பொருளடக்கம்:
- கெட்டோ உணவுக்கான சாலட் ரெசிபிகளின் பல்வேறு படைப்புகள்
- 1. வறுக்கப்பட்ட கோழியுடன் மத்திய தரைக்கடல் சாலட்
- சாலட் பொருட்கள் தேவை:
- எப்படி செய்வது:
- 2. சாலட் டகோஸ்
- இந்த கெட்டோ டயட் சாலட் செய்முறையை தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது:
- 3. வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சாலட்
- தேவையான பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது:
கீட்டோஜெனிக் உணவு, அல்லது கெட்டோ உணவு, உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்தவும், உங்கள் கொழுப்பு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும் செய்கிறது. பழகுவதற்கு, இந்த உணவில் இருந்து பலவகையான உணவுகளைக் கொண்ட சாலட் தயாரிப்பதன் மூலம் இதைச் சுற்றி வேலை செய்யலாம். கீட்டோ உணவில் ஒட்டிக்கொள்ள உதவும் பல்வேறு சாலட் ரெசிபிகளுக்கு பின்வரும் தகவல்களைப் பாருங்கள்.
கெட்டோ உணவுக்கான சாலட் ரெசிபிகளின் பல்வேறு படைப்புகள்
கலட் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளுக்கு சாலட் ஒத்ததாக இருக்கிறது, எனவே இது பெரும்பாலும் எடை இழப்புக்கான ஒரு விருப்பமாகும்.
கெட்டோ உணவில் சாலட் அதே கொள்கையைக் கொண்டுள்ளது. இது தான், கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க வேறு பல பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன.
நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய சில சாலட் படைப்புகள் இங்கே:
1. வறுக்கப்பட்ட கோழியுடன் மத்திய தரைக்கடல் சாலட்
ஆதாரம்: ஆரோக்கியமான சிறிய பீச்
இந்த சாலட் செய்முறையானது கீட்டோ உணவில் தொடங்கும் உங்களில் ஒரு முக்கிய இடமாக இருக்கும்.
புரதம் மற்றும் நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகள் நிறைந்தவை, வறுக்கப்பட்ட கோழியுடன் கூடிய மத்திய தரைக்கடல் சாலட் பிற்பகல் வரை தொடர்ந்து செல்லும் ஆற்றலை உங்களுக்கு வழங்கும்.
சாலட் பொருட்கள் தேவை:
- 300 கிராம் கீரை
- 1 வெள்ளரி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 2 பெரிய தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 1 வெண்ணெய், வெட்டப்பட்டது
- 1 வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- 60 கிராம் ஆலிவ்
- தோல் இல்லாத கோழி மார்பகத்தின் 500 கிராம்
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் வேகவைத்த தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வோக்கோசு
- 2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு
- ருசிக்க உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆர்கனோ தூள்
எப்படி செய்வது:
- ஆலிவ் எண்ணெய், தண்ணீர், வோக்கோசு, பூண்டு, ஆர்கனோ தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அதில் பாதியை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, மீதியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- இறைச்சியுடன் கோழியை மூடி, 30 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
- மசாலா உறிஞ்சுவதற்கு காத்திருக்கும்போது, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
- ஒரு வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். Marinated கோழி சேர்க்கவும். சமைத்து பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை இருபுறமும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- கிரில்லில் இருந்து கோழியை அகற்றி, 5 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
- கோழியை நறுக்கி சாலட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- அதைச் சேர்க்கவும் ஆடை முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டது. இந்த கெட்டோ டயட் சாலட் செய்முறையை எலுமிச்சை சாறுடன் பரிமாறவும்.
2. சாலட் டகோஸ்
ஆதாரம்: மாட்டிறைச்சி - இது இரவு உணவிற்கு என்ன
இந்த கெட்டோ டயட் சாலட் ரெசிபி உங்களில் சமைக்க அதிக நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு ஏற்றது. இறைச்சியிலிருந்து புரதமும், வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து கொழுப்பும், சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மூலம் கால்சியமும் கிடைக்கும்.
இந்த கெட்டோ டயட் சாலட் செய்முறையை தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்:
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 250 கிராம்
- 100 கிராம் கீரை, நறுக்கியது
- ½ வெண்ணெய், வெட்டப்பட்டது
- 60 கிராம் செர்ரி தக்காளி, தோராயமாக நறுக்கியது
- 30 கிராம் அரைத்த செடார் சீஸ்
- 60 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் சீரக தூள்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது:
- ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, பின்னர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- சீரகம் தூள், மிளகு, உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும். இறைச்சி சமைத்த பிறகு, நீக்கி சுருக்கமாக குளிர்விக்கவும்.
- கீரை, தக்காளி, வெண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- சாலட்டின் மேல் இறைச்சியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து பரிமாறவும்.
கெட்டோ உணவுக்கான இந்த சாலட் செய்முறையை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் இன்னும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.
3. வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சாலட்
ஆதாரம்: பறித்துக்கொள்ளுங்கள்
உங்கள் கெட்டோ டயட் செய்முறையை இன்னும் முழுமையாக்க, இறால் போன்ற கடல் உணவுகளைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
இறாலில் புரதம் மற்றும் தாது அயோடின் நிறைந்துள்ளது, அவை மூளைக்கு நல்லது. வெண்ணெய் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வழங்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 225 கிராம் இறால், உரிக்கப்பட்டு அழுக்கை சுத்தம் செய்யுங்கள்
- 1 வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 100 கிராம் கீரை, தோராயமாக நறுக்கியது
- 60 கிராம் செர்ரி தக்காளி
- வெங்காயம்
- 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய், உருக
- 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
எப்படி செய்வது:
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும், பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் இறால்களை சேர்க்கவும். இறால் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- கீரை, வெண்ணெய் மற்றும் செர்ரி தக்காளியை இணைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- சாலட்டின் மேல் இறால்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பரிமாறவும்.
மேலே உள்ள மூன்று ரெசிபிகளைத் தவிர, கெட்டோ உணவில் உள்ள பொருட்களுடன் மற்ற சாலட் படைப்புகளையும் செய்யலாம்.
நீங்கள் கோழியை மற்ற இறைச்சிகளுடன் மாற்றலாம், கொட்டைகள் அல்லது தயிர் சேர்க்கலாம், மற்றும் பலவற்றை சுவைக்கு ஏற்ப செய்யலாம்.
எக்ஸ்