இந்த கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானம் ஆரோக்கியமானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்

உடலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இருப்பினும், கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானங்களைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இரத்தத்தில் அதிகமாக இருக்கும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் பல வகையான பானங்கள் உள்ளன. ஏதாவது, இல்லையா?

கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானங்களின் பல்வேறு தேர்வுகள்

கொலஸ்ட்ரால் மருந்துகள், கொழுப்பைக் குறைக்கும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகளைத் தவிர, கீழே உள்ள பல வகையான பானங்கள் உண்மையில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்:

1. ஆப்பிள் சாறு

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே அவை இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க நுகர்வுக்கு நல்லது. பிறகு, பழம் ஆப்பிள் ஜூஸ் போன்ற பானமாக மாற்றப்பட்டால் என்ன செய்வது?

ஆப்பிள் சாற்றில் நார்ச்சத்து மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவை கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பது உட்பட இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். ஆப்பிள் சாறு கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானமாகக் கருதப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை.

கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானங்களில் உள்ள பாலிபினால்கள் தமனிகளில் மோசமான கொழுப்பை (எல்.டி.எல்) உருவாக்குவதைத் தடுக்கலாம். காரணம், இந்த கட்டமைப்பானது மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தூண்டும்.

அப்படியிருந்தும், ஆப்பிள் பழச்சாற்றை உட்கொண்ட பிறகு, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு ஒரு சிறிய அளவில் மட்டுமே குறையக்கூடும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதன் பொருள் உங்கள் கொழுப்பின் அளவு இன்னும் சாதாரண வரம்புகளுக்கு மேல் இருக்கலாம். எனவே, கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானங்களை உட்கொள்வது கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளை மாற்ற முடியாது.

எனவே, உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க துரிதப்படுத்த உதவும் மருந்துகளின் பயன்பாட்டிற்கு இந்த பானத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.

2. மாதுளை சாறு

ஆதாரம்: லைவ்ஸ்ட்ராங்

ஆப்பிள் சாறுடன் ஒப்பிடும்போது, இந்த பானம் குறைவாகவே கேட்கப்படலாம். உண்மையில், மாதுளை சாறு கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானமாக நல்ல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஏன்? காரணம், இந்த பானத்தில் ஆப்பிள், பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.

இருப்பினும், இந்த பழத்தில் இருக்கும் பாலிபினால்கள் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அளவு மற்ற வகை பழங்களை விட அதிகமாக உள்ளது. உண்மையில், இந்த பழத்தில் காணப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் பச்சை தேநீரில் காணப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை விட மூன்று மடங்கு அதிகம்.

இதற்கிடையில், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பு அளிப்பதாக அறியப்படுகிறது, இதில் எல்.டி.எல் அளவைக் குறைத்தல் அல்லது இரத்தத்தில் கெட்ட கொழுப்பு உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் மாதுளை சாற்றை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது ஆரோக்கியமானது மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை.

இன்னும் சிறப்பாக, இந்த கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானத்தை நீங்களே செய்ய முடிந்தால். மேலும், தொகுக்கப்பட்ட பானங்கள், இப்போதெல்லாம், பெரும்பாலும் கூடுதல் சர்க்கரை வழங்கப்படுகின்றன, இது இந்த பானங்களின் நன்மைகளை குறைக்கும்.

3. ஆரஞ்சு சாறு

தவறாமல் உட்கொண்டால் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் என்று கருதப்படும் அடுத்த சாறு ஆரஞ்சு சாறு. இந்த பானத்தில் மிக உயர்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உள்ளது, குறிப்பாக ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம்.

இந்த பானம் தவறாமல் உட்கொண்டால், ஆரஞ்சு சாறு இரத்தத்தில் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். உண்மையில், இந்த பானத்தை தவறாமல் உட்கொள்வதன் மூலம், உடலில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கமும் அதிகரிக்கும்.

அப்படியிருந்தும், நன்மைகளை அனுபவிக்க, நீங்கள் தினமும் குறைந்தது 750 மில்லிலிட்டர்கள் (மில்லி) ஆரஞ்சு சாற்றை 12 மாதங்களுக்கும் மேலாக ஒரு வருடத்திற்கு வழக்கமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

4. வெண்ணெய் சாறு

முந்தைய பழச்சாறுகளைப் போலவே, வெண்ணெய் பழச்சாறுகளையும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானமாக உட்கொள்ள விரும்பினால் அது சரியான தேர்வாக இருக்கலாம். வெண்ணெய் பழம் நிறைவுறா கொழுப்புகளின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், குறிப்பாக உங்களில் பருமனான அல்லது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு.

இந்த பழம் பருமனான மக்களில் இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் வெண்ணெய் பழச்சாறு தயாரிக்க விரும்பினால், சர்க்கரை அல்லது பிற இனிப்புகளை சேர்க்க வேண்டாம்.

வெண்ணெய் பழச்சாறுகளில் அடிக்கடி காணப்படும் சாக்லேட் திரவப் பாலையும் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். காரணம், பல்வேறு வகையான இனிப்புகளைச் சேர்ப்பது உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதற்கு ஒப்பாகும், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லதல்ல.

5. கிரீன் டீ

கிரீன் டீ என்பது கொழுப்பைக் குறைப்பதாகக் கருதப்படும் சில பானங்களில் ஒன்றாகும். முன்பு குறிப்பிட்ட பானங்களைப் போலவே, க்ரீன் டீயிலும் கேடசின்கள், ஆக்டிவ் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதயத்தைப் பாதுகாக்க உதவும்.

உண்மையில், ஊட்டச்சத்து இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், பச்சை தேயிலை உட்கொள்வது மோசமான கொழுப்பின் அளவு (எல்.டி.எல்) மற்றும் இரத்தத்தில் மொத்த கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று கூறியுள்ளது.

இது சாதாரண எடை மற்றும் பருமனான மக்களுக்கும் பொருந்தும். அது மட்டுமல்லாமல், இந்த கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானங்களை தவறாமல் உட்கொள்வதன் மூலம், அதிக கொழுப்பு அளவு காரணமாக ஏற்படும் இதய சுகாதார பிரச்சினைகளை சந்திக்கும் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

6. புளிப்பு மஞ்சள்

நீங்கள் மிகவும் பாரம்பரியமான பானத்தை விரும்பினால், புளி மஞ்சளை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம். மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் உள்ளடக்கம் மோசமான கொழுப்பின் அளவையும் இரத்தத்தில் மொத்த கொழுப்பையும் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

2017 ஆம் ஆண்டில் நியூட்ரிஷன் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் மூலம் இது தெரியவந்துள்ளது, இது குர்குமின் உட்கொள்ளும் மக்களில் கொழுப்பின் அளவு குறைந்து வருவதாகக் கூறியது.

7. சோயா பால்

நீங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க விரும்பினால் உட்கொள்ளக்கூடிய பானங்கள் சோயா பால். ஆம், சோயா அல்லது சோயாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. ஒவ்வொரு நாளும் 1/2 கப் சோயா பாலை தவறாமல் உட்கொள்வதன் மூலம், இரத்தத்தில் உள்ள எல்.டி.எல் கொழுப்பு 5-6 சதவீதம் வரை குறையும்.

பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்கும் பானங்களை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு சுகாதார நிலை இருந்தால் அல்லது மருந்து எடுத்துக் கொண்டால், இந்த பானத்தை உட்கொள்ளும் முன் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.