பொருளடக்கம்:
- தசையை வளர்க்கும் பாலில் என்ன இருக்கிறது?
- பெரும்பாலான புரத உட்கொள்ளல் நல்லதல்ல
- தசையை வளர்க்கும் பால் குடிக்க வேண்டும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் சத்தான உணவு
ஆரோக்கியமாக வாழ்வதும், உடற்பயிற்சியில் விடாமுயற்சியுடன் இருப்பதும் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை இன்று அதிகமான இளைஞர்கள் உணர்கிறார்கள். ஒரு சிறந்த உடல் வடிவம் வேண்டும் என்ற கனவை எட்டுவதை விரைவுபடுத்துவதற்காக, பல இளைஞர்கள் தசையை வளர்க்கும் பால் வாங்க முயற்சித்து வாங்கத் தொடங்கியுள்ளனர். இருப்பினும், தசையை வளர்க்கும் பால் டீனேஜர்களுக்கு குடிக்க பாதுகாப்பானதா?
தசையை வளர்க்கும் பாலில் என்ன இருக்கிறது?
தசை கட்டும் பால் பொதுவாக பல வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. மோர் புரதம் மிகவும் பொதுவான தசை நிரப்பியாகும். மோர் புரதம் அனபோலிக் ஆகும், அதாவது மோர் புரதம் தசையை உருவாக்க அதிக அளவில் செயல்படுகிறது. மோர் புரதத்தில் பி.சி.ஏ.ஏக்கள், அமினோ அமிலங்கள் இருப்பதால் இது நிகழலாம், அவை தசையில் புரத உருவாக்கம் அதிகரிப்பதிலும் உடலில் புரத முறிவைத் தடுப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. 31% மட்டுமே உள்ள கேசீன் புரதத்துடன் ஒப்பிடும்போது மோர் நுகர்வு தசைக் கட்டமைப்பை 68% அதிகரிக்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
மோர் புரதம் ஒரு புரதமாக அறியப்படுகிறது, இது உடலால் விரைவாக ஜீரணமாகும். ஏனெனில் பாலில் உள்ள மோர் புரதத்தை ஜீரணிக்க உடல் சில மணிநேரங்கள் மட்டுமே ஆகும். மோர் புரதத்தை உடலால் விரைவாக ஜீரணிக்க முடியும், இதனால் உடலில் உள்ள தசை புரத தேவைகளை விரைவாக பூர்த்தி செய்ய முடியும். இந்த செயல்பாட்டின் காரணமாக, மோர் புரத பால் உடற்பயிற்சியின் முன், போது அல்லது பிறகு பயன்படுத்த ஏற்றது.
மோர் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்ட ஒரு வகை அமினோ அமிலமான சிஸ்டைனையும் கொண்டுள்ளது. சிஸ்டைன் உடல் பல்வேறு நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். மோர் புரதத்தை உண்ணும் நபர்கள் பாக்டீரியா அல்லது வைரஸால் பாதிக்கப்படுவது குறைவு என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஆனால் இந்த மோர் புரதத்தின் பல நன்மைகளைப் பற்றி எளிதில் மனநிறைவு அடைய வேண்டாம். அதிகப்படியான எதுவும் உடலுக்கு மோசமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதில் புரதமும் அடங்கும். வரம்புக்கு வெளியே பெரும்பாலான புரத உட்கொள்ளல் அதன் சொந்த உடல்நல அபாயங்களை முன்வைக்கும்.
பெரும்பாலான புரத உட்கொள்ளல் நல்லதல்ல
தசையை வளர்க்கும் பால் பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், நீங்கள் அதை கவனக்குறைவாக உட்கொள்ளக்கூடாது. மேலும், டீனேஜர்கள். தசைகளை வளர்க்கும் பால் ஒரு சீரான உணவில் இருந்து இயற்கை ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை மாற்றக்கூடிய உணவு மாற்று நிரப்பியாக இல்லை என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். வழக்கமான உடற்பயிற்சி இல்லாமல் தசையை வளர்ப்பதற்கான ஒரே வழி தசையை வளர்க்கும் பால் அல்ல.
அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் பீடியாட்ரிக்ஸ் கூறுகிறது, அடிப்படையில் புரோட்டீன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் இளைஞர்களுக்கு தேவையில்லை, விளையாட்டு வீரர்களுக்கு கூட. ஒரு குறிப்புடன், அவர்கள் சீரான ஊட்டச்சத்துடன் உணவுகளை சாப்பிட்டுள்ளனர். உண்மையில், புரதச் சத்துக்கள் போட்டியிடும் போது அவற்றின் சகிப்புத்தன்மையைக் குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
காட்சிகள் நிபுணர்களிடமிருந்தும் வருகின்றன. அமெரிக்காவின் நியூ ஜெர்சியிலுள்ள ஹேக்கன்சாக்கில் உள்ள ஹேக்கன்சாக் பல்கலைக்கழக மருத்துவ மையத்தின் மருத்துவரும், அப்சின் துறையின் தலைவருமான மேன்னி அல்வாரெஸ், இளம் பருவத்தினரில் அதிகப்படியான புரதத்தின் ஆபத்துகள் குறித்து மேலும் விளக்குகிறார். ஃபாக்ஸ்நியூஸில் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, பொதுவாக மோர் புரதம் ஒரு ஸ்பூனுக்கு 24 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். 13 வயது குழந்தை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மோர் புரதம், 8 கிராம் எடையுள்ள 2% புரத பால் ஒரு கிளாஸ் மற்றும் மதிய உணவுக்கு புரதத்துடன் 18 கிராம் ஹாம்பர்கரை சாப்பிடுகிறது.
மொத்த புரதத்துடன், நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட 16 கிராம் அதிக புரதத்தை அவர் சாப்பிட்டார். உண்மையில், அவர் இன்னும் இரவு உணவு சாப்பிடப் போகிறார். இளம் பருவத்திலேயே குழந்தை பருவத்தில் தேவைப்படும் ஒரே ஊட்டச்சத்து புரதம் அல்ல என்றாலும்.
தசையை வளர்க்கும் பால் குடிக்க வேண்டும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் சத்தான உணவு
தசை கட்டும் பால் அடிப்படையில் பாதிப்பில்லாதது. உங்கள் உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி பழக்கவழக்கங்களே உற்பத்தியின் செயல்திறனுக்கு பங்களிக்கக்கூடும். வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுடன் நீங்கள் எப்போதாவது குடித்தால் நிச்சயமாக மோர் புரதம் ஆபத்தானது அல்ல. ஆபத்தான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் லிட்டர் தசையை வளர்க்கும் பாலை கண்மூடித்தனமாக குடித்தால், ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு சிறந்த உடல் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறீர்கள், ஆனால் உடற்பயிற்சி செய்யவில்லை.
கூடுதலாக, புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரம் உணவில் இருந்து பெறப்படுகிறது. உண்மையில், விளையாட்டு வீரர்கள் இன்னும் மெலிந்த இறைச்சிகள், முட்டை, மீன் மற்றும் டெம்பே போன்ற கொட்டைகள் போன்ற புரத மூலங்களின் கலவையைப் பெற வேண்டும். இந்த உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் உட்கொள்ளும் புரதம் மட்டுமல்ல, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் கொழுப்பு போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன.
உகந்த இளம் பருவ வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் முக்கியமானது. புரதத்தைத் தவிர, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் உங்களுக்குத் தேவை. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தசையை உருவாக்குவதற்கான முக்கிய எரிபொருளாகும். போதுமான கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குவதன் மூலம் கடுமையான செயல்களைச் செய்வதற்கான திறனை அதிகரிக்கும்.
எக்ஸ்