பொருளடக்கம்:
- வயதானவர்களுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முக்கியத்துவம்
- வயதானவர்களுக்கு என்ன வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை?
- வைட்டமின்கள் பி 12, பி 6 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம்
- வைட்டமின் டி
- இரும்பு (இரும்பு)
- துத்தநாகம்
வயதைப் பொருட்படுத்தாமல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் தேவை, இனி இளமையாகவோ அல்லது பொதுவாக முதியவர்கள் என்று அழைக்கப்படுபவர்களுக்கோ உட்பட. உடலுக்கு இன்னும் சரியாக செயல்பட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை, அத்துடன் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் குறுக்கிடும் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கவும். நீங்கள் அவர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யத் தவறினால், பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எளிதில் தாக்கினால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.
வயது அதிகரிக்கும் போது, சில வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தனிப்பட்ட உடலின் நிலையைப் பொறுத்து மிக முக்கியமானவை. பின்னர், வயதானவர்களால் என்ன வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்? இங்கே விளக்கம்.
வயதானவர்களுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முக்கியத்துவம்
தேவைக்கேற்ப வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உட்கொள்வதால், உடலில் எப்போதும் ஆற்றல் அல்லது ஆற்றல் நிறைந்திருக்கும், அதே சமயம் ஒரு சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்கும் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கும். உகந்த வேலை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன், வயதானவர்கள் தாக்குதலுக்கு உள்ளாகும் பல்வேறு வகையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்கலாம், அவை:
- நிமோனியா மற்றும் இன்ஃப்ளூயன்ஸா போன்ற நோய்த்தொற்றுகளால் ஏற்படும் நோய்கள்
- வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், மலச்சிக்கல் போன்ற இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்
- பெரும்பாலும் சோர்வாக உணர்கிறேன்
- அடிக்கடி சளி அல்லது காய்ச்சல்
வயதானவர்களுக்கு என்ன வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை?
நினைவில் கொள்ள வேண்டிய சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இங்கே. அவர்களில்:
வைட்டமின்கள் பி 12, பி 6 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம்
50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் போன்ற சில முதியவர்கள், வைட்டமின்கள் பி 12, பி 6 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் (இன்னும் வைட்டமின் பி உட்பட) போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதில் தடைகளை சந்திக்க நேரிடும். இந்த வைட்டமின்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு போன்ற உடலில் உள்ள பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
இது நிகழாமல் தடுக்க, வைட்டமின் பி வளாகத்தில் நிறைந்த உணவுகளை உண்ண முயற்சிக்கவும்.
மாற்றாக, முட்டை, கிஸ்ஸார்ட் மற்றும் பால் போன்ற உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகள், எடுத்துக்காட்டாக சீஸ், முதியோரின் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பான பி வைட்டமின்களின் ஆதாரங்களும் ஆகும். வைட்டமின் பி வளாகத்தை உட்கொள்வதை அதிகரிக்க வேண்டுமா என்று உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
வைட்டமின் ஈ
பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், வைட்டமின் ஈ இன் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வயதானவர்களின் வாழ்க்கைத் தரம் ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு உறவு இருப்பதாகக் காட்டுகிறது. உடலில் வைட்டமின் ஈ அதிக செறிவு உள்ள முதியவர்கள், சிறந்த ஆரோக்கிய நிலையைக் கொண்டுள்ளனர். வயதானவர்களில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க வைட்டமின் ஈ உதவும் என்பதே இதன் பொருள்.
வைட்டமின் ஈ ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டிருப்பதால் இது நிகழ்கிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டல செயல்பாட்டிற்கு பயனளிக்கின்றன மற்றும் வீக்கத்திற்கு உடலின் பதிலை அதிகரிக்கும். நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு சரியாக வேலை செய்தால், உடல் வைரஸை அல்லது நோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட முடியும்.
வைட்டமின் ஈ எளிதில் வலுவூட்டப்பட்ட பால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது:
- சோயா
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- கீரை
- ப்ரோக்கோலி
- மாங்கனி
- தக்காளி
வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வைட்டமின் ஈ வயதானவர்களுக்கு ஒரு முக்கியமான வைட்டமின் ஆகும், ஏனெனில் இது சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கவும் பல நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கவும் முடியும்.
வைட்டமின் டி
வைட்டமின் டி வயதானவர்களில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்துடன் தொடர்புடையது. வைட்டமின் டி எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிப்பது மட்டுமல்லாமல், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது என்று ஜர்னல் ஆஃப் இன்வெஸ்டிகேடிவ் மெடிசினில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது. வைட்டமின் டி நியூட்ரோபில்ஸ், ஈசினோபில்ஸ், பாசோபில்ஸ் மற்றும் டி செல்கள் மற்றும் பி செல்கள் போன்ற தகவமைப்பு அல்லது குறிப்பிட்ட நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகள் போன்ற உள்ளார்ந்த அல்லது குறிப்பிடப்படாத நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை மாற்றியமைக்கலாம்.
வைட்டமின் டி குறைபாடு போன்ற தன்னுடல் தாக்க நோய்களுடன் தொடர்புடையது மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோய். எனவே, தினசரி வைட்டமின் டி உட்கொள்ளல் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்.
வயதானவர்களில் வைட்டமின் டி இன் பங்கைப் பற்றி விவாதிக்கும் வயதான மற்றும் ஜெரண்டாலஜி ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், வயதானவர்கள் உணவை மட்டுமே நம்பினால் வைட்டமின் டி குறைபாடு அல்லது குறைபாட்டை சந்திக்கும் அபாயம் உள்ளது என்று கூறுகிறது. வைட்டமின் டி மூலமாக இருக்கக்கூடிய உணவுகள் மிகவும் மாறுபட்டவை அல்ல என்பதே இதற்குக் காரணம்.
வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளில் சால்மன் மற்றும் டுனா ஆகியவை அடங்கும். இருப்பினும், மற்ற உணவுகளில் வைட்டமின் டி கண்டுபிடிக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல, அந்த அளவு சில நேரங்களில் போதுமானதாக இல்லை. வயதானவர்கள் சூரிய ஒளியில் இருந்து கூடுதல் வைட்டமின் டி பெறலாம் மற்றும் பால் போன்ற வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
இரும்பு (இரும்பு)
2004 ஆம் ஆண்டில் தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு பத்திரிகை கூறுகிறது, இரும்புச்சத்து குறைபாடு பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் (உள்ளார்ந்த மற்றும் தகவமைப்பு) தொடர்புடையது, இதனால் முதியவர்கள் தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் திறன் குறைந்து வருவதால் இது நிகழ்கிறது.
இரும்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவ, ஒரு வழி உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் உணவுகளை சாப்பிடுவது.
இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள சில உணவுகள்:
- மீன் (டுனா மற்றும் மத்தி)
- இரும்பு வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் பால்
- முட்டை
- கீரை போன்ற பச்சை காய்கறிகள்
- கொட்டைகள், சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ் போன்றவை
துத்தநாகம்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வயதான நிலையில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், துத்தநாகம் மனித உடலில், குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று அல்லது அவசியமானது.
இந்த கனிமத்தை உட்கொள்ளலாகக் கருத வேண்டும், ஏனெனில் வயது காரணமாக ஒரு நபருக்கு பெரும்பாலும் துத்தநாகக் குறைபாடு அல்லது குறைபாடு ஏற்படுகிறது.
டி-லிம்போசைட்டுகள் அல்லது டி செல்களை அதிகரிக்கவும் செயல்படுத்தவும் உடலுக்கு துத்தநாகம் தேவைப்படுகிறது. உடலில் துத்தநாகம் அளவு குறைவாக இருக்கும்போது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் லிம்போசைட் பதிலும் குறைகிறது. வயதானவர்களுக்கு நிமோனியாவுடன் தொடர்புடைய துத்தநாகம் உட்கொள்ளும் குறைபாட்டை ஏற்படுத்தும் லிம்போசைட் பதிலில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் நுரையீரல் தொற்று காரணமாக ஏற்படுகின்றன.
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு சாதாரணமாக செயல்பட்டால் தொற்றுநோயைத் தடுக்கலாம். எனவே, வயதானவர்கள் துத்தநாகம் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும், அதாவது:
- சிப்பி
- கோழி (கோழி போன்றவை)
- சிறுநீரக பீன்ஸ், பட்டாணி, பாதாம் போன்ற கொட்டைகள்
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உறிஞ்சும் உடலின் திறன் குறைவதால் வயதானவர்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதில் சிக்கல்களை சந்திக்க நேரிடும். தினசரி வைட்டமின் மற்றும் தாது தேவைகளை எப்போதும் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், இதனால் உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வைரஸ்கள் அல்லது நோயை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களுக்கு பல்வேறு வெளிப்பாடுகளுக்கு எதிராக தொடர்ந்து செயல்பட முடியும்.
ஆகையால், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உட்கொள்வதை அதிகரிப்பதைக் கவனியுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, வலுவூட்டப்பட்ட பால் சப்ளிமெண்ட்ஸ். பால் வைட்டமின்கள் பி 12, பி 6 மற்றும் டி மற்றும் இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற கனிமங்களின் மூலமாகவும், மிகவும் நடைமுறைக்குரியதாகவும், எளிதில் உட்கொள்ளக்கூடியதாகவும் இருக்கும். உங்கள் வயதானவர்களுக்கு அவர்களின் உடல்நிலைகளுக்கு ஏற்ப என்ன வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை என்பதையும் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கலாம்.
எக்ஸ்