அதிக தயிர் சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?

செரிமான செயல்பாட்டை ஆதரிக்க நல்ல உணவுகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், தயிர் சரியான தேர்வாக இருக்கும். புரோபயாடிக்குகள் அல்லது நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்திருப்பதைத் தவிர, தயிர் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல்வேறு நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. பலர் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஒவ்வொரு நாளும் தயிர் பெரிய அளவில் கூட சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். எனவே, அதிக தயிர் சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் உண்டா?

ஒரு நாளில் தயிர் சாப்பிடுவதற்கான பாதுகாப்பான வரம்பு என்ன?

தயிர் புதிய பால் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்டு, பின்னர் நேரடி பாக்டீரியா கலாச்சாரங்களுடன் புளிக்கவைக்கப்பட்டு, பாக்டீரியா வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் அடைகாக்கும். கலாச்சார செயல்முறை தயிரின் தனித்துவமான சுவையாக லாக்டோஸ் மற்றும் லாக்டிக் அமிலத்தை உருவாக்கும்.

தயிரில் உள்ள புரதம் மற்றும் கால்சியத்தின் அளவு குறித்து எந்த சந்தேகமும் இல்லை. இருப்பினும், இந்த அளவு எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது, ஏனெனில் நீங்கள் எந்த வகையான தயிரை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. செரிமான அமைப்பின் வேலையைப் பராமரிப்பது நல்லது என்று நம்பப்பட்டாலும், தயிர் சாப்பிடுவது இன்னும் விதிகளைக் கொண்டுள்ளது.

டெட்டிக் உணவுப் பக்கத்திலிருந்து தொடங்குதல், பேராசிரியர். இர். ஹார்டியன்ஸ்யா, எம்.எஸ். இந்தோனேசியாவின் பெர்கிஸி பங்கன் தலைவராக பிஎச்டி, தயிர் உட்கொள்வதற்கான பாதுகாப்பான வரம்பு ஒரு நாளைக்கு 3 பரிமாறல்கள் மட்டுமே என்று விளக்கினார்.

குடலில் வாழும் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையின் சமநிலை பராமரிக்கப்படுவதே இதன் குறிக்கோள், இதனால் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் செயல்முறையை மென்மையாக்க இது உதவும்.

அதிக தயிர் சாப்பிடுவதால் என்ன பாதிப்பு?

தவறாமல் தயிர் சாப்பிடுவதால் பெறக்கூடிய பல நன்மைகள் இருப்பதால், தினமும் தவறாமல் சாப்பிட விரும்பும் ஒரு சிலரே அல்ல. உண்மையில், தயிர் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட தயிரை தவறாமல் உட்கொள்வது பரவாயில்லை, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு எண்ணற்ற நல்ல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இது தான், அதிக தயிர் சாப்பிடுவது மற்றும் நுகர்வு விதிகளை மீறுவது கூட உடலில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று மாறிவிடும். தயிர் பொதுவாக அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளையும் சர்க்கரையையும் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம்.

அதனால்தான், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கு பதிலாக, அதிக தயிர் சாப்பிடுவது உண்மையில் உடலில் நுழையும் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.

இதன் விளைவாக, ஒரு நாளில் நீங்கள் பெறும் கலோரிகள் உடலுக்குத் தேவையான அளவை விட அதிகமாக இருக்கும். உங்கள் கலோரி தேவைகளைக் கண்டுபிடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம் அல்லது பின்வரும் இணைப்பைக் கிளிக் செய்க https://hellosehat.com/cek-keseh/k ]-kalori/.

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய், அதிக எடை, இதய நோய் போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையது. நீங்கள் ஒரு சாதாரண எடையில் இருந்தாலும், ஒவ்வொரு நாளும் அதிக அளவு சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் பானங்களை சாப்பிட்டால், இருதய நோய் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது என்று ஜமா இன்டர்னல் மெடிசின் தெரிவித்துள்ளது.

இந்த வழக்கில், தயிர் நிறைய சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

விசை, ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தயிரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

நீங்கள் தயிர் விசிறி என்றால், குழப்பமடையவோ கவலைப்படவோ வேண்டாம். பக்கவிளைவுகளுக்கு அஞ்சாமல், தயிர் சாப்பிட இன்னும் ஒரு தீர்வு இருக்கிறது.

வெற்று தயிர், கிரேக்க தயிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் என நீங்கள் உட்கொள்ளும் தயிர் வகைக்கு கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் இதைச் செய்கிறீர்கள்.

இது ஒத்ததாக இருந்தாலும், இந்த தயிர் ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு பண்புகளையும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது. எனவே, அதை உங்கள் உடலின் நிலைமைகள் மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றுவது நல்லது.

நீங்கள் அதிக சர்க்கரை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் வெற்று தயிர் (சுவை இல்லாமல்) அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் தயிர் தேர்வு செய்யலாம். உங்கள் தயிர் பரிமாறலில் ஒரு இயற்கை இனிப்பாக புதிய பழங்களின் துண்டுகளை ஒரு நிரப்பியாக கொடுங்கள்.

எக்ஸ்