கடுகு எண்ணெயின் நன்மைகள், வலியைக் குறைப்பதில் இருந்து இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் வரை

கடுகு எண்ணெய் என்பது கடுகு (கடுகு) தாவர விதைகளின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். இந்த எண்ணெய் ஒரு வலுவான சுவை மற்றும் ஒரு நறுமணத்தை கொண்டுள்ளது, இது டிஷ் அதன் கையொப்பத்தை அளிக்கிறது. சுவையைச் சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், கடுகு எண்ணெயில் உள்ள பல்வேறு பொருட்களும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

கடுகு எண்ணெயின் நன்மைகளை ஆராயுங்கள்

கடுகு எண்ணெய் இரண்டு வகைகள் சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன. கடுகு செடியின் விதைகளிலிருந்து நேரடியாக தயாரிக்கப்படும் எண்ணெய் தூய கடுகு எண்ணெய். இந்த எண்ணெயை சமையலுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் அதில் இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் யூருசிக் அமிலம் உள்ளது.

இரண்டாவது வகை எண்ணெய் கடுகு அத்தியாவசிய எண்ணெய். கடுகு விதைகளை நீராவி வடிகட்டுவதன் மூலம் அத்தியாவசிய எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதனால் இறுதி தயாரிப்பு இனி எருசிக் அமிலத்தைக் கொண்டிருக்காது. இந்த தயாரிப்பு நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது, எனவே இது சமையலுக்கு மாற்று எண்ணெயாக இருக்கலாம்.

வித்தியாசமாக இருந்தாலும், கடுகிலிருந்து தூய எண்ணெய் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் இரண்டையும் மசாஜ் செய்ய எண்ணெயாகப் பயன்படுத்தலாம். சமையல் மற்றும் மசாஜ் எண்ணெயில் ஒரு மூலப்பொருளாக, கடுகு எண்ணெயிலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய நன்மைகளின் பட்டியல் இங்கே.

1. வீக்கத்தை நீக்குகிறது

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, கடுகு எண்ணெய் நிமோனியா அல்லது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி காரணமாக கீல்வாதம் மற்றும் அழற்சியின் இயற்கையான தீர்வாக இருந்து வருகிறது. இந்த எண்ணெய் தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வீக்கம் மற்றும் அறிகுறிகளை நீக்கும் என்றும் நம்பப்படுகிறது.

இந்த நன்மை செயலில் உள்ள கலவை அல்லில் ஐசோதியோசயனேட்டிலிருந்து வரக்கூடும். இல் ஒரு ஆய்வின்படி செல்லுலார் மற்றும் மூலக்கூறு மருத்துவ இதழ், அல்லில் ஐசோதியோசயனேட் ஆய்வகத்தால் வளர்க்கப்பட்ட உயிரணுக்களில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, கடுகு எண்ணெயில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆல்பா லினோலிக் அமிலம் அதிகம் உள்ளது. உடல் செல்களைத் தாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை (ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள்) குறைப்பதன் மூலம் வீக்கத்தைக் குறைக்க இவை இரண்டும் உதவுகின்றன.

2. சளி மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது

கடுகு எண்ணெய் சுவாச அறிகுறிகளைக் கையாள்வதில் நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பு பெரும்பாலும் இருமல், நெரிசல் மற்றும் பல்வேறு காய்ச்சல் அறிகுறிகளுக்கு இயற்கையான மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தூய கடுகு எண்ணெயை ஒரு சுவாச தயாரிப்புடன் ஒரு களிம்பு அல்லது கிரீம் வடிவத்தில் மார்பில் தடவலாம். மாற்றாக, நீங்கள் கடுகு எண்ணெயை ஒரு டிஃப்பியூசரில் சேர்த்து நீராவிகளை உள்ளிழுக்கலாம்.

3. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

கடுகு எண்ணெயில் பெரும்பாலும் இருக்கும் பிற பொருட்கள் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கொழுப்பு, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும், அவை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தில் நேரடி விளைவை ஏற்படுத்தும்.

மற்ற ஆய்வுகளின்படி, டிரான்ஸ் கொழுப்புகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதும், அவற்றை நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களுடன் மாற்றுவதும் குறைக்க உதவுகிறது குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்.டி.எல்). எல்.டி.எல் மோசமான கொழுப்பு ஆகும், இது இரத்த நாளங்களில் பிளேக் உருவாவதைத் தூண்டுகிறது.

அப்படியிருந்தும், கடுகு எண்ணெயை அதிகமாக உட்கொள்வதும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் கடுகு எண்ணெயை சமையலுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மற்ற வகை எண்ணெயுடன் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது.

4. வலியைப் போக்கும்

வீக்கத்தை நீக்குவதைத் தவிர, கடுகு எண்ணெயில் உள்ள அல்லில் ஐசோதியோசயனேட் மற்றும் ஆல்பா லினோலிக் அமிலமும் வலியைக் குறைப்பதற்கான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. கண்டுபிடிப்புகள் இதழில் ஒரு விலங்கு ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளன அறிவியல் அறிக்கைகள்.

ஆய்வில், குடிநீருக்கு கடுகு எண்ணெய் கொடுப்பது விலங்குகளின் உடலில் வலி சமிக்ஞைகளைக் கொண்டு செல்லும் நரம்புகளின் உணர்திறனைக் குறைத்தது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், கடுகு எண்ணெய் கொடுப்பது வலியைக் குறைக்க உதவும்.

மனித தோலில் கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதால் கீல்வாதம் மற்றும் இதே போன்ற வியாதிகள் காரணமாக வலியைப் போக்கும். இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு நீண்ட காலத்திற்கு பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, ஏனெனில் இது தோலில் எரியும் உணர்வைத் தூண்டும்.

5. புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது

மற்ற அத்தியாவசிய எண்ணெய் நன்மைகளைப் போலவே, கடுகு எண்ணெயும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியையும் பரவலையும் தடுக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. முந்தைய ஆய்வுகளில், தூய கடுகு எண்ணெயைக் கொடுப்பது எலிகளின் பெருங்குடலில் புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.

மற்ற விலங்கு ஆய்வுகளின்படி, இந்த எண்ணெயில் உள்ள செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை 35 சதவீதம் வரை தடுக்கும். புற்றுநோய் செல்கள் சிறுநீர்ப்பையின் தசை சுவருக்கு அப்பால் பரவ முடியாது.

கடுகு எண்ணெய் என்பது நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பலவிதமான செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் நிறைந்த ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். இந்த உள்ளடக்கம் சமையல் அல்லது மசாஜ் எண்ணெயில் ஒரு மூலப்பொருளாக பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க வைக்கிறது.

இது பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், கடுகு எண்ணெய் ஒரு அரோமாதெரபி அத்தியாவசிய எண்ணெயாகவும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, இந்த எண்ணெயை உட்கொள்ளவோ ​​அதிகமாக பயன்படுத்தவோ கூடாது. இதே போன்ற பிற பொருட்களுக்கு மாற்றாக கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.