நுண்ணிய எலும்புகளுக்கு பால் ஆஸ்டியோபோரோசிஸை வெல்ல முடியுமா?

பால் என்பது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று அறியப்படும் ஒரு பானமாகும், ஏனெனில் இதில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி அதிகம் உள்ளது. இருப்பினும், எலும்பு இழப்பைத் தடுக்க அல்லது மெதுவாக்க பால் உதவுமா? வயதானவர்களுக்கு குறிப்பாக அதிக கால்சியம் பால் பொருட்கள் பற்றி என்ன? பின்வருபவை மதிப்பாய்வு.

எலும்பு இழப்பைக் கடக்க அதிக கால்சியம் பால் பயனுள்ளதா?

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் பாதிப்புக்குள்ளான அல்லது ஏற்கனவே உள்ளவர்களுக்கு பால் கட்டாயமாகும் என்று கூறப்படுகிறது. எனவே, சந்தையில் அதிக கால்சியம் பால் பொருட்கள் நிறைய உள்ளன, அவை குறிப்பாக 50 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட பெற்றோருக்கு விற்கப்படுகின்றன.

சர்வதேச ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அறக்கட்டளையின் அறிக்கை, எலும்புகளுக்கு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் பால் ஒன்றாகும். அதிக கால்சியம் பால் பொருட்கள் பொதுவாக வயதான காலத்தில் எலும்புகளை சேதப்படுத்தாமல் வலுப்படுத்தும் நோக்கம் கொண்டவை. நம்பிக்கை என்னவென்றால், பால் குடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் எலும்பு முறிவுகளை அனுபவிக்காதபடி ஆஸ்டியோபோரோசிஸை அனுபவிக்க மாட்டீர்கள்.

பொதுவாக பசுவின் பால் போலல்லாமல், இந்த உயர் கால்சியம் பால் பொதுவாக சறுக்கு பால் பிரிவில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஸ்கிம் பால் என்பது கொழுப்பு இல்லாத பால், எனவே கால்சியம் அளவு அதிகமாக இருக்கும். இதில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளடக்கம் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் நுண்துளை எலும்புகள் உள்ளன.

எனவே, ஆஸ்டியோபோரோசிஸை மெதுவாக்க இந்த வகை பால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பது உண்மையா? ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் இன்டர்நேஷனலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் இதை சோதித்தது.

இந்த ஆய்வில் 50 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட பெண்களுக்கு அதிக கால்சியம் சறுக்கும் பால் உற்பத்தியைப் பயன்படுத்தியது. 55 முதல் 65 வயது வரையிலான சுமார் 200 பாடங்கள் இரண்டு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டன. முதல் வகைக்கு ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டு கிளாஸ் உயர் கால்சியம் சறுக்கும் பால் வழங்கப்பட்டது, மற்ற குழு இல்லை.

அதிக கால்சியம் சறுக்கும் பால் இழந்த எலும்பு வெகுஜனத்தின் சதவீதத்தை குறைக்க முடிந்தது என்று முடிவுகள் காண்பித்தன. பால் குடிக்காத ஒரு குழுவோடு ஒப்பிடுவதன் மூலம் இந்த ஆதாரம் கிடைக்கிறது.

எனவே, அதிக கால்சியம் சறுக்கும் பால் குடிப்பது எலும்பு இழப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி முடிவு செய்கிறது. இது குறிப்பாக மாதவிடாய் நின்ற பெண்களின் முதுகெலும்பு மற்றும் இடுப்பில் காணப்படுகிறது.

இருப்பினும், நுண்ணிய எலும்புகளுக்கான பால் பற்றிய ஆராய்ச்சி இன்னும் நன்மை தீமைகள் ஆகும்

மறுபுறம், எலும்பு இழப்பை மெதுவாக்குவதற்கு ஒரு கட்டாய ஊட்டச்சத்து என பொதுவாக பால் இன்னும் கண்டறிய முடியாது.

காரணம், எலும்பு இழப்பு அல்லது ஆஸ்டியோபோரோசிஸில் பால் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது என்று பல ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

பி.எம்.ஜே.யில் ஒரு ஆய்வில், தவறாமல் பால் குடிப்பதால் எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயம் குறையவில்லை என்று கண்டறியப்பட்டது. உண்மையில், பாலில் உள்ள லாக்டோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் உள்ளடக்கம் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் தூண்டுகிறது என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இதை முடிவுக்கு கொண்டுவர மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

கூட்டு எலும்பு முதுகெலும்பில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியும் இதே போன்ற ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்துள்ளது. எலும்பு முறிவுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க ஒரு நபர் தொடர்ந்து பசுவின் பால் குடிக்க வேண்டும் என்பதற்கு உறுதியான ஆதாரங்கள் இல்லை என்று கூறப்பட்டது.

ஆராய்ச்சி முரண்பாடாக இருந்தாலும், நீங்கள் குழப்பமடையக்கூடாது. பால் குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஏனெனில் பாலில் ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

கால்சியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கிய நன்மைகளைப் பெற நீங்கள் அதிக கால்சியம் சறுக்கும் பால் குடிக்கலாம்.

இல்அமெரிக்கர்களுக்கான உணவு வழிகாட்டுதல்கள், பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 கப் பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த குடி விதியை தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதை நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.

பால் தவிர கால்சியத்தின் பிற ஆதாரங்கள்

கால்சியம் உடலின் எலும்புக்கூட்டின் முக்கிய கட்டுமானத் தொகுதி ஆகும். சராசரி வயதுவந்த உடலில் காணப்படும் 1 கிலோ கால்சியத்தில் 99 சதவீதம் எலும்பில் வாழ்கிறது.

எனவே, எலும்புகள் இரத்தத்தில் கால்சியம் அளவைப் பராமரிக்க ஒரு இருப்பு இடமாக மாறும். உடலுக்கு போதுமான கால்சியம் கிடைக்கவில்லை என்றால், எலும்புகளில் இருக்கும் இருப்புக்கள் எடுத்துச் செல்லப்படுகின்றன.

எலும்புகள் வலுவாக இருக்க இருப்புக்கள் இருப்பதால், ஒரு நபர் தொடர்ந்து கால்சியத்தை உட்கொள்ள வேண்டியது இதுதான்.

பால் தவிர, கால்சியத்தின் பல ஆதாரங்களும் உள்ளன, அவை நுண்ணிய எலும்புகளுக்கும் நல்லது. பின்வருபவை பின்வருமாறு:

முழு தானியங்கள்

தானியங்கள் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் நல்ல மூலமாகும். எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிக்க கால்சியம் நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தையும் வலிமையையும் பராமரிப்பதில் மெக்னீசியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

கால்சியத்தைப் போலவே, மெக்னீசியமும் எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலிமையாகவும் வலிமையாகவும் மாற்றும் ஒரு கனிமமாகும். காரணம், கால்சியத்தின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் மெக்னீசியம் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது.

கூடுதலாக, எலும்பு பாதுகாக்கும் ஹார்மோன்களை உருவாக்க தைராய்டு மற்றும் பாராதைராய்டு சுரப்பிகளுடன் மெக்னீசியமும் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. அது மட்டுமல்லாமல், எலும்பு சேதத்தை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் பாராதைராய்டு ஹார்மோனை சீராக்க மெக்னீசியம் உதவுகிறது.

வைட்டமின் டி யை அதன் செயலில் உள்ள வடிவமாக மாற்றவும் இந்த தாது தேவைப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, மெக்னீசியம் குறைபாடு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக பெண்களில்.

அதற்காக, பூசணி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள், சியா விதைகள், ஆளி விதைகள் மற்றும் பலவற்றிலிருந்து பல்வேறு விதைகளை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம்.

கொட்டைகள்

கொட்டைகள் பாலுடன் கூடுதலாக எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. உதாரணமாக, அக்ரூட் பருப்புகள் கால்சியம், ஆல்பா லினோலிக் அமிலம் மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவை, அவை எலும்பு சேதத்தின் வீதத்தைக் குறைக்கின்றன. அக்ரூட் பருப்புகள் தவிர, பிரேசில் கொட்டைகள் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் எலும்புகளுக்கு நல்ல கொட்டைகள் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

பச்சை காய்கறி

பச்சை காய்கறிகளில் எலும்புகளுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைய உள்ளன. பச்சை காய்கறிகளில் ஏராளமாக இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவை அடங்கும்.

வைட்டமின் கே என்பது எலும்பு புரதத்தை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் சிறுநீரில் கால்சியம் இழப்பைக் குறைக்கிறது. உடலில் வைட்டமின் கே அளவு குறையும் போது, ​​இடுப்பு எலும்பு முறிவு ஏற்படும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, ஒவ்வொரு நாளும் பல்வேறு வகையான பச்சை காய்கறிகளை உட்கொள்ளுங்கள். நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய காய்கறிகளில் ப்ரோக்கோலி, கீரை மற்றும் பச்சை கடுகு கீரைகள் உள்ளன.

புகைப்பட உபயம்: வாதவியல் ஆலோசகர்