ஆரோக்கியத்திற்காக பாம்பு தலை மீனின் ஆச்சரியமான நன்மைகள்

மக்காசரில் உள்ள ஹசனுதீன் பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் வரும் நோயாளிகளுக்கு தினமும் 2 கிலோ சமைத்த பாம்புத் தலை மீன்களைக் கொடுப்பது அவர்களின் அல்புமின் இயல்பான நிலைக்கு அதிகரிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. ஸ்னேக்ஹெட் மீன் மனித உடலுக்கு ஒரு முக்கியமான வகை புரதமான அல்புமினில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. ஆல்புமின் மனித உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக காயங்களை குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில். மனித உடலில் அல்புமின் பற்றாக்குறை (ஹைபோஅல்புமின்) ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் முழுவதும் ஒழுங்காக புழக்கத்தில் விட முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பாம்பு தலை மீன்களின் நன்மைகள் என்ன என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்புகிறீர்களா? பின்வரும் கட்டுரையைப் பாருங்கள்.

பாம்பு தலை மீனின் பல்வேறு நன்மைகள்

ஸ்னேக்ஹெட் மீன் அல்லது சன்னா ஸ்ட்ரைட்டாவில் அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளது என்று அறியப்படுகிறது. பாம்பு தலை மீன்களின் புரத உள்ளடக்கம் 25.5%, 20.0% பால்மீன்கள், 16.0% தங்கமீன்கள், 20.0% ஸ்னாப்பர் அல்லது 21.1% மத்தி ஆகியவற்றை விட அதிகமாக இருந்தது. உங்களுக்காக பாம்பு தலை மீனின் ஆச்சரியமான நன்மைகள் இங்கே.

1. தசை உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சி

கேட்ஃபிஷ் அல்லது கோல்ட்ஃபிஷ் அல்லது டிலாபியாவில் காணப்படும் புரதத்தை விட ஸ்னேக்ஹெட் மீனில் அதிக புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது. 100 கிராம் ஸ்னேக்ஹெட் மீன்களிலிருந்து நீங்கள் 25.2 கிராம் புரதத்தைப் பெறலாம். கோழியில் காணப்படும் 100 கிராமுக்கு 18.2 கிராம் மட்டுமே இருக்கும், மாட்டிறைச்சி 18.8 கிராம் மட்டுமே, மற்றும் முட்டை 12.8 கிராம் மட்டுமே. அதிக புரத உள்ளடக்கம் உங்களுக்கு பயனளிக்கும், ஏனெனில் இது உங்கள் உடலில் தசையை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் நிறைய உதவும்.

2. காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துங்கள்

ஸ்னேக்ஹெட் மீனில் மிக உயர்ந்த அளவிலான அல்புமின் உள்ளது. நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், அல்புமின் ஒரு வகை புரதம், இது உங்கள் உடலில் உள்ள காயம் குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் மிகவும் முக்கியமானது.

3. உடலில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்கவும்

உடலில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்க அல்புமின் செயல்படுகிறது. உங்கள் உடலில் உள்ள திரவங்களின் நிலை குறைந்துவிட்டால், உடலில் நுழையும் புரதம் சாதாரணமாக செயல்பட முடியாதபடி உடைந்து விடும். உடலில் ஆல்புமினின் சாதாரண உள்ளடக்கம் 60% ஐ அடைகிறது.

4. ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை மேம்படுத்துங்கள்

பாம்பு தலை மீன்களின் நன்மைகள் பல குழந்தைகள், குழந்தைகள், குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அனுபவிக்கும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை மேம்படுத்தலாம். வெறும் 100 கிராம் கார்க்கில், ஆரோக்கியத்திற்கு, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு மிகவும் முக்கியமான பல்வேறு ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது போதுமானது.

5. செரிமானத்திற்கு ஆரோக்கியமானது

ஸ்னேக்ஹெட் மீன் மென்மையான இறைச்சி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் செரிமானத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. பாம்புத் தலை மீன்களில் கொலாஜன் புரதம் இருப்பதால் இறைச்சியில் உள்ள புரத உள்ளடக்கத்தை விட குறைவாக உள்ளது. ஸ்லாக்ஹெட் மீன்களில் கொலாஜனின் மொத்த புரத உள்ளடக்கத்தில் 3% முதல் 5% மட்டுமே உள்ளது.

எக்ஸ்