குழந்தை உணவைத் தயாரித்தல், பதப்படுத்துதல் மற்றும் கொடுப்பதற்கான வழிகாட்டி

பிறப்பு முதல் ஆறு மாதங்கள் வரை, குழந்தையின் தினசரி உட்கொள்ளல் பிரத்தியேக தாய்ப்பால் மட்டுமே பெறப்படுகிறது. குழந்தையின் அதிகரிக்கும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுடன், அவருக்கு தாய்ப்பாலைத் தவிர வேறு உணவு உட்கொள்ளும் தேவைப்படும். குழந்தைகளுக்கு உகந்த உணவளிப்பதற்காக, பின்வரும் அனைத்து முக்கியமான தகவல்களையும் நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு 6 மாத வயதில் மற்றொரு உட்கொள்ளல் ஏன் தேவை?

ஆறு மாத வயதில் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு பிரத்யேக தாய்ப்பால் சிறந்த உணவு. பிரத்தியேகமான தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலத்தில், உங்கள் சிறியவருக்கு வேறு எந்த உணவையும் அல்லது பானத்தையும் உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள்.

ஏனென்றால், ஆறு மாதங்களுக்கும் குறைவான வயதில், பிரத்தியேகமான தாய்ப்பால் குழந்தையின் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

இருப்பினும், ஆறு மாத வயதிற்குப் பிறகு, இந்த ஊட்டச்சத்து இருப்புக்கள் தீர்ந்து, தாய்ப்பால் கொடுப்பதால் மட்டுமே குழந்தையின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியாது.

குழந்தைகளுக்கு 6 மாத வயதாக இருக்கும்போது நிரப்பு உணவுகள் அல்லது நிரப்பு உணவுகளை உட்கொள்வது தேவைப்படுவதற்கான காரணம் இதுதான்.

பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த நிரப்பு உணவு தாய்ப்பாலுடன் சேர்ந்து வழங்கப்படுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் சிறியவருக்கு பிரத்தியேகமான தாய்ப்பால் கிடைப்பதற்கான நேரம் இதுவல்ல என்றாலும், தாய்ப்பாலை இன்னும் கொடுக்க வேண்டும்.

பூரண உணவுகளை வழங்குவது முன்பு தாய்ப்பால் உட்கொண்ட பிறகு மட்டுமே குழந்தைகளுக்கு ஒரு இடைக்கால அல்லது மாறுதல் காலமாகத் தெரிகிறது.

குடும்ப உணவுக்கு திடமான உணவை உட்கொள்வதற்கு முன்பு, நிரப்பு உணவுகளை வழங்குவது குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் மற்றும் குழந்தை சூத்திரம் கொடுக்கப்படும்போது மாற்றியமைக்க உதவுகிறது.

குழந்தைகளின் வயது அடிப்படையில் MPASI அட்டவணையில் குழந்தைகளுக்கான நிரப்பு உணவுகளை நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.

ஆறு மாத வயதிற்கு முன்னர் உங்கள் குழந்தைக்கு திடமான உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த விரும்பும் ஒன்று அல்லது வேறு ஒன்று இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

குழந்தைகளுக்கான உணவு தேர்வு

குழந்தைகளுக்கு இரண்டு வயது வரை நிரப்பு உணவு (MPASI) படிப்படியாக செய்ய முடியும்.

நொறுக்கப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட திட உணவின் அமைப்பைக் கொடுப்பதன் மூலம் நீங்கள் தொடங்கலாம், இதனால் குழந்தை குடும்ப உணவை உண்ண முடியும்.

சரியான விருப்பங்களை நீங்கள் அறிந்தவரை உங்கள் சிறியவருக்கு உணவு தயாரிப்பது உண்மையில் எளிதானது. இந்தோனேசியா குடியரசின் சுகாதார அமைச்சின் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்துக்கான வழிகாட்டுதல்கள் குழந்தைகளுக்கான பல்வேறு உணவுப்பொருட்களை விவரிக்கின்றன, அதாவது:

• முழுமையான நிரப்பு திடப்பொருள்கள், பிரதான உணவுகள், விலங்குகளின் பக்க உணவுகள், காய்கறி பக்க உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உள்ளடக்கியது.
• எளிய நிரப்பு உணவுகள், பிரதான உணவுகள், விலங்கு அல்லது காய்கறி பக்க உணவுகள் மற்றும் காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை உள்ளடக்கியது.

மறுபுறம், உங்கள் சிறியவரின் உணவுப் பொருட்களின் கலவை குறித்து கவனம் செலுத்துவது நல்ல அளவுகோல்களை அறியாமல் முழுமையடையாது.

இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சகம் குழந்தைகளுக்கு நல்ல நிரப்பு உணவுகளுக்கான அளவுகோல்களை விளக்குகிறது,

• இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற தாய்ப்பாலில் இல்லாத அடர்த்தியான ஆற்றல், புரதம் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்.
• கூர்மையான மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் போதுமான சர்க்கரை, உப்பு, சுவைகள், வண்ணமயமாக்கல் அல்லது பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது.
• சாப்பிட எளிதானது மற்றும் குழந்தைகளால் விரும்பப்படுகிறது.

சரி, ஒரு விளக்கமாக, குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் அறிமுகப்படுத்தக்கூடிய சில உணவு தேர்வுகள் இங்கே:

1. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

6 மாத வயதில் ஒரு அறிமுகமாக குழந்தைக்கு தாய்ப்பாலைத் தவிர மற்றவற்றை உட்கொள்ளும் நேரத்திலிருந்து குழந்தைகளுக்கு பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வழங்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பலவிதமான நல்ல மற்றும் நல்ல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொடுக்கும் குழந்தைகளுக்கு இந்த உணவுகளை பெரியவர்களாக ரசிக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது.

இதற்கிடையில், குழந்தை கொஞ்சம் வயதாகும் வரை நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொடுப்பதை தாமதப்படுத்தினால், வழக்கமாக அவர் மறுக்க முனைகிறார், அவரை விரும்புவது மிகவும் கடினம்.

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களும் 6 மாதங்களிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு உணவை மிகவும் அழகாக மாற்றும்.

ஏனென்றால் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் கலவையானது நீங்கள் பரிமாறும் உணவுக்கு வண்ணத்தை சேர்க்கும். உங்கள் சிறியவர் நீங்கள் கொடுக்கும் காய்கறிகளையோ பழங்களையோ மறுக்கத் தோன்றினால், நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும், அவரை கட்டாயப்படுத்த வேண்டாம்.

மற்ற MPASI மெனுக்களைக் கொடுக்க முயற்சிக்கவும், பின்னர் சில நாட்களுக்குப் பிறகு அதே காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை பரிமாறவும்.

வழக்கமாக, உங்கள் குழந்தைக்கு அதே காய்கறிகளையோ அல்லது பழங்களையோ குறைந்தது 10-15 தடவைகள் உணவளிக்க வேண்டும்.

பல்வேறு வகையான நல்ல மற்றும் நல்ல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நன்கு அறிந்த காலத்தில், குழந்தைகளுக்கு பலவிதமான சுவைகளைத் தருவது சரி.

காய்கறிகளிலிருந்தோ அல்லது பழங்களிலிருந்தோ இனிப்பு, புளிப்பு, கசப்பானதாக இருக்கும்.

இந்த முறை உங்கள் சிறியவருக்கு படிப்படியாக பல்வேறு சுவைகளை விரும்புவதற்கும் கற்றுக்கொள்வதற்கும் உதவும்.

2. விலங்கு புரதத்தின் ஆதாரங்கள்

விலங்கு பிரிவில் உள்ள குழந்தைகளுக்கான புரத தேர்வுகளில் சிவப்பு இறைச்சி, கோழி, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கோழி கல்லீரல், முட்டை, கடல் உணவு மற்றும் குழந்தைகளுக்கான சீஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக இறைச்சி உள்ளது. முன்பு விளக்கியபடி, ஒரு குழந்தையின் இரும்புக் கடைகள் ஆறு மாத வயதில் வெளியேறும்.

அதனால்தான், குழந்தையின் அன்றாட உணவில் இரும்புச்சத்து உட்கொள்வது உட்பட அவர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது முக்கியம்.

இறைச்சியைத் தவிர, கடல் உணவுகள் ஒவ்வாமை இல்லாத வரை குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பது நல்லது அல்ல. மீன், இறால், ஸ்க்விட் போன்ற கடல் உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மூலமாகும்.

சால்மனில் உள்ள ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் குழந்தையின் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுவதோடு, மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கின்றன.

மறந்துவிடாதீர்கள், இந்த விலங்கு புரத மூலத்தை முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைத்திருப்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள்.

உங்கள் சிறியவருக்கு நீங்கள் மீன் அல்லது கடல் உணவை பரிமாறினால், அது பாதரசம் இல்லாதது என்பதையும், முதுகெலும்புகள் எதுவும் இல்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

குழந்தைக்கு உணவு கொடுக்கும்போது என்ன கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்?

குழந்தைகளுக்கு உணவு கொடுக்கும் போது நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய பின்வரும் சில விஷயங்கள்:

1. விலங்கு மற்றும் காய்கறி புரதத்தின் நேரம்

முன்பு விளக்கியது போல, பலவகையான உணவு மூலங்களுக்கு குழந்தைகளை அறிமுகப்படுத்துவது சிறு வயதிலிருந்தே செய்யப்பட வேண்டும்.

அதேபோல், குழந்தைக்கு ஆறு மாதங்கள் என்பதால் தொடங்கக்கூடிய விலங்கு மற்றும் காய்கறி புரத மூலங்களை வழங்குவதன் மூலம், MPASI காலம்.

விலங்கு புரதத்தின் ஆதாரங்களில் மாட்டிறைச்சி, கோழி, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், கோழி கல்லீரல், முட்டை, அத்துடன் பல வகையான கடல் உணவுகள் அடங்கும்.

காய்கறி புரத மூலங்களுக்கான தேர்வுகளில் டோஃபு மற்றும் டெம்பே ஆகியவை அடங்கும்.

2. விலங்கு புரத மூலங்களை சமைக்கும்போது கவனம் செலுத்துங்கள்

இது மிகவும் அனுமதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்பட்ட முட்டை, மீன் மற்றும் இறைச்சி முற்றிலும் சமைக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள்.

ஏனென்றால் விலங்கு புரதத்தின் கீழ் சமைத்த மூலங்கள் பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டிருக்கும் அபாயத்தில் உள்ளன. இந்த உணவுகள் குழந்தைகளால் உண்ணப்பட்டால், குழந்தைக்கு ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகள் மற்றும் நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

3. குழந்தை உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்

குழந்தைகளுக்கு 12 மாதங்களுக்கும் குறைவாக இருந்தால் அவர்களுக்கு தேன் மற்றும் பழச்சாறு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கூடுதலாக, அதிக இனிப்பு மற்றும் கொழுப்புகளுடன் உணவுகளை வழங்குவதையும் தவிர்க்கவும்.

4. குழந்தைக்கு எப்படி சமைப்பது மற்றும் கொடுப்பது என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்

உங்கள் சிறியவருக்கு உணவை பதப்படுத்துவதற்கு முன் கைகளின் தூய்மை மற்றும் சமையல் பாத்திரங்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை, மூல மற்றும் சமைத்த பொருட்களை வெட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் கட்டிங் போர்டை பிரிக்கவும்.

இறுதியாக, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு குழந்தையின் கைகள் சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

5. எண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் பால் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது

தேவைப்பட்டால், உங்கள் சிறியவரின் உணவில் எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் பால் சேர்ப்பது சரி.

எண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் தேங்காய் பால் சேர்ப்பது உங்கள் சிறியவருக்கு கலோரி பூஸ்டராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

6-11 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான விதிகள்

குழந்தைகளுக்கு உணவு வழங்குவதை கவனக்குறைவாக செய்ய முடியாது. உங்கள் சிறியவருக்கான உணவுத் தேர்வுகளில் கவனம் செலுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு வயதிலும் உணவின் அமைப்பையும் நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பிரத்தியேக தாய்ப்பாலில் இருந்து மாற்றத்தின் ஆரம்பத்தில் குழந்தைகளுக்கு உடனடியாக குடும்ப உணவை வழங்க முடியாது.

எனவே நீங்கள் தவறான நடவடிக்கைகளை எடுக்காதீர்கள், ஒவ்வொரு வயதிலும் குழந்தை உணவின் அமைப்பு, அதிர்வெண் மற்றும் பகுதியின் முன்னேற்றங்கள் இங்கே:

6-8 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு

0-6 மாதங்களுக்கு முன்பு வயதில் இருந்தபின், குழந்தைக்கு எப்போதும் தாய்ப்பால் கொடுக்கப்படுகிறது, இப்போது அது இனி இல்லை. நீங்கள் ஒரு கிரீமி அமைப்புடன் நிரப்பு உணவுகளை வழங்கத் தொடங்கலாம் (பிசைந்த) அல்லது வடிகட்டப்பட்ட (கூழ்).

6-8 மாத வயதில் குழந்தைகளை உண்ணும் அதிர்வெண் வழக்கமாக பிரதான உணவுக்கு 2-3 மடங்கு மற்றும் தின்பண்டங்கள் அல்லது குழந்தை சிற்றுண்டிகளுக்கு 1-2 முறை அவர்களின் சுவைக்கு ஏற்ப இருக்கும்.

உணவின் பகுதியைப் பொறுத்தவரை, 2-3 தேக்கரண்டி மூலம் தொடங்கவும், இதை ½ கப் 250 மில்லிலிட்டர் (மில்லி) அளவு வரை அதிகரிக்கலாம்.

9-11 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு

9-11 மாத வயதில், உங்கள் குழந்தைக்கு பொதுவாக இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட உணவை வழங்கலாம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது), தோராயமாக நறுக்கப்பட்ட (நறுக்கியது), மற்றும் விரல் உணவு (விரல்களால் உண்ணத்தக்கவை).

இந்த வயதில் உண்ணும் அதிர்வெண் உங்கள் சிறியவரின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப பிரதான உணவுக்கு 3-4 மடங்காகவும், தின்பண்டங்களுக்கு 1-2 மடங்காகவும் அதிகரித்துள்ளது.

அதேபோல் ஒரு உணவுப் பகுதியுடன் ½ கப் 250 மில்லி அளவை அடைய முடியும்.

6 மாதங்களுக்குள் குழந்தைகளுக்கு உணவு வழங்குவது சரியா?

வெறுமனே, குழந்தைகளுக்கு இன்னும் 6 மாதங்கள் இல்லாவிட்டால், தாய்ப்பாலைத் தவிர வேறு உணவு மற்றும் பானங்களைப் பெற அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.

இந்தோனேசிய குழந்தை மருத்துவ சங்கத்தின் (ஐ.டி.ஏ.ஐ) மேற்கோள் இதை ஆதரிக்கிறது. ஐ.டி.ஏ.ஐ படி, குழந்தைக்கு 6 மாதங்களுக்கும் குறைவாக இருக்கும் வரை தனியாக தாய்ப்பால் கொடுப்பது குழந்தையின் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

ஆனால் சில நேரங்களில், ஒரு குழந்தைக்கு பிரத்தியேகமாக தாய்ப்பால் கொடுப்பதில் சில நிபந்தனைகள் உள்ளன.

வழக்கமாக, குழந்தையின் பிரத்தியேக தாய்ப்பால் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படாதபடி தாயின் பால் போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யப்படுவதால் இந்த நிலை ஏற்படுகிறது.

கூடுதலாக, குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பாலைப் பெற அனுமதிக்காத வேறு பல மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளன.

இந்த நிலைமைகளில் குழந்தைகளுக்கு கேலக்டோசீமியா, கீமோதெரபிக்கு உட்படும் தாய்மார்கள், அத்துடன் எச்.ஐ.வி, காசநோய் மற்றும் தாய்மார்களில் ஹெர்பெஸ் போன்ற நிலைகளும் அடங்கும்.

கேலக்டோசீமியா கொண்ட குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பாலைப் பெற அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவர்களின் உடலில் கேலக்டோஸை குளுக்கோஸாக மாற்றும் திறன் இல்லை.

அதேபோல் எச்.ஐ.வி மற்றும் புற்றுநோய்க்கான கீமோதெரபிக்கு உட்பட்ட தாய்மார்களுக்கும். இந்த இரண்டு நிபந்தனைகளும் குழந்தைக்கு தாய்ப்பாலை எந்த வகையிலும் கொடுக்க அனுமதிக்கப்படவில்லை.

இதற்கிடையில், தாய்க்கு காசநோய் மற்றும் ஹெர்பெஸ் இருந்தால், ஒரு பாட்டிலிலிருந்து பம்ப் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுப்பதன் மூலம் தாய்ப்பால் கொடுக்கலாம்.

இருப்பினும், தாய்மார்கள் மார்பகங்களில் புண்களைக் கொண்டு ஹெர்பெஸ் நிலைமைகளுக்கு நேரடியாக குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கக்கூடாது.

இந்த நிலையில், தாய்ப்பாலைத் தவிர 6 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் கொடுக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.

குறிப்புகள் மூலம், 6 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு என்ன உணவு மற்றும் பானம் உட்கொள்வது சிறந்தது என்பதை தீர்மானிக்க முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

வழக்கமாக மருத்துவர் 6 மாதங்களுக்கு முன்னர் நிரப்பு உணவுகளை வழங்குவதற்கான அறிகுறிகளையும் குழந்தைகளுக்கான திடப்பொருட்களின் தயார் அறிகுறிகளையும் மதிப்பிடுவார்.

மாயோ கிளினிக் பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி, 4-6 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு மார்பக பால் (எம்.பி.ஏ.எஸ்.ஐ) உடன் நிரப்பு உணவுகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்படலாம், அதன் அமைப்புகள் குழந்தைகளுக்கு 6 மாதங்களுக்கு திடப்பொருட்களைப் போல சரிசெய்யப்படுகின்றன.

குழந்தை உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது

குழந்தை உணவைத் தயாரிக்கும் செயல்முறை கவனிக்க வேண்டியது இல்லை.

இது உங்கள் சிறியவருக்கு வழங்கப்படும் உணவின் தரம் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கும் அவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதற்கும் உண்மையில் நல்லது என்பதை உறுதி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

குழந்தை உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது

உங்கள் சிறியவருக்கு உணவைத் தயாரிக்கும்போது அல்லது செயலாக்கும்போது, ​​நீங்கள் விண்ணப்பிக்கக்கூடிய சில குறிப்புகள் இங்கே:

• உங்கள் சிறியவரின் உணவை பதப்படுத்துவதற்கு முன் சோப்பு மற்றும் ஓடும் நீரில் கைகளை கழுவ வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• உங்கள் சிறியவரின் உணவை பதப்படுத்துவதற்கும் பரிமாறுவதற்கும் சமையல் மற்றும் உண்ணும் பாத்திரங்கள் சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• கழிப்பறைக்குச் சென்று உங்கள் சிறியவரின் மலத்தை சுத்தம் செய்வது உட்பட, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் கைகளையும் குழந்தையையும் மீண்டும் கழுவுங்கள்.
• உங்கள் குழந்தைக்கு வழங்க வேண்டிய உணவை சுத்தமான மற்றும் பாதுகாப்பான கொள்கலன் மற்றும் இடத்தில் சேமிக்கவும்.
• மூல மற்றும் சமைத்த பொருட்களை வெட்டுவதற்கு ஒரே கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.

நீங்கள் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மைக்கின் சேர்க்க முடியுமா?

குழந்தை உணவில் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மைக்கின் சேர்ப்பது குறித்து நீங்கள் அடிக்கடி குழப்பமடையக்கூடும். இந்த கூடுதல் சுவைகள் உங்களுக்கு வழங்கப்பட்டால், அது குழந்தைக்கு நேரம் இல்லை என்று அஞ்சப்படுகிறது.

இருப்பினும், இந்த கூடுதல் சுவைகள் உங்களுக்கு வழங்கப்படாவிட்டால், உங்கள் குழந்தையின் சாதுவான சுவை காரணமாக அவற்றை சாப்பிடுவது கடினம். குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரை, குழந்தைகளுக்கு உப்பு, மைக்கின் கொடுப்பது உண்மையில் ஒரு பிரச்சினை அல்ல என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

ஏனென்றால் உங்களைப் போன்ற பெரியவர்கள் சாதுவான உணவை உண்ண மறுக்கக்கூடும், உங்கள் சிறியவர் கூட.

இது தான், 12 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு வழங்கப்பட வேண்டும் என்று ஐ.டி.ஏ.ஐ பரிந்துரைக்கிறது. அதேபோல் மைக்கினுடன், நீங்கள் அதிகமாக கொடுக்கக்கூடாது.

எக்ஸ்