சலக், பழுப்பு நிற செதில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது

இந்தோனேசிய மக்கள் ஏற்கனவே சாலக் பழத்தை நன்கு அறிந்திருக்கலாம். ஆமாம், இந்த பழம், அதன் வெளிப்புற தோல் பாம்பு செதில்கள் போல தோற்றமளிக்கிறது, உண்மையில் இது மிகவும் பிரபலமானது, ஏனெனில் இது ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டது, இது இனிப்பு மற்றும் சற்று செபாட் ஆகும்.

இருப்பினும், அதன் தனித்துவமான சுவைக்கு பின்னால், இந்த பழம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வாருங்கள், இந்த பழத்தின் பல்வேறு நன்மைகளை பின்வரும் மதிப்பாய்வில் பாருங்கள்.

சாலக் பழத்தின் பண்புகள்

இந்த பழத்தின் வடிவம் ஒரு வட்டமான அடிப்பகுதி மற்றும் குறுகலான முனை கொண்ட முட்டை போன்றது. இந்த பழத்தில் சிவப்பு நிற பழுப்பு அல்லது கருப்பு பழுப்பு நிறமுள்ள பாம்பைப் போன்ற செதில் தோலும் உள்ளது. பழத்தின் தோல் ஒரு பாம்பின் செதில்கள் போன்றது என்பதால், இது சில நேரங்களில் "பாம்பு பழம்" (பாம்பு பழம்).

ஜலாக்கா பழத்தின் சதை மஞ்சள் நிற வெள்ளை, நொறுங்கிய அமைப்பு மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது. கூழின் உட்புறத்தில், கடினமான மற்றும் சாப்பிட முடியாத பழுப்பு விதைகள் உள்ளன. இந்த பழத்தின் மேற்பரப்பு மென்மையான முதுகெலும்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால், உங்கள் கையைத் திறக்கும்போது காயப்படுத்தலாம்.

லத்தீன் பெயரைக் கொண்ட பழம் சலாக்கா ஜலக்கா இது பனை-பலேமன் பழங்குடியினரில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அக்காஅரேகேசே. இந்த பழத்தின் இலைகள் தேங்காய் போன்றவை என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. வித்தியாசம் என்னவென்றால், இந்த பழ இலை ஒரு குறுகிய இலை சுருதி மற்றும் முள் தண்டு கொண்ட வாள் வடிவத்தில் உள்ளது.

உண்மையில், இந்த தாவரத்தின் தோற்றம் உறுதியாக தெரியவில்லை. இருப்பினும், பல நிபுணர்கள் சாலக் பழம் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் தோன்றியதாக சந்தேகிக்கின்றனர். இந்தோனேசியா தவிர, இந்த பழம் தாய்லாந்து, மலேசியா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸிலும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.

குரைக்கும் வகைகள்

இந்த பழம் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் வெவ்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. வகை மட்டுமல்ல, அளவும் சுவையும் வேறுபட்டவை. இந்தோனேசியாவில், சலக்கின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று சலக் பாண்டோ ஆகும்.

ஸ்லெமனில் இருந்து வந்த இந்த சாக்லேட் கேள்விக்குரிய தரம் காரணமாக ஏற்கனவே மிகவும் பிரபலமானது. இந்த வகை பாம்பு பழத்தில் இனிமையான, கோடிட்ட சதை உள்ளது. இறைச்சியின் அமைப்பும் முறுமுறுப்பானது மற்றும் இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.

சலக் பாண்டோவை விட குறைவான சுவையாக இருக்கும் மற்றொரு வகை தேன் சலக் ஆகும். இருவரும் ஸ்லெமனிலிருந்து வந்தவர்கள், இந்த பாம்பு பழத்தின் சதை மென்மையாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கிறது. நசுக்கிய போது சதை அமைப்பு மிருதுவாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இதற்கிடையில், சுவை அடிப்படையில், இந்த பழம் தேன் போன்ற இனிமையானது. குறிப்பாக, இந்த பழம் பருவத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் ஆண்டு முழுவதும் பழங்களைத் தரும்.

கூடுதலாக, பாலியிலிருந்து சர்க்கரை குரைப்பதும் பல ரசிகர்களைக் கொண்ட குரைக்கும் வகைகளில் ஒன்றாகும். பழுத்த போது, ​​இந்த பழம் இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் சதை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்காது. பழத்தின் அளவும் மற்ற வகைகளை விட சிறியதாக இருக்கும். பழத்தில், கூழ் வடிவில் பொதுவாக 2-3 உழவர்கள் இருக்கிறார்கள்.

ஜலாக்காவில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கம்

அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் வடிவத்தைத் தவிர, ஆரோக்கியத்திற்காக இந்த பழத்தின் நன்மைகள் நிறைய உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். 100 கிராம் சாலக் பழத்தை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறலாம்:

• 3.9 மிகி இரும்பு
• 0.2 மிகி வைட்டமின் பி 2
• 8.4 மிகி வைட்டமின் சி
• 12.1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• 38 மி.கி கால்சியம்
• 18 மி.கி பாஸ்பரஸ்
• 0.8 கிராம் புரதம்
• மொத்த கொழுப்பு 0.4 கிராம்
• மொத்த உணவு நார்ச்சத்து 0.3 மி.கி.

சாலக் பழத்தின் பல்வேறு நன்மைகள்

தவறவிட பரிதாபமாக இருக்கும் சாலக் பழத்தின் பல்வேறு நன்மைகள் இங்கே:

1. மென்மையான செரிமானம்

இந்த பழம் மலச்சிக்கலை, மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். உண்மையில், இந்த அனுமானம் நிரூபிக்க முடியாத ஒரு கட்டுக்கதை மட்டுமே.

மாறாக, இந்த பழத்தை சாப்பிடுவது உண்மையில் உங்கள் செரிமான அமைப்பை மென்மையாகவும் வளர்க்கவும் உதவும். எனவே, இந்த பழத்தை சாப்பிட பயப்பட வேண்டாம். ஒரு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடற்பயிற்சி நிபுணர் ஜான்சன் ஓங்கோ, எம்.எஸ்சி, ஆர்.டி., ஆகியோரும் அவ்வாறு கூறினர். உண்மையில், இந்த பழத்தை உமியுடன் சேர்த்து சாப்பிட ஜான்சன் பரிந்துரைக்கிறார்.

காரணம், சதை மற்றும் மேல்தோல் இரண்டிலும் ஃபைபர், கால்சியம், டானின்கள், சபோனின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அடங்கிய திட ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது.

எடுத்துக்காட்டாக, இந்த பழத்தில் உள்ள நார் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையில்லாத கழிவு பொருட்கள், நச்சுகள் மற்றும் பிற பொருட்களை அகற்றும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவும். இதன் விளைவாக, இந்த பழம் மலச்சிக்கலைத் தவிர்க்க உதவும். கூடுதலாக, இந்த பழத்தில் உள்ள டானின் உள்ளடக்கம் குடலில் இயற்கையான ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதனால் இது இயற்கையான வயிற்றுப்போக்கு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படலாம். மற்ற செரிமான கோளாறுகளுக்கும் டானின்கள் உதவும்.

2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

இந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான செதில் பழம் ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இந்த பழத்தில் பாலிபினால் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு சேர்மங்களின் ஏராளமான உள்ளடக்கம் செல் மற்றும் திசு சேதத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.

பின்னர், இந்த பழத்தில் பீட்டா கரோட்டினும் உள்ளது. பீட்டா கரோட்டின் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது இருதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் நல்லது.

யுஜிஎம் எஃப்.கே மாணவர்கள் நடத்திய ஒரு ஆய்விலும் இதே போன்ற ஒரு விஷயம் கிடைத்தது. இந்த ஆய்வில், எத்தனால் ஒரு கரைப்பானாக சேர்க்கப்படும் சலக் பாண்டோ அக்கா சலாக்கா ஜலாக்காவின் பழ சாறு முன்பு பாக்டீரியாவால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த ஆராய்ச்சி இன்னும் விலங்குகளுக்கு மட்டுமே. இதன் விளைவாக, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் இந்த பழத்தின் நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த மேலும் முன்கூட்டிய சோதனைகள் தேவைப்படுகின்றன.

3. சீரான உடல் எடையை பராமரிக்கவும்

டயட் சிற்றுண்டிக்கு வாழைப்பழங்கள் அல்லது வெண்ணெய் சாப்பிடுவதில் நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், ஏன் சாலக்கில் சிற்றுண்டியை முயற்சி செய்யக்கூடாது? இந்த பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உணவு உட்கொள்வதற்கும் நல்லது.

ஆம். இந்த பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து உங்களை நீண்ட நேரம் உணர வைக்கும், எனவே நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள். உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் மக்களுக்கு இது நிச்சயமாக ஒரு நல்ல செய்தி.

அது மட்டுமல்லாமல், இந்த பழத்தில் கால்சியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் நிறைந்துள்ளன. இது உணவுத் திட்டத்திற்கு உட்படுத்தப்படும்போது உங்கள் உடலின் ஆற்றல் தேவைகளை ஆதரிக்க சலாக் பொருத்தமான சிற்றுண்டாக அமைகிறது.

அப்படியிருந்தும், இந்த பழத்தை நீங்கள் அதிகமாக உட்கொள்ளாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது நன்மை பயக்கும் என்றாலும், அதிகமாக உட்கொள்ளும் எதுவும் நிச்சயமாக உங்கள் உடலுக்கு நல்லதல்ல. எனவே, இந்த பழத்தை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள். உங்கள் உணவுத் திட்டம் உகந்த முடிவுகளைப் பெறுவதற்கு, வேறு பல வகையான பழங்களின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலையும் சந்திக்க மறக்காதீர்கள்.

4. சருமத்தை பிரகாசமாக்க உதவுகிறது

நீங்கள் வெள்ளை மற்றும் மென்மையான தோலை ஏங்குகிறீர்களா? சந்தையில் போலி வெண்மையாக்கும் கிரீம்களைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் இயற்கை தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். அவற்றில் ஒன்று சாலக் பழம்.

சமீபத்தில், ஒரு ஆய்வில், மேற்கு ஜாவாவின் சுமேதாங் ரீஜென்சியில் பரவலாக வளர்க்கப்பட்டு வளர்க்கப்படும் போங்காக் சாலக் சாறு இயற்கையான தோல் ஒளிரும் முகவராக திறனைக் கொண்டுள்ளது என்று அறியப்படுகிறது. ஏனென்றால், இந்த பழத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை தோல் சிதைவில் பங்கு வகிக்கின்றன.

பழத்தின் எத்தனால் சாறு கொண்ட கிரீம் 28 நாட்கள் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு மனித தோலின் மெலனின் குறியீட்டைக் குறைக்க பயனுள்ளதாக இருந்தது என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர். இந்தோனேசியா பல்கலைக்கழக மருந்தியல் பீடம், மருந்தியல் பீடம் மற்றும் பைட்டோ கெமிஸ்ட்ரி ஆகியவை இந்த ஆராய்ச்சியை நடத்தி 2017 இல் பார்மகோனோசி ஜர்னலில் வெளியிட்டன.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பழம் சருமத்தை ஒளிரச் செய்வதற்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த இன்னும் பரந்த நோக்கத்துடன் மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

5. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

வெளிப்படையாக, இந்த பழம் இருதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் நல்லது. காரணம், இந்த பழத்தில் பொட்டாசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை சீராக்க செயல்படுகின்றன.

பொட்டாசியத்தின் செயல்பாடுகளில் ஒன்று இதயத் துடிப்பை பாதிக்கும் நரம்பு தூண்டுதல்களை கடத்த உதவுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய செயலிழப்பு அல்லது இதய துடிப்பு பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு போதிய அளவு பொட்டாசியம் உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

6. எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் வலிமையை அதிகரிக்கவும்

இந்த பழத்தில் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் போன்ற முக்கியமான தாதுக்களும் உள்ளன. இந்த இரண்டு தாதுக்களும் எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் வலிமையைப் பேணுவதற்கும் தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளை வலுப்படுத்துவதற்கும் நல்லது.

அது மட்டுமல்லாமல், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் இரத்த பாகுத்தன்மையை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும், உடல் முழுவதும் நரம்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதிலும் பங்கு வகிக்கிறது.

7. சேதமடைந்த உடல் திசுக்களை சரிசெய்யவும்

உடலில் வைட்டமின் சி தயாரிக்க முடியாது என்பதால், நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் பானங்களிலிருந்து வைட்டமின் சி தேவை. நல்ல செய்தி, இந்த பழத்தில் இயற்கை வைட்டமின் சி நிறைய உள்ளது.

வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலுக்கு எண்ணற்ற நன்மைகளை வழங்குகிறது. சேதமடைந்த உடல் திசுக்களை சரிசெய்வதிலிருந்து, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் இருந்து, பல்வேறு நோய்களைத் தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுப்பது வரை.

அது மட்டுமல்லாமல், கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கும் வைட்டமின் சி முக்கியமானது, இது ஒரு வகை புரதமாகும், இது சருமத்தை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் வைத்திருக்கும் மற்றும் உங்கள் தசைகளை மென்மையாக வைத்திருக்கும்.

ஆரோக்கியமான சமையல் வகைகள் சாலக்கை சுவையான தின்பண்டங்களாக மாற்றுகின்றன

நேரடியாக உட்கொள்வதைத் தவிர, சாலக் பழங்களை அனுபவிக்க பல வழிகள் உள்ளன. பின்வரும் சில ஆரோக்கியமான சமையல் வகைகள் இந்த செதில் பழத்தை பதப்படுத்துவதில் உங்கள் உத்வேகமாக இருக்கலாம்.

1. சாலக் புட்டு

பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்:

• 1 பேக் ஜெலட்டின் சுவையற்றது
• 500 கிராம் பழுத்த சாலக், தோல் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும் (உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சாலக்கின் எந்த வகையையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்)
• 1 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீர்
• 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
• 250 மில்லி குறைந்த கொழுப்பு திரவ பால்
• 200 மில்லி கன்னி தேங்காய் பால்
• 4 தேக்கரண்டி குறைந்த கலோரி சர்க்கரை

எப்படி செய்வது

1. ஓடும் நீரில் இந்த பழத்தை நன்கு கழுவுங்கள்.
2. இந்த பழத்தை எல்லாம் கலந்து பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி கூழ் நீக்கவும்.
3. சாலக் சாற்றை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வேகவைத்து குறைந்த கலோரி சர்க்கரை சேர்க்கவும். கிளறி, கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும்.
4. ஒரு தனி வாணலியில், வெற்று ஜெலட்டின், குறைந்த கொழுப்பு வெள்ளை பால், மற்றும் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். அதை கலக்கு.
5. சாலக் ஜூஸ் வேகவைத்த தண்ணீரில் கலந்து எல்லாம் சமமாக கலக்கும் வரை மீண்டும் கிளறவும்.
6. முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கவும். கிளறி, அது கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
7. புட்டு கலவையை நீக்கி, வழங்கப்பட்ட அச்சுக்குள் ஊற்றவும். சற்று கடினமடைந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கும் வரை அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும்.
8. சாலக் புட்டு ரசிக்க தயாராக உள்ளது.

2. சாலக் பழ பனி

தேவையான பொருட்கள்

• 3 சாலக் பழம், விதைகளை பிரித்து சிறிய துண்டுகளாக மாமிசத்தை வெட்டுங்கள் (உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எந்த வகை சாலக்கையும் பயன்படுத்தலாம்)
• 1/2 ஆப்பிள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1/4 முலாம்பழம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• லாங்கனின் 5 தானியங்கள், விதைகளை அகற்றவும்
• 1 சுண்ணாம்பு, பிழிந்து தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
• 500 மில்லி தண்ணீர்
• 2 பாண்டன் இலைகள்
• 3 தேக்கரண்டி குறைந்த கலோரி சர்க்கரை
• தேவைக்கேற்ப ஐஸ் க்யூப்ஸ்

எப்படி செய்வது

• குறைந்த கலோரி சர்க்கரையை தண்ணீர் மற்றும் பாண்டன் இலைகளுடன் கரைக்கவும். அது கொதிக்கும் வரை அல்லது சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
• சாலக், லாங்கன், முலாம்பழம், ஆப்பிள் போன்ற பழங்களை உள்ளிடவும். பழம் வாடி, தண்ணீர் இனி சூடாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
• பரிமாறும் கிளாஸில் வைத்து ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.
• சாலக் பழ பனி அனுபவிக்க தயாராக உள்ளது.

3. சாலக் சில்லுகள்

தேவையான பொருட்கள்

• 500 கிராம் பழுத்த ஜலாக்கா பழம் (உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எந்த வகை சாலக்கையும் பயன்படுத்தலாம்)
• 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை நீரை
• 2 லிட்டர் தண்ணீர்
• ருசிக்க குறைந்த கலோரி சர்க்கரை
• சுவைக்க உப்பு
• ருசிக்க ஆலிவ் எண்ணெய்

எப்படி செய்வது

• பழத்தை தோல் மற்றும் விதைகளுடன் பிரிக்கவும். விளக்கை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும்.
• வாழ்த்துக்களை குறைந்தது 5 மணி நேரம் வெள்ளை நீரில் ஊற வைக்கவும்.
• ஓடும் நீரின் கீழ் பழத்தை நன்கு கழுவி, உலர வைக்கவும்.
• Preheat அடுப்பு 160 டிகிரி செல்சியஸ் வரை. பழம் அடுப்பில் ஒட்டாமல் இருக்க ஒரு பேக்கிங் தாளை தயார் செய்து ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். பழத்தை ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஏற்பாடு செய்து 10-20 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும்.
• சில்லுகள் ரசிக்க தயாராக உள்ளன.

தரமான சாலக் பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, இந்த பழத்தில் உடலுக்கு நல்லது என்று பல்வேறு பண்புகளும் உள்ளன. இருப்பினும், அதைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனமாக இல்லாவிட்டால், இந்த பழம் உண்மையில் உங்கள் பசியைக் குறைக்கும்.

எனவே, பின்னர் ஏமாற்றமடையாமல் இருக்க, தரமான பாம்பு பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான சில வழிகாட்டுதல்கள் இங்கே.

• குறுகலான படப்பிடிப்புடன் ஓவல் வடிவ பழத்தைத் தேர்வுசெய்க.
• பழுத்த பாம்பு பழம் பொதுவாக சுத்தமான, பளபளப்பான மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது கருப்பு பழுப்பு அல்லது பழுப்பு மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.
• பட்டை செதில்களை கவனமாக பாருங்கள். வெறுமனே, பழைய அல்லது பழுத்த பட்டை, செதில்கள் பெரியதாக தோன்றும் மற்றும் இறுக்கமாக இருக்காது.
• பழுத்த பழ தோலின் மேற்பரப்பும் தொட்டால் பொதுவாக மென்மையாக இருக்கும், ஏனெனில் கரடுமுரடான முடிகள் உதிர்ந்து போயின.
• முத்தமிடும்போது, ​​பழமையான, பழுத்த, சலாக் ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு மணம் கொண்டது.
• பழத்தின் குறுகலான முடிவு பொதுவாக அழுத்தும் போது மென்மையாக (மென்மையாக இல்லை) உணர்கிறது.
• சலாக்கைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர்க்கவும், நீங்கள் நுனியை அழுத்தும்போது அது உண்மையில் தண்ணீரை வெளியிடுகிறது. காரணம், நீங்கள் வாங்கிய பட்டை அழுகிவிட்டது, இனி நல்லதல்ல.

கூடுதலாக, மரத்தில் நேரடியாக எடுக்கும்போது, ​​பொதுவாக பழுத்த பழத்தை தண்டு இருந்து எளிதாக பிரிக்கலாம்.

நீண்ட ஆயுளைக் கொண்ட சாலக் பழத்தை நீங்கள் விரும்பினால், பழம் கிட்டத்தட்ட பழுத்தவுடன் பழத்தை எடுப்பது சிறந்தது. இதற்கிடையில், மரத்தில் ஏற்கனவே பழுத்த பழம் ஒரு குறுகிய அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. அப்படியிருந்தும், மரத்தின் மீது முழுமையாக பழுத்த பழம் சிறந்த தரம் வாய்ந்தது.

எனவே, தரமான சாலக் பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியுமா? மேலே உள்ள வழிகாட்டுதல்களை நீங்கள் சரியாகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆம்.

மகிழ்ச்சியான ஷாப்பிங் மற்றும் இந்த சுவையான பழத்தை அனுபவிக்கவும்!

எக்ஸ்