3 காஃபின் இல்லாத தேயிலை வகைகள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

தேநீர் என்பது தினசரி பானமாகும், இது வழக்கமாக ஒருவரின் செயல்பாடுகளுடன், காலை உணவோடு உங்கள் ஓய்வெடுக்கும் தருணங்களுக்கு ஒரு பானமாக இருக்கும். கறுப்பு தேநீர் (சந்தையில் விற்கப்படும் சாச்செட்டுகள்), ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த பச்சை தேயிலை மற்றும் ஓலாங் தேநீர் ஆகியவை அடங்கும்.

அனைத்து வகையான தேயிலை அடிப்படையில் தேயிலை இலை ஆலையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது (camellia sinensis). உற்பத்தி செயல்முறையும் ஒப்பீட்டளவில் ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது, அதாவது தேயிலை இலைகள் எடுக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை இலை வில்ட் கட்டத்தில் நுழைகின்றன. முட்டையிட்ட பிறகு, தேயிலை இலைகள் தரையில் ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யத் தொடங்குகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட தேநீர் பின்னர் உலர்த்தப்பட்டு புதிய தேநீரை உட்கொள்ளலாம்.

இருப்பினும், நீங்கள் வழக்கமாக தினமும் குடிக்கும் தேநீரில் காஃபின் இருப்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், நீங்கள் குடிக்கும் ஒரு கப் தேநீரில் சுமார் 55 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது. நீங்கள் குடிக்கும் தேநீரில் இருந்து கசப்பான சுவை காஃபினில் உள்ளது.

தேநீரில் எவ்வளவு காஃபின் உள்ளது?

காஃபின் என்றால் என்ன? காஃபின் என்பது ஒரு ஆல்கலாய்டு பொருளாகும், இது பொதுவாக பல்வேறு வகையான காபி மற்றும் தேயிலை ஆலைகளில் காணப்படுகிறது. மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஒரு தூண்டுதல் பொருளாக காஃபின் செயல்படுகிறது. காஃபின் அடிப்படையில் உடலில் மயக்கத்தைத் தடுக்க முடியும். ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆபத்தான அளவுகளில் இல்லை என்றாலும், உண்மையான காஃபின் கொண்ட தேநீர் ஒரு நிதானமான விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் செறிவை அதிகரிக்கும். கீழே ஒரு கப் தேநீர் வகைகளில் காஃபின் உள்ளடக்கத்தைக் காண முயற்சிக்கவும்.

• வெள்ளை தேநீர்: 30-50 மில்லிகிராம்
• கிரீன் டீ: 35 - 70 மில்லிகிராம்
• ஓலாங் தேநீர்: 50 - 75 மில்லிகிராம்
• கருப்பு தேநீர்: 60 - 90 மில்லிகிராம்

ALSO READ: கொம்புச்சா தேநீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் அபாயங்கள் குறித்து ஜாக்கிரதை

நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய டிகாஃப் தேநீர்

மேலே உள்ள சில தேயிலை எடுத்துக்காட்டுகள், காஃபின் உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் காய்ச்சும் செயல்முறை ஒரு முறை மட்டுமே செய்யப்படுகிறது. எந்தவொரு தேயிலை பிரியர்களுக்கும் ஆனால் தேநீரில் காஃபின் தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் மூலிகை டீஸை உட்கொள்ள வேண்டும். மூலிகை தேநீர் என்பது காஃபின் இல்லாத சத்தான தாவரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர். கீழே, சில மூலிகை தேநீர் பெரும்பாலும் நுகரப்படும் மற்றும் காஃபின் இல்லாமல் உள்ளன.

1. கெமோமில் தேநீர்

இந்த தேநீர் ஒரு வகை தேநீர், அதில் காஃபின் இல்லை. கெமோமில் தேநீர் உலர்ந்த கெமோமில் பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கெமோமில் தேநீர் உடலில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது தூக்கத்தை சிறந்ததாக்குகிறது மற்றும் உங்களில் இருக்கும் கவலையைப் போக்கும். மருத்துவ மையம் கெமோமில் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி என்று அமெரிக்காவின் மேரிலாந்து பல்கலைக்கழகம் அறிவுறுத்துகிறது, 3 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கெமோமில் பூக்களை உள்ளிடுவதன் மூலம் ஒரு கோப்பையில் தண்ணீரை ஊற்றி, 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். தேநீர் ரசிக்க தயாராக உள்ளது.

ALSO READ: மேட்சா Vs க்ரீன் டீ, வித்தியாசம் என்ன? எது ஆரோக்கியமானது?

2. புதினா இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீர்

புதினா இலைகளுடன் கலந்த தேநீர் போலல்லாமல், இந்த மூலிகை தேநீர் முக்கியமாக உலர்ந்த புதினா இலைகளால் ஆனது. இந்த தேநீரில் முற்றிலும் காஃபின் இல்லை. தேநீரில் கலந்த புதினா இலைகள் ஒரு புதிய சுவை கொண்டவை மற்றும் குடிக்க கொஞ்சம் இனிமையானவை. வயிற்று வலி மற்றும் உடலில் மூச்சுத் திணறல் ஆகியவற்றைப் போக்க புதினா மூலிகை தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களுக்கும், இந்த மூலிகை தேநீரை உட்கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது.

3. இஞ்சி தேநீர்

இந்த மூலிகை டீக்களில் ஒன்று இஞ்சி வேரை அதன் முக்கிய மூலப்பொருளாக பயன்படுத்துகிறது. இந்த இஞ்சி தேநீரில் இயற்கையாகவே காஃபின் இல்லை, இது குமட்டல் மற்றும் வயிற்று வலியை போக்க உதவும். இஞ்சி வேரை பல்பொருள் அங்காடிகள் அல்லது மூலிகைக் கடைகளில் காணலாம். இதைச் செய்வதற்கான வழி, இஞ்சி வேரின் துண்டுகளை ஒரு முழங்கால் போல பெரியதாக வைத்து, பின்னர் சூடான நீரை ஊற்றி, சில நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். அதன் பிறகு, தேநீர் அனுபவிக்க தயாராக உள்ளது. நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

மேலும் படிக்க: நாம் அதிக தேநீர் அருந்தினால் 5 பக்க விளைவுகள்

எக்ஸ்