உங்களுக்குத் தெரியாமல் சாலட்டை ஆரோக்கியமற்றதாக மாற்றும் 4 விஷயங்கள்

உணவில் இருக்கும்போது, ​​அனைவரும் உணவு மெனுவாக சாலட்களை நம்பியிருக்கிறார்கள். உண்மையில், ஒரு சிலருக்கு ஒரே நாளில் சாலட் சாப்பிட முடியாது, இதனால் அவர்களின் உணவு வெற்றிகரமாக இருக்கும். உணவு வெற்றிகரமாக உள்ளது மற்றும் எடை இழப்பு முக்கிய குறிக்கோள். ஒரு முக்கிய மெனுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் கருதப்படும் சாலட் உண்மையில் உங்கள் உணவை முழுமையான தோல்வியாக மாற்றினால் என்ன ஆகும்? சாலட்டை ஆரோக்கியமற்றதாக மாற்றுவது உங்களுக்குத் தெரியாத விஷயங்கள் இங்கே.

சாலட்களை இனி ஆரோக்கியமாக்கும் பல்வேறு பொருட்கள்

1. உலர் ரொட்டி

உலர் ரொட்டியுடன் உங்கள் சாலட் மெனு சேர்க்கப்பட்டால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் (க்ரூட்டன்கள்). ஆனால் நீங்கள் சேர்க்கும் ரொட்டியில் கவனமாக இருங்கள். ரொட்டி உணவை தோல்வியடையச் செய்கிறது. ஏன்?

உலர் ரொட்டியில் சோடியம் அதிகமாக உள்ளது, இது அதிகமாக உட்கொண்டால் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும். உலர்ந்த ரொட்டியிலிருந்து நீங்கள் பெறும் சோடியம் அதிகம் இல்லை, ஆனால் இந்த பொருள் மற்ற உணவுகள் அல்லது தொகுக்கப்பட்ட பானங்களிலும் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளை எவ்வளவு அதிகமாக சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு உடலில் சோடியம் இருக்கும்.

2. சில வகையான இறைச்சி

உங்கள் சாலட்டில் விலங்கு புரதத்தை சேர்ப்பது உண்மையில் ஆரோக்கியமானது மற்றும் நிச்சயமாக உங்கள் சாலட்டை மிகவும் சுவையாக மாற்றும். இருப்பினும், நீங்கள் சேர்க்கும் விலங்கு புரத உணவுகளின் வகைகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். மெனு போல சிக்கன் சாலட் உணவகத்தில் இருப்பவர்கள், பெரும்பாலும் வறுத்த கோழியின் துண்டுகளை மாவுடன் ஒரு மடக்குடன் பயன்படுத்துகிறார்கள். கோழி துண்டுகளில் இந்த வறுக்கப்படுகிறது நுட்பம் சாலட்டை ஆரோக்கியமற்றதாக மாற்றும்.

நீங்கள் மாட்டிறைச்சியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதில் கொழுப்பு அல்லது பன்றிக்கொழுப்பு இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, இந்த விலங்கு புரத உணவுகளை வெறுமனே வேகவைத்தல் அல்லது கொதித்தல் மூலம் பதப்படுத்துவது நல்லது.

3. சீஸ்

சாலட்களின் மேல் தெளிக்கும்போது சீஸ் சரியானது. இருப்பினும், பாலாடைக்கட்டி சாலட்களில் அதிகமாக சேர்க்கப்பட்டால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் சாப்பிடும் சாலட் இனி ஆரோக்கியமாக இருக்காது, ஏனெனில் பாலாடைக்கட்டி நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் நிறைய உள்ளது. உங்கள் வீக்கம் கொண்ட வயிறு, பெரிய தொடைகள் மற்றும் அடர்த்தியான கைகளுக்கு நிறைவுற்ற கொழுப்பு காரணமாகும்.

அரை கண்ணாடி அரைத்த சீஸ் 18 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 225 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, நிறைய இருக்கிறது, இல்லையா? அல்லது மாற்றாக, காய்கறி பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சீஸ் சேர்க்கலாம்.

4. சில ஒத்தடம் அல்லது சாலட் ஒத்தடம்

சாலட் அதன் காரணமாக ஆரோக்கியமற்றது என்பதை பலர் உணரவில்லை ஆடை பயன்படுத்தப்பட்டது. நீங்கள் உணவில் இருந்தால், நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் ஆடை அது சரி, இது நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது.

அவர்களுள் பெரும்பாலானோர் ஆடை இது உங்கள் சாலட் கலோரிகளை பல மடங்கு அதிகரிக்கச் செய்கிறது. உதாரணமாக, சாஸில் உள்ள கலோரி உள்ளடக்கம் ஒரு தேக்கரண்டிக்கு சுமார் 100-200 கலோரிகளை எட்டியிருந்தாலும், பலர் தங்கள் சாலட்களில் மயோனைசே அல்லது ஆயிரம் தீவு சாஸைச் சேர்க்கிறார்கள். இது ஒரு சாலட்டின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு முரணானது, இது ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே இருக்க வேண்டும். ஆனால் என்றால் ஆடைசரியில்லை, இது சாலட்டை ஆரோக்கியமற்றதாக மாற்றும் மற்றும் அதில் உள்ள கலோரிகள் உயரும்.

மாற்றாக, நீங்கள் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் குறைவாக இருக்கும் பால்சமிக் சாஸைப் பயன்படுத்தலாம்.

எக்ஸ்