5 மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்

சுவை இன்னும் சிறப்பாக இருக்க மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் பொதுவாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூலிகை தாவரங்களும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பல்வேறு நோய்களைக் குணப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வெளிப்படையாக அது மட்டுமல்ல, உங்களுக்குத் தெரியும், நன்மைகள்! பல ஆய்வுகளின்படி, நீங்கள் ஏற்கனவே வீட்டில் வைத்திருக்கக்கூடிய பல வகையான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.

மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் சூப்பர் மசாலாப் பொருட்கள்

மூளை மைய நரம்பு மண்டலமாக செயல்படும் ஒரு முக்கியமான உறுப்பு ஆகும். நீங்கள் செய்யும் அனைத்து செயல்களும், நனவாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், உங்கள் மூளையால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான மூளை ஒழுங்காகவும் உகந்ததாகவும் செயல்பட முடியும். ஆரோக்கியமான உணவுகளை உடற்பயிற்சி செய்வது மற்றும் சாப்பிடுவதைத் தவிர, பல வகையான மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மூலிகைச் சத்துக்கள் மற்றும் கலவைகளும் மூளையை வளர்க்கின்றன.

வெல் வெல் மைண்டிலிருந்து அறிக்கையிடல், ஆராய்ச்சி சிலவற்றில் அல்சைமர் நோயைத் தடுப்பதிலும், மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதிலும், சிந்தனை, கற்றல், புரிந்துகொள்ளுதல் மற்றும் நினைவாற்றலைக் கூர்மைப்படுத்துதல் போன்ற திறனை அதிகரிப்பதில் சாத்தியமான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகிறது.

உங்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் இங்கே.

1. முனிவர்

மூல: jesmondfruitbarn.com.au

முனிவர் இலைகள் அல்சைமர் நோய் நோயாளிகளின் நினைவகத்தை மேம்படுத்த உதவும் என்று சான்றுகள் அடிப்படையிலான நிரப்பு மற்றும் மாற்று மருத்துவம் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. வெப் எம்.டி.யிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டு, முனிவர் சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸை 4 மாதங்களுக்கு தவறாமல் எடுத்துக்கொள்வது, அல்சைமர் நோயை லேசான மற்றும் மிதமான நபர்களிடமிருந்து கற்றல் செயல்முறையையும் தகவல்களைப் புரிந்துகொள்வதையும் மேம்படுத்தலாம்.

ஆரோக்கியமான இளைஞர்களில் முனிவர் நினைவகத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்று மற்ற ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய விஷயம், முனிவர் சப்ளிமெண்ட்ஸின் பயன்பாடு ஒரு மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும். கவனக்குறைவாக அளவை அளவிடுவது இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்துவதன் விளைவை ஏற்படுத்தும், இது உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால் ஆபத்தானது.

சப்ளிமெண்ட்ஸில் கிடைப்பதைத் தவிர, முனிவின் நன்மைகளை புதிய இலைகளிலிருந்து நேராகப் பெறலாம். தந்திரம், தோராயமாக உங்கள் சமையலில் சில முனிவர் இலைகளை நறுக்குங்கள் அல்லது அவற்றை மீண்டும் உருவாக்கி மூலிகை தேநீராக அனுபவிக்கவும்.

2. ஜின்கோ பிலோபா

மூல: publicdomainpictures.com

மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கான மூலிகைகள் வரும்போது, ​​நீங்கள் ஜின்கோ பிலோபாவை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும். டிமென்ஷியா அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு மூலிகை மருந்தாக ஜின்கோ பிலோபா நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2005 ஆம் ஆண்டில் அல்சைமர் நோய் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி, ஈ.ஜி.பி 761 என அழைக்கப்படும் ஜின்கோ பிலோபா சாறு டிமென்ஷியா அல்லது அல்சைமர் தவிர, நரம்பியல் மனநல அறிகுறிகளை (நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மனநல கோளாறுகள்) அனுபவிக்கும் நோயாளிகளுக்கு அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியை மெதுவாக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்று விளக்குகிறது.

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக ஜின்கோ பிலோபாவின் நன்மைகளை நீங்கள் எளிதாக கூடுதல் வடிவில் பெறலாம். இந்த யைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

3. மஞ்சள்

மஞ்சள் அல்லது மஞ்சள் குர்குமின் சேர்மங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருக்கின்றன, அவை மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனளிக்கின்றன.

அல்சைமர் நோயாளிகளில், மேக்ரோபேஜ்கள் - உடலில் நுழையும் வெளிநாட்டுப் பொருட்களை அழிக்கும் நோயெதிர்ப்பு செல்கள் - சரியாக செயல்படாது, இது பீட்டா-அமிலாய்டு தகடு மூளையில் மேலும் மேலும் உருவாகக் காரணமாகிறது. இந்த பிளேக் கட்டமைப்பானது அல்சைமர் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தைத் தூண்டும் என்று கடுமையாக சந்தேகிக்கப்படுகிறது.

மஞ்சளில் உள்ள சேர்மங்கள் மூளையில் பீட்டா-அமிலாய்டு பிளேக்குகளை ஒழிப்பதில் மேக்ரோபேஜ்களின் பதிலை அதிகரிக்கின்றன, இதனால் அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. எளிமையாகச் சொன்னால், மஞ்சள் மூளை நரம்பு செல்கள் இறப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் அல்சைமர் நோயைத் தூண்டும் மூளையில் பிளேக் கொட்டுகிறது.

4. வோக்கோசு மற்றும் வறட்சியான தைம்

மூல: bbcfoodgood

வோக்கோசு மற்றும் தைம் போன்ற மசாலாப் பொருட்களில் அபிஜெனின் எனப்படும் ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது. இந்த சேர்மங்கள் நரம்பு செல்கள் (நியூரான்கள்) இடையேயான தொடர்புகளை வலுப்படுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, இதனால் அவை புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான மூளை செல்களை உருவாக்குவதைத் தூண்டும்.

கூடுதலாக, தடுப்பிலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, ஒரேகான் மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் லிங்கஸ் பாலிங் நிறுவனத்தின் நுண்ணூட்டச்சத்து தகவல் மையத்தின் ஆராய்ச்சியாளரான கியானா ஏஞ்சலோ, பிஹெச்.டி, அப்பிஜெனினின் வேதியியல் அமைப்பு நியூரானின் வளர்ச்சியில் பங்கு வகிக்கும் ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோனைப் பிரதிபலிக்க முடியும் என்று விளக்கினார்.

மூளையின் நரம்பு செல்கள் இடையேயான தொடர்புகள் மேலும் மேலும் வலுவாக இருப்பதால், மனச்சோர்வு, அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் உருவாகும் ஆபத்து குறைவு.

5. ஜின்ஸெங்

மஞ்சள் தவிர, ஜின்ஸெங்கில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை இனப்படுகொலை எனப்படும் அழற்சியைத் தடுக்கலாம். ஜின்ஸெங்கிலும் மன அழுத்த எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, எனவே இது மனநிலையை மேம்படுத்தும்.

டாக்டர். தென்கொரியாவில் உள்ள மருத்துவ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் நரம்பியல் துறை நடத்திய ஆய்வில், ஜின்ஸெங் மூளை உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் மூளை செறிவு மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.