பெக்கன்களின் நன்மைகள்: உடல் எடையை குறைக்க உதவும் முடி உதிர்தலைத் தடுக்கவும்

கொட்டைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் காய்கறி புரதம் அதிகம் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. கொழுப்புகளில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை உடலை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு வகை நட்டு பெக்கன்கள். நீங்கள் வேர்க்கடலை அல்லது பாதாம் பருப்புடன் அதிகம் தெரிந்திருக்கலாம், ஆனால் பெக்கன்களின் நன்மைகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சமமாக ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, உங்களுக்குத் தெரியும்!

ஆரோக்கியத்திற்காக பெக்கன்களின் பல்வேறு நன்மைகள்

1. இதய நோய் அபாயத்தை குறைத்தல்

பெக்கன்களில் ஃபிளாவனாய்டு பாலிபினால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். உண்மையில், பெக்கன்களில் உள்ள பாலிபினால் உள்ளடக்கம் பாதாம், முந்திரி மற்றும் பிஸ்தாவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்.

கூடுதலாக, பெக்கன்களில் அதிக அளவு காமா-டோகோபெரோல் உள்ளது. காமா-டோகோபெரோல் என்பது வைட்டமின் ஈ இன் ஒரு வடிவமாகும், இது உடலுக்கு நல்லது. சுகாதாரப் பக்கத்திலிருந்து அறிக்கை, இரண்டு வெவ்வேறு ஆய்வுகள், பெக்கன்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் அதிக அளவு காமா-டோகோபெரோல் கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க உதவும் என்று காட்டுகின்றன, இது இதய நோய்களுக்கான ஆபத்து காரணியாகும்.

எனவே இதய நோய்களைத் தடுக்க பெக்கன்கள் மிகவும் நல்லது என்றால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.

2. ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் சருமத்தை பராமரிக்கவும்

பெக்கன்களில் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு தாதுக்கள் உள்ளன. இதை தியாமின், துத்தநாகம், மாங்கனீசு மற்றும் தாமிரம் என்று அழைக்கவும். ஒவ்வொரு 30 கிராம் பெக்கன்களும் தினசரி மாங்கனீசு உட்கொள்ளலில் 60 சதவீதத்தையும், உடலின் தினசரி செப்பு உட்கொள்ளலில் 40 சதவீதத்தையும் சந்திக்க முடியும். நன்மைகள் என்ன?

மாங்கனீசு இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்கிறது. அது மட்டுமல்லாமல், இந்த தாது கொலாஜனை உருவாக்க உதவுகிறது, இது சருமத்தை மிருதுவாகவும், மீள்தன்மையுடனும் வைத்திருக்கத் தேவையான ஒரு சிறப்பு புரதமாகும்.

தோல் ஆரோக்கியத்திற்கான பெக்கன்களின் நன்மைகள் மாங்கனீசிலிருந்து மட்டுமல்ல. பெக்கன்களில் எலாஜிக் அமிலம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை உள்ளன, அவை தோல் வயதை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இதற்கிடையில், பெக்கன்களில் உள்ள செப்பு உள்ளடக்கம் உடலில் இரும்பு உறிஞ்சுவதற்கு உதவும். இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதில் இரும்பு ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்கள், நரம்புகள் மற்றும் எலும்புகளை பராமரிக்க உதவுகிறது. அது ஆச்சரியமாக இல்லையா?

3. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும்

ஊட்டச்சத்து நிபுணரான அன்ஷுல் ஜெய்பாரத், பெக்கன்களில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதை வெளிப்படுத்தினார், இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க செரிமானத்தை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது, மேலும் மூல நோய் மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சியின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

4. எடை குறைக்க உதவுகிறது

உங்களில் உணவில் இருப்பவர்களுக்கு, பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு பெக்கன்கள் சரியான தேர்வாகும். ஆம்! குறைவான ஆச்சரியமில்லாத பெக்கன்களின் நன்மைகளில் ஒன்று, இது உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

காரணம், பெக்கன்களில் பி சிக்கலான வைட்டமின்களின் பல குழுக்கள் உள்ளன, அதாவது ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின், தியாமின், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், வைட்டமின் பி 6 மற்றும் ஃபோலேட், இவை அனைத்தும் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.

இது பெக்கன்கள் வயிற்றில் நீண்ட நேரம் ஜீரணிக்க உதவுகிறது, இதனால் அது உங்களை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும். இதன் விளைவாக, உங்கள் வயிற்றின் பசி பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட ஆசைப்படுவீர்கள்.

5. வீக்கத்தைத் தடுக்கும்

பெக்கன்களில் மெக்னீசியம் உட்கொள்வது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது, அவற்றில் ஒன்று தமனி சுவர்களில் உள்ளது.

தமனி சுவர்களில் குறைக்கப்பட்ட வீக்கம் கீல்வாதம், அல்சைமர் நோய், இருதய நோய் மற்றும் பிற அழற்சி நோய்களின் அபாயத்தை மறைமுகமாகக் குறைக்கும்.

6. முடி உதிர்வதைத் தடுக்கும்

முடி உதிர்தலுடன் போராடும் உங்களுக்கும், வழுக்கைக்கு ஆளாகக்கூடிய ஆண்களுக்கும் இந்த பெக்கன்களின் நன்மைகள் தேவைப்படலாம்.

பெக்கன்களில் அமினோ அமிலம் எல்-அர்ஜினைன் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த அமினோ அமிலங்கள் தமனி சுவர்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கவும், இதனால் முடி வேர்களுக்கு இரத்த ஓட்டம் மென்மையாகவும் இருக்கும். உச்சந்தலையில் புதிய இரத்த வழங்கல் முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உச்சந்தலையை ஆரோக்கியமாக்குகிறது.

7. புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைத்தல்

குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லாத பெக்கன்களின் நன்மைகள் என்னவென்றால், அவை புற்றுநோயின் அபாயத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க முடிகிறது. பெக்கன்களில் உள்ள எலாஜிக் அமிலம் நைட்ரோசமைன்கள் மற்றும் பாலிசைக்ளிக் நறுமண ஹைட்ரோகார்பன்கள் உள்ளிட்ட புற்றுநோயை உண்டாக்கும் புற்றுநோய்களின் டி.என்.ஏ பிணைப்பைத் தடுக்கலாம்.

பெக்கன்களில் ஒலிக் அமிலம் உள்ளது, இது கொழுப்பு அமிலமாகும், இது மார்பக மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. முன்பு விளக்கியது போல, பெக்கன்களில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை சுத்தப்படுத்தும், இதனால் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை தவிர்க்கிறது.

எக்ஸ்