3 உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு இரவு உணவின் நன்மைகள்

ஒவ்வொரு உணவும் உடலுக்கு வெவ்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, காலை உணவில். பலவிதமான செயல்பாடுகளைத் தொடங்க ஆற்றல் உட்கொள்ளலாக இந்த காலை உணவு நேரம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதற்கிடையில், மதிய உணவை ஆற்றலை நிரப்புவதற்கான செயல்களிலிருந்து ஓய்வெடுப்பதற்கான ஒரு வழியாகவும் மனதில் கவனம் செலுத்துவதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே இரவு உணவின் நன்மைகள் பற்றி என்ன?

பலர் உண்மையில் இரவு உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள், ஏனெனில் இது எடை அதிகரிப்பதற்கான தூண்டுதலாகக் கருதப்படுகிறது. வெளியேறுகிறது, ஆனால் இரவு உணவிற்கும் உடலுக்கு முக்கியமான நன்மைகள் உள்ளன என்று உங்களுக்குத் தெரியும்!

இரவு உணவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. ஆற்றல் உட்கொள்ளலை வழங்குதல்

இரவு உணவு என்பது உடலுக்கான கடைசி ஆற்றல் உட்கொள்ளல், ஏனென்றால் இரவு முதல் காலை 10 மணி வரை அல்லது அதற்கு மேல் நீங்கள் காலை சாப்பிட மாட்டீர்கள். எனவே, தூக்கத்தின் போது எரிபொருளாகப் பயன்படுத்த உங்கள் உடலில் போதுமான அளவு குளுக்கோஸ் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

பெரும்பாலும், நீங்கள் அடிக்கடி நள்ளிரவில் எழுந்திருக்க காரணம் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு குறையும் போதுதான். இது உடலால் சேமிக்கப்படும் குளுக்கோஸ் இருப்புக்களை உடல் வெளியிட வேண்டும், இதனால் நீங்கள் தூக்கத்தின் போது எழுந்திருப்பீர்கள், சில சமயங்களில் மீண்டும் தூக்கமின்மை கூட ஏற்படுகிறது.

இதை சமாளிக்க, புரதம் (இறைச்சி, முட்டை, பீன்ஸ்) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் பழம்) ஆகியவற்றை இணைக்கும் சரியான வகையான இரவு உணவை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம், இதனால் பின்னர் குளுக்கோஸை சீராக வெளியிட முடியும் நீரோடை. இரத்தம்.

2. மனநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது

இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்துவதைத் தவிர, சரியான அமினோ அமிலங்களைப் பெறுவதற்கு சரியான இரவு உணவும் அவசியம். அமினோ அமிலங்கள் செயல்படுகின்றன நரம்பியக்கடத்திகள் இது நரம்பு மண்டலத்திற்கு செய்திகளைக் கொண்டு செல்கிறது. கூடுதலாக, அமினோ அமிலங்களும் மனநிலையைத் தூண்டுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

அமினோ அமிலங்களால் உருவாகும் ஹார்மோன்களில் ஒன்று செரோடோனின் ஆகும், இது ஆறுதல், தளர்வு, நம்பிக்கை மற்றும் பிற உணர்வுகள் போன்ற மனநிலையை பாதிக்கிறது. எனவே, செரோடோனின் அளவு போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அது மனநிலைக் கோளாறுகள், தூக்கப் பிரச்சினைகள் மற்றும் ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் கட்டாய நடத்தைக்கு வழிவகுக்கும்.

டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ள உணவுகளிலிருந்து மனிதர்களுக்கு செரோடோனின் கிடைக்கிறது. ஆகையால், இரவு உணவில் நீங்கள் புரதத்தைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம், மேலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதில் சமநிலையானது, ஆனால் நிச்சயமாக கொழுப்பு குறைவாக உள்ளவை.

டிரிப்டோபான் கொண்ட சில உணவுகள் உடலுக்கு நல்லது, அதாவது கோழி, வான்கோழி, புதிய டுனா, சோயாபீன்ஸ், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள்.

3. மனதைப் புதுப்பிக்கவும்

ஒரு வேலையான நாளில், சில நேரங்களில் வாழ்க்கையை எளிமையான முறையில் அனுபவிக்க மறந்து விடுகிறோம் - எடுத்துக்காட்டாக, குடும்பத்தினருடனும் அன்பானவர்களுடனும் ஹேங்கவுட். இரவு உணவின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், ஒரு நாள் செயல்பாட்டிற்குப் பிறகு பிரிந்து செல்வதற்கும் மன அழுத்தத்தை சேகரிப்பதற்கும் இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

ஹார்வர்ட் ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஆய்வில், தினமும் ஒன்றாக இரவு உணவை உண்ணும் குடும்பங்கள் கால்சியம், ஃபைபர், இரும்பு, வைட்டமின்கள் பி 6 மற்றும் பி 12, மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை போதுமான அளவு உட்கொள்வதைக் கண்டறிந்துள்ளது. சரியான வழி.

ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றவும் இரவு உணவு விதிகள்

உங்கள் உடல்நலத்திற்கு இடையூறு விளைவிக்காமல் அல்லது உடல் எடையை அதிகரிக்காமல் இரவு உணவின் பலன்களை நீங்கள் பெறக்கூடிய வகையில் பல விஷயங்கள் கருதப்பட வேண்டும்.

• இரவில் சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது, அது சரியான முறையில் செய்யப்பட வேண்டும். உடலால் உறிஞ்சப்படும் கலோரிகளை உட்கொள்வதில் எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள்.
• வயிறு நிரம்பும்போது உடல் உணர 20 நிமிடங்கள் ஆகும். எனவே, மெதுவாக சாப்பிடுங்கள், அவசரப்பட வேண்டாம். இது அதிகமாக சாப்பிடுவதையும், முழுமையாய் முடிவதையும் தடுக்கும்.
• தாமதமாக சாப்பிட வேண்டாம். ஏனென்றால், நீங்கள் நீண்ட நேரம் இரவு உணவை தாமதப்படுத்துகிறீர்கள், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவீர்கள், ஏனெனில் நீங்கள் பசியுடன் இருப்பீர்கள். இரவு 8 மணிக்குள் இரவு உணவை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், சாப்பிட்ட உடனேயே படுக்கைக்குச் செல்ல வேண்டாம். நீங்கள் தூங்குவதற்கு முன் உணவு ஜீரணிக்க 3 மணி நேரம் கொடுங்கள்.
• இரவில் தாமதமாக கொழுப்பு உணவுகளை தவிர்க்கவும். காரணம், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் உடலுக்கு மிகவும் நல்லதல்ல. கூடுதலாக, கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் ஜீரணிக்க மிகவும் கடினம், இது வயிற்று வலி போன்ற அஜீரணத்தை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது உங்கள் தூக்கத்தின் தரம் தொந்தரவு செய்ய காரணமாகிறது.

எக்ஸ்