பொருளடக்கம்:
- 1. வெறும் வயிற்றில் காரமான உணவை சாப்பிட வேண்டாம்
- 2. உணவின் பகுதியை கவனியுங்கள்
- 3. படுக்கைக்கு முன் காரமான உணவை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்
- 4. பால் குடிக்கவும்
- 5. காரமான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு பல் துலக்குங்கள்
உங்களில் காரமான உணவு பிரியர்களாக இருப்பவர்களுக்கு, நண்பர்கள் சாப்பிட மிளகாய் அல்லது மிளகாய் சாஸ் இல்லாமல் பக்க உணவுகளை சாப்பிட்டால் உங்கள் வாழ்க்கை முழுமையடையாது. நெகிழ்ந்த முகம் மற்றும் வியர்வை நெற்றியில் பாயும் உணர்ச்சியற்ற உணர்வு ஒரு பொருத்தமற்ற இன்பம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, சுவையாக இருப்பதைத் தவிர, காரமான உணவும் உங்கள் நாக்கை எரிக்கச் செய்யலாம், மேலும் உங்கள் வயிற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படும்.
ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் ஒரு காரமான உணவு பிரியராக இருந்தால் இந்த பக்க விளைவுகளை குறைக்க கீழேயுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் ஒரு சக்திவாய்ந்த வழியாகும். எதுவும்?
1. வெறும் வயிற்றில் காரமான உணவை சாப்பிட வேண்டாம்
நீங்கள் காரமான உணவை சாப்பிட விரும்பினால், இந்த உணவுகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது. வெறும் வயிறு திடீரென காரமான உணவால் நிரப்பப்பட்டால் அதிர்ச்சியடையும். இதன் விளைவாக, இது வயிற்று அமிலம் உயர்ந்து உங்கள் வயிற்றை வருத்தப்படுத்தும். குறிப்பாக உங்களுக்கு வயிற்றுப் புண், எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) அல்லது பிற செரிமானக் கோளாறுகள் இருந்தால்.
சில சந்தர்ப்பங்களில், காரமான உணவை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது மருத்துவ நிலையை பாதிக்கும் அல்லது மோசமாக்கும், மேலும் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கும்.
2. உணவின் பகுதியை கவனியுங்கள்
சிலருக்கு, காரமான உணவு அவர்களின் பசியை அதிகரிக்கும். அரிதாக அல்ல, இது பலரும் தங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியை கவனிக்காமல் காரமான உணவை வெறித்தனமாக சாப்பிட வைக்கிறது. எனவே, அஜீரண வரலாற்றைக் கொண்ட உங்களில், காரமான உணவை உண்ணும்போது நீங்கள் உண்ணும் பகுதியின் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.
அப்படியிருந்தும், உங்களில் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருப்பவர்களும் உங்கள் உண்ணும் பகுதிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். காரணம், அதிகப்படியான எதுவும் நிச்சயமாக நல்லதல்ல மற்றும் அழிவுகரமானதாக இருக்கலாம். அதனால்தான், மிதமாக சாப்பிடுங்கள். அதிகப்படியான அல்லது பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்த வேண்டாம்.
3. படுக்கைக்கு முன் காரமான உணவை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்
படுக்கைக்கு முன் காரமான உணவை உட்கொள்வது அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும், இது உங்கள் தூக்கத்தை சீர்குலைக்கும். மிளகாயில் உள்ள கேப்கைசின் கலவைகள் உடல் வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மூலம் உங்கள் தூக்கத்தை பாதிக்கும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.
அது மட்டுமல்லாமல், படுக்கைக்கு முன் காரமான உணவை உட்கொள்வது இரவில் வயிற்று அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும், ஏனென்றால் நீங்கள் படுத்துக் கொள்ளும்போது வயிற்றின் உள்ளடக்கங்கள் உணவுக்குழாயில் அதிகமாகப் பாயும். இதுவே உங்கள் தூக்கத்தைத் தொந்தரவு செய்யும். இரவில் காரமான உணவை நீங்கள் சாப்பிட விரும்பினால், படுக்கைக்கு குறைந்தது மூன்று மணி நேரத்திற்கு முன்பே இதை சாப்பிடுங்கள்.
4. பால் குடிக்கவும்
மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின் கலவை பி என்ற பொருளின் வெளியீட்டை செயல்படுத்துகிறது, இது உங்கள் வாயில் வலியையும், உங்கள் செரிமானத்தையும் தூண்டும் ஒரு கலவையாகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, தண்ணீர் மட்டும் சூடான உணர்வை நன்றாகக் குறைக்காது. ஏனென்றால், கேப்சைசின் கலவை எண்ணெய் அடிப்படையிலானது மற்றும் தண்ணீரில் மட்டும் அகற்ற முடியாது. அதற்கு பதிலாக, பால் குடிக்க முயற்சிக்கவும்.
அமெரிக்க கெமிக்கல் சொசைட்டி படி, பாலில் உள்ள கேசீன் புரதம் கேப்சைசினுடன் பிணைக்கப்பட்டு வாயிலிருந்து வெப்பத்தை உருவாக்கும் சேர்மங்களை அகற்றி, அதை உங்கள் செரிமான அமைப்பு மூலம் புரட்டுகிறது, இதனால் உங்கள் வாய் குளிர்விக்க உதவுகிறது. அதனால்தான், பால் குடிப்பது, வாயில் எழும் விறைப்பு மற்றும் எரியும் உணர்ச்சிகளைப் போக்க மிக விரைவான வழியாகும்.
5. காரமான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு பல் துலக்குங்கள்
காரமான உணவைச் சாப்பிட்ட பிறகு பல் துலக்குவது ஸ்பைசினஸின் உணர்வைத் தணிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான பற்களையும் வாயையும் பராமரிக்க உதவும். காரமான உணவு உங்கள் வாயை சூடாகவும், உங்கள் மூச்சு புதியதாகவும் இருக்காது. எனவே, உணர்வு உங்கள் செயல்பாடுகளில் தலையிட வேண்டாம்.
