இந்தோனேசியாவில் உணவு விஷத்திற்கு மிகவும் பொதுவான காரணம்

இந்தோனேசியாவில் உணவு நச்சு ஒரு பொதுவான செரிமான கோளாறு ஆகும். உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் சில உணவுகளை சாப்பிட்ட சில மணிநேரங்களுக்குள் அல்லது சில நாட்களுக்குப் பிறகு தொடங்கலாம். உணவு விஷம் பொதுவாக குமட்டல், வாந்தி, பிடிப்புகள் அல்லது வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் காய்ச்சலை ஏற்படுத்துகிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு நபரும் வெவ்வேறு புகார்களையும் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தையும் உணரலாம். எனவே, உணவு விஷத்தின் காரணங்கள் யாவை?

உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் கிருமிகளின் பட்டியல்

உணவு விஷம் என்பது செரிமான அமைப்பைத் தாக்கும் பாக்டீரியா, வைரஸ் அல்லது ஒட்டுண்ணி நோய்த்தொற்றால் ஏற்படும் ஒரு உணவுப்பொருள் நோயாகும்.

உலகில் இருக்கும் அனைத்து வகையான கிருமிகளிலும், உணவு விஷத்தின் பொதுவான காரணங்கள் இங்கே:

1. சால்மோனெல்லா

சால்மோனெல்லா டைபி பெரும்பாலும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்கள்.

பாக்டீரியா சால்மோனெல்லா டைபி கால்நடைகளின் குடலில் வாழ்க. சால்மோனெல்லா பாக்டீரியா கொண்ட விலங்குகளின் மலத்தால் மாசுபடுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை சாப்பிடுவதால் நீங்கள் தொற்றுநோயாக மாறலாம்.

மாசுபடுவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ள பல உணவு ஆதாரங்கள் உள்ளன சால்மோனெல்லா டைபி. முட்டை, கோழி, சிவப்பு இறைச்சி, கலப்படமில்லாத பால் அல்லது பழச்சாறு, சீஸ், மசாலா, கொட்டைகள் மற்றும் மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இதில் அடங்கும்.

நோய்த்தொற்றின் அறிகுறிகள் பொதுவாக ஆறு முதல் 72 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு தோன்றும் சால்மோனெல்லா இது உணவு விஷத்திற்கு காரணம். உணவு விஷம் தவிர, சால்மோனெல்லா டைபஸ் (டைபாய்டு காய்ச்சல்) ஒரு காரணமாகும்.

2. ஷிகெல்லா

ஷிகெல்லா குழந்தை பராமரிப்பு மையங்களில் சிறு குழந்தைகளை பொதுவாக பாதிக்கும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா ஆகும் (தினப்பராமரிப்பு) அல்லது பள்ளி.

பாதிக்கப்பட்டவர்களில் பெரும்பாலோர் ஷிகெல்லா சளி வயிற்றுப்போக்கு (இது இரத்தக்களரியாகவும் இருக்கலாம்), அதிக காய்ச்சல் மற்றும் பாக்டீரியாவுக்கு ஆளாகிய ஒரு நாளில் அல்லது மூன்று நாட்களுக்குள் வயிற்றுப் பிடிப்பு.

ஷிகெல்லாவுடன் மாசுபடுவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ள உணவு ஆதாரங்கள் கழுவப்படாத மூல காய்கறிகள் அல்லது வெறும் கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட மூல காய்கறி சாலடுகள்.

3. காம்பிலோபாக்டர்

உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் மற்றொரு பாக்டீரியா காம்பிலோபாக்டர் ஜெஜூனி ஆகும்.

கேம்பிலோபாக்டர் உலகில் மிகவும் பொதுவான உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாவாக கருதப்படுகிறது. உலக சுகாதார நிறுவனம் (WHO) ஒவ்வொரு ஆண்டும் உலகில் 10 பேரில் 1 பேர் தொற்று காரணமாக விஷத்தை அனுபவிக்கிறார்கள் என்று குறிப்பிட்டார் கேம்பிலோபாக்டர்.

இந்த பாக்டீரியாக்கள் பெரும்பாலும் மூல அல்லது சமைக்கப்படாத உணவுகள், சமைக்கப்படாத அல்லது அசுத்தமான மூல நீர் மற்றும் மூல, கலப்படமற்ற பாலில் உள்ளன.

கேம்பிலோபாக்டர் ஜெஜுனி பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் அறிகுறிகள் நீங்கள் அசுத்தமான உணவை சாப்பிட்ட 2-5 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். வயிற்றுப்போக்கு (சில நேரங்களில் இரத்தப்போக்கு), காய்ச்சல், வயிற்றுப் பிடிப்பு, குமட்டல், தசை வலி மற்றும் தலைவலி ஆகியவை அறிகுறிகளில் அடங்கும்.

கேம்பிலோபாக்டர் நோய்த்தொற்றுகள் பொதுவாக லேசானவை, ஆனால் மிகச் சிறிய குழந்தைகள், வயதானவர்கள் மற்றும் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்களுக்கு ஆபத்தானவை.

4. எஸ்கெரிச்சியா கோலி 0157

எஸ்கெரிச்சியா கோலி (இ - கோலி) என்பது யுடிஐக்கள் மற்றும் நிமோனியா போன்ற மனிதர்களில் பல நோய்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களின் குழு ஆகும். பல வகைகளில், இ - கோலி O157 என்பது உணவு விஷத்திற்கு குறிப்பிட்ட காரணம்.

இ - கோலி O157 முதன்மையாக மனிதர்களுக்கு பரவுகிறது, அதாவது மூல (பர்கர் போன்றவை) அல்லது சமைக்கப்படாத நில இறைச்சி பொருட்கள், மூல (பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்படாத) பழச்சாறுகள் மற்றும் பால், மற்றும் அசுத்தமான மூல காய்கறிகள் மற்றும் முளைகள் போன்ற அசுத்தமான உணவை உட்கொள்வது.

கூடுதலாக, இந்த பாக்டீரியாக்கள் நீச்சல் குளங்கள், ஆறுகள் (நீரோடைகள்), கிணறுகள் மற்றும் நீர் தொட்டிகள் போன்ற நீர் ஆதாரங்களில் பெரும்பாலும் உள்ளன.இ - கோலி O157 தண்ணீரில் பல மாதங்கள் வாழ முடியும்.

தொற்று இ - கோலி O157 கடுமையான வயிற்றுப் பிடிப்புகள், இரத்தக்களரி வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் எப்போதாவது குறைந்த தர காய்ச்சலை ஏற்படுத்தும். அறிகுறிகள் பொதுவாக ஒரு வாரத்திற்குள் மேம்படும். இருப்பினும், உணவு விஷம் தொற்றுநோயால் ஏற்படுகிறது இ - கோலி உயிருக்கு ஆபத்தான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும், இது என அழைக்கப்படுகிறது ஹீமோலிடிக் யுரேமிக் நோய்க்குறி (HUS).

5. க்ளோஸ்ட்ரிடியம் போட்லினம்

க்ளோஸ்ட்ரிடியம் போட்லினம் என்பது ஒரு உணவு நச்சு பாக்டீரியா ஆகும், அதன் நிலை போட்யூலிசம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இந்த பாக்டீரியாக்கள் காய்கறிகளையும், கேன்களில் பாதுகாக்கப்பட்ட அல்லது சேமித்து வைக்கப்பட்ட உணவுகளையும் மாசுபடுத்துகின்றன. இந்த பாக்டீரியாக்கள் இயற்கையாகவே தேனில் உள்ளன.

க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பாக்டீரியா காரணமாக ஏற்படும் உணவு விஷம் குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப் பிடிப்பு போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். பொட்டூலிசம் உணவு விஷம் அபாயகரமான நரம்பியல் கோளாறுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும், அவை இரட்டை பார்வை, விழுங்குவதில் சிரமம், பேசுவது மற்றும் சுவாசித்தல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. பைவில் ஏற்படும் தாவரவியல் பலவீனம், மலச்சிக்கல் மற்றும் பசியின்மை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.

6. லிஸ்டேரியா

லிஸ்டீரியா என்பது ஒரு உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியா ஆகும், இது குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர் வெப்பநிலையில் வாழக்கூடியது உறைவிப்பான். புகைபிடித்த மீன், பன்றி இறைச்சி, பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்படாத பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மூல சீஸ் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவை லிஸ்டீரியாவால் மாசுபடும் அபாயகரமான குளிர் உணவுகள்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமாக உள்ளவர்கள் லிஸ்டீரியா பாக்டீரியாவால் தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

லிஸ்டெரியோசிஸ் எனப்படும் மிகவும் தீவிரமான லிஸ்டீரியா நோய்த்தொற்று உள்ளவர்கள், ஒரு வாரம் அல்லது பல மாதங்கள் கழித்து அறிகுறிகளைக் காட்டக்கூடாது. இருப்பினும், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாந்தி போன்ற பொதுவான அறிகுறிகளை அவர் அனுபவிக்கக்கூடும், இது மற்ற நோய்களுக்கு தவறாக இருக்கலாம்.

7. க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃப்ரிஜென்ஸ்

இது ஒரு பெரிய பகுதியில் உணவு நச்சு வெடிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடிய பாக்டீரியாக்களின் வகை, எடுத்துக்காட்டாக விருந்துகளில், கஃபேக்களில் அல்லது பெரிய வாடிக்கையாளர்களுடன் உணவகங்களில் உணவு வழங்குவதன் மூலம்.

இதன் விளைவாக உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள்க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃப்ரிஜென்ஸ் இவற்றில் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை அடங்கும், அவை பொதுவாக மருந்து வழங்கப்பட்ட சில நாட்களில் நன்றாக இருக்கும்.

8. நோரோவைரஸ்

நோரோவைரஸ் என்பது ஒரு வைரஸ் ஆகும், இது உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது ஒரு நபரிடமிருந்து மற்றொரு நபருக்கு நேரடி தொடர்பு மூலம் செல்லக்கூடும். நோரோவைரஸைச் சுமக்கும் நபர்கள் வைரஸை தங்கள் உணவுக்கு மாற்றிக் கொள்ளலாம், மேலும் இந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதிலிருந்தே ஆரோக்கியமானவர்கள் நோயைப் பிடிக்க முடியும்.

நோரோவைரஸ் தொற்று காரணமாக உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் இந்த உணவுகளை சாப்பிட்ட சுமார் 12 முதல் 48 மணி நேரம் கழித்து தோன்றும். அறிகுறிகளில் வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் நீரிழிவு வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை அடங்கும், இது பெரியவர்களுக்கு மிகவும் பொதுவானது, அதே நேரத்தில் குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி வயிற்று வலி மற்றும் வாந்தி ஏற்படுகிறது.

9. ஜியார்டியா டூடெனாலிஸ்

ஜியார்டியா டியோடெனலிஸ் மற்றும் ஜியார்டியா லாம்ப்லியா என்ற ஒட்டுண்ணிகளால் ஏற்படும் ஜியார்டியாசிஸ் தொற்றுநோயும் உணவு விஷத்திற்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். இந்த இரண்டு வகையான ஒட்டுண்ணிகள் விலங்குகளின் குடலில் வாழ்கின்றன மற்றும் உணவு மூலம் மனித உடலில் நுழைகின்றன.

வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப் பிடிப்பு, வீக்கம், குமட்டல் மற்றும் துர்நாற்றம் வீசும் மலம் ஆகியவை ஜியார்டியாசிஸின் அறிகுறிகளாகும். நீங்கள் வெளிப்பட்ட பிறகு ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்களுக்குள் அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்.

ஒட்டுண்ணிகளால் மாசுபடுத்தப்பட்ட தண்ணீரைக் குடித்துவிட்டு, சமைத்த அல்லது மூல விலங்கு இறைச்சியை சாப்பிட்ட பிறகு மக்கள் பொதுவாக ஜியார்டியா டூடெனாலிஸால் பாதிக்கப்படுவார்கள்.

உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் கிருமிகள் எந்த வழிகளில் பரவுகின்றன?

மேலே விஷத்தை உண்டாக்கும் பல்வேறு வகையான கிருமிகள் சில உணவுகள் மூலம் மனித வயிற்றில் நுழையலாம். வயிற்றில், கிருமிகள் சிறுகுடலில் பெருகி பின்னர் பெரிய குடலைப் பாதிக்கச் சென்று வலி அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

உணவு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் கிருமிகள் பரவுவதற்கான பொதுவான பாதைகள் இங்கே:

1. அசுத்தமான உணவு பதப்படுத்தும் இடங்கள்

மேலே விளக்கப்பட்டுள்ளபடி, உணவு விஷம் என்பது ஒரு உணவு பரவும் நோயாகும்.

உணவுப்பொருட்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட, தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது சேமிக்கப்பட்ட இடங்களிலெல்லாம் நோயை உருவாக்கும் கிருமிகளால் மாசுபடுத்தப்படலாம். உணவு நச்சு வெடிப்புகள் தொடங்கக்கூடிய இடங்கள் மோசமான நீர் சுகாதாரம் கொண்ட இடம், சுற்றுச்சூழல் மலட்டுத்தன்மையற்றது அல்ல, மக்கள் தூய்மையைப் பேணுவதில்லை. ஒரே நேரத்தில் உணவு விஷம் பெரும்பாலும் இதில் நிகழ்கிறது:

• சுகாதார நெறிமுறைகளைப் பின்பற்றாத உணவு உற்பத்தியாளர்கள்.
• உணவகம்
• கடைகள், உணவு நிலையங்கள் அல்லது உணவு நீதிமன்றங்கள் அல்லது பள்ளி கேன்டீன்கள் போன்ற சிற்றுண்டிகளுக்கான இடங்கள்
• வீடு

அழுக்கு இடங்களில் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் உணவு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் கிருமிகளால் பாதிக்கப்படலாம்.

2. அசுத்தமான உணவு

விஷத்தை உண்டாக்கும் கிருமிகளால் மாசுபடுத்தப்பட்ட உணவின் தோற்றம் எப்போதும் அழுக்காகவோ அல்லது கூர்ந்துபார்க்கவோ இல்லை.

மாசுபடுத்தப்பட்ட பெரும்பாலான உணவுகள் பொதுவாக சுத்தமான உணவைப் போல சாதாரணமாகத் தெரிகின்றன.

முன்பு சுத்தமான உணவு மாசுபடுத்தக்கூடிய சில வழிகள் இங்கே:

• மல மாசு மூலம்: டிஷ் தயாரிக்கும், தயாரிக்கும் மற்றும் பரிமாறும் நபர் கழிப்பறைக்குச் சென்றபின் கைகளைக் கழுவாமல் உடனடியாக சமையல் செயல்முறையைத் தொடங்கும்போது இது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது. அதன் கைகளில் இருக்கும் பாக்டீரியா நீங்கள் உண்ணும் உணவுக்கு மாற்றும்.
• அசுத்தமான நீரிலிருந்து:அழுக்கு நீரில் கழுவப்பட்ட உணவை அல்லது அசுத்தமான தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் உணவு விஷத்தைப் பெறலாம். உதாரணமாக, நடைபாதையில் நடைபாதையில் சிற்றுண்டி செய்யும் போது. தற்செயலாக அசுத்தமான தண்ணீரைக் குடிப்பதிலிருந்தும் பரவுதல் ஏற்படலாம் (உதாரணமாக நீந்தும்போது தண்ணீரை விழுங்குவது).
• அழுக்கு சமையல் பாத்திரங்கள் மூலம்:உணவு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் கிருமிகள் நீங்கள் பயன்படுத்தும் சமையல் பாத்திரங்களுக்கு மாற்றலாம் மற்றும் இருக்கும். உதாரணமாக, சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாவால் மாமிசமாக இருக்கும் மீன்களை நீங்கள் சமைக்கும்போது, ​​அதை வெட்ட கத்தி மற்றும் கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்துங்கள். மீன்களிலிருந்து வரும் பாக்டீரியாக்களை கத்திகள் மற்றும் கட்டிங் போர்டுகளில் விடலாம், மேலும் பிற உணவுப் பொருட்களுக்கு திரும்பிச் செல்லலாம், பின்னர் இந்த கருவிகளுடன் நேரடியாக செயலாக்கப்படும்.

3. முறையற்ற செயலாக்கம், சேவை மற்றும் சேமிப்பு

சில வகையான உணவுகள் இயற்கையாகவே இந்த கிருமிகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

ஆகவே, உணவுப் பொருட்கள் சரியான வழியில் பதப்படுத்தப்படாவிட்டால், அதற்கு காரணமான கிருமிகளை இன்னும் விட்டுவிட்டு, நுகர்வுக்குப் பிறகு உங்கள் செரிமானத்தை பாதிக்கலாம்.

உதாரணமாக, பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளைக் கழுவும்போது, ​​சுத்தமான நீர் மற்றும் சோப்பைப் பயன்படுத்தாதது (குறிப்பாக உணவுக்காக), அல்லது இறைச்சியை சமைப்பது, ஆனால் அது முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை அல்ல. உங்கள் துவைக்க பெரும்பாலான கிருமிகளை சிந்தக்கூடும், ஆனால் அவை அனைத்தும் இல்லை. அதேபோல் பின்னர் சமைக்கும்போது.

அதிக வெப்பம் பெரும்பாலான கிருமிகளைக் கொல்லக்கூடும், ஆனால் இன்னும் சில காலனிகள் அல்லது வித்திகளை உணவில் விடக்கூடும். சமைக்கப்படாத உணவில் இன்னும் மீதமுள்ள கிருமிகள் உங்கள் செரிமான அமைப்பை பின்னர் பாதிக்கலாம்.

கூடுதலாக, உணவைத் திறக்காமல் அல்லது முறையற்ற முறையில் சேமித்து வைப்பது ஈக்கள், கரப்பான் பூச்சிகள், பல்லிகள் மற்றும் பிற பூச்சிகளை தரையிறக்கச் செய்யும். இந்த விலங்குகள் உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை சுமக்க முடியும்.

4. மூல உணவு முதல் சமைத்த உணவு வரை

உணவு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் அதிக ஆபத்து உள்ள பல மூல உணவுகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று மூல கோழி இறைச்சியின் ஒரு துண்டு. மூல இறைச்சி சமைத்த ஆனால் இறுக்கமாக பேக் செய்யப்படாத பிற இறைச்சி உணவுகளுக்கு அருகிலுள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டால், மூல கோழியிலிருந்து வரும் கிருமிகள் ஒரு சில மணி நேரத்தில் சமைத்த இறைச்சிக்கு மாற்றப்படும்.

நோய் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு தடுப்பு மையத்தின்படி, அடுத்த உணவில் அடுப்பில் சரியாக சூடாக்கப்படாவிட்டால், அல்லது மைக்ரோவேவில் சுருக்கமாக சூடேற்றப்பட்டால், சமைத்த உணவுக்கு மாறிய கிருமிகள் இன்னும் அதில் இருக்கும். சுருக்கமாக மட்டுமே சூடேற்றப்பட்ட சமைத்த உணவு இன்னும் புதிய கிருமிகள் அல்லது வித்திகளை உற்பத்தி செய்யும்.

5. நோயுற்றவர்களை மற்ற ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு அனுப்புதல்

நோய்வாய்ப்பட்டவர்களும், மற்றவர்கள் சாப்பிட புதிய உணவைத் தயாரிப்பவர்களும் உணவு விஷத்திற்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அவர்கள் கைகளை நன்கு கழுவவில்லை என்றால் இது அடிக்கடி நிகழ்கிறது, மேலும் சமைக்கும் போது அவை பருக்கள் கீறலாம், காயங்களைத் தொடலாம் அல்லது மூக்கை எடுக்கலாம்.

அழுக்கு கைகள் உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் கிருமிகளை சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களுக்கு மாற்றும்.

தனிப்பட்ட சுகாதாரத்தை பராமரிப்பதன் மூலம் உணவு விஷத்தைத் தடுக்கவும்

உங்களை சுத்தமாக வைத்திருப்பதன் மூலமும், உணவு மூலங்களின் தூய்மையை உறுதி செய்வதன் மூலமும், உங்கள் வீடு மற்றும் சுற்றுப்புறங்களில் சுற்றுச்சூழலை சுத்தமாக வைத்திருப்பதன் மூலமும் உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் கிருமிகள் பரவுவதை நீங்கள் தடுக்கலாம்.

எதையும் தொடும் முன் கழிப்பறைக்குச் சென்றபின் எப்போதும் கைகளைக் கழுவ நினைவில் கொள்ளுங்கள். பரவல் மற்றும் பரிமாற்றம் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் கிருமிகள் உங்கள் கைகளை விடாமுயற்சியுடன் கழுவுவதன் மூலம் நிறுத்தலாம், குறிப்பாக கழிப்பறைக்குச் சென்றபின்னும், உணவைக் கையாளும் முன்.

மேலும் பொருட்களைக் கழுவி சுத்தமான தண்ணீரில் சமைக்கவும்; மற்றும் சுத்தமான கைகள், சுத்தமான கட்லரிகளால் உணவைக் கையாளுங்கள்.

இந்த எளிய உதவிக்குறிப்புகள் உணவு விஷத்தை உண்டாக்கும் கிருமிகளைப் பரப்புவதைத் தவிர்க்க உதவும்.

எக்ஸ்