பொருளடக்கம்:
- புளி ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகள்
- 1. செரிமான அமைப்பை நெறிப்படுத்துதல்
- 2. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
- 3. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கவும்
- 4. எடை குறைக்க உதவுகிறது
- 5. கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது
சமையல் மசாலாப் பொருட்களில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாக, புளி உண்மையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எண்ணற்ற நன்மைகளை வழங்குகிறது. இந்த பழம் பெரும்பாலும் மூலிகைகள் மற்றும் மிட்டாய் வடிவில் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
புளி அம்சங்களைப் பற்றி நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கிறீர்களா? கீழே உள்ள மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள்.
புளி ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகள்
புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவைகளின் கலவையைக் கொண்ட இந்த பழம் பெரும்பாலும் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் மாற்று மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புளி உள்ள பாலிபீனால் உள்ளடக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை சில நோய்களைக் கடக்க உதவும், அவை என்ன?
1. செரிமான அமைப்பை நெறிப்படுத்துதல்
புளி, புளி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இதில் உள்ள நார்ச்சத்து இருப்பதால் இயற்கையான மலமிளக்கியாக கருதப்படுகிறது.
புளி 6 கிராம் கரையாத நார்ச்சத்து இருப்பதால், உங்கள் மலம் குடல் வழியாக செல்வதை எளிதாக்குகிறது.
மனித ஆரோக்கியத்திற்கு புளி நன்மைகள் குறித்து 2011 ஆம் ஆண்டு நடத்திய ஆய்வின்படி, இந்த பழத்தில் பொட்டாசியம் அமிலம் இருப்பதைக் காட்டியது. இது ஒரு பயனுள்ள மலமிளக்கியாக மாறும்.
கூடுதலாக, மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள குழந்தைகள் புல்லின் காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்துவதும் கண்டறியப்பட்டது. வழக்கமாக, அவை பழுக்காத புளிப்பு பழத்தை சுண்ணாம்பு சாறு அல்லது தேனுடன் கலக்கின்றன.
எனவே, புளி கொண்ட பானங்களை குடிப்பது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான கோளாறுகளை சமாளிக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
முன்பு குறிப்பிட்டபடி, புளி உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளான ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற பாலிபினால்களைக் கொண்டுள்ளது. அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட விலங்குகளுக்கு டாமரின் சாற்றின் விளைவைக் காண சோதனை விலங்குகள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் மூலம் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த சோதனைகள் மோசமான கொழுப்பு (எல்.டி.எல்), மொத்த கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவைக் குறைப்பதைக் காட்டின. இந்த விலங்குகளுக்கு கொடுக்கப்பட்ட புளி சாறு நரம்பு திசுக்களில் இருந்து எல்.டி.எல் ஐ உறிஞ்சி உதவுகிறது.
எனவே, இந்த பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கெட்ட கொழுப்பின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அபாயத்தை குறைக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது, இது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
3. நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கவும்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு புளி நன்மைகள் தெரிந்திருக்கலாம்.
விலங்கு சோதனைகளில், கரைக்கப்பட்ட புளி சாறு மிகவும் வலுவான ஆண்டிடியாபடிக் மருந்தாக செயல்படும்.
அதே ஆய்வில் இருந்து, புளி சாறு கொடுப்பது ஒப்பீட்டளவில் அதிக மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் அபாயத்தை குறைக்கலாம், இது 28 கிராம்.
சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக இருந்தாலும், அதில் உள்ள மெக்னீசியம் மனித உடலில் 600 உறுப்பு செயல்பாடுகளில் ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது, இதில் ஒரு ஆண்டிடியாபடிக் உட்பட.
4. எடை குறைக்க உதவுகிறது
நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க முடியாமல், புளி உட்கொள்வதும் உடல் எடையைக் குறைக்கும் என்று மாறிவிடும்.
ஆசிய தாவரங்கள் மனித ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படுத்தும் பாதிப்புகள் குறித்து ஒரு பத்திரிகையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளபடி, புளி பழத்தின் பிரிவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, அவை உடல் பருமன் அபாயத்தை குறைக்கும்.
உடல் பருமன் என்பது ஒரு நபரின் உடலில் கொழுப்பு அளவு அதிகமாக அதிகரிக்கும் போது, குறிப்பாக கொழுப்பு திசுக்களில் (கொழுப்பு).
உடல் பருமனைக் குறைப்பதற்காக புளி சாறு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது என்பது பருமனான எலிகளில் நடத்தப்பட்ட சோதனைகளில் தெரியவந்தது.
ஹைட்ராக்சிலைட் அமிலம் அல்லது எச்.சி.ஏ என்ற பொருள் உடலில் கொழுப்பு சேமிப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது என்பதால் இது நிகழ்கிறது. பாதிப்பு அவ்வளவு பெரியதாக இல்லாவிட்டாலும், புளி உங்கள் பசியையும் அடக்குகிறது, ஏனெனில் செரோடோனின் அளவு அதிகரிக்கும்.
இருப்பினும், இயற்கையான எடை இழப்பு தீர்வாக மனித ஆரோக்கியத்தில் புளி நன்மைகளை ஆதரிக்கும் ஆராய்ச்சி இன்னும் தேவைப்படுகிறது.
5. கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது
பங்களாதேஷில், புளி பழம் வடிவில் சாப்பிடுகிறது. இந்த மருந்து அவர்களின் கல்லீரலைப் பாதுகாக்க அறியப்படுகிறது.
வெள்ளெலிகள் பற்றிய ஒரு பரிசோதனை ஆய்வில், புளி அமிலத்தின் ஹைட்ரோஅல்கஹாலிக் சாறு கல்லீரலுக்கான அழற்சி எதிர்ப்பு அமைப்பை அதிகரிக்க உதவியது என்று காட்டப்பட்டது.
கல்லீரல் உறுப்புகளை அழிக்கும் ஆல்கஹால் மற்றும் பிற பொருட்கள் கல்லீரல் நோய்க்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் அப்போப்டொசிஸின் காரணங்களில் ஒன்றாகும் (உடலுக்குத் தேவையில்லாத உயிரணுக்களை இறக்கும் செயல்முறை).
கடுமையான குடிப்பழக்கம் உள்ள விலங்குகளில் புளி கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவும் அபோப்டோடிக் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
எனவே, புளி கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று பெரும்பாலான மக்கள் நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், புளி மனித கல்லீரலில் ஏற்படும் பாதிப்புகளை நிரூபிக்கும் ஆய்வுகள் எதுவும் இல்லை.
புளி அல்லது புளி சுகாதார நன்மைகள் உண்மையில் இந்தோனேசியர்களால் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூலிகைகள் குடிப்பது அல்லது புளி கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.
இருப்பினும், இந்த உண்மையை உறுதிப்படுத்த இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால், அதை உட்கொள்ளும் முன் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுக முயற்சிக்கவும்.
எக்ஸ்