பொருளடக்கம்:
- குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதில் ஊட்டச்சத்தின் பங்கு
- ஒவ்வொரு நாளும் மூளையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்வது
- வளர்ச்சி பால் தினசரி ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ள உதவும்
எல்லா குழந்தைகளுக்கும் உகந்த வளர்ச்சியையும் வளர்ச்சியையும் பெறுவதற்கான உரிமை உண்டு, நிச்சயமாக இது குழந்தையால் அனுபவிக்கப்பட வேண்டும் என்று பெற்றோர்கள் விரும்புகிறார்கள். அதற்காக, பல விஷயங்களை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், அவற்றில் ஒன்று குழந்தை பருவ மூளை வளர்ச்சி.
ஒரு குழந்தையின் மூளைக்கு ஊட்டச்சத்து எவ்வளவு முக்கியமானது என்பது முக்கிய காரணி மற்றும் கவனிக்கக்கூடாது. நல்ல மூளை வளர்ச்சி பல திறன்களை உள்ளடக்கியது அல்லது திறன் அறிவாற்றல், சமூக மற்றும் உணர்ச்சி திறன்கள் போன்ற வயதுடைய குழந்தைகள்.
பின்னர், குழந்தை வளர்ச்சியை ஆதரிக்க ஊட்டச்சத்து தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்கிறீர்கள்? பின்வரும் மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள்.
குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதில் ஊட்டச்சத்தின் பங்கு
வாழ்க்கையின் முதல் 1000 நாட்களில் குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கு ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை ஆராயும் 2017 ஆய்வின் அடிப்படையில், குழந்தை 3 வயதாகும் முன்பு மூளையின் கட்டமைப்பும் திறனும் உருவாகின்றன என்று கூறப்பட்டுள்ளது. எனவே, பெற்றோர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் போதுமான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த காலத்தை மேம்படுத்த வேண்டும்.
குழந்தைகளின் கற்றல் மற்றும் செறிவு திறன்களை ஆதரிக்கும் ஒரு முக்கிய காரணியாக ஊட்டச்சத்து உள்ளது. ஏன்? முதலாவதாக, போதுமான ஊட்டச்சத்து உங்கள் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அல்லது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும், இதனால் அவர் எளிதில் நோய்வாய்ப்படமாட்டார். இதனால், குழந்தைகள் தொடர்ந்து பெறுவதோடு அவர்களின் மூளை திறன்களைப் பயிற்றுவிக்கவும் தூண்டலாம்.
இரண்டாவதாக, "மூளை உணவு"ஏனெனில் இது குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்க நிரூபிக்கப்பட்ட உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.
ஒவ்வொரு நாளும் மூளையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்வது
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு, தாய்ப்பால் ஊட்டச்சத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இதில் உகந்த வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கான பல்வேறு பொருட்கள் உள்ளன. பிரத்தியேக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் செயல்முறை ஊட்டச்சத்துக்கான ஒரு ஆதாரம் மட்டுமல்ல, நேரடி தொடர்பு காரணமாக தாய் மற்றும் குழந்தை இடையேயான உறவை நன்கு நிலைநிறுத்துகிறது.
நாம் வயதாகும்போது, பல்வேறு உணவுகள் நிச்சயமாக ஒவ்வொன்றாக அறிமுகப்படுத்தப்படும். ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவுக்கு பெற்றோர்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டியிருக்கும் போது இது ஒன்று, குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும்.
Health.harvard.edu இலிருந்து புகாரளித்தல், குழந்தைகளின் மூளைக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்க நல்ல உணவு ஆதாரங்களுடன் ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன. பின்வருபவை பின்வருமாறு:
- புரத. இது சிவப்பு அல்லது வெள்ளை இறைச்சி, கடல் உணவுகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், முட்டை, சோயா பொருட்கள் மற்றும் பால் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
- துத்தநாகம். ஒருவேளை பலருக்கு தெரியாது, ஆனால் மிகவும் துத்தநாகம் நிறைந்த உணவுகள் சிப்பிகள். இருப்பினும், இறைச்சி, மீன், பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் மற்றும் விதைகளை உட்கொள்வதன் மூலமும் துத்தநாகம் பெறலாம்.
- இரும்பு. இறைச்சி, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், இலை கீரைகள் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இரும்புச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரங்கள்.
- வைட்டமின் ஏ.. விலங்குகளின் சிறுநீரகங்கள் (கல்லீரல்), கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கீரை போன்ற உணவுகளிலிருந்து பெறலாம்.
- வைட்டமின் டி. இந்த வைட்டமின் சிறந்த ஆதாரம் சூரிய ஒளி. இருப்பினும், சால்மன் மற்றும் சில வகையான வளர்ச்சி பால் இந்த ஒரு வைட்டமினையும் கொண்டுள்ளது.
கூடுதலாக, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கான ஊட்டச்சத்து முக்கியமானது என்றும், இதனால் குழந்தைகள் எளிதில் நோய்வாய்ப்படக்கூடாது என்பதற்காக குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சி தொடர முடியும் என்றும் முன்னர் விவாதிக்கப்பட்டது. கேள்விக்குரிய உணவுகள் ஃபைபர் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளைக் கொண்டவை.
2017 ஆம் ஆண்டின் ஒரு ஆய்வின்படி, குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் குடலில் உள்ள மைக்ரோபயோட்டா முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நன்றாக, ஃபைபர் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் குழந்தைகளின் குடலில் உள்ள நுண்ணுயிர் அல்லது "நல்ல பாக்டீரியா" என்று அழைக்கப்படும் பங்கை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வளர்ச்சி பால் தினசரி ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ள உதவும்
குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கு பெற்றோர்கள் எடுக்க வேண்டிய ஒரு படி பல்வேறு வகையான உணவை வழங்குதல். இருப்பினும், சில நேரங்களில் இது கடினமாக இருக்கும் பல காரணிகள் உள்ளன. வளர்ச்சிப் பாலின் பங்கு ஒவ்வொரு நாளும் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க உதவும்.
இருப்பினும், நீங்கள் குழந்தைகளுக்கான வளர்ச்சி பாலை தன்னிச்சையாக தேர்வு செய்யக்கூடாது. முன்னர் குறிப்பிடப்பட்ட அல்லது அதே பலன்களைக் கொண்ட பலவகையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டவற்றைத் தேர்வுசெய்க.
எடுத்துக்காட்டாக, பீட்டா-குளுக்கன், பி.டி.எக்ஸ்: ஜி.ஓ.எஸ் மற்றும் ஒமேகா -3 மற்றும் 6 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட வளர்ச்சி பால் உள்ளது.
குழந்தைகளுக்கான பால் வளர்ப்பது குறித்த 2014 ஆம் ஆண்டின் ஆய்வின் அடிப்படையில், GOS இன் உள்ளடக்கம் தாய்ப்பாலில் உள்ள பொருட்களில் ஒன்றைப் போன்றது, இது செரிமான ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிப்பதில் முக்கியமானது. PDX: GOS குழந்தையின் உடலில் உள்ள ப்ரீபயாடிக்குகளைப் போலவே செயல்படுகிறது என்று கூறலாம்.
பீட்டா-குளுக்கன் குழந்தைகளின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு அல்லது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திலும் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. பீட்டா-குளுக்கன் உட்கொள்ளல் குழந்தைகளின் உடல் சகிப்புத்தன்மைக்கு பயனளிப்பதாகவும், சுவாசப் பிரச்சினைகளிலிருந்து குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதாகவும் 2015 ஆம் ஆண்டு ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
ஆரம்பகால குழந்தை பருவ மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்த ஒமேகா -3 மற்றும் 6 கொழுப்பு அமிலங்களும் முக்கியம். இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் குழந்தைகளுக்கு பால் வளர்ப்பதிலும் காணப்படுகின்றன, காரணம் இல்லாமல் அல்ல.
ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு பத்திரிகையின் படி, ஒமேகா -3 / 6 கொழுப்பு அமிலம் கூடுதலாக ADHD அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் (கவனம் பற்றாக்குறை ஹைபராக்டிவிட்டி கோளாறு) அல்லது மனநல கோளாறுகள் கவனம் செலுத்துவது, குழந்தைகளின் வாசிப்பு, எழுத்துப்பிழை, செறிவு மற்றும் நடத்தை திறன்களை மேம்படுத்துதல்.
அடிப்படையில், ஒவ்வொரு நாளும் பூர்த்தி செய்யக்கூடிய குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் சீரான ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுகின்றன. இந்த தேவையை பூர்த்தி செய்ய வளர்ச்சி பால் கொடுக்கலாம்.
இந்த ஊட்டச்சத்தின் நிறைவேற்றத்தைப் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு அல்லது உங்கள் குழந்தையின் தேவைகளுக்கு ஏற்ற வளர்ச்சிப் பாலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது மருத்துவரை அணுகலாம். இப்போது, குழந்தைகளின் மூளைக்கு ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை அறிந்த பிறகு, பி.டி.எக்ஸ்: ஜிஓஎஸ் மற்றும் பீட்டா குளுக்கன் பற்றி மேலும் அறிய இங்கே நேரம்.
எக்ஸ்