வயதானவர்கள் இன்னும் பால் குடிக்க வேண்டுமா? எத்தனை?

பால் குடிக்கும் பழக்கம் குழந்தைகளுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அவர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க அவர்களுக்கு நிறைய ஊட்டச்சத்து தேவை என்று கருதப்படுகிறது. அதன் வளர்ச்சியை நிறுத்திய வயதானவர்களுக்கு என்ன, அவர்கள் இன்னும் பால் குடிக்க வேண்டுமா? வயதானவர்கள் ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு பால் உட்கொள்ள வேண்டும்?

வயதானவர்களுக்கு பால் குடிப்பது எவ்வளவு முக்கியம்?

கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் மிகப்பெரிய ஆதாரங்களில் பால் ஒன்று என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கலாம். எலும்புகளை வலிமையாக்கவும், உடையக்கூடிய தன்மையைத் தடுக்கவும் இரண்டு வகையான ஊட்டச்சத்துக்களும் உடலுக்குத் தேவைப்படுகின்றன.

குழந்தைகளில், பால் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த உதவும் என்று கருதப்படுகிறது. பிறகு வளர்வதை நிறுத்திய பெற்றோரின் நிலை என்ன? வயதானவர்களுக்கு பால் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது:

• பால் குடிப்பதால் எலும்பு இழப்பு குறையும். பாலில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி, எலும்புகள் அடர்த்தியாக மாறும், இதனால் எலும்புகள் உடையாமல் இருக்கும். குறைந்த கொழுப்புள்ள ஒரு கிளாஸில், 306 மி.கி கால்சியம் உள்ளது, இது உங்கள் அன்றாட கால்சியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.
• இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. பாலில் பொட்டாசியமும் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தில் பங்கு வகிக்கும் ஊட்டச்சத்து ஆகும். பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
• கீல்வாதத்தைத் தடுக்கும். ஆர்திடிஸ் கேர் & ரிசர்ச்சில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், தொடர்ந்து பால் குடிப்பதால் மூட்டுகளின் கணக்கீட்டைத் தடுக்க முடியும்.
• தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்கவும். வயதானவர்கள் பெரும்பாலும் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சினை தசை வெகுஜன இழப்பு ஆகும். பால் புரதத்தின் நல்ல மூலமாக இருப்பதால் இதை வழக்கமாக பால் உட்கொள்வதன் மூலம் சமாளிக்க முடியும். இருப்பினும், இது உடல் செயல்பாடுகளுடன் இருக்க வேண்டும்.

வயதானவர்கள் எவ்வளவு பால் குடிக்க வேண்டும்?

உண்மையில், வயதானவர்கள் எவ்வளவு பால் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதில் எந்த விதியும் இல்லை. இதுவரை, பால் மற்ற உணவு மூலங்களிலிருந்து பெறக்கூடிய கால்சியம், வைட்டமின் டி, புரதம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் தேவைகளை வழங்குகிறது.

உங்கள் கால்சியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் வரை, நீங்கள் அடிக்கடி பால் உட்கொள்ள தேவையில்லை. இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சின் கூற்றுப்படி, 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு கால்சியம் தேவை ஒரு நாளைக்கு 1000 மி.கி கால்சியம்.

எனவே, உங்களுக்கு பால் பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை. மற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் கால்சியம், வைட்டமின் டி மற்றும் புரதம் அனைத்தையும் பெறலாம். பெரும்பாலான விலங்கு உணவுகளில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலி, காலே மற்றும் கீரை போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகளிலும் கால்சியம் காணலாம்.

கவனியுங்கள், பாலில் அதிக சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது

இருப்பினும், வயதானவர்கள் கவனக்குறைவாக இருக்க முடியாது அல்லது எந்த வகையான பாலையும் குடிக்க முடியாது. ஏனெனில், பாலில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்புச் சத்து அதிகம் உள்ளது. அதிகப்படியான சர்க்கரை வயதானவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகமாகவும், நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்தையும் ஏற்படுத்தும்.

அதிக சர்க்கரை கொண்ட பால் நீரிழிவு நோயாளிகளால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த உணவுகள் நிலைமையை மோசமாக்கும். கூடுதலாக, சில பாலில் கொழுப்பு உள்ளது, இது உங்கள் இதயத்திற்கும் இரத்த அழுத்தத்திற்கும் நல்லதல்ல.

சர்க்கரை குறைவாகவும், கொழுப்பு குறைவாகவும் இருக்கும் பாலை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். பாலுக்கான உண்மையான தேவை உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படுகிறது. தற்போது, ​​சில நோய்களைக் கொண்ட வயதானவர்களுக்கு பல சிறப்பு பால் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க சிறப்பு நீரிழிவு பால் அல்லது அதிக கால்சியம் கொண்ட பால்.

இருப்பினும், எந்த வகை பால் மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை அறிய, நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும், எனவே உங்கள் அன்றாட பால் தேவைகள் என்ன என்பதையும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம்.

எக்ஸ்