வகை வைட்டமின்களின் நன்மைகள்: மிக முக்கியமான வைட்டமின்களில் 12

சரியாக செயல்பட உடலுக்கு போதுமான வைட்டமின்கள் தேவை. ஆனால் அதைச் செய்ய, நீங்கள் பலவிதமான வைட்டமின்களைப் பெற வேண்டும், இதனால் உங்கள் உடல் பலவிதமான பணிகளைச் செய்ய முடியும்.

மிக முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பட்டியல் என்ன என்பதை அறிந்துகொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் உகந்த வைட்டமின் நன்மைகளை அறுவடை செய்வதற்காக உங்கள் சொந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியும். நீண்ட கதைச் சிறுகதை, வைட்டமின் குறைபாடு உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்த அதிக வாய்ப்புள்ளது.

உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பட்டியல்

வைட்டமின் ஏ.

வைட்டமின் ஏ என்பது கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின் வகை, இது இறைச்சி, கல்லீரல், பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டை, பழங்கள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. மறுபுறம், உங்கள் தினசரி வைட்டமின் ஏ உட்கொள்ளலை ஒரு மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் மூலம் சந்திக்கலாம்.

வைட்டமின் ஏ இன் நன்மைகள் பெரும்பாலும் கண் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடையவை, ஆனால் வைட்டமின் ஏ இல் உள்ள நுண்ணூட்டச்சத்துக்களும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. உடலின் வைட்டமின் ஏ தேவையை பூர்த்தி செய்வது புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும், எலும்பு வளர்ச்சியையும் வலிமையையும் பராமரிக்க உதவும். வைட்டமின் ஏ இதயம், நுரையீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் பிற உறுப்புகள் சரியாக வேலை செய்ய உதவுகிறது.

வைட்டமின் பி வளாகம்

வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் என்பது எட்டு வகையான பி வைட்டமின்களைக் கொண்ட வைட்டமின்களின் ஒரு குழு ஆகும்: பி 1 (தியாமின்), பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்), பி 3 (நியாசின்), பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்), பி 6, பி 7 (பயோட்டின்), பி 9 (ஃபோலேட்) மற்றும் பி 12. அடிப்படையில், பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமினில் உள்ள ஒவ்வொரு நுண்ணூட்டச்சத்து உடலும் உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது.

பி காம்ப்ளக்ஸ் மல்டிவைட்டமின் எடுத்துக்கொள்வது கவலைக் கோளாறுகள், மனச்சோர்வு, சோர்வு, இதய நோய், மாதவிடாய் முன் வலி மற்றும் முகப்பரு போன்ற தோல் பிரச்சினைகள் உள்ளிட்ட சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க அல்லது தடுக்க உதவும். கூடுதலாக, பலர் இந்த வைட்டமின் யை ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், மூளையின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், மனநிலையை மேம்படுத்தவும், நினைவாற்றலைக் கூர்மைப்படுத்தவும், மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டவும், முடி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

வைட்டமின் சி

வைட்டமின் சி என்பது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் தோலில் உள்ள உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கும் வைட்டமின் சி நன்மைகள் காரணமாக உங்கள் உடலை பல்வேறு தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து உயிரணு சேதத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் பல புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது - வாய் மற்றும் தொண்டை புற்றுநோய், உணவுக்குழாய், வயிறு மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் உட்பட.

வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் தீவிர வழக்குகள் அரிதானவை என்றாலும், மனித உடலில் வைட்டமின் சி சுயாதீனமாக உற்பத்தி செய்ய முடியாததால் பலருக்கு இன்னும் போதுமான வைட்டமின் சி கிடைக்கவில்லை. உதாரணமாக, புகைபிடிக்கும் நபர்கள். புகைபிடித்தல் உடலில் வைட்டமின் சி அளவைக் குறைக்கிறது, எனவே புகைப்பிடிப்பவர்கள் வைட்டமின் சி குறைபாட்டை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர்.

அதனால்தான் ஆரஞ்சு, ப்ரோக்கோலி, கொய்யா மற்றும் பப்பாளி போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவு உட்கொள்வது உங்களுக்கு முக்கியம். உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலை ஒரு மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் மூலம் சந்திக்கலாம். துணை வடிவத்தில் வைட்டமின் சி இன் நீண்டகால நன்மைகள் கண்புரை நோயிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும்.

வைட்டமின் டி 3

வைட்டமின் சி போலல்லாமல், வைட்டமின் டி 3 சருமம் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது இயற்கையாகவே உடலால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் பலருக்கு இந்த ஊட்டச்சத்து போதுமானதாக இல்லை. வைட்டமின் டி தயாரிக்க உடல் சூரிய ஒளியைப் பயன்படுத்தும் அதே வேளையில், நீங்கள் குளிர்ந்த பகுதிகளில் வாழ்ந்தால் அல்லது வெயிலில் அதிக நேரம் செலவிடாவிட்டால் அதன் உட்கொள்ளல் போதுமானதாக இருக்காது. அதனால்தான் சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் பால் போன்ற உணவுகளிலிருந்தும், ஒரு மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்டிலிருந்தும் வைட்டமின் டி ஒரு நல்ல விநியோகத்தைப் பெறுவதும் முக்கியம்.

வைட்டமின் டி போதுமான அளவு உட்கொள்வது கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸை உறிஞ்சுவதை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது. வைட்டமின் டி இன் நன்மைகள் எலும்பு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதும் தடுப்பதும் அடங்கும் (ரிக்கெட்ஸ், ஆஸ்டியோமலாசியா மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்றவை). கூடுதலாக, போதுமான வைட்டமின் டி உட்கொள்ளல் புற்றுநோய் மற்றும் டைப் 1 நீரிழிவு போன்ற பல நோய்களுக்கு எதிராக பல பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. மல்டிவைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் முதுகெலும்பு அல்லாத எலும்பு முறிவுகளின் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.

வைட்டமின் ஈ

வைட்டமின் ஈ ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கண்களுக்கு முக்கியமாகும். காய்கறி எண்ணெய்கள், கொட்டைகள், பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் வைட்டமின் ஈ போதுமான அளவு உட்கொள்ளலாம். ஒரு மல்டிவைட்டமினிலிருந்து உங்கள் தினசரி வைட்டமின் ஈ தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய முயற்சி செய்யலாம்.

உடலில், வைட்டமின் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இது செல்களை இலவச தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடும் வகையில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உடலுக்கு வைட்டமின் ஈ தேவைப்படுகிறது. வைட்டமின் ஈ இன் நன்மைகள் இரத்த நாளங்களை அகலப்படுத்தவும், இரத்த உறைதலை வைத்திருக்கவும் கண்டறியப்பட்டன.

இருப்பினும், புற்றுநோய், இதய நோய், நீரிழிவு நோய், அல்சைமர் நோய், கண்புரை மற்றும் பிற நிலைகளைத் தடுப்பதற்கான வைட்டமின் ஈ இன் நன்மைகளைப் பார்க்கும் ஆய்வுகள் முடிவான முடிவுகளைக் காணவில்லை. வைட்டமின் ஈ இன் நன்மைகள் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மட்டுமே இதுவரை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், வைட்டமின் ஈ குறைபாடு வழக்குகள் அரிதானவை. குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவில் இருப்பவர்களுக்கு போதுமான வைட்டமின் ஈ இருக்காது.

செலினியம்

செலினியம் என்பது கூர்மையான அறிவாற்றல் செயல்பாடு, ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் கருவுறுதல் ஆகியவற்றிற்கு அவசியமான ஒரு கனிமமாகும். அரிசி, முட்டை, பிரேசில் கொட்டைகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் உறுப்பு இறைச்சிகள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் செலினியம் காணப்படுகிறது.

இந்த தாது உடலில் புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது வாத நோயுடன் தொடர்புடைய அழற்சியைக் குறைக்கும். உடலில், செலினியம் வைட்டமின் ஈ உடன் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிகல்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் தோல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் வெயிலைத் தடுக்கும். நெதர்லாந்தில் இருந்து மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், போதுமான செலினியம் உட்கொள்ளல் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

கருமயிலம்

அயோடின் என்பது தைராய்டு செயல்பாடு மற்றும் உயிரணு வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்க உங்கள் அன்றாட உணவில் தேவைப்படும் ஒரு கனிமமாகும். குறைந்த அயோடின் உட்கொள்ளல் கழுத்து பகுதியில் அசாதாரண வீக்கமான கோயிட்டரை ஏற்படுத்தும். குறைந்த அயோடின் உட்கொள்ளலின் மற்றொரு சாத்தியமான விளைவு ஹைப்போ தைராய்டிசம் ஆகும், இதனால் சோர்வு, எடை அதிகரிப்பு, குளிர் சகிப்பின்மை மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகியவை அடங்கும்.

அயோடின் உப்பு பொருட்கள் தினசரி அயோடின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கு மிகவும் பயனுள்ள வழியாக இருந்தாலும், உலகளவில் 2 பில்லியன் மக்கள் இன்னும் அயோடின் குறைபாட்டிற்கு ஆபத்தில் உள்ளனர் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இதைத் தடுக்க, கடல் உணவு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் தினசரி அயோடின் உட்கொள்ளலாம். சந்தையில் ஏராளமான மல்டிவைட்டமின்களும் அயோடினுடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

கவனக்குறைவாக ஒரு மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் எடுக்க வேண்டாம்

ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்தை மட்டுமே துணை வடிவத்தில் உட்கொள்வது முழு உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதால் அதே ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்காது என்பது மீண்டும் காலமும் நேரமும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

எனவே, உங்கள் முதல் கவனம் எப்போதும் உங்கள் தினசரி வைட்டமின் மற்றும் தாது தேவைகளை உணவில் இருந்து பெற முயற்சிப்பதாகும். அப்போதுதான் நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவைக் கடைப்பிடித்தாலும், இன்னும் போதுமானதாக இல்லை என நினைத்தால், ஒரு மல்டிவைட்டமினுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வது சரி.

எக்ஸ்