12 நீங்கள் எளிதில் நோய்வாய்ப்படாதபடி உணவு & புல்; ஹலோ ஆரோக்கியமான

ஒழுங்கற்ற வானிலை மாற்றங்கள் உடலை விரைவாக மாற்றியமைக்க வேண்டும். அரிதாக அல்ல, வானிலை மாற்றங்கள் நிகழும்போது, ​​உடல் காய்ச்சல், காய்ச்சல், இருமல், தொண்டை புண் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற நோய்களுக்கு ஆளாகிறது. உடலில் நுழையும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களால் நாம் பாதிக்கப்படும்போது, ​​நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமாக இருக்கிறது என்று அர்த்தம். உணவு உட்கொள்ளல் இல்லாததால் இது ஏற்படலாம், இதனால் உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைக்காது. நமக்கு ஊட்டச்சத்து இல்லாதபோது, ​​உடல் பாதிக்கப்படக்கூடியதாக மாறும், மேலும் உகந்ததாக வேலை செய்ய முடியாது. குறிப்பாக நீங்கள் வாழும் அன்றாட நடைமுறை மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் போது. நாம் உண்ணும் உணவு நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பாதிக்கிறது. நோயைத் தவிர்ப்பதற்கு ஏற்ற இறக்கமான வானிலை சிக்கல்களை நீங்கள் நிர்வகிக்க முடியாது, ஆனால் உங்கள் உடலுக்கு நோயெதிர்ப்பு சக்தியை முதன்மையாக வைத்திருக்க வேண்டிய உணவுகளை நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் உணவுகள்

1. சிட்ரஸ் பழம்

சிட்ரஸ் பழங்கள் என்றால் என்ன? சந்தைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள், திராட்சைப்பழம், டேன்ஜரைன்கள், எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை போன்றவற்றில் நீங்கள் காணும் ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் இந்த பழம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் சி ஆரஞ்சுகளில் காணப்படுகிறது, இந்த வைட்டமின் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை உருவாக்க உதவும் ஒரு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. நோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் கடமையாகும். வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தி குறைவாக இருந்தால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைகிறது. உங்கள் உடல் வைட்டமின் சி தானாக உற்பத்தி செய்யாது, எனவே நீங்கள் ஆரஞ்சு சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். வைட்டமின் சி கூடுதல் பொருட்களிலும் காணப்பட்டாலும், பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் உறுப்புகளுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

2. சிவப்பு மிளகுத்தூள்

உங்களுக்கு ஆரஞ்சு பிடிக்கவில்லை என்றால் என்ன செய்வது? ஆமாம், சிவப்பு மிளகுத்தூள் வைட்டமின் சி யையும் கொண்டுள்ளது, இது இரு மடங்கு அதிகம். நீங்கள் அதை சூப் கொண்டு பரிமாறலாம், அல்லது கிளறவும்-வறுக்கவும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவது தவிர, வைட்டமின் சி உங்கள் சருமத்திற்கும் நல்லது. சிவப்பு மிளகுத்தூள் காணப்படும் மற்றொரு உள்ளடக்கம் பீட்டா கரோட்டின் ஆகும். இதய நோய்களைத் தடுப்பதைத் தவிர, பீட்டா கரோட்டின் கண் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. சிவப்பு மிளகுத்தூள் சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் பயனடையலாம் என்று மாறிவிடும் இரட்டை உங்கள் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கும்.

3. ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலியின் பல்வேறு நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும், இல்லையா? ப்ரோக்கோலி உண்மையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலத்தைக் கொண்ட ஒரு உணவு. வைட்டமின் சி இருப்பதைத் தவிர, ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கூட உள்ளன. உள்ளடக்கத்தின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க, இந்த காய்கறிகளை சமைக்கும்போது அதிக நேரம் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். இருப்பினும், உங்களுக்கு வாய்வு பிரச்சினை இருந்தால், முதலில் அதை நீராவி செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் நார் மென்மையாக்கப்படும்.

4. பூண்டு

வெங்காயத்துடன் சமைப்பது உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், எரிச்சலூட்டும் வாசனை காரணமாக இருக்கலாம், இப்போது மீண்டும் சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது. ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், பூண்டு பண்டைய காலங்களில் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய ஒரு மருந்து என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், நிரப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த ஆரோக்கியத்திற்கான தேசிய மையத்தின்படி, பூண்டு தமனிகளின் கடினப்படுத்துதலைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். போன்ற பூண்டுகளில் சல்பர் கொண்ட சேர்மங்களின் திட செறிவு அல்லிசின். இதுதான் நமது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்த முடியும்.

5. இஞ்சி

காற்று குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​இஞ்சி குடிப்பது உடலை சூடேற்றுவதற்கு மாற்றாக இருக்கும். உங்களுக்கு காய்ச்சல் வரும்போது அதைக் குடிக்கும்போது நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள். இஞ்சியால் உற்பத்தி செய்யப்படும் வெப்பம் வருகிறது இஞ்சி, இன்னும் ஒரே குடும்பத்தில் கேப்சைசின். கேப்சைசின் இது மிளகாய் மிளகுகளிலும் காணப்படுகிறது. வெப்பமயமாதலுடன் கூடுதலாக, இஞ்சியில் வைட்டமின் சி உள்ளது, நாள்பட்ட வலியைக் குறைக்க வல்லது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

6. கீரை

உங்களுக்கு ப்ரோக்கோலி பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் கீரையை கருத்தில் கொள்ளலாம். கீரையில் உள்ள வைட்டமின் உள்ளடக்கம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். ப்ரோக்கோலி மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் போலவே, இந்த பச்சை காய்கறிகளில் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. கீரை பொதுவாக இளம் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். உங்கள் பிள்ளைக்கு மற்ற காய்கறிகள் பிடிக்கவில்லை என்றால், கீரையை வழங்க முயற்சிக்கவும். கீரையை சமைக்கும்போது முயற்சி செய்யுங்கள், அதிக நேரம் இல்லை, ஏனென்றால் நீண்ட நேரம் ஊட்டச்சத்துக்கள் மறைந்துவிடும். சிறிது நேரம் சமைப்பதால் வைட்டமின் ஏ சேர்க்கலாம் மற்றும் ஆக்சாலிக் அமிலத்தை குறைக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது.

7. தயிர்

தயிரில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. 80 நாட்களில் 181 ஊழியர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஸ்வீடிஷ் ஆய்வில், கூடுதல் வழங்குவதன் மூலம் லாக்டோபாகிலஸ் ரியூட்டெரி புரோபயாடிக்-குறிப்பிட்ட, இதன் விளைவாக மருந்துப்போலி மாத்திரையை விட நபர் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்த நேரம் 33% குறைவாக இருந்தது. இந்த புரோபயாடிக் வெள்ளை இரத்த அணுக்களைத் தூண்டும் திறன் கொண்டது. கூடுதலாக, இதில் உள்ள வைட்டமின் டி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் நோய்க்கு எதிராக உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பை அதிகரிக்கும். இதை அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் உறுதிப்படுத்தியுள்ளது. தயிர் வைட்டமின் டி ஒரு சிறந்த மூலமாகும். நீங்கள் இயற்கை தயிர் வாங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது தயிர் தயாரிப்பில் வைட்டமின் டி சரிபார்க்கவும். தற்போது, ​​பலவிதமான தயிர் பொருட்கள் சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன.

8. கோதுமை

ஒரு வகை ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நார்ச்சத்து தவிர, ஓட்ஸ் பீட்டா-குளுக்கனையும் கொண்டுள்ளது. விலங்குகள் இந்த சேர்மங்களை சாப்பிடும்போது, ​​இன்ஃப்ளூயன்ஸா, ஹெர்பெஸ் மற்றும் ஆந்த்ராக்ஸ் கூட வரும் ஆபத்து குறைகிறது. மனிதர்களில், கோதுமை குணப்படுத்துவதை வேகப்படுத்தலாம் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் சிறப்பாக செயல்பட உதவும்.

9. பாதாம்

பாதாம் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பாதாம் பருப்பிலும் நிறைய வைட்டமின்கள் இருப்பதாக யார் நினைத்திருப்பார்கள்? வைட்டமின் சி தவிர, வைட்டமின் ஈ உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் முடிகிறது. சரியாக வேலை செய்ய, வைட்டமின் ஈ கொழுப்பை சரியாக உறிஞ்ச வேண்டும். எனவே, பாதாம் சரியான தேர்வு. அரை கிளாஸ் பாதாம் பரிமாறுவது தினசரி நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு.

10. சிக்கன் சூப்

உங்களுக்கு இருமல் மற்றும் தொண்டை புண் இருக்கும்போது சிக்கன் சூப் சாப்பிடுவது உண்மையில் உங்களுக்கு நன்றாக இருக்கும். நோயைத் தடுக்கக்கூடிய உணவுகளில் சிக்கன் சூப்பும் ஒன்று என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கோழியில் வைட்டமின் பி 6 நிறைந்துள்ளது. இந்த வைட்டமின் ஆரோக்கியமான சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்க முடிகிறது. கூடுதலாக, கோழி எலும்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கோழி குழம்பு உள்ளது ஜெலட்டின், chondroitin மற்றும் குடலின் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவக்கூடிய பிற ஊட்டச்சத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் மற்றும் உடலுக்கு நோயெதிர்ப்பு ஊக்கியாக செயல்படுகிறது.

11. கிரீன் டீ

கிரீன் டீ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆம், கிரீன் டீ அதில் உள்ளது ஃபிளாவனாய்டுகள், இது ஒரு வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். செயல்முறை வேகவைக்கப்படுவதால், புளிக்கவில்லை, இது செய்கிறது epigallocatechin gallate (ஒரு சக்திவாய்ந்த வகை ஆக்ஸிஜனேற்ற) அதில் உள்ளது. அது மட்டுமல்லாமல், கிரீன் டீயில் அமினோ அமிலம் எல்-தியானைனும் உள்ளது, இது கலவைகளை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது கிருமி-அத்தி. எனவே, உங்கள் தேநீரை க்ரீன் டீயுடன் மாற்றினால் நல்லது.

12. பப்பாளி

செரிமானத்திற்கு நல்லது மட்டுமல்ல, பப்பாளியில் ஒரு நொதி உள்ளது பாப்பேன், இது உடலில் ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, ஒரு பப்பாளியில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி வைட்டமின் சி 224 சதவீதத்தை நீங்கள் காணலாம். ஆம், பப்பாளி வைட்டமின் சி யிலும் நிறைந்துள்ளது. பப்பாளியில் உள்ள மற்ற உள்ளடக்கம் பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி மற்றும் ஃபோலேட் ஆகும். பப்பாளி சாப்பிடுவதில் உங்களுக்கு சலிப்பு ஏற்பட்டால், சாலட்டில் உள்ளதைப் போல வேர்க்கடலை சாஸுடன் பரிமாறலாம், ஆனால் வேர்க்கடலை சாஸில் மிளகாய் சாஸை சேர்க்க முடியாது.