உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் முக்கியமான கலவை கேடலேஸ் என்சைம்

மனித உடல் ஒன்றுடன் ஒன்று இணைந்திருக்கும் பல சிக்கலான கூறுகளால் ஆனது. உங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக இயங்க வைக்கும் முக்கியமான பகுதிகளில் ஒன்று என்சைம் கேடலேஸ் ஆகும். குறைவான பிரபலமாக இருந்தாலும், இந்த ஒரு நொதி உங்கள் உடலுக்கு மிக முக்கியமான பங்கைக் கொண்டுள்ளது. வா, வினையூக்கி நொதியின் செயல்பாடு மற்றும் பங்கை இங்கே கண்டுபிடிக்கவும்.

வினையூக்கி என்ற நொதி என்ன?

கேடலேஸ் என்சைம்கள் புரதங்களிலிருந்து உருவாகும் மூலக்கூறுகளாகும், இதன் முக்கிய செயல்பாடு ஒரு வினையூக்கியாக உள்ளது. வினையூக்கி என்பது உடலில் உள்ள பல்வேறு வேதியியல் செயல்முறைகளில் எதிர்வினைகளை விரைவுபடுத்துவதற்கான ஒரு செயல்முறையாகும்.

இந்த நொதியை பூமியில் உள்ள எல்லா உயிரினங்களிலும் காணலாம், அது விலங்குகள், தாவரங்கள் மற்றும் மனிதர்களாக இருக்கலாம். மனிதர்களில், இந்த நொதி கல்லீரலில் காணப்படுகிறது.

ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை நீர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனாக உடைப்பதன் மூலம் கேடலேஸ் என்சைம்கள் செயல்படுகின்றன. இந்த நொதி உடலில் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு உருவாவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உறுப்புகள் மற்றும் செல்லுலார் திசுக்களை ஃப்ரீ ரேடிகல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு என்பது ஒரு வேதியியல் கலவை ஆகும், இது உடலில் உள்ள பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற வினைகளால் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு கட்டமைப்பது உடலில் சேதத்தை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் இந்த ரசாயனம் புரதம் மற்றும் டி.என்.ஏ போன்ற முக்கியமான உயிர்வேதியியல் பொருட்களை தாக்கக்கூடும்.

வினையூக்கி நொதியின் செயல்பாடுகள் என்ன?

1. சுதந்திர தீவிரவாதிகளுக்கு எதிராக

உங்கள் உடல் சூரிய ஒளி, கதிர்வீச்சு, ஓசோன், சிகரெட் புகை, வாகன புகை, காற்று மாசுபாடு, தொழில்துறை இரசாயனங்கள், நீங்கள் உண்ணும் உணவு மற்றும் நீங்கள் குடிக்கும் பானங்கள் போன்ற சுற்றியுள்ள சூழலில் இருந்து இலவச தீவிரவாதிகளுக்கு வெளிப்படும். அது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடல் உண்மையில் உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளிலிருந்து இலவச தீவிரவாதிகளை உருவாக்குகிறது, எடுத்துக்காட்டாக நீங்கள் சுவாசிக்கும்போது, ​​உடற்பயிற்சி செய்யும்போது மற்றும் உணவை ஜீரணிக்கும்போது.

கட்டற்ற தீவிரவாதிகள் என்பது வேதியியல் மூலக்கூறுகள், அவை நிலையற்றவை மற்றும் அதிக எதிர்வினை கொண்டவை. இந்த மூலக்கூறு உடலில் உள்ள பல்வேறு மூலக்கூறுகளான லிப்பிடுகள், நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்கள் முக்கிய இலக்குகளாக தாக்க முடிகிறது. தொடர அனுமதிக்கப்பட்டால், கட்டற்ற தீவிரவாதிகள் செல்கள், புரதங்கள் மற்றும் டி.என்.ஏ க்கு நிரந்தர சேதத்தை ஏற்படுத்தும், இதனால் உடலில் சமநிலைக் கோளாறுகள் ஏற்படும். ஃப்ரீ ரேடிகல்களை உருவாக்குவது உங்களை நோய்த்தொற்றுகள், மூட்டு நோய், இருதய நோய் மற்றும் மனநல கோளாறுகளுக்கு ஆளாக்கும். இலவச தீவிரவாதிகள் முன்கூட்டிய வயதிற்கு பங்களிக்கிறார்கள்.

சரி, இங்குதான் வினையூக்கி நொதியின் பங்கு தேவைப்படுகிறது. உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் கேடலேஸ் என்சைம்கள் பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த நொதி தீங்கு விளைவிக்கும் சூப்பர் ஆக்சைடு தீவிரவாதிகளை ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடாக மாற்றுகிறது, பின்னர் அது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் தண்ணீராக உடைகிறது.

2. உணவுப் பொருட்களில் கலக்கவும்

உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதைத் தவிர, செயற்கை அல்லது செயற்கை வினையூக்கி நொதிகளும் உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வினையூக்கி நொதியை மற்ற வேதியியல் சேர்மங்களுடன் இணைப்பதன் மூலம் பால் உற்பத்தி செய்யும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு கலவையை அகற்ற முடியும், இதனால் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பல்வேறு பால் பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தலாம்.

அது மட்டுமல்லாமல், உணவின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறையைத் தடுக்க உணவு ரேப்பர்களிலும் கேடலேஸ் பயன்படுத்தப்படலாம்.

3. தொடர்பு லென்ஸ் சுத்தம் திரவம்

காண்டாகேஸ் சில நேரங்களில் காண்டாக்ட் லென்ஸ் துப்புரவு தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு கரைசலைப் பயன்படுத்தி வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய சில வகையான காண்டாக்ட் லென்ஸ்கள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.

சுத்தம் செய்தபின், காண்டாக்ட் லென்ஸ்கள் கேடலேஸ் என்சைம் கொண்ட ஒரு தீர்வைப் பயன்படுத்தி துவைக்கப்படுகின்றன, இதனால் காண்டாக்ட் லென்ஸுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு கலவை இறுதியாக மீண்டும் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு சிதைந்துவிடும் (சிதைந்துவிடும்).

4. முகமூடி தயாரிப்புகளில் கலக்கவும்

காண்டாக்ட் லென்ஸ்களில் துப்புரவு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, வினையூக்கி என்ற நொதி அழகு உலகிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வேதியியல் கலவை பெரும்பாலும் பல முகமூடி தயாரிப்புகளில் உள்ள பொருட்களின் கலவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பல ஃபேஸ் மாஸ்க் தயாரிப்புகளில் என்சைம் கேடலேஸ் பயன்பாடு முக தோலின் மேல் அடுக்கில் (மேல்தோல்) செல் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. முக தோல் செல்கள் மீளுருவாக்கம் செய்ய ஆக்ஸிஜனேற்றம் செயல்படுகிறது, இதனால் முக தோல் பிரகாசமாகவும் குறைவாக மந்தமாகவும் மாறும்.

வினையூக்கி என்ற நொதியால் பாதிக்கப்பட்ட சுகாதார நிலைமைகள்

1. அகடலசீமியா

அகடலசீமியா என்பது உடலில் உள்ள நொதி வினையூக்கியின் அளவு மிகக் குறைவாக இருக்கும்போது ஏற்படும் ஒரு நிலை. கேட் மரபணுவில் ஒரு பிறழ்வு ஏற்படும் போது, ​​நொதி உருவாக்கம் குறைகிறது மற்றும் உடலில் அளவுகள் குறைவாக இருக்கும், கேடலேஸ் என்சைம் உருவாவதற்கான வழிமுறைகளை வழங்கும் பொறுப்பு கேட் மரபணுக்கு உள்ளது. இதன் விளைவாக, ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு உடலில் குவிந்து பல்வேறு திசு அல்லது உயிரணு சேதத்தைத் தூண்டுகிறது.

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சிலருக்கு வாயில் திறந்த புண்கள் (புண்கள்) இருப்பதால் அவை மென்மையான திசு இறப்பை (குடலிறக்கம்) ஏற்படுத்துகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பெரும்பாலான மக்கள் தங்களுக்கு அகட்டலசீமியா இருப்பதை உணரவில்லை, ஏனெனில் அவை பொதுவாக குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தாது. சில நேரங்களில், தோன்றும் அறிகுறிகள் மற்ற நோய்களைப் போலவே இருக்கும்.

அகட்டலசீமியா நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த நிலை இல்லாதவர்களை விட டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான அதிக ஆபத்து இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த நிலை மற்ற நாட்பட்ட நோய்களுக்கும் ஆபத்தான காரணியாக இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர்.

அப்படியிருந்தும், அகடலசீமியா காரணமாக ஏற்படும் சிக்கல்கள் அரிதானவை, ஏனெனில் பல சந்தர்ப்பங்களில் வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதன் மூலம் இந்த நிலையை சமாளிக்க முடியும்.

2. நரை முடி தோன்றும்

நரை முடி, அக்கா வெள்ளை முடி, வயதான செயல்முறை காரணமாக மட்டும் தோன்றாது, உங்களுக்குத் தெரியும். உண்மையில், உடலில் நொதி வினையூக்கி குறைவாக வழங்கப்படுவதால் நரை முடியின் வளர்ச்சியைத் தூண்டலாம்.

கூந்தல் உயிரணுக்களில் உள்ள உயிர்வேதியியல் எதிர்வினையால் நரை முடி ஏற்படுகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. உடலில் உள்ள நொதி வினையூக்கியின் அளவு குறையும் போது நரை முடி தோற்றத்தின் செயல்முறை தூண்டப்படலாம். வினையூக்கி என்ற நொதி இல்லாததால் கூந்தலில் உள்ள ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு கலவை உடைக்கப்படாது.

ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு மனித உடலில் இயற்கையாகவே உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் இது ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வெளுக்கும் முகவர் ஆகும். சரி, உடலில் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு கட்டமைப்பதே கூந்தல் உட்புறத்திலிருந்து தலைமுடிக்கு வெண்மையாக மாறுகிறது.

எனவே, நரை முடி என்பது முதியோருக்கு மட்டுமல்ல. பெரியவர்கள், டீனேஜர்கள் அல்லது குழந்தைகள் கூட தங்கள் உடலில் வினையூக்கி என்ற நொதி வழங்கல் குறைந்துவிட்டால் நரை முடி உண்டாகும். கூடுதலாக, இளம் பருவத்தினர் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு மரபணு அல்லது பரம்பரை காரணிகள் இருந்தால் நரை முடி ஏற்பட வாய்ப்பு அதிகம். இந்த காரணிகளை மாற்ற முடியாது, எனவே நீங்கள் இளம் வயதிலேயே நரை முடி வைத்திருக்கலாம்.

3. நாள்பட்ட நரம்பியல் நோய்

என்சைம் கேடலேஸ் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகள் குறைவதால் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை உருவாக்குவது லிப்பிட்கள் (கொழுப்பு), புரதம் மற்றும் டி.என்.ஏ உள்ளிட்ட கூறுகள் உள்ளிட்ட உயிரணு கட்டமைப்புகளுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த நிலைமைகள் செல்லின் மைட்டோகாண்ட்ரியாவை பாதிக்கின்றன, அவை செல்லின் ஆற்றல் உருவாக்கும் பாகங்கள்.

இதன் விளைவாக, புரதங்கள், லிப்பிடுகள் மற்றும் டி.என்.ஏ போன்ற மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் உயிர்வேதியியல் கூறுகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைக்கு உட்படும். சரி, இந்த நிலைதான் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் நிகழ்வு பார்கின்சன் நோய், அல்சைமர் நோய், ஹண்டிங்டன் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற பல்வேறு நாள்பட்ட நரம்பியல் நோய்களைத் தூண்டும் என்று நிபுணர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர்.