விடியற்காலையில் வைட்டமின் சி இந்த 10 காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து பெறலாம்

நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது, ​​உங்கள் உணவு மற்றும் பானம் உட்கொள்வது நிச்சயமாக நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இல்லை என்பது போல இருக்காது. உணவு மற்றும் பானம் உட்கொள்ளல் இல்லாததால் உங்கள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் தேவைகள் சரியாக பூர்த்தி செய்யப்படுவதைத் தடுக்கிறது. அவற்றில் ஒன்று உங்கள் உடலுக்கு வைட்டமின் சி தேவை. கவலைப்பட வேண்டாம், விடியற்காலையில் உங்கள் வைட்டமின் சி தேவைகளை நீங்கள் இன்னும் பூர்த்தி செய்யலாம். தோராயமாக, வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கும் எந்த உணவுகள் அல்லது பானங்களை நீங்கள் விடியற்காலையில் சாப்பிடலாம்?

விடியற்காலையில் வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

வைட்டமின் சி அல்லது அஸ்கார்பிக் அமிலம் உடலுக்குத் தேவையான ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு வெளிப்படுவதால் உடல் செல்கள் சேதமடைவதைப் பாதுகாக்கிறது. உடலில் வைட்டமின் சி உட்கொள்வது வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம், சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமாக இருக்கலாம் அல்லது வைட்டமின் சி மூலம் செலுத்தப்படலாம்.

உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது வைட்டமின் சி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, இந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் சஹூர் மெனுவில் சேர்க்கலாம்.

1. கொய்யா

சிட்ரஸ் பழங்களைத் தவிர, வைட்டமின் சி மூலமாக இருக்கும் பழங்களில் ஒன்று கொய்யா பழமாகும். 100 கிராம் கொய்யாவில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் 108 மி.கி வைட்டமின் சி-ஐ அடையலாம். கொய்யா பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் ஆரஞ்சுகளில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தை விட அதிகம்.

கொய்யா பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதை நேராக சாப்பிடுவது உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால் இந்த பழத்தை ஜூஸாக மாற்றலாம்.

2. ஆப்பிள்கள்

சிவப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் பச்சை ஆப்பிள்களில் ஆப்பிள்களில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. 100 கிராம் ஆப்பிள்களில் வைட்டமின் சி இன் உள்ளடக்கம் 5 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி ஆகும். விடியற்காலையில் உங்கள் வைட்டமின் சி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஆப்பிள்களை உண்ணலாம். விடியற்காலையில் பிரதான உணவை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு இந்த பழத்தை உண்ணலாம்.

3. பப்பாளி

பப்பாளியில் அதிக வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கம் கூடுதலாக, பப்பாளியில் வைட்டமின் சி உள்ளது. 157 கிராம் பப்பாளி பழத்தில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் 95.7 மி.கி. பப்பாளி பழத்தின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது உடலின் செரிமான வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது.

4. ஸ்ட்ராபெர்ரி

ஸ்ட்ராபெர்ரி என்பது பெர்ரி குழுவிலிருந்து வரும் ஒரு வகை பழமாகும். 100 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் 83 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி ஆகும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்கவும், வீக்கத்தைத் தடுக்கவும், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

5. பேஷன் பழம்

விடியற்காலையில் வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பழம் பேஷன் பழம். இந்த பழத்தில் வைட்டமின் சி, ஃபைபர், கலோரிகள் மற்றும் புரதம் உள்ளிட்ட பல உள்ளடக்கங்கள் உள்ளன. 100 கிராம் பேஷன் பழத்தில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் 72 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி ஆகும்.

6. முட்டைக்கோஸ்

சற்றே தனித்துவமான சுவை இருப்பதால் பலருக்கு முட்டைக்கோசு பிடிக்கவில்லை என்றாலும், முட்டைக்கோசு ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிக்க உதவும், ஏன்? ஏனெனில் 100 கிராம் முட்டைக்கோசில் 92.6 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும் முட்டைக்கோசு சாப்பிடுவதால் உங்கள் ஃபைபர் தேவைகளை சுமார் 5 கிராம், 50 கலோரி மற்றும் 3.76 கிராம் புரதம் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

7. ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி ஒரு காலிஃபிளவர் போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் அது திடமான பச்சை நிறமாகும். இந்த காய்கறி பெரும்பாலும் சூப், கஞ்சி அல்லது பிற உணவுகளாக சமைக்கப்படுகிறது. 100 கிராம் ப்ரோக்கோலியில் 49 மி.கி வைட்டமின் சி, 3 கிராம் ஃபைபர், 23 கலோரிகள் மற்றும் 1.76 கிராம் புரதம் இருப்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ப்ரோக்கோலியில் உள்ள வைட்டமின் சி புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும் உடலில் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவராகவும் மிகவும் நல்லது.

8. காலிஃபிளவர்

பல காலிஃபிளவரை பல்வேறு வகையான உணவுகளாக பதப்படுத்தலாம். அதன் சுவையான மற்றும் முறுமுறுப்பான சுவைக்கு கூடுதலாக, 100 கிராம் ப்ரோக்கோலியில் 26 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது. காலிஃபிளவரில் 2 கிராம் ஃபைபர், 12 கலோரிகள் மற்றும் 1.23 கிராம் புரதம் உள்ளது. காலிஃபிளவரில் உள்ள வைட்டமின் சி உடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பேணுவதற்கும், தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா மற்றும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் மிகவும் நல்லது.

9. மஞ்சள் ஸ்குவாஷ்

மஞ்சள் ஸ்குவாஷ் பல பெற்றோர்களால் விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மென்மையான, நிரப்பும் சுவை கொண்டது மற்றும் பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளில் செயலாக்க முடியும்.

100 கிராம் பூசணிக்காயில் 23 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, பூசணிக்காயில் 2.1 கிராம் வரை ஃபைபர், 23 கலோரிகள் மற்றும் 1.23 கிராம் புரதம் உள்ளது. பூசணிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும், புற்றுநோயைத் தடுப்பதிலும், முன்கூட்டிய வயதான விளைவுகளின் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் பங்கு வகிக்கிறது.

10. பச்சை மிளகுத்தூள்

பச்சை மிளகுத்தூள் சிவப்பு மிளகு என அறியப்படவில்லை. பச்சை மிளகுத்தூள் சாலடுகள் அல்லது சுவையூட்டல்களின் கலவையாக சிலரால் மட்டுமே விரும்பப்படுகிறது. இருப்பினும், பச்சை மிளகுத்தூள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது என்று மாறிவிடும்.

50 கிராம் பச்சை மிளகுத்தூள் சுமார் 56.5 கிராம் வைட்டமின் சி, 1.6 கிராம் ஃபைபர், 13 கலோரிகள் மற்றும் 0.52 புரதம் ஆகியவற்றைக் கண்டறிந்தது. இந்த அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கமும் ஒவ்வொரு நாளும் உடலின் உட்கொள்ளல் தேவைகளுக்கு உதவும்.

எக்ஸ்