உணவு மெனுவுக்கு கோதுமை பாஸ்தாவை சமைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

கோதுமை பாஸ்தா என்பது முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு உணவு மற்றும் உணவு உட்கொள்வதற்கு நல்லது. முழு கோதுமை பாஸ்தாவில் போதுமான அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இதனால் நீங்கள் சிறிது சாப்பிட்டால், நீங்கள் முழுதாக உணருவீர்கள். ஆனால், தவறான மெனு அல்லது செய்முறை என்றால், நீங்கள் இயங்கும் உணவு திட்டத்தை அழிக்கக்கூடும்.

கோதுமை பாஸ்தா ஏன் உணவுக்கு நல்லது?

உண்மையில், முழு கோதுமை பாஸ்தா குறைந்தபட்ச கலோரிகளைப் பெற சிறந்த உணவு அல்ல. ஆனால் உங்கள் தினசரி உணவு மெனுவுக்கு முழு கோதுமை பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்த முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. கோதுமையுடன் தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தாவில் பொதுவாக சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

அதன் நார்ச்சத்து காரணமாக, முழு கோதுமை பாஸ்தா உங்களை அதிக நேரம் வைத்திருக்கும். கோதுமை பாஸ்தாவில் உள்ள நார்ச்சத்து காரணமாக இது ஏற்படுகிறது, இது செரிமானத்தால் மெதுவாக ஜீரணமாகும். எடை இழப்பு திட்டங்களுக்கு ஆதரவளிப்பதைத் தவிர, கோதுமை சார்ந்த இந்த பாஸ்தா உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் சமப்படுத்தலாம் மற்றும் இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

கோதுமை பாஸ்தாவை சமைப்பதற்கும் செயலாக்குவதற்கும் உதவிக்குறிப்புகள்

உணவு மெனுவில் கோதுமை பாஸ்தாவை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​நீங்கள் பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும், மேல்புறங்கள், மற்றும் சமையலில் பல்வேறு வகையான பிற கலவைகள். உங்கள் உணவு மெனுவை அதிகரிக்க, கீழே கோதுமை பாஸ்தாவை செயலாக்குவதற்கான 4 விதிகளைக் கவனியுங்கள்:

1. சேர் மேல்புறங்கள் காய்கறிகள்

பதப்படுத்தப்பட்ட பாஸ்தாவில் உள்ள கோதுமை உள்ளடக்கத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து அதிகப்படியான உணவை கட்டுப்படுத்த உதவும். ஆனால் உங்கள் பாஸ்தா மெனுவில் கொஞ்சம் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து கொடுக்க மறக்காதீர்கள்.

நீங்கள் ப்ரோக்கோலி, காளான்கள், கேரட் அல்லது ப்ளோலாங் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து வேகவைத்து பேஸ்டில் சேர்க்கலாம். நீங்கள் சேர்க்கும் பல வகைகள், அதிக பசியைக் கொடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. காய்கறி மேல்புறங்களைக் கொண்ட பாஸ்தா மெனு மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும் மற்றும் நிரப்பப்படும்.

2. குறைந்த கலோரி சாஸைப் பயன்படுத்துங்கள்

சாஸைப் பயன்படுத்தாமல் பாஸ்தா சாப்பிடுவது முழுமையடையாது. பாஸ்தா சாஸ்கள் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டிருக்காதபடி அவற்றைச் செயலாக்கும்போது நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். தக்காளி, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் துளசி இலைகளை ஒன்றாக வதக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் கெட்ச்அப்பைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், வெண்ணெய் அல்லது தயார் செய்யக்கூடிய கிரீம் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும் சாஸைப் பயன்படுத்துங்கள்.

3. பரிமாறும் பகுதிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்

பாஸ்தாவை சாப்பிடும்போது, ​​பலர் சாப்பிட தங்கள் கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது மற்றும் முடிந்தவரை பாஸ்தாவை ஸ்கூப் செய்யலாம். நினைவில் கொள்வது முக்கியம், அந்த முழு கோதுமை பாஸ்தா வழக்கமான பாஸ்தாவை விட முழுமையாக உணரப்படும்.

சிறிய பகுதிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் கலோரிகளை குறைவாக உட்கொள்ளலாம். முழு கோதுமை பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான மொத்த கலோரி அளவை அளவிடுவதற்கான கட்டைவிரல் விதி உங்கள் கையில் உள்ள முஷ்டியுடன் பொருந்த வேண்டும்.

4. பாஸ்தாவில் புரதம் சேர்க்கவும்

சீரான உடல் எடையை பராமரிப்பதற்கான ஒரு உத்தி சிறிய பகுதிகளை உருவாக்குவது ஆனால் வயிற்றை நிரப்பக்கூடியது. புரதத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவை நீங்கள் உண்ணலாம். ஏன் புரதம்? நீங்கள் அதிக புரதத்தை சாப்பிடும்போது, ​​உங்கள் உடல் ஹார்மோன்களை வெளியிடுகிறது, அது உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கும், மேலும் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவது குறைவு. எடை இழப்புக்கான புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம், பருப்பு வகைகள், சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள்.

எக்ஸ்