பொருளடக்கம்:
- குடிநீருக்கு ஒரு சுவை இருக்கிறதா?
- பாட்டில் தண்ணீரின் ஒவ்வொரு பிராண்டும் ஏன் வித்தியாசமாக இருக்கிறது?
- பாட்டில் மினரல் வாட்டர் இன்னும் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறதா?
நல்ல நீரின் பண்புகள் என்னவென்றால், அதற்கு சுவை, வாசனை அல்லது நிறம் இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் பாட்டில் தண்ணீரை குடிக்கும்போது தனித்துவமான ஒன்று இருக்கிறது. அவை தண்ணீரை மட்டுமே கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இரண்டும் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் தொகுக்கப்பட்டிருந்தாலும், ஒவ்வொரு பிராண்ட் பாட்டில் குடிநீரும் வெவ்வேறு சுவை கொண்டிருக்கும்.
இது ஏன் நிகழ்கிறது? பின்னர், பாட்டில் தண்ணீர் சுவை இருந்தாலும் நுகர்வுக்கு இன்னும் நல்லதா?
குடிநீருக்கு ஒரு சுவை இருக்கிறதா?
நீரின் வேதியியல் சூத்திரத்தை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கலாம், அதாவது H2O. இதன் பொருள் ஒவ்வொரு நீர் மூலக்கூறிலும் 2 ஹைட்ரஜன் அணுக்கள் மற்றும் 1 பிணைக்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜன் அணுக்கள் உள்ளன.
இருப்பினும், குடிநீரில் இந்த இரண்டு கூறுகளைத் தவிர மற்ற கூறுகளும் உள்ளன, அதாவது தாதுக்கள்.
குடிநீருக்கு ஒரு சுவை உண்டு, அதை உட்கொள்ளும் அனைவரின் நாக்கிலும் சுவை வித்தியாசமாக இருக்கும்.
குடிநீரின் சுவை உங்கள் உடலின் நிலை மற்றும் நீர் எங்கிருந்து வருகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. ஒரு நீர் ஆதாரத்தில் மற்ற மூலங்களை விட அதிகமான தாதுக்கள் இருக்கலாம்.
இந்த தாதுக்கள் நீரூற்றுகள், கிணறுகள், சுத்திகரிப்பு நிலையங்கள் போன்றவற்றில் காணப்பட்டாலும் குடிநீரின் சுவையை பேக்கேஜிங் கொடுக்கின்றன.
குடிநீரில் ஏராளமான தாதுக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், அவை அனைத்தையும் நாக்கால் எளிதில் கண்டறிய முடியாது.
ஒரு பத்திரிகையில் ஒரு ஆய்வைத் தொடங்குவது நீர் ஆராய்ச்சிகால்சியம், மெக்னீசியம், சல்பேட் மற்றும் பைகார்பனேட் ஆகியவை குடிநீரின் சுவை கொடுப்பதில் அதிகம் பங்கு வகிக்கும் தாதுக்கள்.
இந்த தாதுக்கள் அனைத்தும் தண்ணீரில் கரைந்து, முடிச்சுகள் அவற்றைப் பிடிக்கும்போது மட்டுமே உணரப்படுகின்றன.
பாட்டில் தண்ணீரின் ஒவ்வொரு பிராண்டும் ஏன் வித்தியாசமாக இருக்கிறது?
குடிநீரின் சுவை கனிம உள்ளடக்கம் மற்றும் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன்பு கொண்டு செல்லும் பிற கூறுகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
எடுத்துக்காட்டாக, வடிகட்டிய நீர் சுவையற்றதாக இருக்கும், ஏனெனில் வடிகட்டுதல் செயல்முறை அதில் உள்ள அனைத்து கனிமங்களையும் ரசாயன சேர்மங்களையும் நீக்கியுள்ளது.
இதற்கிடையில், கார நீரில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சிலிக்கா மற்றும் பைகார்பனேட் போன்ற கார தாதுக்கள் உள்ளன.
இதன் விளைவாக, அல்கலைன் என்று பெயரிடப்பட்ட பாட்டில் நீர் பொதுவாக ஒரு சுவையான சுவை கொண்டது மற்றும் மிகவும் சற்று அமிலமானது. நீரூற்றுகள் அல்லது ஆழமான கிணறுகளிலிருந்து குடிநீரில் நீங்கள் காணக்கூடிய தனித்துவமான சுவை.
இந்த மூலத்திலிருந்து வரும் நீர் மண் மற்றும் பாறைகளின் பல அடுக்குகளில் பாய வேண்டும், எனவே இது கொஞ்சம் சுண்ணாம்பாக உணர்கிறது, ஆனால் இன்னும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் அதிக தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது.
எனவே, பிராண்ட் A இலிருந்து பாட்டில் தண்ணீரின் சுவை மற்ற பிராண்டுகளிலிருந்து வேறுபட்டால், இதற்கு காரணம், பயன்படுத்தப்படும் நீர் ஆதாரம் வேறுபட்டது.
ஒவ்வொரு மனிதனும் சுவையை ஒரு தனித்துவமான முறையில் அங்கீகரிக்கிறான், இதனால் உங்களுக்கு கொஞ்சம் கசப்பான சுவை தரும் குடிநீர் வேறு ஒருவருக்கு சுவையாக இருக்கும்.
பாட்டில் மினரல் வாட்டர் இன்னும் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறதா?
அதன் சுவை இருந்தபோதிலும், தொகுக்கப்பட்ட மினரல் வாட்டர் குடிக்க நல்லது. அதில் உள்ள பல்வேறு வகையான தாதுக்களிலிருந்து நீங்கள் அதிக நன்மைகளைப் பெறலாம்.
ஒரு எளிய உதாரணம், மினரல் வாட்டரில் உள்ள மெக்னீசியம் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இதற்கிடையில் கால்சியம் ஆரோக்கியமான எலும்புகளையும் சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தையும் பராமரிக்க உதவுகிறது.
பாட்டில் தண்ணீருக்கு சுவையில் சிறிது வித்தியாசம் என்பது நீங்கள் கவலைப்படக் கூடாத ஒரு பொதுவான விஷயம். முடிவில், எந்த சுவை இயற்கையானது மற்றும் எது இல்லை என்பதை அங்கீகரிப்பதில் மனித நாக்கு நன்றாகத் தழுவியுள்ளது.
நீங்கள் குடிக்கும் தண்ணீருக்கு அசாதாரண சுவை இருக்கும்போது அதை நீங்கள் அடையாளம் காண முடியும்.
விஷம் அல்லது பிற சுகாதார அச்சுறுத்தல்களிலிருந்து தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள இது உடலின் இயற்கையான பொறிமுறையாகும்.
