பிளம்ஸ், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களின் நன்மைகள் எண்ணற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன

பிளம்ஸ் சூப்பர்ஃபுட் உணவுகளில் ஒன்றாகும். பிளம்ஸ் ரோசாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் பீச், பாதாமி மற்றும் நெக்டரைன்களும் அடங்கும். பிளம்ஸின் பதினொரு ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே.

பிளம்ஸின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

1. ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்கவும்

பிளம்ஸின் சிறந்த நன்மை மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும் திறன் ஆகும். பிளம் ஃபைபர் மலம் வெகுஜனத்தை சுருக்கி அதன் நீக்குதல் செயல்முறையை ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் மூல நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

இதற்கிடையில், பிளம்ஸின் கரையாத நார், பெரிய குடலில் வாழும் நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவை வழங்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் அதன் மக்கள் தொகையை பாதுகாக்க உதவுகிறது. குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்கள் பியூட்ரிக் அமிலம் எனப்படும் குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாக்குகின்றன. பியூட்ரிக் அமிலம் பெருங்குடல் உயிரணுக்களுக்கான முக்கிய எரிபொருளாக செயல்படுகிறது மற்றும் உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியா இரண்டு குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாக்குகிறது, புரோபியோனிக் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலங்கள், அவை கல்லீரல் மற்றும் தசை செல்கள் மூலம் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நட்பு பாக்டீரியாக்கள் நோயை உருவாக்கும் நோய்க்கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, மேலும் அவை செரிமான மண்டலத்தில் உயிர்வாழ்வதைத் தடுக்கின்றன.

2. குறைந்த கொழுப்பு

பிளம் ஃபைபர் தயாரிக்கும் புரோபியோனிக் அமிலம் ஒரு வகை கரையாத நார். புரோபியோனிக் அமிலத்தில் கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகள் இருப்பதாக மருத்துவ சான்றுகள் இதுவரை தெரிவிக்கின்றன. விலங்கு ஆய்வுகளில், புரோபியோனிக் அமிலம் கல்லீரலால் கொழுப்பை உற்பத்தி செய்வதில் ஈடுபடும் ஒரு நொதியான HMG-CoA ரிடக்டேஸைத் தடுப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த நொதியின் செயல்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலம், புரோபியோனிக் அமிலம் பித்த அமிலங்களுடன் பிணைப்பதன் மூலமும், உடலில் இருந்து மலம் வழியாக அவற்றை அகற்றுவதன் மூலமும் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. பித்த அமிலங்கள் கொழுப்பிலிருந்து கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்பை ஜீரணிக்கப் பயன்படும் கலவைகள். பிளம் ஃபைபருடன் பித்த அமிலங்கள் வெளியேற்றப்படும்போது, ​​கல்லீரல் புதிய பித்த அமிலங்களை உருவாக்கி அதிக கொழுப்பை உடைக்க வேண்டும், இதனால் புழக்கத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கும்.

3. அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது

பிளம்ஸில் நியோக்ளோரோஜெனிக் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலங்கள் எனப்படும் தனித்துவமான பைட்டோநியூட்ரியன்கள் உள்ளன. இந்த இரண்டு பொருட்களும் பினோல்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஃபெனோல் என்பது ஒரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது சூப்பர்ஆக்ஸைடு அயன் தீவிரவாதிகள் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கொழுப்பில் உள்ள ஆக்ஸிஜனின் முறிவைத் தடுக்க பீனாலும் உதவுகிறது. மூளை செல்கள் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற மூலக்கூறுகள் உள்ளிட்ட உடல் செல்கள் பெரும்பாலும் கொழுப்பால் ஆனவை, எனவே கொழுப்புக்கு தீவிர தீவிர சேதத்தைத் தடுப்பது முக்கியம்.

4. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

கொடிமுந்திரி பொட்டாசியத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது உடலின் பல்வேறு முக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு உதவும் ஒரு எலக்ட்ரோலைட் ஆகும். இந்த தாது இதய தாளம், நரம்பு தூண்டுதல்கள், இதய தசை சுருக்கம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கும். உடல் இயற்கையாகவே பொட்டாசியத்தை உற்பத்தி செய்யாததால், கொடிமுந்திரி அல்லது சாறு பதிப்பை வழக்கமாக உட்கொள்வது உங்கள் அன்றாட பொட்டாசியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும். மேலும் என்னவென்றால், பிளமின் இயற்கையான வண்ணமயமாக்கல் முகவரான அந்தோசயினின், தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க முடியும்.

5. இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்

மூச்சுத் திணறல், எரிச்சல், வெளிர் தோல், சோர்வு ஆகியவை லேசான இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளாகும். உடலில் போதுமான ஆரோக்கியமான சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் இல்லாதபோது இரத்த சோகை ஏற்படுகிறது. ஆரோக்கியமான சிவப்பு ரத்த அணுக்களை உருவாக்க, உங்கள் உடலுக்கு போதுமான இரும்புச்சத்து தேவை. கொடிமுந்திரி இரும்பின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும். இருநூற்று ஐம்பது கிராம் கொடிமுந்திரியில் 0.81 மில்லிகிராம் இரும்பு உள்ளது, இது உடலின் அன்றாட இரும்பு தேவைகளில் 4.5 சதவீதத்தை வழங்குகிறது.

6. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் சிகிச்சை

உலர்ந்த பிளம்ஸ் கனிம போரோனின் ஒரு முக்கிய ஆதாரமாகும், இது வலுவான எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை உருவாக்க உதவும். போரோன் மனக் கூர்மை மற்றும் தசை ஒருங்கிணைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

பிளம் ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் ஆற்றல் கொண்டதாக கூட நம்பப்படுகிறது. புளோரிடா ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி மற்றும் ஓக்லஹோமா ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி ஆகியவற்றின் கூட்டு ஆய்வில், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் பாதிப்புக்குள்ளான மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு கத்தரிக்காய் எலும்பு இழப்பைத் தடுக்க முடியும் என்பதற்கான சான்றுகளைக் காட்டுகிறது. எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கான பிளம்ஸின் நன்மைகள் எலும்பு மஜ்ஜைக்கு கதிர்வீச்சு காரணமாக எலும்பு அடர்த்தியை இழப்பதை எதிர்த்துப் போராடுவதும் அடங்கும்.

7. இரத்த சர்க்கரையை குறைத்தல்

பிளம்ஸில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு அளவைக் கொண்ட உணவுகள் அடங்கும். இதன் பொருள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், டைப் 2 நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கவும் இந்த உணவுகள் உதவும்.

8. சிஓபிடியின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்

எம்பிஸிமா உள்ளிட்ட நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் (சிஓபிடி) என்பது ஒரு வகை நாட்பட்ட நோயாகும், இது சுவாசப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. சிஓபிடிக்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, ஆனால் புகைபிடித்தல் தற்போது இந்த இரண்டு நோய்களுக்கும் நேரடி காரணமாகும்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளிட்ட பாலிபினால்கள் கொண்ட உணவுகள் சிஓபிடியின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு புதிய ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. ப்ரூன்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் புகைப்பதால் ஏற்படும் சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடும். இது எம்பிஸிமா, சிஓபிடி மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய்க்கான வாய்ப்புகளை குறைக்க உதவும், இருப்பினும் எந்த ஆய்வும் நுரையீரல் ஆரோக்கியத்திற்கான கொடிமுந்திரிகளைப் பார்க்கவில்லை.

9. பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்

பெருங்குடல் புற்றுநோயைக் கண்டறிவது பெரும்பாலும் கடினம், ஆனால் அதன் முன்னேற்றம் மிகவும் வீரியம் மிக்கதாக இருக்கும். ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது இந்த புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும் என்று தெரிவிக்கப்படுகிறது.

டெக்சாஸ் ஏ அண்ட் எம் பல்கலைக்கழகம் மற்றும் வட கரோலினா பல்கலைக்கழகம் சமீபத்தில் நடத்திய ஆய்வில், உலர்ந்த பிளம் சாப்பிடுவது பெருங்குடலில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது என்று தீர்மானித்தது. இது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும்.

10. மூளையின் கூர்மை அதிகரிக்கும்

புற்றுநோயைத் தூண்டும் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் ஒரு பங்கு வகிப்பதைத் தவிர, பிளம்ஸிலிருந்து வரும் முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் முதிர்ச்சியைத் தடுக்கலாம், ஏனெனில் அவை மூளை செல்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன. பிளம்ஸின் நன்மைகளைப் பெற, ஒரு நாளைக்கு 3-4 பழங்களை தவறாமல் சாப்பிட்டால் போதும்.

11. எடை குறைக்க

உங்கள் எடையை நிர்வகிக்க பிளம்ஸ் உதவும். காரணம், புளிப்பு சுவை கொண்ட இந்த அடர் ஊதா பழத்தில் நிறைய நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது. அடர்த்தியான பிளம் பழ நார்ச்சத்து உடலால் ஜீரணிக்க மெதுவாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடானது இரத்த சர்க்கரை அளவை வெளியிடுவதை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கு வகிக்கிறது, இதனால் உங்களை முழு நீளமாக்குகிறது. ப்ரூன்களில் இயற்கையான சர்பிடால் உள்ளது, இது சர்க்கரை ஆல்கஹால் உடலில் மெதுவாக உறிஞ்சும் வீதத்தைக் கொண்டுள்ளது.

அதிகம் பிளம்ஸ் சாப்பிட வேண்டாம்

பிளம்ஸ் சாப்பிட ஆரம்பிக்க ஆர்வமா? ஆனால் அதிகமாக இல்லை, ஆம்! அதிகப்படியான பிளம்ஸை உட்கொள்வது வாய்வு மற்றும் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான நார்ச்சத்து உட்கொள்வதால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.

எக்ஸ்