பொருளடக்கம்:
- ஆரோக்கியத்திற்கு திராட்சையின் நன்மைகள்
- 1. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நடைமுறை மற்றும் பயனுள்ள ஆதாரம்
- 2. செரிமானத்தை மென்மையாக்குங்கள் மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவும்
- 3. இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்
- 4. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளைத் தடுக்கும்
- 5. செல் மற்றும் டி.என்.ஏ சேதத்தைத் தடுக்கும்
- 6. ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் ஈறுகளுக்கு நல்லது
- சர்க்கரையுடன் கவனமாக இருங்கள்
நீங்கள் ஒரு இனிமையான பல் என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக திராட்சையை நன்கு அறிந்திருக்கிறீர்கள். மஞ்சள், பழுப்பு, கருப்பு ஊதா வரை பல வண்ணங்களில் தோன்றக்கூடிய திராட்சையும் திராட்சை உலர்த்தப்படுவதன் விளைவாகும். பொதுவாக திராட்சையும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மேல்புறங்கள் கேக்குகள் அல்லது பிஸ்கட் மீது, ஓட்மீலில் கலக்கப்படுகிறது, மற்றும் தயிர் மற்றும் கிரானோலா இரண்டையும் சுவைக்கிறது. அவற்றின் சிறிய அளவைத் தவிர, திராட்சையின் நன்மைகள் ஏராளமாக இருப்பதால் அவை அதிக ஆற்றலையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.
ஆரோக்கியத்திற்கு திராட்சையின் நன்மைகள்
1. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நடைமுறை மற்றும் பயனுள்ள ஆதாரம்
ஒன்றரை கப் ரசாயனத்தில் சுமார் 216 கலோரிகளும் 42 கிராம் சர்க்கரையும் உள்ளன. ஒரு அளவுகோலாக, 330 மில்லி கேன் சோடாவில் பிராண்டைப் பொறுத்து சுமார் 150 கலோரிகள் மற்றும் 33 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, திராட்சையும் குறைந்த கலோரி அல்லது குறைந்த சர்க்கரை உணவு என்று சொல்ல முடியாது. திராட்சையும் சில நேரங்களில் இயற்கை இனிப்புகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை உண்மையில் உலர்ந்த பழத்தின் பண்புகளில் ஒன்றாகும். எனவே, நீங்கள் உட்கொள்ளும் திராட்சையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். திராட்சையும் பொதுவாக ஒரு தொகுப்புக்கு சுமார் 100 கலோரிகளைக் கொண்ட சிறிய தொகுப்புகளில் விற்கப்படுகின்றன. நீங்கள் எவ்வளவு திராட்சையும் சாப்பிடுவதைக் கட்டுப்படுத்துவதில் சிக்கல் இருந்தால், உங்கள் திராட்சையும் நுகர்வு கட்டுக்குள் வைத்திருக்க சிறு பொதிகளில் திராட்சையும் வாங்குவது நல்லது.
பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, திராட்சையும் கலோரிகளின் சிறந்த மூலமாகும். அவற்றின் சிறிய, எளிதில் சாப்பிடக்கூடிய வடிவம் திராட்சையை செயல்திறனை மேம்படுத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நடைமுறை ஆதாரமாக ஆக்குகிறது.
மேலும் படிக்க: சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகம் உள்ள 8 பழங்கள்
2. செரிமானத்தை மென்மையாக்குங்கள் மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவும்
ஒன்றரை கிளாஸ் இரசாயனங்கள் உங்கள் பாலினம் மற்றும் வயதைப் பொறுத்து 2.7 கிராம் ஃபைபர் அல்லது உங்கள் அன்றாட தேவைகளில் 6-12 சதவீதம் உள்ளன. ஃபைபர் உங்கள் எடை மற்றும் அளவை மென்மையாக்குவதன் மூலம் உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஃபைபர் மேலும் நீண்ட நேரம் இருக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இது இரைப்பை காலியாக்கும் செயல்முறையை குறைக்கிறது. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது உதவக்கூடும்.
மேலும் படிக்க: எங்களை முழு நீளமாக்கும் 10 உணவுகள்
3. இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்
திராட்சையும் இரும்பின் சிறந்த மூலமாகும். ஒன்றரை கப் ரசாயனத்தில் 1.4 மில்லிகிராம் இரும்பு உள்ளது. இந்த அளவு வயது வந்த பெண்களுக்கு தினசரி இரும்பு தேவைகளில் 7% மற்றும் வயது வந்த ஆண்களுக்கு 17% பூர்த்தி செய்கிறது. இரும்பு என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கத்திற்கு அவசியமான ஒரு பொருள் மற்றும் இந்த செல்கள் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல உதவுகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை தடுக்க நீங்கள் போதுமான இரும்புச்சத்து உட்கொள்ள வேண்டும்.
4. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளைத் தடுக்கும்
ஒன்றரை கிளாஸ் ரசாயனத்தில் சுமார் 36 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது, இது ஒரு நாளைக்கு 5% கால்சியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது. கால்சியம் என்பது ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் எலும்புகளுக்கு அவசியமான ஒரு பொருள். நீங்கள் மாதவிடாய் நின்ற ஒரு பெண்ணாக இருந்தால், திராட்சையும் ஒரு நல்ல சிற்றுண்டாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அவற்றின் கால்சியம் உள்ளடக்கம் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் செயல்முறையைத் தடுக்கிறது.
தவிர, திராட்சையும் நிறைய போரோனைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க போரான் வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியத்துடன் செயல்படுகிறது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸை குணப்படுத்துவதில் இந்த பொருள் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது.
5. செல் மற்றும் டி.என்.ஏ சேதத்தைத் தடுக்கும்
திராட்சையில் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம் உள்ளன பினோல் மற்றும் பாலிபினால்கள். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிகல்களை அகற்றவும், உங்கள் செல்கள் மற்றும் டி.என்.ஏ க்கு சேதம் ஏற்படாமல் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. இது புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கலாம்.
6. ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் ஈறுகளுக்கு நல்லது
திராட்சையும் இருப்பதை பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் இது ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை பராமரிக்க முடியும். பொருட்கள் பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் இவற்றில் லினோலிக் அமிலம், லினோலெனிக் அமிலம் மற்றும் அமிலங்கள் அடங்கும் oleanolic. மூன்று வகையான உள்ளடக்கம் பல் சிதைவு மற்றும் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களுடன் போராட முடியும்.
ALSO READ: வாய் துர்நாற்றத்தை அகற்ற உணவு மற்றும் பானங்களின் பட்டியல்
சர்க்கரையுடன் கவனமாக இருங்கள்
திராட்சையில் ஆரோக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, திராட்சையும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, மேலும் அவை கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதவை. சுருக்கமாக, திராட்சையும் உங்களுக்கு உதவக்கூடும்:
- மலச்சிக்கலைத் தடுத்து குறைக்கவும்
- இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்
- எலும்பு வலிமையைப் பராமரிக்கவும்
- பற்களைப் பாதுகாக்கவும்
- புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்
திராட்சைகளில் எந்த நேரத்திலும் உங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கும் அளவுக்கு சர்க்கரை உள்ளது. உங்களிடம் இனிமையான பல் இருந்தால், உங்கள் இனிப்பு விருந்துகளை ஆரோக்கியமான திராட்சையை மாற்றுவதை நீங்கள் பரிசீலிக்க விரும்பலாம். இருப்பினும், நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதிக திராட்சையும் சாப்பிடுவது உங்கள் சர்க்கரை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு இடையூறாக இருக்கும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் உண்ணும் திராட்சையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
எக்ஸ்