சாக்லேட் சாப்பிடுவது புத்திசாலித்தனம், கட்டுக்கதை அல்லது உண்மையை அதிகரிக்குமா?

சாக்லேட் சாப்பிடுவதால் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை கிடைக்கும், இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கலாம், பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கலாம், சூரிய ஒளியில் இருந்து தோல் பாதுகாப்பை கூட மேம்படுத்தலாம் என்று பரவலாக அறியப்படுகிறது. சாக்லேட்டின் நன்மைகள் அங்கு நிற்காது என்று உங்களுக்குத் தெரியும். சாக்லேட் சாப்பிடுவதும் நுண்ணறிவை அதிகரிக்க உதவும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எப்படி முடியும்? விளக்கத்தை இங்கே பாருங்கள்.

சாக்லேட் மூளையின் செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நீடித்த ஒரு ஆய்வில், வல்லுநர்கள் சுமார் ஆயிரம் பங்கேற்பாளர்களைக் கொண்டிருந்தனர். ஆய்வில் ஆயிரம் பங்கேற்பாளர்களின் அறிவாற்றல் திறன்களின் வளர்ச்சி தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்படுகிறது.

சாக்லேட் தவறாமல் சாப்பிட்ட பங்கேற்பாளர்களின் மூளையின் செயல்திறனை அளவிட ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு சோதனையைப் பயன்படுத்தினர். சோதனையில் வாய்மொழி நினைவகம், காட்சி மற்றும் இடஞ்சார்ந்த நினைவகம், ஒழுங்கமைத்தல், சுருக்க பகுத்தறிவு, ஸ்கேனிங் மற்றும் கண்காணிப்பு, பொது நினைவக சோதனைகள் உட்பட.

பங்கேற்பாளர்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது சாக்லேட் சாப்பிட்ட பங்கேற்பாளர்களை விட வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் சாக்லேட் சாப்பிட்ட பங்கேற்பாளர்கள் அதிக சோதனை மதிப்பெண்களைக் கொண்டுள்ளனர் என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

மற்ற ஆய்வுகள் சாக்லேட் வழக்கமான நுகர்வு லேசான அறிவாற்றல் குறைபாடுள்ள நோயாளிகளுக்கு அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் (லேசான அறிவாற்றல் குறைபாடு), இது பெரும்பாலும் டிமென்ஷியா அல்லது டிமென்ஷியாவுக்கு முன்னேறக்கூடிய ஒரு நிலை.

எனவே சாக்லேட் சாப்பிடுவது உங்களை புத்திசாலியாக மாற்றும் என்பது உண்மையா?

சாக்லேட் மூளை சக்தியை எவ்வாறு மேம்படுத்துகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள மேலதிக ஆராய்ச்சி தேவை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், சாக்லேட் மிகவும் நிறைந்த ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கம் வயதுக்கு ஏற்ப அறிவாற்றல் செயல்பாடு குறைவதிலிருந்து மூளையை பாதுகாக்கும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

கூடுதலாக, காஃபின் மற்றும் தியோப்ரோமைன் போன்ற பிற பொருட்களும் விழிப்புணர்வு மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். சாக்லேட்டில் மீதில்சாந்தைன்களும் உள்ளன, அவை கவனம் செலுத்தும் திறனை அதிகரிக்கும். இந்த கலவைகள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் மூளையின் செயல்திறனை மேம்படுத்தும் என்று கருதப்படுகிறது. ஒரு நல்ல மூளை செயல்திறனுடன், நிச்சயமாக ஒரு நபரின் நுண்ணறிவு நிலை பின்பற்றப்படும்.

இருப்பினும், புத்திசாலித்தனத்திற்காக சாக்லேட் சாப்பிடுவதன் நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் கவனக்குறைவாக சாக்லேட்டை தேர்வு செய்யக்கூடாது. பிரச்சனை என்னவென்றால், இப்போதெல்லாம் டன் வெவ்வேறு வகையான சாக்லேட் கிடைக்கிறது.

எப்போதும் இருண்ட சாக்லேட்டைத் தேர்வுசெய்க, எடுத்துக்காட்டாக இருண்ட சாக்லேட். காரணம், டார்க் சாக்லேட்டில் அதிக கோகோ உள்ளடக்கம் இருப்பதால் பால், கிரீம் அல்லது சர்க்கரை போன்ற கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லை. அதிக கோகோ உள்ளடக்கம், அதிக ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பிற முக்கியமான கலவைகள்.

சாக்லேட், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் புத்திசாலித்தனம்

சாக்லேட் வழக்கமான நுகர்வு உண்மையில் மூளையின் செயல்திறனுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு குறைவதற்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் உறுதிப்படுத்துகின்றனர். குறிப்பாக வயதான செயல்முறையால் ஏற்படும்.

இருப்பினும், சாக்லேட் நுகர்வு எப்போதும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையுடன் சமப்படுத்தப்பட வேண்டும். பெரும்பாலான சாக்லேட்டுகளில் போதுமான அளவு கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது, எனவே தினசரி கலோரி தேவைகளுடன் மொத்த கலோரி அளவை கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

கூடுதலாக, உளவுத்துறை உணவு மட்டுமல்ல. உளவுத்துறையை வடிவமைக்க இன்னும் பல காரணிகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, மூளை ஆரோக்கியம், மரபணு காரணிகள் மற்றும் நிச்சயமாக ஒவ்வொரு நபரின் வணிக காரணிகள்.

எக்ஸ்