பிரேசில் கொட்டைகளின் நன்மைகள், கண்டுபிடிப்போம்!

பிரேசில் கொட்டைகள், அல்லது பெரும்பாலும் பிரேசில் கொட்டைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை ஆற்றல் அடர்த்தியான கொட்டைகள் ஆகும், அவை எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இந்த பெரிய பீன்ஸ் உங்கள் உடலுக்கு புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்க முடியும், மேலும் ஒரு முழு நாளுக்கு சில கனிம தேவைகளை கூட பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

பிரேசில் கொட்டைகள் வால்நட் அல்லது பிஸ்தா கொட்டைகள் போன்ற உறவினர்களைப் போல பிரபலமாக இருக்காது, குறிப்பாக அவற்றின் அதிக விலையை கருத்தில் கொண்டு. உண்மையில், வேர்க்கடலை தாவரங்களிலிருந்து வருகிறது பெர்த்தோலெட்டியா எக்செல்சா இது இரண்டையும் விடக் குறைவாக இல்லாத சுவை மற்றும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. சில எடுத்துக்காட்டுகள் யாவை?

ஆரோக்கியத்திற்கு பிரேசில் கொட்டைகளின் நன்மைகள்

பிரேசில் கொட்டைகளை உட்கொள்வது பல வழிகளில் சுகாதார நன்மைகளை வழங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது:

1. தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டைப் பராமரிக்கவும்

தைராய்டு என்பது உணவுக்குழாயின் முன்புறத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு சிறிய, பட்டாம்பூச்சி வடிவ சுரப்பி ஆகும். இந்த சுரப்பி வளர்ச்சி, ஆற்றல் உருவாக்கம் மற்றும் உடல் வெப்பநிலை ஒழுங்குமுறைக்கு அவசியமான ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

தைராய்டு சுரப்பியில் செலினியம் என்ற கனிமம் சாதாரணமாக செயல்பட வேண்டும். செலினியம் குறைபாடு உண்மையில் அரிதானது, ஆனால் இந்த நிலை தைராய்டு செல்களை சேதப்படுத்தும், சுரப்பிகளை பெரிதாக்குகிறது மற்றும் தைராய்டு செயலிழப்பு தொடர்பான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

பிரேசில் கொட்டைகள் செலினியம் மிகவும் நிறைந்தவை. ஒரு தானியத்தை உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் தினசரி செலினியம் தேவைகளில் 175% பூர்த்தி செய்யலாம். செலினியம் தவிர, இந்த கொட்டைகளில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் உங்கள் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டையும் பராமரிக்க முடியும்.

2. தைராய்டு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுங்கள்

தைராய்டு செயல்பாட்டைப் பராமரிப்பதைத் தவிர, பிரேசில் கொட்டைகளில் உள்ள செலினியம் தைராய்டு செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. பல முந்தைய ஆய்வுகள் ஹாஷிமோடோ நோய் மற்றும் கிரேவ் நோயில் அதன் திறனைக் குறிப்பிட்டுள்ளன.

ஹாஷிமோடோ நோய் தைராய்டு சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சோம்பல், கோளாறுகளை அனுபவிக்கின்றனர் மனநிலை, அத்துடன் எடை அதிகரிப்பு. இதற்கிடையில், கிரேவ்ஸ் நோய் அதிகப்படியான தைராய்டு ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இதனால் தூக்க பிரச்சினைகள், எடை இழப்பு மற்றும் கண்கள் பெருகும்.

இந்த ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மேம்படுத்தலாம் மனநிலை ஹாஷிமோடோ நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மற்றும் கிரேவ்ஸ் நோயில் அறிகுறிகளைத் தடுக்கின்றனர். இந்த கண்டுபிடிப்புகள் இன்னும் மேலும் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும், ஆனால் பிரேசில் கொட்டைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் செலினியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதில் தவறில்லை.

3. இதய நோய் அபாயத்தை குறைத்தல்

பிரேசில் கொட்டைகளில் நிறைவுறா கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் செலினியம் ஆகியவை உள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். பிரேசில் கொட்டைகளை உட்கொள்வது உடலில் எல்.டி.எல் (கெட்ட கொழுப்பு) மற்றும் எச்.டி.எல் (நல்ல கொழுப்பு) அளவையும் பாதிக்கும்.

ஒரு 2013 ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு 20-50 கிராம் பிரேசில் கொட்டைகளை உட்கொள்வது எச்.டி.எல் அளவையும் எல்.டி.எல் அளவையும் அதிகரிக்கும் என்று காட்டப்பட்டது. மற்றொரு ஆய்வில், இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த 15-25 கிராம் பிரேசில் கொட்டைகளை உட்கொள்வது கண்டறியப்பட்டது.

உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாடு இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கிய காரணிகளாகும். இவை இரண்டையும் இயல்பாக வைத்திருப்பதன் மூலம், இதய நோய்கள் மற்றும் இரத்த ஓட்டம் ஆகியவற்றின் அபாயத்தை நீங்கள் குறைக்கலாம்.

4. பிரேசில் கொட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது

பிரேசில் கொட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆழ்ந்த ஆராய்ச்சியின் துவக்கம் ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், எட்டு வாரங்களுக்கு ஒரு தானிய பிரேசில் கொட்டைகளை உட்கொள்வது மொத்த கொழுப்பு மற்றும் உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும்.

200 மைக்ரோகிராம் செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது இன்சுலின் ஹார்மோனின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு அதன் உணர்திறனை அதிகரிக்கும் என்றும் பிற ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு குறைந்த இன்சுலின் உணர்திறன் ஒரு காரணியாகும்.

5. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்

பிரேசில் கொட்டைகள் அவற்றில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம் மூலம் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும். போதுமான துத்தநாகம் இல்லாமல், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தால் டி-லிம்போசைட்டுகளை செயல்படுத்த முடியவில்லை, அவை வெள்ளை இரத்த அணுக்கள், அவை நேரடியாக தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

ஒரு சில பிரேசில் கொட்டைகள் ஒரு மில்லிகிராம் துத்தநாகத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, அல்லது வயது வந்தோரின் தினசரி தேவையில் 10% க்கு சமமானவை. உங்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்க இந்த அளவு போதுமானது.

6. வீக்கத்தைத் தடுக்கவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்கவும்

பிரேசில் கொட்டைகளில் செலினியம், வைட்டமின் ஈ மற்றும் பல வகையான பினோலிக் கலவைகள் வடிவில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் உங்கள் உடலின் செல்களை இலவச தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

கூடுதலாக, அதிக செலினியம் உள்ளடக்கம் பிரேசில் கொட்டைகளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகளையும் சேர்க்கிறது. செலினியம் குளுதாதயோன் பெராக்ஸிடேஸ் என்ற நொதியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இந்த நொதி உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைப் போக்கவும், இலவச தீவிர தாக்குதல்களைத் தடுக்கவும் செயல்படுகிறது.

பிரேசில் கொட்டைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பல கொட்டைகளில் ஒன்றாகும். இந்த ஃபைபர் அடர்த்தியான உணவுகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கும் நன்மை பயக்கும், மேலும் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டைக் கூட பராமரிக்க முடிகிறது.

இருப்பினும், நீங்கள் அவற்றை மிதமாக சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். செலினியம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, ஆனால் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் உண்மையில் பிற கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில தானியங்களைத் தாண்டக்கூடாது என்பதற்காக நுகர்வு மட்டுப்படுத்தவும்.

எக்ஸ்