பொருளடக்கம்:
- அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விந்தணுக்களை ஏன் பாதிக்கலாம்?
- பால் நுகர்வு விந்தணுக்களின் இயக்கம் மற்றும் தரத்தை பாதிக்கிறது
- பாலில் உள்ள பூச்சிக்கொல்லிகளும் ஒரு விளைவைக் கொண்டுள்ளன
- நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பால் சாப்பிடக்கூடாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை
குழந்தைகளைப் பெற முயற்சிக்கும் தம்பதிகளில் குறைந்தது 10-15% பேர் கருவுறாமை அல்லது கருவுறாமை பிரச்சினைகளை அனுபவிக்கின்றனர். பல விஷயங்கள் கருவுறுதலை பாதிக்கின்றன, அவற்றில் ஒன்று உட்கொள்ளும் உணவு. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பால் உட்கொள்வது ஆண்களில் விந்தணுக்களின் தரத்தை பாதிக்கிறது, இதனால் இது கருவுறாமைக்கு வழிவகுக்கும் என்று சமீபத்தில் வெளிவந்த முடிவுகளைப் போல.
அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது
இந்த ஆராய்ச்சி ஒரு வழக்கமான கூட்டத்தில் விவாதிக்கப்படுகிறது இனப்பெருக்க மருத்துவத்திற்கான அமெரிக்கன் சொசைட்டி சான் டியாகோவில். ஆராய்ச்சியாளர்கள் 18 முதல் 22 வயதிற்குட்பட்ட 200 ஆரோக்கியமான ஆண்களை உள்ளடக்கியது, அவர்கள் அதிக உடல் செயல்பாடு கொண்டவர்கள் மற்றும் சராசரி உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) மதிப்பு 25.3 கிலோ / மீ 2. பின்னர், குழு அதன் மொத்த தினசரி கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் பாதியை உட்கொள்கிறது என்பது அறியப்படுகிறது. இந்த ஆய்வுகளிலிருந்து, அதிக கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுவோருக்கு குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவோரை விட விந்தணுக்கள் குறைவாக இருப்பதை அறிய முடிகிறது.
கூடுதலாக, இந்த ஆய்வில் கிளைசெமிக் குறியீட்டுக்கும் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கைக்கும் இடையிலான உறவும் கண்டறியப்பட்டது. கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்பது எவ்வளவு விரைவாக உண்ணப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் இரத்த சர்க்கரையாக மாற்றப்படுகின்றன என்பதற்கான ஒரு நடவடிக்கையாகும். அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை உண்ணும் நபர்கள் குறைந்த விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையையும், உட்கொள்ளும் உணவின் கிளைசெமிக் குறியீட்டையும் குறைவாகக் கொண்டிருப்பதையும், அந்த குழு உற்பத்தி செய்யும் விந்தணுக்களைக் கொண்டிருப்பதையும் முடிவுகள் கண்டறிந்தன. அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை உண்ணும் மக்கள் குழுவில் 32 மில்லியன் / மில்லி என்ற விந்தணுக்கள் இருந்தன, அதே நேரத்தில் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட குழு 59 மில்லியன் / மில்லி அளவுக்கு விந்தணுக்களை உற்பத்தி செய்ய முடிந்தது. இருப்பினும், இந்த ஆய்வில் கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு மற்றும் விந்தணுக்களின் வடிவம் மற்றும் இயக்கம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவைக் கண்டறிய முடியவில்லை.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விந்தணுக்களை ஏன் பாதிக்கலாம்?
கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கும் விந்தணுக்கும் இடையிலான உறவு தெளிவாக இல்லை. இருப்பினும், அதிக விவேகமான மற்றும் பெரும்பாலும் பதில் என்னவென்றால், அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஒரு பெரிய கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது ஒரு நபரை அனுபவிக்கக்கூடும் அதிக எடை அல்லது உடல் பருமன் கூட. மனித இனப்பெருக்கம் இதழில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், பி.எம்.ஐ மதிப்புகள் இயல்பை மீறிய ஆண்கள் குறைந்த விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையும், விந்து தரமும் குறைவாக இருப்பதாகக் கூறுகிறது. இது நிகழலாம், ஏனெனில் உடலில் அதிக கொழுப்பு சேமிப்பு ஆண் ஹார்மோன் டெஸ்டோஸ்டிரோனை ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோனாக மாற்றும், இது பெண்களில் இருக்கும் ஹார்மோன் ஆகும்.
உடலில் அதிகரித்த லெப்டின் ஹார்மோன் விந்தணுக்களின் தரத்தை பாதிக்கும் என்றும் மற்றொரு கோட்பாடு கூறுகிறது. லெப்டின் ஹார்மோன் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது பசியை அடக்குவதற்கு செயல்படுகிறது மற்றும் ஒரு நபரின் வயிறு முழுமையாக நிரப்பப்படும்போது தோன்றும். இருப்பினும், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதால், லெப்டின் ஹார்மோன் இனி சரியாக இயங்காது, அதன் செயல்பாட்டின்படி, பின்னர் ஆண்களில் விந்தணுவை பாதிக்கிறது.
பால் நுகர்வு விந்தணுக்களின் இயக்கம் மற்றும் தரத்தை பாதிக்கிறது
கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உணவு ஆதாரம் ஆய்வு செய்யப்பட்டது மட்டுமல்லாமல், இந்த ஆண்களின் பால் நுகர்வு பழக்கமும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது. பதிலளித்தவர்கள் தினமும் சாப்பிடும் உணவு தொடர்பான கேள்வித்தாளை நிரப்புமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டனர். முன்னதாக, 28 கிராம் சீஸ், ஒரு தேக்கரண்டி கிரீம், ஒரு பெரிய ஸ்பூன் ஐஸ்கிரீம் அல்லது ஒரு கிளாஸ் பால் முழு கிரீம் பால் பொருட்களின் சேவையாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. ஆய்வில், வல்லுநர்கள் பொதுவாக பால் அல்லது பால் பொருட்களை உட்கொள்ளும் ஒரு குழுவினரிடமிருந்து விந்தணுக்களின் இயக்கத்தின் வடிவத்தையும் வேகத்தையும் கவனித்தனர். ஆராய்ச்சி முடிவுகளிலிருந்து, ஒரு நாளில் குறைந்தது 3 பரிமாணங்களை பால் பொருட்கள் உட்கொண்ட குழுவில் குறைவான பால் பொருட்களை உட்கொண்ட குழுவோடு ஒப்பிடும்போது விந்தணுக்களின் தரம் 25% குறைந்துள்ளது என்பது அறியப்படுகிறது.
பால் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளில் பொதுவாக இருக்கும் ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோன் விந்தணுக்களின் தரம் உட்பட ஆண் இனப்பெருக்க அமைப்பை பாதிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர். ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோன் பெண் உடலில் காணப்படும் ஒரு ஹார்மோன் மற்றும் பெண் இனப்பெருக்க அமைப்பை சீராக்க செயல்படுகிறது.
பாலில் உள்ள பூச்சிக்கொல்லிகளும் ஒரு விளைவைக் கொண்டுள்ளன
கூடுதலாக, பாலில் இருக்கும் பூச்சிக்கொல்லிகள் உற்பத்தி செய்யப்படும் விந்தணுக்களின் இயக்கத்தையும் வடிவத்தையும் பாதிக்கும் என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கருதுகின்றனர். பூச்சிக்கொல்லிகள் பாலில் இருக்கக்கூடும், ஏனெனில் பாலை உற்பத்தி செய்யும் பசுக்களுக்கு தாவரங்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளால் மாசுபடுத்தப்பட்ட உணவு வழங்கப்படுவதால் பசுவின் பால் மாசுபடுகிறது. ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஆய்வின் முடிவுகள் இதற்கு சான்றாகும், இது பூச்சிக்கொல்லிகளால் மாசுபடுத்தப்பட்ட உணவை தங்கள் உணவில் சாப்பிட்டவர்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளால் மாசுபடுத்தப்பட்ட உணவை சாப்பிடாதவர்களை விட 50% குறைவான விந்தணுக்களை உற்பத்தி செய்துள்ளனர்.
நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பால் சாப்பிடக்கூடாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை
மேலே உள்ள தகவல்கள் நீங்கள் குறைக்க வேண்டும் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது பால் பொருட்களை சாப்பிடக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல. நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டியது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் பால் வகை மட்டுமே. எளிய வகை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பது நல்லது, அதாவது சர்க்கரை வடிவத்தில், மற்றும் பல இனிப்பு உணவுகள், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, முழு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள் போன்ற சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் அளவுகள் குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்.
இதற்கிடையில், நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பால் உட்கொள்வது பழக்கமாக இருந்தால், சோயா பால் அல்லது பிற காய்கறி சார்ந்த பால் ஆகியவற்றை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது, அவை நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை.
மேலும் படிக்கவும்
- உடல் பருமன் பெண் கருவுறுதலைக் குறைக்கிறது
- சிறிய ஆண்குறி அசாதாரணங்கள் (மைக்ரோபெனிஸ்) கருவுறுதலைக் குறைக்குமா?
- கருவுறுதலைக் குறைக்கும் மருந்துகள்
எக்ஸ்