நோய் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையாக கலங்கலின் நன்மைகள்

ரெண்டாங் அல்லது பிற கோழி உணவுகளை சாப்பிடும்போது, ​​அது இறைச்சி என்று நினைத்து நீங்கள் கடிக்கும் கேலங்கால் நீங்கள் எப்போதாவது முட்டாளாக்கப்பட்டுள்ளீர்களா? ஆமாம், பெரிய மற்றும் சுவையான இறைச்சியின் எதிர்பார்ப்பால், நிறைய நகைச்சுவைகளும் அனுபவமும் கடிக்கும் கலகல். சமையல் மசாலா என்பதைத் தவிர, கலங்கலுக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன, ஊட்டச்சத்து முதல் அதன் பண்புகள் வரை பல்வேறு நோய்களைத் தடுப்பதிலும் சிகிச்சையளிப்பதிலும். வாருங்கள், சமைப்பதில் எப்போதும் இறைச்சியை தவறாக நினைப்பதைத் தவிர, கலங்கலின் நன்மைகள் என்ன என்பதைப் பாருங்கள்.

கலங்கலின் பல்வேறு நன்மைகள்

1. வயிற்றுப்போக்குக்கான மருந்தாக

ஒரு புதிய கலங்கலில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை அகற்றவும் வயிற்றுப்போக்கை குணப்படுத்தவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 2009 ஆம் ஆண்டில் ஜே.ஜே.வின் சுனில்சன் நடத்திய ஆய்வில், கலங்கலின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் செயல்பாடு உடலில் கொண்டு செல்லப்படும் பாக்டீரியாக்களையும் (பிரக்டோஸ் மற்றும் லாக்டோஸ் பாக்டீரியா போன்றவை) கொல்லக்கூடும், அத்துடன் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படக்கூடிய அதிகப்படியான வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொல்லும். சரி, கலங்கலின் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளுடன், இது வயிற்றுப்போக்கு தாக்குதல்களை அகற்றும் என்று கூறப்படுகிறது.

2. கட்டிகள் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கும்

கலங்கலில், உடலின் டி.என்.ஏ செல்களை சரிசெய்ய உதவும் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் பிற நச்சு கூறுகளால் உடலில் நுழைந்து குடியேறுகின்றன. பிரிட்டிஷ் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஆய்வில், கலங்கல் சாற்றில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டது. இந்த ஆய்வு நுரையீரல் புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகளால் பரிசோதிக்கப்பட்டுள்ளது. கட்டங்கலின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது கட்டி வளர்ச்சியைத் தூண்டும் சாந்தின் என்சைம் தொகுப்பு பாதையைத் தடுக்கிறது

3. ஆஸ்துமாவை நீக்கு

ஆரோக்கியமான சுவாச அமைப்பை பராமரிப்பதில் கலங்கலுக்கும் முக்கிய பங்கு உண்டு. சீனாவில் உள்ள மூலிகை மருத்துவ மூலிகைகளில், கலங்கல் ஒரு ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவைக் கொண்ட ஒரு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கபத்தை (கஃபா) குறைக்க செயல்படுகிறது, மேலும் ஆஸ்துமாவைப் போக்க மூச்சுக்குழாய்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது.

4. இருமல், தொண்டை புண் மற்றும் கரடுமுரடான நிவாரணம்

இந்தியாவில், மக்கள் மார்பு வலி, கரடுமுரடான மற்றும் தொண்டை புண் போன்றவற்றைப் போக்க கலங்கல் மற்றும் சூடான நீரின் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். சில சிறிய ஸ்பூன் கலங்கல் பவுடரை சூடான நீரில் கலப்பதன் மூலம் மட்டுமே, பின்னர் அதை தவறாமல் குடிக்கவும், அதன் பலன்களை நீங்கள் உணருவீர்கள். மற்றொரு மாற்று வழி, கலங்கல் துண்டுகளை வெண்மையாக்கும் நீரில் மூழ்கடித்து, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை குடிக்கலாம். இது கலங்கலின் நன்மைகள் காரணமாகும், இது எதிர்பார்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலில் உள்ள பல சுவாச பிரச்சினைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

5. தீக்காயங்களுக்கு சிகிச்சையளித்தல்

நீங்கள் கலங்கலில் இருந்து சாறு தயாரித்தால் அல்லது ஒரு சில துண்டுகளை நன்றாக நசுக்கினால், தீக்காயங்களால் பாதிக்கப்பட்ட சருமத்தில் கொட்டுவதால் வலியைக் குறைக்கலாம். புதிய கலங்கலின் சில துண்டுகளை தினமும் 2 முதல் 3 முறை தோலில் தேய்க்கலாம்.

6. பொடுகு மற்றும் உச்சந்தலையில் ஏற்படும் பிரச்சினைகளை அகற்ற உதவுகிறது

சரி, இந்த ஒரு கலங்கலின் நன்மைகள் எதிர்பாராதவை என்றால். தலையில் புண்கள் உட்பட உடலின் தோலின் எந்தப் பகுதியிலும் பூஞ்சைத் தாக்குதலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் கலங்கல் ஒரு பூஞ்சை எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உச்சந்தலையில் தொற்றும் பூஞ்சை பொடுகு ஏற்படலாம். கலங்கலை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? நீங்கள் நேரடியாக சில கேலங்கல் துண்டுகளை உச்சந்தலையில் தேய்க்கலாம் அல்லது சில அரைத்த கலங்கலை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலந்து, பின்னர் தலை பொடுகு இருக்கும் இடத்தில் உச்சந்தலையில் தேய்க்கலாம்.

எக்ஸ்