10 மனச்சோர்வை சமாளிக்க உதவும் உணவுகள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

நீங்கள் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை மட்டுமல்ல, உங்கள் மனநிலையின் ஏற்ற தாழ்வுகளையும் பாதிக்கும். உதாரணமாக, அதிகப்படியான சர்க்கரை, ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தாவை உட்கொள்வது உண்மையில் உங்கள் மனநிலையை அழிக்கக்கூடும் - நாங்கள் எப்போதும் நம்பியதற்கு மாறாக.

"மனச்சோர்வுக்கு எதிராக எந்தவொரு உணவு வகைகளும் பயனுள்ளதாக இல்லை" என்று ஆர்.டி.

நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிகச் சிறந்த விஷயம் ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதுதான் என்று க்ரோன் விளக்குகிறார். உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு, ஒருவர் மனச்சோர்வடைந்தால் நிறைய உதவக்கூடும்.

மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிக்க வேண்டிய உணவுகள்

நீங்கள் சாப்பிடுவது உங்கள் மனநிலையை பாதிக்கும் என்பதால், உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் உணவு வகைகளில் உங்கள் அன்றாட உணவு தேர்வுகளை இலக்காகக் கொள்ள வேண்டும். காரணம், உங்கள் வயிற்றில் வாழும் நுண்ணுயிரிகள் பல நரம்பியல் வேதிப்பொருட்களை உருவாக்குகின்றன. இந்த நல்ல பாக்டீரியாவின் செயற்கை நியூரோ கெமிக்கல்கள் மனநிலை மற்றும் பிற நரம்பு செயல்பாடுகளை உருவாக்குவதில் பங்கு வகிக்கின்றன. எனவே, லாக்டோபாகிலி மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியா போன்ற புரோபயாடிக்குகளின் நுகர்வு மூலம் குடல் பாக்டீரியாவை சமநிலைப்படுத்துவது மனநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

"ஆரோக்கியமாக இருக்க உண்ணுங்கள்" என்பதற்காக, பொது ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும், தூக்கத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தும் எபிஜெனெடிக் உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, செரோடோனின் என்பது மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன் ஆகும், இது உங்களுக்கு அதிக ஆற்றல் மற்றும் சிறந்த தூக்கத்திற்கு உதவும். செரோடோனின் முன்னோடியான டிரிப்டோபான் நிறைந்த சுண்டல் போன்ற உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

பின்வரும் உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் மனநிலையை சமநிலைப்படுத்தி மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும்

1. அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள்

ஜமா மனநல மருத்துவத்தில் வெளியிடப்பட்ட புதிய ஆய்வின்படி, பெரிய மனச்சோர்வு மூளையின் வீக்கத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பச்சை காய்கறிகள் மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் அவை வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றின் ஓடில்ஸையும், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.

கூடுதலாக, நம் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் செல் சேதம், வயதான மற்றும் உறுப்பு செயலிழப்புக்கு பங்களிக்கின்றன. மூளை குறிப்பாக இலவச தீவிர சேதத்திற்கு ஆபத்து இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிகல்களின் விளைவுகளை எதிர்த்துப் செயல்படுகின்றன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைத்து அவற்றின் எதிர்மறையான விளைவுகளை எடுத்துக்கொள்வதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

ஃப்ரீ ரேடிகல்களை முற்றிலுமாக நிறுத்த வழி இல்லை என்றாலும், ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலில் ஏற்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை நாம் குறைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக உங்கள் அன்றாட உணவில் ப்ரோக்கோலி, கீரை, அஸ்பாரகஸ் அல்லது காலே ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம். .

2. அக்ரூட் பருப்புகள்

அக்ரூட் பருப்புகள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் ஆல்பா-லினோலெனிக் அமில உள்ளடக்கத்திற்கு அறிவாற்றல் கூர்மையை பராமரிக்கவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் ஒரு அத்தியாவசிய ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலமாகும், இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் மனச்சோர்வு அறிகுறிகளை நிர்வகிப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒமேகா -3 கள் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, அக்ரூட் பருப்புகளிலும் செலினியம் அதிகம் உள்ளது. பல ஆய்வுகள் செலினியம் குறைபாடு மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பைக் காட்டியுள்ளன. பல கூடுதல் ஆய்வுகள் போதுமான செலினியம் உட்கொள்வது மனச்சோர்வு மனநிலை அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

அக்ரூட் பருப்புகளில் உள்ள பல பாலிபினால்கள் நினைவக இழப்பைத் தடுக்கின்றன. தடுப்பு இருந்து அறிக்கை, அக்ரூட் பருப்புகள் மூளை வயதான சில அறிகுறிகளை கூட மேம்படுத்தலாம்.

3. வெண்ணெய்

வெண்ணெய் பழங்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை உங்கள் மூளை சரியாக செயல்பட வேண்டும். வெண்ணெய் மொத்த கலோரிகளில் முக்கால்வாசி கொழுப்பிலிருந்து வருகிறது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஒலிக் அமிலத்தின் வடிவத்தில் மோனோ-நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆகும்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை ஏற்படுத்தும் குடல்களில் உள்ள சில கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதை குறிப்பாகத் தடுக்கும் குளுதாதயோன் என்ற பொருளால் செறிவூட்டப்பட்ட வெண்ணெய் பழங்களில் லுடீன், பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் கே, பி வைட்டமின்கள் (பி 9, பி 6, பி 5), வைட்டமின்கள் சி மற்றும் இ 12 மற்றும் அதிக ஃபோலேட் ஆகியவை உள்ளன. மற்ற பழங்களை விட அதிகம்.

பொதுவாக வெண்ணெய் பழத்தில் புரதமும் (4 கிராம்) நிறைந்துள்ளது, இது மற்ற பழங்களை விட அதிகமாக உள்ளது. அதிக புரத உணவு ஆதாரங்களில் அமினோ அமிலம் டிரிப்டோபான் நிறைந்துள்ளது, இது ஹார்மோனை ஒழுங்குபடுத்தும் மனநிலையாக செரோடோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவும். வெண்ணெய் போன்ற ஒரு நல்ல புரத மூலத்தை ஒரு நாளைக்கு பல முறை உங்கள் உணவில் சேர்க்க முயற்சிக்கவும், குறிப்பாக உங்கள் மனதை அழித்து உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்க வேண்டியிருக்கும் போது. ஆனால், பகுதியை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.

4. கொடுங்கள்

பெர்ரி - ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, கருப்பு பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் - அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட பழக் குடும்பங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் அவுரிநெல்லிகள் இந்த குடும்பத்தில் முதலிடத்தில் உள்ளன. அறிவாற்றல் கூர்மையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் அந்தோசயினின்களால் அவுரிநெல்லிகள் செறிவூட்டப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் பிற பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இரண்டு ஆண்டுகளாக ஆக்ஸிஜனேற்ற சிகிச்சை அளிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு மருந்துப்போலி சிகிச்சை பெற்றவர்களை விட மனச்சோர்வு மதிப்பெண்கள் கணிசமாகக் குறைவாக இருந்தன.

5. பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்

பூண்டு பல சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் செறிவூட்டப்படுகிறது. இந்த இரசாயனங்கள் கட்டற்ற தீவிரவாதிகளை நடுநிலையாக்குகின்றன மற்றும் குறைக்கக்கூடும் - தடுக்க கூட உதவுகின்றன - காலப்போக்கில் சுதந்திர தீவிரவாதிகள் ஏற்படுத்தும் சில சேதங்கள். அவற்றில் ஒன்று அல்லிசின் ஆகும், இது இதய நோய்களைத் தடுக்கும், ஜலதோஷத்துடன் கூட இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வு மனநிலைகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்துவதால், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த பூண்டு உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பூண்டு மற்றும் பிற அனைத்து வெங்காய குடும்பங்களும் (வெங்காயம், வெங்காயம், லீக்ஸ், சிவ்ஸ் / சிவ்ஸ், லீக்ஸ்) சில புற்றுநோய்களின் குறைவான அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, குறிப்பாக செரிமான மண்டலத்தின் புற்றுநோய்கள். இந்த காய்கறிகளில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பங்களிக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஃபிளாவனாய்டுகளும் உள்ளன.

6. தக்காளி

தக்காளியில் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் ஆல்பா - லிபோயிக் அமிலம் நிறைய உள்ளன. மனச்சோர்வைச் சமாளிக்க இரண்டும் நல்லது. ஜர்னல் ஆஃப் சைக்கியாட்ரி அண்ட் நியூரோ சயின்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, பல ஆய்வுகள் மனச்சோர்வு நோயாளிகளுக்கு ஃபோலேட் குறைபாடு அதிகரித்திருப்பதைக் காட்டுகின்றன. பெரும்பாலான ஆய்வுகளில், மனச்சோர்வடைந்த நோயாளிகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கினர் ஃபோலேட் குறைபாடுடையவர்கள்.

ஃபோலிக் அமிலம் அதிகப்படியான ஹோமோசைஸ்டீனைத் தடுக்க முடியும் - இது செரோடோனின், டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் போன்ற முக்கியமான நரம்பியக்கடத்திகள் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது - உடலில் கட்டமைக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது. ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம் உடல் குளுக்கோஸை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது, எனவே இது ஒரு சக்திவாய்ந்த மனநிலை நிலைப்படுத்தியாகும்.

7. ஆப்பிள்கள்

பெர்ரிகளைப் போலவே, ஆப்பிள்களிலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை செல்லுலார் மட்டத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மற்றும் அழற்சியைத் தடுக்கவும் சரிசெய்யவும் உதவும். ஆப்பிள்களும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துகளால் செறிவூட்டப்படுகின்றன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவின் ஏற்ற இறக்கத்தை சமன் செய்கிறது.

8. தேநீர்

காஃபின் அதிகமாக இருந்தாலும், பச்சை தேயிலை அமினோ அமிலம் தியானைன் மூலம் செறிவூட்டப்படுகிறது, இது பல வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் மன செயல்திறனை மேம்படுத்தும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும்.

கிரீன் டீ உங்கள் விஷயமல்ல என்றால், படுக்கை நேரத்தில் சூடான கெமோமில் தேநீர் காய்ச்ச முயற்சிக்கவும். அதன் அடக்கும் விளைவுக்கு கூடுதலாக, கெமோமில் கவலை அறிகுறிகளின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. சூடான கெமோமில் தேயிலை நன்றாக தூங்க உதவுகிறது.

9. சாக்லேட்

சாக்லேட் பலவிதமான ஆரோக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மனநிலை மாற்றங்களுடன் மறுக்கமுடியாத தொடர்பு இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது - குறிப்பாக மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிக்க.

டார்க் சாக்லேட், குறிப்பாக, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது உங்களுக்கு ஒரு அமைதியான உணர்வைத் தருகிறது. டார்க் சாக்லேட் அதிக பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனால்களால் வளப்படுத்தப்படுகிறது - இரண்டு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் - சில பழச்சாறுகளுடன் ஒப்பிடும்போது.

10. காளான்கள்

உங்கள் மன ஆரோக்கியத்திற்கு காளான்கள் நல்லது என்பதற்கு இரண்டு காரணங்கள் உள்ளன. முதலில், இன்சுலினுடன் போராடும் அதன் ரசாயன கலவைகள், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், உங்கள் மனநிலையை சமப்படுத்தவும் உதவும்.

இரண்டாவதாக, குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியா சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை ஆதரிக்கும் புரோபயாடிக்குகளால் காளான்கள் வளப்படுத்தப்படுகின்றன. குடலில் உள்ள நரம்பு செல்கள் உடலின் செரோடோனின் 80-90 சதவிகிதத்தை உற்பத்தி செய்வதால், நமது செரிமான ஆரோக்கியத்தில் எப்போதும் கவனம் செலுத்துவது ஒரு புத்திசாலித்தனமான நடவடிக்கையாகும்.