட வேண்டும் என்ற விருப்பத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

மூல மாவைத் தவிர, அமிலோபாகியா உள்ள ஒருவர் மூல அரிசி, மூல கசவா, மூல உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மூல உருளைக்கிழங்கையும் சாப்பிடலாம். இந்த உணவு ஆதாரங்களில் ஸ்டார்ச் உள்ளது, இது கோதுமை மாவில் காணப்படுவதைப் போன்ற ஒரு வகை நீரில் கரையாத கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.

அதிக அளவு மூல மாவு சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல, அது கூட ஆபத்தானது. ஏனென்றால் தொடர்ச்சியான இரசாயன செயல்முறைகள் மூலம் மாவு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது ஊட்டச்சத்துக்களில் கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியமாகும். அமிலோபாகியா ஒரு அரிதான நிலை, ஆனால் பசி கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களில் பொதுவானது.

அதற்கு என்ன காரணம்?

அமிலோபாகியாவின் சரியான காரணம் தெரியவில்லை, இன்னும் நிபுணர்களால் ஆராயப்பட்டு வருகிறது.

சிலருக்கு, பைக்கா ஏற்படலாம், ஏனெனில் அவர்கள் வாயில் ஒரு உணவு அல்லது பொருளின் அமைப்பை உணர விரும்புகிறார்கள். கூடுதலாக, வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் / அல்லது தாது துத்தநாகத்தின் குறைபாட்டால் பிகாவும் ஏற்படலாம். பெரியவர்களில், பிகா போன்ற மனநல கோளாறுகளால் தூண்டப்படலாம்அப்செசிவ்-கட்டாயக் கோளாறு(ஒ.சி.டி) மற்றும் ஸ்கிசோஃப்ரினியா.

குழந்தைகளில், குழந்தையின் பழக்கவழக்கங்களில் பெற்றோரின் கவனம் இல்லாததால் பிகா ஏற்படலாம். குறைவான இணக்கமான குடும்ப நிலைமைகள் அசாதாரண நடத்தை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், அவற்றில் ஒன்று பைக்கா. ஆரம்பத்தில் இந்த பழக்கம் குழந்தையின் சாப்பிடக்கூடாத பொருட்களை அறியாததால் ஏற்படலாம், ஆனால் குழந்தை அவ்வாறு செய்ய தடை விதிக்கப்பட்ட பின்னரும் இது தொடரலாம். இந்த நடத்தை நீண்ட காலத்திற்குள் குழந்தைகளில் சீரானதாக இருந்தால், இது மனநல குறைபாடு, மன இறுக்கம் மற்றும் மூளையின் கோளாறுகள் போன்ற வளர்ச்சிக் கோளாறுகளின் அறிகுறியாக இருக்கலாம்.

அறிகுறிகள் என்ன?

அமிலோபாகியா கொண்ட ஒரு நபர் தனது வீட்டில் மாவு அதிக அளவில் வழங்கப்படுவதைக் காணலாம். பெரும்பாலும் அவர் மூல மாவை ரகசியமாக சாப்பிடுவார். ஆனால் ஆசை தவிர்க்கமுடியாதபோது, அவர் பொதுவில் மாவு சாப்பிடுவதை புறக்கணிக்கக்கூடும்.

பிகாவை அனுபவிக்கும் ஒரு நபரின் காலம் மாறுபடும், ஆனால் ஒரு நபருக்கு ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக அசாதாரண உணவுப் பழக்கம் இருந்தால் அவர்களுக்கு பிகா இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.

பிகா குணப்படுத்தப்படாவிட்டால் என்ன விளைவு?

ஒரு நோயாளி உணவுக் கோளாறுகளால் ஏற்படும் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அனுபவிக்கும் போது மட்டுமே பிகா கண்டறியப்படுகிறது. பைக்கா உள்ளவர்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய சில உடல்நல பாதிப்புகள் இங்கே:

இரைப்பை குடல் தொற்று - தொடர்ச்சியான ரசாயன செயல்முறைகள் மூலம் மாவு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பல்வேறு கிருமிகளும் மூல மாவில் வசிக்க வாய்ப்புள்ளது மற்றும் உடலுக்குள் நுழையக்கூடும், இதனால் குடலில் தொண்டை தொற்று ஏற்படுகிறது.
பல் சிதைவு- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சர்க்கரை. வாயில் குடியேற இடதுபுறம், இது பல் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.
குடல் அடைப்பு - மாவு குடலில் திடப்படுத்தி அடைப்பை ஏற்படுத்தும், இல்லையெனில் குடல் அடைப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. வயிற்றைச் சுற்றி வீக்கம், அத்துடன் வயிற்றுப் பிடிப்பு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற அறிகுறிகளால் இது வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு- பிகா நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர் இயற்கைக்கு மாறான பொருள்களை மட்டுமே உட்கொள்ளும்போது அல்லது அசாதாரண உணவு நடத்தையின் விளைவாக ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை அனுபவிக்கும் போது ஏற்படலாம். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு வழிவகுக்கும்.
குழந்தைகளில் சிக்கல்- பிகா கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குறைந்த பிறப்பு எடை, முன்கூட்டிய குழந்தைகள், அசாதாரண மன மற்றும் உடல் வளர்ச்சி உள்ளிட்ட பல கோளாறுகள் அனுபவிக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்களில் பிகாவும் குழந்தைகளுக்கு விஷம் கொடுத்து மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு மருத்துவரை எப்போது பார்க்க வேண்டும்

உங்களுக்கோ அல்லது உங்களுக்கு நெருக்கமானவருக்கோ பின்வரும் அறிகுறிகள் ஏதேனும் இருந்தால், சிறந்த நோயறிதல் மற்றும் சிகிச்சைக்காக மருத்துவரைப் பார்ப்பது நல்லது. சரியான மேலாண்மை இல்லாமல், பல்வேறு சிக்கல்கள் எழலாம், அவை:

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை
குடல் அடைப்பு
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு
வயிற்றில் ஒரு கடினமான நிறை உருவாகிறது

இந்த உணவுக் கோளாறுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியுமா?

மருத்துவரின் பரிந்துரையின் அடிப்படையில் மருந்து பிரச்சினைகள் அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் போன்ற முக்கிய பிரச்சினைகளை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் அமிலோபாகியாவுக்கான சிகிச்சை சிகிச்சை தொடங்குகிறது.

சிகிச்சையைத் தவிர, பிகா தூண்டுதல்களின் மூலங்களுக்கான நபரின் அணுகலைக் கண்காணித்தல் மற்றும் குறைத்தல் ஆகியவை அவரின் உணவு பழக்கத்தை உண்மையாகக் கட்டுப்படுத்தும் வரை இன்னும் செய்யப்பட வேண்டும். அமிலோபாகியா போக்குகளைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு பயனுள்ளதாகக் கருதப்படும் தந்திரங்களில் ஒன்று, இந்த கெட்ட பழக்கங்களுக்கு தண்டனை அல்லது விளைவுகளைப் பயன்படுத்துவது. ஆரோக்கியமான மற்றும் மாறுபட்ட உணவுகளை வழங்குதல் மற்றும் இரும்புச்சத்து கொண்ட வைட்டமின் சத்து ஆகியவை மூல மாவை உட்கொள்ளும் விருப்பத்தை குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

அமிலோபாகியா மனநல கோளாறுகள் அல்லது மனநல குறைபாட்டின் அறிகுறியாக சந்தேகிக்கப்பட்டால், நடத்தை கட்டுப்படுத்த சிகிச்சையை சரிசெய்ய வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, மருத்துவ மருந்துகளுடன் இணைக்கக்கூடிய சிபிடி உளவியல் சிகிச்சையுடன்.

அமிலோபாகியாவை குணப்படுத்த முடியுமா?

பொருத்தமான மற்றும் வழக்கமான சிகிச்சையுடன், அமிலோபாகியாவுக்கான போக்கு முற்றிலும் மறைந்துவிடும். குழந்தை பருவத்தில், அசாதாரண உணவு முறைகள் பெரும்பாலானவை தானாகவே போய்விடுகின்றன. இருப்பினும், குழந்தை பருவத்தில் தொடங்கிய பைக்காவின் சில வழக்குகள் இளமைப் பருவத்தில் தொடரலாம்.

அமிலோபாகியா மற்றும் அமிலோபாகியாவுக்கு சிகிச்சையளிக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறிய உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

அதைத் தடுப்பது எப்படி?

இப்போது வரை, அமிலோபாகியாவுக்கு எதிராக எந்த தடுப்பும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், யாராவது ஏற்கனவே அமிலோபாகியா இருப்பதாக சந்தேகிக்கப்பட்டால், மூல மாவு மற்றும் மூல கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பிற உணவு ஆதாரங்களுக்கான அணுகலை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம் அல்லது தடுக்கலாம்.