கால்-கை வலிப்பு மற்றும் அவற்றின் மதுவிலக்கு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகள்

கால்-கை வலிப்பு என்பது மைய நரம்பு மண்டலத்தின் ஒரு கோளாறு ஆகும், இதில் மூளையில் மின் செயல்பாடு அசாதாரணமாகி வலிப்புத்தாக்கங்கள் மற்றும் பிற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. மருத்துவர் பரிந்துரைத்த சிகிச்சையை மேற்கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், நோயாளிகளும் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், அதாவது அவர்களின் உணவுத் தேர்வுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். எனவே, கால்-கை வலிப்பு மற்றும் அவற்றின் மதுவிலக்கு உள்ளவர்களுக்கு என்ன உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன? ஆர்வமாக? வாருங்கள், கீழே உள்ள பதிலைக் கண்டுபிடிக்கவும்.

கால்-கை வலிப்பை உணவு எவ்வாறு பாதிக்கும்?

கால்-கை வலிப்பை குணப்படுத்த முடியாது. அதாவது, எந்த நேரத்திலும் அறிகுறிகள் மீண்டும் வரக்கூடும். மீண்டும் வருவதைத் தடுக்க, நோயாளிகள் கால்-கை வலிப்பு மருந்துகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை செயல்படுத்துவதன் மூலமும், குறிப்பாக உணவு மெனுவைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும் இது முழுமையாக்கப்பட வேண்டும்.

கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பயன்படுத்துவதால் கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு வலிப்பு அறிகுறிகளைக் குறைக்கலாம் என்று சில கோட்பாடுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த உணவில், கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் அதிக கொழுப்பை சாப்பிடுவது. கெட்டோஜெனிக் உணவில் இருக்கும்போது உடல் அனுபவிக்கும் கெட்டோசிஸ் கால்-கை வலிப்பு அறிகுறிகளைக் குறைப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

கெட்டோசிஸின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் கெட்டோன் கலவைகள் மூளைக்கு மிகவும் திறமையான ஆற்றல் மூலமாகவும், மூளை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் முடியும். இருப்பினும், இந்த உணவைப் பின்பற்றுவது ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இருக்க வேண்டும் என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும்.

கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகள்

கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகள் தங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முடியும், பின்வருபவை பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு தேர்வுகள்:

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூல

கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகள் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய கொழுப்பை முக்கிய எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்றாலும், அவர்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை உண்ணக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல. காரணம், உடலுக்கு இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆற்றல் மூலமாகவும் தேவை. இதனால் நோயாளிகளுக்கு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதில் ஆர்வத்துடன் இருக்க உதவுகிறது.

கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை உருளைக்கிழங்கு, ரொட்டி, பாஸ்தா அல்லது அரிசி போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து பெறலாம். கார்போஹைட்ரேட் மூலங்களின் தேர்வை நீங்கள் இணைக்கலாம், எனவே நீங்கள் எளிதில் சலிப்படைய வேண்டாம்.

கொழுப்பின் மூல

இருப்பு ஆற்றலின் மூலமாக கொழுப்பு உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது. கெட்டோ உணவில் இருக்கும் கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகளில், முக்கிய ஆற்றல் மூலமானது கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து அல்ல, ஆனால் கொழுப்பிலிருந்து பெறப்படுகிறது. எனவே, கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்கள் இந்த கெட்டோ உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு தேர்வுகளை வளப்படுத்த வேண்டும்.

நோயாளிகள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை மீன், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து பெறலாம். ஆலிவ் எண்ணெய், சோள எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெய் போன்ற எண்ணெய்களிலிருந்தும் இதைப் பெறலாம். ஆற்றல் மூலமாக பயனுள்ளதாக இருப்பதைத் தவிர, கொழுப்பு உடல் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை உறிஞ்சவும், உடல் செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், உடலை சூடாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

புரதத்தின் ஆதாரம்

புரதம் ஒரு கட்டிடம் மற்றும் துணை பொருள் மற்றும் தசைகள், ஹார்மோன்கள், என்சைம்கள், சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலமாக செயல்படுகிறது. புரத உணவுகளை உட்கொள்வதை வளப்படுத்துவது கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகளுக்கு பல நோய்களைத் தவிர்க்க உதவும்.

பால், சீஸ், இறைச்சி, மீன், டோஃபு, டெம்பே, கொட்டைகள் மற்றும் முட்டை போன்ற பால் உணவுகளிலிருந்து நோயாளிகளால் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறலாம்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

ஒரு நிரப்பியாக, கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகளின் பட்டியலில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. காரணம், இந்த உணவுகளில் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலை தொற்று, உயிரணு பாதிப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகளுக்கு பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அனுபவிக்க முடியும். இருப்பினும், உங்களிடம் உள்ள பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் தேர்வு மற்றும் பழம் மீண்டும் கருதப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, அல்சர் பிரச்சினைகள் உள்ள கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகள், ஏராளமான வாயு கொண்ட புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடக்கூடாது.

மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் (தேவைப்பட்டால்) மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவுகள்

சோடியம் வால்ப்ரோயேட், கார்பமாசெபைன், லாமோட்ரிஜின், லெவெடிராசெட்டம் அல்லது டோபிராமேட் போன்ற மருந்துகளை உட்கொள்வதன் மூலம் கால்-கை வலிப்பின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கலாம். இருப்பினும், சில நோயாளிகளில் கால்-கை வலிப்பின் அறிகுறிகளை அடக்குவதற்கு மருந்து போதுமானதாக இல்லை.

சரி, இந்த விஷயத்தில் நோயாளி பொதுவாக கால்-கை வலிப்புக்கான சிகிச்சையாக அறுவை சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். கூடுதலாக, மீன் எண்ணெயின் 3 காப்ஸ்யூல்கள் - சுமார் 1080 மி.கி - எடுத்துக்கொள்வது வலிப்பு அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. ஆனால் மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது மீன் எண்ணெய் என அழைக்கப்படும்வற்றில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் முக்கிய அங்கமாக உள்ளதா என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். சரி, இந்த கொழுப்பு அமிலங்களும் உணவில் உள்ளன என்று மாறிவிடும். கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த சில உணவுகளில் சால்மன், பால் மீன், டுனா, அக்ரூட் பருப்புகள், ஆளிவிதை மற்றும் அவற்றின் எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும்.

கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படாத உணவுகள்

உண்மையில், இந்த நேரத்தில் சில வகையான உணவுகள் கால்-கை வலிப்பு அறிகுறிகளின் தொடர்ச்சியைத் தூண்டக்கூடும் என்று எந்த ஆராய்ச்சி ஆதாரமும் இல்லை. இருப்பினும், சில உணவுகள் இருக்கும் நிலைமைகளை அதிகரிக்கக்கூடும்.

உதாரணமாக, கால்-கை வலிப்பு அபாயத்தை அதிகரிப்பதற்கான காரணங்களில் ஒன்று பக்கவாதம் அல்லது இதய நோய். இந்த இரண்டு நோய்களும் கால்-கை வலிப்புடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை, ஏனெனில் அவை மூளையில் ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த இரத்த ஓட்டத்தை சீர்குலைக்கின்றன, இது வலிப்பு நோயைத் தூண்டும் என்று அஞ்சப்படுகிறது.

எனவே, கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படாத பின்வரும் உணவுகளை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தினால் அல்லது தவிர்ப்பது நல்லது:

1. கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள்

பிரஞ்சு பொரியல், வறுத்த கோழி, ஹாம்பர்கர்கள் அல்லது பிற வறுத்த உணவுகள் போன்ற துரித உணவு நாக்கின் சுவையான சுவை காரணமாக நாக்கைக் கெடுக்கும். இருப்பினும், இந்த வகை உணவு குறைவாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் கொழுப்பின் அளவை ஏற்படுத்தும், இதனால் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.

உங்களில் கால்-கை வலிப்பு மற்றும் முன்பு பக்கவாதம் ஏற்பட்டவர்களுக்கு, நீங்கள் இந்த உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும். அதேபோல் இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொழுப்பு அளவு உள்ள நோயாளிகளிலும்.

2. அறிகுறிகளைத் தூண்டும் என்று சந்தேகிக்கப்படும் உணவுகள்

சில நபர்களில், பாதுகாப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள், கூடுதல் வண்ணமயமாக்கல், கூடுதல் செயற்கை இனிப்புகள் அல்லது எம்.எஸ்.ஜி மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் அறிகுறிகள் அறிகுறிகளைத் தூண்டும்.

இந்த உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு அறிகுறிகள் தோன்றினால், அவற்றைத் தவிர்த்தால் நல்லது.

3. கால்-கை வலிப்பு மருந்துகளின் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய உணவுகள்

பழத்தின் பெரும்பகுதி நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என்றாலும், கார்பமாசெபைன், டயஸெபம் மற்றும் மிடாசோலம் ஆகிய மருந்துகளை உட்கொள்ளும் கால்-கை வலிப்பு நோயாளிகள் இந்த உணவுகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஏன்? காரணம், இந்த இரண்டு பழங்களின் உள்ளடக்கம் மருந்து பக்கவிளைவுகளின் அபாயத்தை அதிகமாக்கும்.

4. பெரிய அளவில் காஃபினேட் பானங்கள்

உணவு தவிர, கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படாத பானங்களின் பட்டியலும் உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக காபி, தேநீர், கோலாஸ் மற்றும் எனர்ஜி பானங்கள் போன்ற காஃபின் கொண்ட பானங்கள். இந்த வகை பானங்கள் உண்மையில் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை கால்-கை வலிப்பு அறிகுறிகளைத் தூண்டக்கூடும்.

உண்மையில், இந்த பானத்தை நீங்கள் உட்கொள்வது முற்றிலும் தடைசெய்யப்படவில்லை. உட்கொள்ளும் அளவைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்பது தான். எனவே நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு சாதாரண அளவு தேநீர் அல்லது காபி குடித்தால், அது ஒரு பிரச்சனையாக இருக்கக்கூடாது. இருப்பினும், உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான நீரை உட்கொள்வதை அதிகரித்தால் நல்லது.

கெட்டோ உணவை நடைமுறைப்படுத்துவது மற்றும் கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு உணவு தேர்வுகளை தீர்மானிப்பது எளிதானது அல்ல. ஒரு தவறான படி, மேற்கொள்ளப்படும் கெட்டோ உணவு உடலில் சில ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதிருக்கக்கூடும், குறிப்பாக குழந்தை பருவத்தில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு. எனவே, இந்த விஷயத்தை முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசிக்கவும்.