சிற்றுண்டி பொழுதுபோக்கு உங்களை கொழுப்பாக ஆக்குகிறது என்பது உண்மையா? & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

சிற்றுண்டி என்பது பெரும்பாலான மக்கள் விரும்பும் ஒரு செயலாகும். சிற்றுண்டி எந்த சூழ்நிலையிலும் நம்மை சிறந்ததாக்குகிறது, எப்படியாவது அது நடக்கலாம். ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் முதல் ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்கள் வரை, ஏராளமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட வெற்று கலோரி தின்பண்டங்கள் போன்றவை பல்வேறு தின்பண்டங்கள் கிடைக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டியை விரும்பும் பலர் இன்னும் உள்ளனர். ஆம், ரசிக்க மிகவும் நல்லது.

பல்வேறு தின்பண்டங்கள் செயல்களைச் செய்வதில் நம்முடன் வரலாம், குறிப்பாக தொலைக்காட்சியைப் பார்ப்பது, வீடியோ கேம்களை விளையாடுவது, கணினியில் வேலை செய்வது போன்ற ஒரு திரையின் முன் நேரத்தைச் செலவிடும் நடவடிக்கைகள். இந்த சிற்றுண்டி பழக்கம் உங்களை கொழுப்பாக ஆக்கியுள்ளது என்பதை நீங்கள் உணரமுடியாத அளவிற்கு.

நம் உடலுக்கும் தின்பண்டங்கள் தேவை

எல்லா சிற்றுண்டி பழக்கங்களும் உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யாது, இது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது. மெடிசின்நெட் அறிக்கை செய்துள்ள நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஃபுட் டெக்னாலஜிஸ்ட்ஸ் 2011 வருடாந்திர கூட்டம் மற்றும் உணவு எக்ஸ்போவில் நிபுணர் விளக்கங்களின்படி, ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளுடன் நீங்கள் சிற்றுண்டி பழக்கமா இல்லையா என்பது உங்கள் சிற்றுண்டி பழக்கத்தைப் பொறுத்தது.

அடிப்படையில், உடலின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய சிற்றுண்டி அல்லது சிற்றுண்டி தேவை. மேற்கு லாஃபாயெட்டிலுள்ள பர்டூ பல்கலைக்கழகத்தின் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பேராசிரியரான பி.எச்.டி ரிச்சர்ட் டி. மேட்ஸின் கூற்றுப்படி, சிற்றுண்டி என்பது ஆரோக்கியமான அல்லது ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களைப் பற்றியது அல்ல, ஆனால் நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், இந்த உணவுகள் உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்ய முடியும் என்பது பற்றியது. நிறைய கலோரிகளைக் கொண்ட சிற்றுண்டி பழக்கம் மற்றும் பிற்காலத்தில் குறைந்த உணவை உட்கொள்வது அல்லது உடல் செயல்பாடு அதிகரிப்பதில் சமநிலை இல்லாதது எடை அதிகரிப்பிற்கு வழிவகுக்கும்.

எனவே, சிற்றுண்டியைத் தவிர்க்கக்கூடாது, உண்மையில் இது உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உண்மையில் தேவைப்படுகிறது. கவனம் செலுத்த வேண்டிய ஒரே விஷயம் சிற்றுண்டியின் அளவு மற்றும் வகை. பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பெரிய, சிறிய உணவுகளுக்கு இடையில் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர், இதனால் உங்கள் உடல் நாள் முழுவதும் ஆற்றல் பெறுகிறது.

உடல் பருமனை ஏற்படுத்துவது போன்ற சிற்றுண்டி?

நீங்கள் சாப்பிடுவது நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் உடலின் தேவைகளை மீறினால் சிற்றுண்டி உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்.

1. சிற்றுண்டி வகைகள்

பெரும்பாலான மக்கள் கலோரி அதிகம் உள்ள உணவுகள் அல்லது குளிர்பானங்களில் சிற்றுண்டியை விரும்புகிறார்கள், இது தனிப்பட்ட கலோரி தேவைகளில் கால் பகுதியைக் கொண்டுள்ளது. இந்தோனேசியாவிலேயே, மக்கள் மாவு மற்றும் எண்ணெயிலிருந்து அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட வறுத்த உணவுகளை சாப்பிடுவதும், வெற்று கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதும் ஒரு பழக்கமாகிவிட்டது. உண்மையில், இது ஒரு கலாச்சாரமாக மாறியுள்ளது, ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு செயல்பாடு இருக்கும் போது, ​​உதாரணமாக ஒரு சந்திப்பு, விருந்தினர்கள் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு நடத்தப்படுகிறார்கள் என்று உடல்நலம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை பார்வையாளரான கிரேஸ் ஜூடியோ-கால் கூறினார். Health.kompas.com இலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது.

எனவே, இந்த ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டி பழக்கம் உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்கும் அதிக எடையுடன் இருப்பதற்கும் ஆச்சரியமல்ல.

2. சிற்றுண்டியின் போது என்ன செய்யப்படுகிறது

கூடுதலாக, தொலைக்காட்சியைப் பார்க்கும்போது சிற்றுண்டியைச் செய்யும்போது நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய மற்றொரு விஷயம். எடை அதிகரிப்பு அல்லது உடல் பருமனுடன் தொலைக்காட்சியின் முன் சிற்றுண்டிக்கு இடையே ஒரு தொடர்பு இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

2011 ஆம் ஆண்டில் பியர்சன் நடத்திய ஆய்வில், தொலைக்காட்சியைப் பார்க்கும்போது சாப்பிடுவது தனிநபர்கள் மோசமான உணவுத் தேர்வுகளையும் அதிக உணவை உட்கொள்வதற்கும் வழிவகுக்கும் என்று காட்டியது. ஒரு நாளைக்கு 2 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக தொலைக்காட்சியைப் பார்க்கும் இளம் பருவத்தினர் சில்லுகள் மற்றும் சோடாக்கள் போன்ற அதிக கலோரி தின்பண்டங்களை உட்கொள்கிறார்கள், மேலும் குறைந்த தொலைக்காட்சியைப் பார்க்கும் பதின்ம வயதினருடன் ஒப்பிடும்போது பழம் மற்றும் நீர் போன்ற குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டிகளை உட்கொள்கிறார்கள். இதன் விளைவாக, அதிக தொலைக்காட்சியைப் பார்த்த இளம் பருவத்தினருக்கு குறைந்த தொலைக்காட்சியைப் பார்த்த இளம் பருவத்தினரை விட 106 கலோரிகள் கூடுதலாக இருந்தன.

டிவி பார்க்க விரும்பும் மக்கள் சாப்பிடும்போது திசைதிருப்பப்படுவார்கள், இதனால் அவர்கள் எவ்வளவு உணவை உட்கொண்டார்கள் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியாது, இதனால் அவர்கள் அதிகப்படியான உணவை உண்டாக்குகிறார்கள். நீங்கள் சிந்திக்காமல் சாப்பிடுவதன் மூலமும் அதிகரித்த உணவு நுகர்வு ஏற்படலாம், இது நீங்கள் டிவி பார்க்கும் போது படங்கள் மற்றும் ஒலிகள் போன்ற வெளிப்புற உணவு குறிப்புகள், உங்கள் உள் உணவு குறிப்புகளை மறைக்கும்போது (பசி மற்றும் மனநிறைவின் உண்மையான உணர்வு) ஏற்படுகிறது. எனவே, டிவி பார்க்கும்போது, ​​பசி மற்றும் முழுமையின் உண்மையான உணர்வுகளை நீங்கள் அடையாளம் காணவில்லை, நீங்கள் எவ்வளவு உணவை சாப்பிட்டீர்கள் என்பதை நீங்கள் உணரவில்லை.

கவனத்தையும் நினைவாற்றலையும் உணவு உட்கொள்ளலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பார்ப்பதற்காக பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில், உணவு உட்கொள்வதன் மூலம் திசைதிருப்பப்படுவது அல்லது என்ன உணவை உண்ணுகிறது என்பதில் கவனம் செலுத்தாமல் இருப்பது மக்களை அதிகமாக உண்ணச் செய்யலாம், மற்றும் சாப்பிடும்போது கவனம் செலுத்துவது மற்றவர்களில் குறைவாக சாப்பிடுவதோடு தொடர்புடையது. நேரம்.

உங்கள் வாய்க்கு என்ன ஆனது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாதபோது, ​​உங்கள் மூளையும் அந்தத் தகவலைச் செயல்படுத்தாது, எனவே நீங்கள் எப்போது சாப்பிட்டீர்கள் என்பது உங்களுக்கு நினைவில் இல்லை. இது நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட காரணமாகிறது, இதன் விளைவாக நீங்கள் எடை அதிகரித்து அதிக எடை பெறுவீர்கள்.

எனவே, சாப்பிடும்போது உங்கள் கவனத்தை செலுத்துவதும், மற்ற செயல்களைச் செய்யும்போது சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பதும் சிறந்தது, இதனால் உங்கள் உடல் முழுதாக உணரும்போது நீங்கள் உணருவீர்கள், மேலும் நீங்கள் என்ன, எவ்வளவு உணவை சாப்பிட்டீர்கள் என்பதையும் உணரலாம்.