இதயம்

பழ சாலடுகள் நீங்கள் உணவில் இருப்பவர்களுக்கு உணவுக்கு இடையில் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி தேர்வாகும். இருப்பினும், உண்மையில், பழ சாலட்டில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் உண்மையில் உணவு திட்டத்தை ஆதரிக்க முடியாது. முக்கிய மூலப்பொருள் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்ட பழம் என்றாலும், சாலட்டில் வேறு பொருட்கள் உள்ளன, அவை உண்மையில் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும். எதுவும்?

நீங்கள் கொழுப்பு செய்யும் பழ சாலட் பொருட்கள்

உடல் எடையை குறைப்பது உண்மையில் கடினம் அல்ல, அதிக சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளை மட்டுப்படுத்துவது ஒரு விசையாகும்.

ஊட்டச்சத்துடன் பார்க்கும்போது, ​​பழ சாலட்களை பதப்படுத்தப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் உடலுக்கு அந்தந்த நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.

இருப்பினும், இந்த பொருட்கள் ஒன்றாக கலக்கும்போது, ​​பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து உகந்ததாக இயங்காது. உணவை மென்மையாக்குவதற்கு பதிலாக, இந்த பழ சாலட்டில் உள்ள பொருட்கள் உண்மையில் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றிவிடும்.

1. சீஸ்

ஆதாரம்: தளிர் சாப்பிடுகிறது

பாலாடைக்கட்டி புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலுக்கு கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். ஆனால், பாலாடைக்கட்டி நிறைய கலோரிகளையும் நிறைவுற்ற கொழுப்பையும் கொண்டுள்ளது.

நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால் பழ சாலட்டுக்கு முதலிடம் தரும் சீஸ் நிறைய சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உங்களை இன்னும் கொழுப்பு ஆக்கும் ஆபத்து இல்லாமல் உங்கள் பழ சாலட்டில் விரும்பினால், அளவைக் குறைக்க முயற்சிக்கவும்.

2. கிரீம் சீஸ்

இன்னொரு விஷயம், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தயாரிப்புகள், அவை வழக்கமாக பழ சாலட்களில் டிரஸ்ஸிங் கலவையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கிரீம் சீஸ் பால் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பேஸ்சுரைசேஷன் செயல்முறையால் சூடேற்றப்படுகிறது, பின்னர் லாக்டிக் அமிலத்துடன் சேர்க்கப்படுகிறது, இது சுவை சிறிது புளிப்பாக இருக்கும்.

இதில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாக இருக்க முடியும் என்றாலும், இரண்டு தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் ஏற்கனவே 99 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் போதுமான அளவு கொழுப்பு உள்ளது. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், பழ சாலட்களை தயாரிக்கும் போது இந்த ஒரு மூலப்பொருளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டியிருக்கும்.

3. மயோனைசே

ஆதாரம்: Mashed.com

ஒப்பிடும்போது மயோனைசே குறைவான ஆரோக்கியமான தேர்வு என்று பலர் நினைக்கிறார்கள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றவை.

உண்மையில், மயோனைசே அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை கருத்தில் கொள்வது முற்றிலும் மோசமானதல்ல, அதாவது முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. நீங்கள் மயோனைசேவிலிருந்து வைட்டமின் ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றைப் பெறலாம்.

மறுபுறம், ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே ஏற்கனவே 90 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அதன் உற்பத்திக்கான பொருளான எண்ணெயால் ஏற்படுகிறது.

மயோனைசே உடலின் சோடியம் தேவையின் கிட்டத்தட்ட 50% தேவைகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த பழ சாலட்டில் உள்ள பொருட்கள் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும்.

குறைந்த கலோரி உணவுக்கு அதிகப்படியான மயோனைசே நுகர்வு நிச்சயமாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு வகையை தேர்வு செய்யலாம் ஒளி மயோ இதில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது சைவ மயோ. அதிகமாக மயோனைசே கொடுக்க வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

4. பதிவு செய்யப்பட்ட பழம்

ஆதாரம்: வீட்டின் சுவை

பழங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் மூலமாகும் என்பது அனைவருக்கும் ஏற்கனவே தெரியும்.

சில நேரங்களில் நீங்கள் அதே பழத்துடன் சலிப்படையலாம், பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் மற்றொரு விருப்பமாக இருக்கலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் தரத்தை பராமரிக்கும் வரை ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும்.

இருப்பினும், பழ சாலட் தயாரிப்புகளில் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களைச் சேர்ப்பது மிகவும் பொருத்தமான படி அல்ல, உண்மையில் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களை தயாரிப்பது கூடுதல் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி இனிப்பாக இருக்கும். சில நேரங்களில், பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரி போன்ற பழங்களும் உற்பத்தி செய்யும் போது செயற்கை வண்ணத்துடன் சேர்க்கப்படுகின்றன.

5. தயிர்

ஆதாரம்: உணவு வலையமைப்பு

பழ சாலட் செயலாக்கத்திற்கு தயிர் ஒரு காரணம் என்று நீங்கள் நினைக்கக்கூடாது, இது உங்களை கொழுப்பாக மாற்றும்.

தயிர் பெரும்பாலும் உணவு உணவு மெனுவில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயிர் தயாரிப்பதற்கான முக்கிய மூலப்பொருளாக பாலில் கால்சியம் உள்ளது, இது எலும்புகளுக்கு நல்லது.

தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் என்று நீண்ட காலமாக நம்பப்படுகிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, தயிர் உற்பத்தி செயல்முறையில் சர்க்கரை சேர்ப்பதும் அடங்கும் என்பதை பலர் மறந்து விடுகிறார்கள். கொழுப்பு இல்லாத லேபிள்கள் ஆரோக்கியமான தயிர் தயாரிப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது. உண்மையில், சில கொழுப்பு இல்லாத தயாரிப்புகளில் உண்மையில் இயல்பை விட அதிக சர்க்கரை உள்ளது.

6. இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால்

ஆதாரம்: தளிர் சாப்பிடுகிறது

பழ சாலட் தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படும் ஒரு மூலப்பொருள் அமுக்கப்பட்ட பால். நன்கு அறியப்பட்டபடி, இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பாலில் பால் உள்ளடக்கத்தை விட அதிக சர்க்கரை உள்ளது.

ஒப்பிடும்போது, ​​ஒரு தேக்கரண்டி இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது சுமார் 30 மில்லி 15 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது. இதற்கிடையில், வழக்கமான பாலில் 3 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரை மட்டுமே உள்ளது.

ஒவ்வொரு பொருட்களிலும் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால், ஒரு பழ சாலட்டில் மயோனைசே, சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் மற்றும் இனிப்பு மின்தேக்கிய பால் ஆகியவற்றின் கலவையானது உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

நீங்கள் உட்கொள்ளும் பழ சாலட் உண்மையில் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றிவிடும் என்று நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், இலகுவான மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதான பொருட்களுடன் வீட்டிலேயே உங்கள் சொந்த தயாரிப்புகளை செய்ய வேண்டும்.

எக்ஸ்